식품의약품안전처 고시 제2022-76호

식품의 기준 및 규격 일부개정고시

2022. 10. 25.

식품의약품안전처

식품의약품안전처 고시 제2022-76호

식품의 기준 및 규격 일부개정고시

1. 개정 이유

냉동식품의 분할을 위한 일시적 해동을 허용하고, 로열젤리 등 식품별 기준·규격을 합리적으로 개선하여 다양한 식품이 개발 생산될 수 있도록 하는 한편, 국내외에서 사용되는 농약 및 동물용의약품의 잔류허용기준 등을 신설 및 개정하여 국민에게 안전한 식품을 공급하고자 함

2. 주요 내용

가. 냉동식품의 일시적 해동 범위 확대[안 제2. 4. 3) (7) ③, 제6. 3. 2) 가) (6) ③]

1) 식품 제조·조리 중 해동된 냉동원료의 안전한 취급관리를 위해 냉동식품의 일시적 해동 범위 확대 필요

2) 냉동상태로는 분할하기 어려운 냉동식품의 분할을 위한 일시적 해동 허용

3) 해동된 냉동원료의 보관 중 위생안전을 확보하여 국민에게 안전한 식품 공급

나. 로열젤리의 기준·규격 개선[안 제5. 22. 22-2 5) 로열젤리 (2) 및 (3)]

1) 단순 채집하여 판매하는 생로열젤리의 생산 특성을 고려한 기준·규격 개선 필요

2) 로열젤리의 수분 및 조단백질 규격을 국제규격과 조화를 이루도록 개정

3) 제품의 특성과 국제규격을 고려한 합리적 기준·규격 마련으로 식품산업 활성화

다. 곰팡이독소 기준 재정비[안 제2. 3. 5) (3) ①, 제2. 3. 5) (3) ⑤, 제5. 1. 5) (12), 제5. 16. 16-7 5) (9), 제7. 6. 3)]

1) 곰팡이독소 기준적용 대상 판단 시 혼란을 방지하기 위해 대상식품과 적용범위의 명확화 필요

2) 곰팡이독소 기준 적용대상 식품 중 ‘기타식품’을 명확히 규정하고, ‘커피콩’의 명칭을 제1. 4. 식품원료 분류에서 사용하는 명칭으로 통일하며, 과자류 및 기타 농산가공품의 총 아플라톡신 기준적용 범위 개정

3) 곰팡이독소 기준적용 대상식품과 기준 적용범위를 명확히 개정하여 국민에게 안전한 식품 공급

라. 식품원료 목록 정비[안 별표 1, 별표 2]

1) 식용근거가 확인된 원료를 신규 등재하고, 품목명, 기타명칭, 학명, 사용부위 등이 명확하지 않은 식품원료의 정비 필요

2) 그물베도라치(Dictyosoma burgeri), 긴꼬리벵에돔(Girella melanichthys), 풀반지(Thryssa hamiltonii) 등 23품목을 「식품의 기준 및 규격」의 [별표 1] 2. 동물성 원료의 식품에 사용할 수 있는 원료 목록에 추가

3) 감귤 잎(Citrus unshiu S. Markov. / Citrus reticulata Blanco)을 [별표 2] 식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료 목록에 추가

4) 식품원료 목록 중 명칭수정(7품목), 학명수정(26품목), 사용부위 명확화(16품목) 등 식품원료의 목록을 정비

5) 식품에 사용 가능한 원료의 품목 확대로 다양한 제품 개발 등 식품산업 활성화에 기여하고 식품원료목록 정비를 통해 식품원료 사용의 편의성을 증진

마. 농산물의 농약 잔류허용기준 신설 및 개정[안 별표 4 중 (9) 델타메트린, (21) 디클로르보스, (26) 디페노코나졸, (29) 디플루벤주론, (31) 마이클로뷰타닐, (32) 말라티온, (35) 메토밀, (38) 메탈락실, (61) 비펜트린, (66) 사이퍼메트린, (67) 사이플루트린, (68) 사이할로트린, (85) 에토펜프록스, (93) 오메토에이트, (101) 이미다클로프리드, (112) 카벤다짐, (116) 카탑, (125) 클로로탈로닐, (133) 테부코나졸, (135) 터부포스, (147) 트리포린, (149) 트리플루미졸, (150) 티아벤다졸, (162) 페니트로티온, (171) 펜프로파트린, (178) 폭심, (183) 플루아지포프-뷰틸, (186) 프로클로라즈, (192) 프로피코나졸, (200) 헥사코나졸, (201) 헥시티아족스, (206) 클로르페나피르, (208) 테부펜피라드, (212) 플루페녹수론, (218) 디메토모르프, (227) 아세타미프리드, (228) 아족시스트로빈, (230) 크레속심메틸, (231) 클로르플루아주론, (233) 펜사이큐론, (235) 포스티아제이트, (236) 피리프록시펜, (237) 피메트로진, (238) 플루디옥소닐, (239) 플루아지남, (242) 루페뉴론, (248) 아바멕틴, (249) 에마멕틴 벤조에이트, (251) 에톡사졸, (253) 이미벤코나졸, (259) 피리메타닐, (273) 밀베멕틴, (275) 뷰타클로르, (283) 아시벤졸라-에스-메틸, (285) 아크리나트린, (290) 인독사카브, (301) 펜헥사미드, (302) 포세틸-알루미늄, (309) 플루톨라닐, (317) 하이멕사졸, (321) 디노테퓨란, (325) 사이아조파미드, (326) 아세퀴노실, (331) 카펜트라존에틸, (332) 클로티아니딘, (333) 테부피림포스, (334) 트리넥사팍에틸, (335) 트리플록시스트로빈, (337) 티아메톡삼, (338) 티아클로프리드, (345) 피라클로스트로빈, (352) 메톡시페노자이드, (353) 메트코나졸, (355) 스피로디클로펜, (356) 에타복삼, (357) 디티오카바메이트, (361) 테플루트린, (373) 스피로메시펜, (380) 피리달릴, (391) 만디프로파미드, (394) 비스트리플루론, (395) 플루오피콜라이드, (399) 사이플루메토펜, (403) 메타플루미존, (404) 메트라페논, (405) 사이에노피라펜, (407) 아이소티아닐, (408) 스피네토람, (409) 아미설브롬, (410) 옥솔린산, (415) 크로마페노자이드, (421) 레피멕틴, (423) 피콕시스트로빈, (424) 피리플루퀴나존, (426) 아메톡트라딘, (428) 플루오피람, (430) 설폭사플로르, (431) 아이소피라잠, (433) 사이안트라닐리프롤, (439) 스피로테트라맷, (441) 피리벤카브, (453) 만데스트로빈, (458) 사이클라닐리프롤, (459) 피플루뷰마이드, (460) 피카뷰트라족스, (461) 벤조빈디플루피르, (471) 테트라닐리프롤, (499) 플루티아셋-메틸, (500) 피디플루메토펜. (501) 스트렙토마이신, (502) 발리다마이신에이, (508) 메펜트리플루코나졸, (509) 브로플라닐라이드, (511) 옥시테트라사이클린, (512) 플로메토퀸, (513) 아사이노나피르, (514) 아피도피로펜, (523) 스피로피디온, (524) 플루피리민]

1) 「농약관리법」에 따른 등록(예정) 농약 및 수입 농산물에 잔류허용기준 설정 신청에 따른 농약의 잔류허용기준 신설 및 개정 필요

2) 델타메트린 등 119종의 농약 잔류허용기준 신설 및 개정

3) 농산물에 농약 잔류허용기준을 합리적으로 신설 및 개정하여 국민에게 안전한 식품 공급

바. 식품 중 동물용의약품 잔류허용기준 개정[안 별표 5 중 (18) 설파제, (51) 쿠마포스, (103) 플루닉신, (118) 사이퍼메트린, (181) 디클로르보스, (184) 메토밀, (186) 클로르피리포스, (188) 프로폭서, (189) 퍼메트린, (193) 아나코린, (194) 에페드린]

1) 국내 허가사항을 반영하여 잔류허용기준 신설 및 개정

2) 농약과 동물용의약품으로 중복 설정된 잔류허용기준 정비

3) 잔류허용기준을 합리적으로 신설·개정하여 국민에게 안전한 식품 공급

사. 축·수산물의 잔류물질 잔류허용기준 개정[안 별표 6 중 (8) 디클로르보스, (10) 메토밀, (21) 사이퍼메트린, (62) 프로폭서, (137) 인독사카브, (138) 티아클로프리드, (139) 플루벤디아마이드]

1) CODEX 등 국제적으로 기준이 설정되어 있으나 국내 기준이 미설정된 축산물 중 농약성분에 대해 잔류허용기준 신설 필요

2) 인독사카브 등 농약 3종의 잔류허용기준 신설

3) 농약과 동물용의약품으로 중복 설정된 잔류허용기준 정비

4) 축산물 중 농약성분의 잔류허용기준을 과학적인 근거에 의해 합리적으로 설정함으로써 국민에게 안전한 식품 공급

아. 일반시험법 신설 및 개정[안 제8. 3. 3.1 3.1.3 가. 7), 제8. 3. 3.4 3.4.1 가, 제8. 7. 7.1 7.1.1 가∼라, 제8. 7. 7.1 7.1.3 7.1.3.110∼111, 제8. 7.3 7.3.1 7.3.1.8, 제8. 7. 7.3 7.3.1 7.3.1.11, 제8. 7. 7.3 7.3.2 7.3.2.19, 제8. 8. 8.3 8.3.1, 제8. 8. 8.3 8.3.10, 제8. 8. 8.3 8.3.20, 제8. 8. 8.3 8.3.24, 제8. 8. 8.3 8.3.74, 제8. 8. 8.3 8.3.75, 제8. 9. 9.2 9.2,6, 제8. 9. 9.5 9.5.2, 제8. 9. 9.9 9.9.1, 제8. 9. 9.9 9.9.2, 제8. 11. 11.1, 제8. 11. 11.3]

1) 시험결과의 정확성 제고 및 기준규격 개정에 따른 시험법 마련 필요

2) 보존료 시험법의 정량시험 계산식 개정

3) 타르색소 중 모사염색법 개정

4) 농산물 중 3종 농약 시험법 신설

5) 축산물 중 잔류물질 잔류허용기준의 신설에 따른 관련 시험법 개정

6) 국내 허가사항에 맞게 동물용의약품 물질명 수정, 잔류허용기준 신설에 따라 관련 시험법 신설 및 개정

7) 오크라톡신 A 시험법 적용 범위 확대 및 시험법 개선

8) 벤조피렌 시험법 적용 범위 명확화

9) 방사능 검사 핵종별 시험시료 일치를 위한 시험법 개정

10) 개별 시험법에서 제시한 시험용액과 중복되는 표준용액 삭제 및 용어통일

11) 과학적인 시험법 개정으로 검사 신뢰도를 제고하여 국민에게 안전한 식품 공급

자. 문구 명확화, 타규정 개정사항 반영 등 기타사항[안 제5. 6. 3) (4), 제5. 7. 7-1 3) (1), 제5. 9. 9-1 3) (1), 제5. 9. 9-1 4) (2), 제5. 9. 9-2 3) (1), 제5. 9. 9-6, 제5. 11. 11-1 3) (5) 및 (6), 제5. 11. 11-1 4) (1), 제5. 13. 13-6 4) (3), 제5. 17, 제5. 18, 제5. 19, 제5. 23. 23-2 4) (2), 제7. 4. 1) (4) ③의 삭제, 제7. 6. 7) (1)]

1) 기준·규격 적용의 해석상의 혼란 방지하고, 다양한 식품이 생산될 수 있도록 식품별 정의 및 기준·규격 개정 필요

2) 두부류 제조시 사용할 수 있는 해수의 수질기준 근거 법령(｢환경정책기본법 시행령｣) 개정사항 반영

3) 식용유지류 제조시 복합정제공정을 거치는 추출유의 범위 명확화

4) 다류와 커피에 카페인 제거 목적으로 초산에틸을 사용할 수 있도록 정한 ｢식품첨가물의 기준 및 규격｣ 개정사항 반영

5) 액상차의 정의 중 성상 명확화

6) 발효음료류를 멸균제품으로 제조 가능하도록 기준·규격 개정

7) ‘일반 환자용 균형영양조제식품’ 식품유형 명칭을 복수로 정할 수 있도록 ‘균형영양조제식품’ 명칭 추가

8) 태움용융·소금의 범위를 명확히 하기 위해 정의 개정

9) 식육가공품 및 포장육, 알가공품류, 유가공품류의 주원료(축산물)에 적용되는 근거법령(｢축산물 위생관리법｣) 명시 등

10) 즉석섭취식품의 정의 중 문구 개정

11) 검체 채취 요령에서 정하고있는 선박 벌크검체 채취 방법을 ‘개별 검체채취 및 취급방법’으로 이관하여 규정 적용 명확화

12) 문구 및 근거 규정 명확화 등을 통해 기준·규격 적용에 따른 해석상의 혼란을 방지하고 다양한 식품 개발생산으로 식품산업 활성화에 기여

3. 기타 참고사항

가. 관계법령 : 「식품위생법」 제7조제1항

나. 예산조치 : 별도조치 필요 없음

다. 합    의 : 해당사항 없음

라. 기    타

1) 행정예고 : 공고 제2022-322호(2022. 7. 18. ∼ 2022. 9. 19.)

2) 식품·축산물위생심의위원회

가) 축산물위생심의위원회 잔류물질분과 심의: 2022. 9. 22.

나) 식품위생심의위원회 유해오염물질분과 심의: 2022. 9. 27.

다) 식품위생심의위원회 위생제도분과 심의: 2022. 9. 29.

라) 식품위생심의위원회 방사능분과 심의: 2022. 9. 29.

마) 식품위생심의위원회 잔류물질분과 심의: 2022. 9. 30.

3) 규제심사

가) 국무조정실 규제심사 대상여부 : 규제심사 비대상 제2022-2840호(2022. 7. 8.)

식품의약품안전처 고시 제2022-76호

「식품위생법」 제7조제1항에 따른 「식품의 기준 및 규격」을 다음과 같이 개정 고시합니다.

2022년 10월 25일

식품의약품안전처장

식품의 기준 및 규격 일부개정고시

식품의 기준 및 규격 일부를 다음과 같이 개정한다.

제2. 3. 5) (3) 중 ①을 다음과 같이 한다.

① 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)

대 상 식 품	기 준(μg/kg)
식물성 원료*(단, 조류제외)	15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하이어야 한다)
가공식품 (영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영･유아용 이유식 제외)	15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하이어야 한다)
영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영･유아용 이유식	0.10 이하 (B1에 한함)

* 제1. 총칙 4. 식품원료 분류 1) 식물성 원료에 해당되는 품목

제2. 3. 5) (3) 중 ⑤를 다음과 같이 한다

대 상 식 품	기 준(μg/kg)
곡류	5.0 이하
곡류를 단순 처리한 것(분쇄, 절단 등)
커피원두, 볶은커피
인스턴트커피	10.0 이하
메주	20 이하
고춧가루	7.0 이하
포도주스, 포도주스농축액(원료용 포함, 농축배수로 환산하여), 포도주	2.0 이하
건조과일류	10.0 이하
육두구, 심황(강황), 후추	15.0 이하
육두구, 심황(강황) 또는 후추를 함유한 조미식품
영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영･유아용 이유식	0.50 이하

제2. 4. 3) (7) 중 ③을 다음과 같이 신설한다.

③ 냉동식품을 분할하기 위해 해동하는 경우

제5. 1. 5) 중 (12)를 다음과 같이 한다.

(12) 총 아플라톡신(㎍/㎏) : 15.0 이하(B1, B2, G1 및 G2의 합으로서, 단 B1은 10.0 μg/kg 이하이어야 한다)

제5. 6. 3) (4) 중 “[별표]”를 “[별표 1]”로 한다.

제5. 7. 7-1 3) (1) 중 “추출 등”을 “추출(다만, 이산화탄소를 이용한 초임계추출은 제외)”로 한다.

제5. 9. 9-1 3) (1) 중 “사용하여야 한다.”를 “사용하여야 하며, 카페인 제거목적으로 초산에틸을 사용할 수 있다.”로 한다. 다음과 같이 한다.

제5. 9. 9-1 4) (2) 중 “가공한 것(추출액, 농축액 또는 분말)이거나”를 “가공한 것이거나”로 한다.

제5. 9. 9-2 3) (1) 중 “사용하여야 한다.”를 “사용하여야 하며, 카페인 제거목적으로 초산에틸을 사용할 수 있다.”로 한다.

제5. 9. 9-6 4) (1) 중 “가공(살균을 포함한다)한”를 “가공한”으로 한다.

제5. 9. 9-6 4) (2) 중 “가공(살균을 포함한다)한”를 “가공한”으로 한다.

제5. 9. 9-6 4) (3) 중 “가공(살균을 포함한다)한”를 “가공한”으로 한다.

제5. 9. 9-6 5) (1) 중 “살균제품은 제외한다”를 “살균제품 또는 멸균제품은 제외한다”으로 한다.

제5. 9. 9-6 5) (2) 중 “살균제품에 한한다”를 “살균제품에 한하며, 멸균제품은 n=5, c=0, m=0이어야 한다”로 한다.

제5. 9. 9-6 5) 중 (3)을 다음과 같이 한다.

(3) 대장균군 : n=5, c=1, m=0, M=10(단, 멸균제품은 제외한다)

제5. 11. 11-1 3) (5) 중 “일반 환자용 균형영양조제식품”을 “일반환자용 균형영양조제식품(균형영양조제식품)”으로 한다.

제5. 11. 11-1 3) (6) 중 “일반 환자용 균형영양조제식품”을 “일반환자용 균형영양조제식품(균형영양조제식품)”으로 한다.

제5. 11. 11-1 4) (1) 중 “일반 환자용 균형영양조제식품”을 “일반환자용 균형영양조제식품(균형영양조제식품)”으로 한다.

제5. 13. 13-6 4) 중 (3)을 다음과 같이 한다.

(3) 태움·용융소금

원료 소금(100%)을 태움･용융 등의 방법으로 그 원형을 변형한 소금을 말한다.

제5. 16. 16-7 5) 중 (9)를 다음과 같이 한다.

(9) 총 아플라톡신(㎍/㎏) : 15.0 이하(B1, B2, G1 및 G2의 합으로서, 단 B1은 10.0 μg/kg 이하이어야 한다)

제5. 중 “17. 식육가공품 및 포장육”을 “17. 식육가공품류 및 포장육”으로 한다.

제5. 17. 17-1 ∼ 17-9 외의 부분 중 “식육가공품 및 포장육이라 함은 식육 또는 식육가공품”을 “식육가공품류 및 포장육이라 함은 ｢축산물 위생관리법｣에 따른 식육 또는 식육가공품”으로 한다.

제5. 18. 중 18-1 ∼ 18-2 외의 부분을 다음과 같이 신설한다.

알가공품류라 함은 ｢축산물 위생관리법｣에 따른 식용란을 주원료로 하여 가공한 알가공품과 알함유가공품을 말한다.

제5. 19. 19-1 ∼ 19-4 외의 부분 중 “유가공품류라 함은 원유”를 “유가공품류라 함은 ｢축산물 위생관리법｣에 따른 원유”로 한다.

제5. 22. 22-2 5) 중 (2) 및 (3)을 다음과 같이 한다.

유형 항목	로열젤리	로열젤리제품
(2) 수분(%)	62.0∼68.5 (건조제품은 5.0 이하)	-
(3) 조단백질(%)	11.0∼18.0 (건조제품은 30.0∼41.0)	-

제5. 23. 23-2 4) (2) 중 “동·식물성 원료를”를 “동·식물성 원료에”로 한다.

제6. 3. 2) (6) 중 ③을 다음과 같이 한다.

③ 한번 해동한 식품의 경우 다시 냉동하여서는 아니 된다. 다만, 냉동식품을 분할하는 경우에는 그러하지 아니할 수 있으나 작업 후 즉시 냉동하여야 한다.

제7. 4. 1) (4) 중 ③을 삭제한다.

제7. 6. 3) 중 “아플라톡신”을 “곰팡이독소”로 한다.

제7. 6. 중 7)을 다음과 같이 신설한다.

7) 선박의 벌크검체 채취

(1) 선박의 벌크검체를 채취하는 경우, 같은 선박 벌크 제품의 대표성이 있도록 5곳 이상에서 채취 혼합하여 1개로 하는 방법으로 총 5개의 검체를 채취하여 검사 의뢰한다.

제8. 3. 3.1 3.1.3 가. 중 7)을 다음과 같이 한다.

7) 정량시험

시험용액 및 표준용액을 각각 주입하여 얻은 피크의 넓이 또는 높이를 구하여 검량선을 작성한 후 시험용액의 각 보존료별 농도(㎎/L)를 구하고, 다음 식에 따라 검체 중의 보존료 함량을 산출한다.

보존료의 양(g/kg)=	S x a	x	1
	검체의 채취량(g)		1,000

S : 시험 용액중의 각 보존료의 농도(㎎/L)

a : 시험용액의 전량(mL)

제8. 3. 3.4 3.4.1 가. 4) 나) (2) 중 (나)와 (다)를 삭제하고, (가)를 다음과 같이 한다.

(가) 초산에틸：메탄올：28% 암모니아수(2.8：1.2：1)

제8. 3. 3.4 3.4.1 가. 5) 중 가)를 다음과 같이 한다.

가) 추출：다음의 한 방법에 따라 색소추출액을 만든다.

(1) 유지가 적은 액상 식품(알코올음료, 음료류, 액체조미료 등)

착색의 정도에 따라 검체 2∼20 mL를 비커에 취하고 물을 가하여 50 mL로 정용하여 색소추출액으로 한다. 불용물을 함유한 것은 여과하여 불용물을 제거하여 사용한다.

(2) 유지가 적은 고상 식품(농산식품, 엿, 과자, 사탕류, 쨈, 된장, 팥고물, 앵두, 완두, 단무지, 곡류 및 곡류제품, 껌 등)

착색의 정도에 따라 검체 2∼20 g을 비커에 취하고 검체에 약 5배량의 온탕을 가한 후 교반하여 색소를 용출한다. 이를 원심분리하고 상등액을 취하여 색소추출액으로 한다.

* 곡류가공품(시리얼)의 경우 이 방법으로 색소가 추출되지 않을 때에는 착색의 정도에 따라 검체 2∼20 g을 비커에 취하고 약 5배량의 0.25% 암모니아성 70% 에탄올 용액을 가한 후 교반하여 색소를 용출한다. 이를 원심분리하고 상등액을 취하여 색소추출액으로 한다.

(3) 유지가 많은 식품(초콜릿, 햄, 소시지, 연제품 등)

검사시료를 착색의 정도에 따라 2∼20 g을 취하여 약 5배량의 추출용매(0.25% 암모니아성 20% 메탄올 : 클로로포름 = 9:1)를 가한다. 이를 30분간 초음파 추출한 후 5분간 원심분리하여 추출용매 중 0.25% 암모니아성 20% 메탄올층을 취하여 색소추출액으로 한다.

나) 정제

색소추출액 5 mL에 1∼10% 초산을 적당량 가하여 pH 농도가 3~4가 되도록 한 후 탈지양모 0.1 g을 넣고 잘 흔들어 섞은 다음 수욕중에서 30분간 가온한 다음 양모를 건져내어, 양모가 염색되지 않으면 불검출로 하고, 양모가 염색되면 이 염색된 양모를 온탕을 이용하여 세척한 후 1% 암모니아용액 5 mL 중에 넣고 가온하면서 양모에서 색소가 용출되면 양모를 건져내고 용매를 전량 건고한 후 50% 에탄올 0.5 mL로 재용해하여 시험용액으로 한다.

제8. 7. 7.1. 7.1.1 7.1.1 가. 2) 중 “두류 ,”를 “두류,”로 하고, “무게(건조 버섯, 차 등 건조 농산물은 건조 전 무게에 해당하는 양)를”을 “무게를”로 한다.

제8. 7. 7.1. 7.1.1 7.1.1 중 7.1.1.나를 다음과 같이 신설한다.

나. 추출 전 건조시료에 대한 처리 방법

1) 개별 시험법에 건조시료의 습윤화 과정을 명시하지 않은 경우 개별 시험법에서 정한 시료 무게의 1/2 이하를 정밀히 단 후, 측정한 시료 무게의 두 배 이상의 물을 넣어 30분 이상 방치하여 습윤화한다.

제8. 7. 7.1. 7.1.1 7.1.1 중 나 ∼ 다를 각각 다 ∼ 라로 한다.

제8. 7. 7.1 7.1.3 중 7.1.3.110에서 7.1.3.111를 다음과 같이 각각 신설한다.

7.1.3.110 스피로피디온(Spiropidion)

가. 시험법 적용범위

곡류, 서류, 두류, 과일류, 채소류 등 식품에 적용한다.

나. 분석원리

시료를 아세토니트릴로 추출한 후 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 액체크로마토그래프-질량분석기로 분석한다.

다. 장치

1) 액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS/MS)

라. 시약 및 시액

1) 용매 : 잔류농약 시험용 또는 특급

2) 물 : 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

3) 표준원액 : 스피로피디온, 스피로피디온-엔올(SYN547305) 표준품을 각각 아세토니트릴 : 물(50 : 50) 혼합액에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.

4) 표준용액 : 표준원액을 무처리 시료 추출물을 이용하여 적당한 농도로 혼합, 희석한다(무처리 시료 추출물 90% 이상 포함).

5) d-SPE : 무수황산마그네슘(MgSO4, anhydrous magnesium sulfate), C18(octadecyl bonded silica), GCB(Graphitized Carbon Black)

6) 기타시약 : 잔류농약 시험용 또는 특급

마. 시험용액의 조제

1) 추출

시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고(곡류 및 두류의 경우 물 10 mL를 넣고 30분간 방치) 아세토니트릴 20 mL를 넣은 뒤 10분간 강하게 흔들어 추출한다. 추출물에 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g, 구연산이나트륨·1.5수화물 0.5 g, 구연산삼나트륨·2수화물 1 g을 넣어 1분간 흔들고 4℃, 4,000 G에서 10분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

2) 정제

무수황산마그네슘 150 mg과 C18 25 mg, GCB 2.5 mg이 미리 담겨져 있는 2 mL 원심분리관에 ‘1) 추출’로부터 얻은 상층액 1 mL를 가하고 30초간 와류교반기 등을 이용하여 충분히 혼합한 후 원심분리한다. 정제된 상층액을 멤브레인 필터(Nylon, 0.2 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.

바. 시험조작

1) 액체크로마토그래프 분석조건

가) 컬럼 : C18계 컬럼 또는 이와 동등한 것

나) 컬럼 온도 : 40℃

다) 이동상

(1) 이동상 A : 0.1% 포름산 함유 아세토니트릴

(2) 이동상 B : 0.1% 포름산 함유 물

(3) 농도구배조건

시간(분)	A(%)	B(%)
0.0	10	90
2.0	10	90
2.5	30	70
4.0	50	50
8.0	90	10
9.0	100	0
10.0	100	0
10.5	10	90
12.0	10	90

라) 이동상 유속 : 0.2 mL/분

마) 주입량 : 5 μL

2) 질량분석기 분석조건

가) 이온화 방법 : ESI positive-ion mode

나) Capillary voltage : 1.0 kV

다) Collision gas : 아르곤(Ar)

라) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

분석성분 (Compound)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
스피로피디온 (Spiropidion)	422.9	422.1	423	2881)	26
				264	34
				351	16
스피로피디온-엔올 (Spiropidion-enol, SYN547305)	350.9	350.1	351	2881)	22
				264	28
				319	14

1) 정량이온

3) 검량선 작성

표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프-질량분석기에 각각 주입하여 얻은 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적 값으로 검량선을 작성한다.

4) 표준품의 크로마토그램

A

B

그림 1. 액체크로마토그래프-질량분석기에서 표준품의 크로마토그램 예시.

A : 스피로피디온(8.7분), B : 스피로피디온-엔올(SYN547305)(6.5분)

* 분석기기 : LC(WatersⓇ Acquity UPLC), MS/MS(WatersⓇ Xevo TQ-S),
컬럼(Cadenza CD-C18, 2.0 mm I.D. × 150 mm L., 3.0 μm)

5) 정량한계

0.01 mg/kg

사. 정성 및 확인시험

액체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름 시간과 특성이온으로 스피로피디온, 스피로피디온-엔올(SYN547305)을 확인한다.

아. 정량시험

위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다.

※ 스피로피디온의 잔류량 = 스피로피디온의 잔류량 + (환산계수*×스피로피디온-엔올의 잔류량)

* 환산계수 = 1.2(스피로피디온 분자량 423 / 스피로피디온-엔올 분자량 351)

7.1.3.111 플루피리민(Flupyrimin)

가. 시험법 적용범위

곡류, 서류, 두류, 과일류, 채소류 등 식품에 적용한다.

나. 분석원리

시료를 포름산 함유 아세토니트릴로 추출한 후 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 액체크로마토그래프-질량분석기로 분석한다.

다. 장치

1) 액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS/MS)

라. 시약 및 시액

1) 용매 : 잔류농약 시험용 또는 특급

2) 물 : 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

3) 표준원액 : 플루피리민 표준품을 아세토니트릴에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.

4) 표준용액 : 표준원액을 무처리 시료 추출물을 이용하여 적당한 농도로 혼합, 희석한다(무처리 시료 추출물 90% 이상 포함).

5) d-SPE : 무수황산마그네슘(MgSO4, Anhydrous magnesium sulfate),  C18(Octadecyl bonded silica)

6) 기타시약 : 잔류농약 시험용 또는 특급

마. 시험용액의 조제

1) 추출

시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고(곡류 및 두류의 경우 물 5 mL를 넣고 30분간 방치) 2% 포름산 함유 아세토니트릴 20 mL를 넣은 뒤 10분간 강하게 흔들어 추출한다. 추출물에 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g을 추가하여 1분간 흔들고, 4℃, 4,000 G에서 10분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

2) 정제

무수황산마그네슘 150 mg과 C18 25 mg이 미리 담겨져 있는 2 mL 원심분리관에 ‘1) 추출’로부터 얻은 상층액 1 mL를 가하고 30초간 와류교반기 등을 이용하여 충분히 혼합한 후 원심분리한다. 정제된 상층액을 멤브레인 필터(Nylon, 0.2 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.

바. 시험조작

1) 액체크로마토그래프 분석조건

가) 컬럼 : C18계 컬럼 또는 이와 동등한 것

나) 컬럼 온도 : 40℃

다) 이동상

(1) 이동상 A : 0.1% 포름산 함유 아세토니트릴

(2) 이동상 B : 0.1% 포름산 함유 물

(3) 농도구배조건

시간(분)	A(%)	B(%)
0.0	0	100
2.0	0	100
4.0	50	50
6.0	90	10
8.0	90	10
8.1	0	100
12.0	0	100

라) 이동상 유속 : 0.2 mL/분

마) 주입량 : 2 μL

2) 질량분석기 분석조건

가) 이온화 방법 : ESI positive-ion mode

나) Capillary voltage : 3.0 kV

다) Collision gas : 아르곤(Ar)

라) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

분석성분 (Compound)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
플루피리민(Flupyrimin)	315.7	315.03	316	1261)	20
				99	45
				90	20

1) 정량이온

3) 검량선 작성

표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프-질량분석기에 각각 주입하여 얻은 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적 값으로 검량선을 작성한다.

4) 표준품의 크로마토그램

그림 1. 액체크로마토그래프-질량분석기에서 표준품의 크로마토그램 예시.

플루피리민(6.7분)

* 분석기기 : LC(WatersⓇ Acquity UPLC), MS/MS(WatersⓇ Xevo TQ-S),

컬럼(Cadenza-CD C18 HT, 2.0 mm I.D. × 150 mm L., 3.0 μm)

5) 정량한계

0.01 mg/kg

사. 정성 및 확인시험

액체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름 시간과 특성이온으로 플루피리민을 확인한다.

아. 정량시험

위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다.

제8. 7. 7.3 7.3.1 중 “7.3.1.8 루페뉴론(Lufenuron), 메타플루미존(Metaflumizone), 비페나제이트(Bifenazate), 사이안트라닐리프롤(Cyantraniliprole), 아세타미프리드(Acetamiprid), 에토펜프록스(Etofenprox), 클로란트라닐리프롤(Clorantraniliprole), 테부페노자이드(Tebufenozide), 테플루벤주론(Teflubenzuron), 티아메톡삼(Thiamethoxam), 플로니카미드(Flonicamid)”를 “7.3.1.8 루페뉴론(Lufenuron) 등 13종 동시 다성분 시험법”으로 한다.

제8. 7. 7.3 7.3.1 7.3.1.8 바. 1) 중 자)를 다음과 같이 한다.

자) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

분석성분 (Compound)		머무름 시간(분)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1	루페뉴론 (Lufenuron)	15.0	511.2	509.97	511	1581)	27
						141	27
2	메타플루미존 (Metaflumizone)	E-14.3	506.4	506.1	507	781)	47
		Z-14.7				287	47
3	비페나제이트 (Bifenazate)	13.4	300.4	300.10	301	1981)	15
						170	29
	비페나제이트-디아젠 (Bifenazate-diazene)	14.7	298.3	298.10	299	2131)	17
						197	29
4	사이안트라닐리프롤 (Cyantraniliprole)	11.9	473.7	474	473	2831)	23
						112	75
5	아세타미프리드 (Acetamiprid)	10.1	222.7	222.06	223	1261)	20
						99	33
	IM-2-1	10	208.7	208.05	209	1261)	25
						127	31
6	에토펜프록스 (Etofenprox)	17.8	376.5	376.20	394	1771)	20
						107	20
7	클로란트라닐리프롤 (Chlorantraniliprole)	12.7	483.2	480.97	484	2861)	19
						453	27
8	테부페노자이드 (Tebufenozide)	13.8	352.5	352.2	353	1331)	47
						105	47
9	테플루벤주론 (Teflubenzuron)	15.1	381.1	379.9	381	1581)	10
						141	15
10	티아메톡삼 (Thiamethoxam)	8.7	291.7	291.0	292	1811)	47
						211	47
11	티아클로프리드 (Thiacloprid)	10.5	252.7	252	253	1261)	47
						99	47
12	플로니카미드 (Flonicamid)	8.5	229.2	229.04	230	1481)	37
						97	47
	4-(trifluoromethyl) nicotinamide	6.7	190.1	190	191	1481)	29
						135.1	17
13	플루벤디아마이드 (Flubendiamide)	13.8	682.4	682.02	683	4081)	12
						274	47

1) 정량이온

제8. 7. 7.3 7.3.1 7.3.1.8 바. 중 3)을 다음과 같이 한다.

3) 표준품의 크로마토그램

루페뉴론	메타플루미존	비페나제이트	비페나제이트-디아젠
사이안트라닐리프롤	아세타미프리드	IM-2-1	에토펜프록스
클로란트라닐리프롤	테부페노자이드	테플루벤주론	티아메톡삼
티아클로프리드	플로니카미드	4-(trifluoromethyl) nicotinamide	플루벤디아마이드

그림 1. 액체크로마토그래프-질량분석기에서 표준품의 크로마토그램 예시

* 분석기기: LC(AB SCIEX), MS/MS(AB SCIEX QTRAP 5500)

컬럼(Unison-UK C18, 2.0 mm × 100 mm, 3 μm)

제8. 7. 7.3 7.3.1 7.3.1.11을 다음과 같이 신설한다.

7.3.1.11 사이할로트린(Cyhalothrin) 및 인독사카브(Indoxacarb)

가. 시험법 적용범위

소고기, 돼지고기, 가금류고기, 유, 알 등 축산물에 적용한다.

나. 분석원리

시료를 포름산 함유 아세토니트릴과 에틸아세테이트의 혼합액으로 추출하고 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 기체크로마토그래프-질량분석기로 분석한다.

다. 장치

1) 기체크로마토그래프-질량분석기(GC-MS/MS)

라. 시약 및 시액

1) 용매: 잔류농약 시험용 또는 이와 동등한 것

2) 물: 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

3) 표준원액: 농약 표준품(각 이성질체 혼합표준품)을 아세토니트릴에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.

4) 표준용액: 희석한 표준원액과 무처리 시료추출물*을 이용하여 적당한 농도로 혼합, 희석한다.

* 무처리 시료추출물 : 분석대상 농약을 포함하지 않은 시료를 시험용액과 동일한 방법으로 추출, 정제한 것을 말한다.

5) d-SPE: 무수황산마그네슘(MgSO4, anhydrous magnesium sulfate), Z-sep(zirconium dioxide-based sorbent)

6) 기타시약: 잔류농약 시험용 또는 특급을 사용한다.

마. 시험용액의 조제

1) 추출

가) 소고기, 돼지고기, 닭고기

균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고 물 10 mL를 넣는다. 0.1% 포름산이 함유된 아세토니트릴 : 에틸아세테이트 (50 : 50) 혼합액 10 mL를 넣은 후 1분간 강하게 흔들어 추출한다. 여기에 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g을 넣어 1분간 흔들어 섞은 후 4℃, 1,200 G에서 5분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

나) 알, 우유

균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고 0.1% 포름산이 함유 에틸아세테이트 : 아세토니트릴(50 : 50) 혼합액 10 mL를 넣은 후 1분간 강하게 흔들어 추출한다. 여기에 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g을 넣어 1분간 흔들어 섞은 후 4℃, 1,200 G에서 5분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

2) 정제

무수황산마그네슘 150 mg, Z-sep 50 mg이 담긴 2 mL 원심분리 튜브에 ‘1) 추출’로부터 얻은 상층액 1 mL를 넣고 1분간 충분히 혼합한 후 이를 4℃, 13,000 G에서 5분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다. 정제된 상층액 450 μL에 아세토니트릴 50 μL을 넣어 500 μL로 맞춰 혼합한 뒤 멤브레인 필터(PTFE, 0.2 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.

바. 시험조작

1) 기체크로마토그래프-질량분석기 분석조건

가) 컬럼: BPX-5(30 m × 0.25 mm, 0.25 μm) 또는 DB-5 계열과 동등한 것

나) 이동상 가스 및 유속: 헬륨(He), 1.0 mL/분

다) 오븐온도: 70℃에서 시험용액을 주입하고 2분간 유지한 후 20℃/분의 속도로 300℃까지 올린 뒤 8분간 유지

라) 주입부 온도: 280℃

마) 검출기 온도: 280℃

바) 이온화 방법: EI, 70 eV

사) 주입부: Splitless mode

아) 시료 주입량: 2 μL

자) 기체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

분석성분 (Compound)		머무름시간 (분)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1	사이할로트린 (Cyhalothrin)	14.2	449.1	449.1	197	1411)	12
						161	6
2	인독사카브 (Indoxacarb)	16.6	527.1	527.0	218	2031)	12
					264	176	15

1) 정량이온

2) 검량선 작성

표준용액을 농도별로 일정량 취하여 기체크로마토그래프-질량분석기에 각각 주입하여 얻은 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적 값으로 검량선을 작성한다.

3) 표준품의 크로마토그램

사이할로트린	인독사카브

그림 1. 기체크로마토그래프-질량분석기에서 표준품의 크로마토그램 예시

* 분석기기: GC(Shimadzu GC 2010 plus), MS/MS(Shimadzu TQ-8050),

컬럼(SGE, BPX-5, 30 m × 0.25 mm, 0.25 μm)

4) 정량한계(mg/kg)

0.01 mg/kg

사. 정량시험

위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다. 시험용액의 농도가 검량선 범위를 초과하는 경우 무처리 시료 추출물로 희석하여 검량선 범위 내에서 정량한다.

아. 확인시험

기체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름 시간과 특성이온으로 농약을 확인한다.

제8. 7. 7.3 7.3.2 중 7.3.2.19를 삭제한다.

제8. 8. 8.3 8.3.1 4) 중 표 1을 다음과 같이 한다.

표 1. 표준원액 조제 용매

- 제 1그룹

용매	대상 동물용의약품
메탄올	날리딕스산, 노르플록사신, 다노플록사신, 데하이드로콜산, 독시싸이클린, 디아베리딘, 디플록사신, 레바미졸, 록시스로마이신, 리팍시민, 린코마이신, 마보플록사신, 멜록시캄, 미노싸이클린, 비치오놀, 사라플록사신, 설파구아니딘, 설파독신, 설파디메톡신, 설파디아진, 설파메라진, 설파메타진, 설파메톡사졸, 설파메톡시피리다진, 설파모노메톡신, 설파퀴녹살린, 설파클로르피라진, 설파클로르피리다진, 설파티아졸, 설파페나졸, 설피속사졸, 스피라마이신, 2-아미노 플루벤다졸, 알벤다졸, 에리스로마이신, 에토파베이트, m-페네디틴, 엔로플록사신, 오비플록사신, 오플록사신, 옥스펜다졸 설폰, 옥시테트라싸이클린, 올레안도마이신, 조사마이신, 클로람페9 니콜, 클로르테트라싸이클린, 클린다마이신, 키타사마이신, 타일로신, 테트라미졸, 테트라싸이클린, 툴라스로마이신, 트리메토프림, 트리클라벤다졸, 케토 트리클라벤다졸, 트리클로르폰, 티아물린, 티아벤다졸, 티암페니콜, 틸디피로신, 틸미코신, 페노뷰카브, 페반텔, 페플록사신, 푸마길린, 프라지콴텔, 플로르페니콜, 플로르페니콜아민, 플루닉신, 5-하이드록시 플루닉신, 플루메퀸
50% 아세토니트릴	나프실린, 세파드록실, 세팔렉신, 세프티오퍼, 데스후로일 세프티오퍼, 옥사실린, 페니실린 V
물	디클록사실린, 벤질페니실린, 아목시실린, 암피실린, 오르메토프림, 옥소린산, 클록사실린
DMSO	메벤다졸, 메벤다졸 아민, 5-하이드록시 메벤다졸, 시프로플록사신, 알벤다졸 설폭사이드, 알벤다졸 설폰, 2-아미노 알벤다졸 설폰, 옥스펜다졸, 옥시벤다졸, 펜벤다졸, 플루벤다졸, 5-하이드록시 티아벤다졸

- 제 2그룹

용매	대상 동물용의약품
메탄올	난드롤론, 날록손, 노보비오신, 답손, 모노아세틸 답손, 더콴텔, 2-하이드록시메틸-1-메틸-5-니트로이미다졸, 디메트리다졸, 디미나진, 디에틸카바마진, 디펜하이드라민, 락토파민, 로니다졸, 로베니딘, 로페라미드, 록사손, 메토밀, 메토크로프라미드, 메트로니다졸, 메트로니다졸-OH, 모란텔, 발네물린, 버지니아마이신, 베르베린, 시프로헵타딘, 석시닐-설파티아졸, 설파모졸, 설파미터, 설파벤자미드, 설파세타미드, 설파피리딘, 설피소미딘, 설피린, 스코폴라민, 아세트아닐라이드, 아자페론, 아자페롤, 아크리플라빈, 알트레노제스트, 에마멕틴, 염산메틸에페드린, 올라퀸독스, 요힘빈, 이미도캅, 이소메타미디움, 이프로니다졸, 이프로니다졸-OH, 질파테롤, 카라졸롤, 카벤다짐, 케토프로펜, 쿠마포스, 콜치신, 클렌부테롤, 클로르프로마진, 테트라메트린, 테트라크로르빈포스, 톨트라주릴 설폰, 트리페레나민, 티니다졸, 펄리마이신, 페나세틴, 프로폭서, 플루아주론, 피리메타민, 할로푸지논
50% 아세토니트릴	세파졸린, 세포페라존
아세토니트릴	에프로토마이신, 클로술론
물	바시트라신, 옥시클로자니드
DMSO	나이카바진, 디클라주릴, 안티피린, 카바독스, 클로산텔, 클로피돌

제8. 8. 8.3 8.3.1 6) 나) (5) (가) 중 연번 “38∼79”를 “39∼80”, “80∼82”를 “82∼84”로 하고, 38에 “세프티오퍼(Ceftiofur), 데스후로일세프티오퍼(Desfuroylceftiofur)”, 81에 “플로르페니콜(Florfenicol), 플로르페니콜아민(Florfenicol amine)”, 82 “플루닉신(Flunixin)”에 “5-하이드록시플루닉신(5-Hydroxy flunixin)”을 다음과 같이 각각 신설한다.

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact Mass)	선구이온 (Precusor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌 에너지 (Collision Energy, eV)
38	세프티오퍼 (Ceftiofur)	5.23	[M+H]+	523.0	524.0	125.0	53
						241.0	20
						285.0	18
	데스후로일세프티오퍼 (Desfuroylceftiofur)	4.35	[M+H]+	429.0	430.0	126.0	29
						227.0	24
						241.1	16
81	플로르페니콜 (Florfenicol)	5.29	[M-H]-	357.0	355.9	151.8	19
						185.1	16
						336.0	10
	플로르페니콜아민 (Florfenicol amine)	1.18	[M+H]+	247.1	248.0	91.1	49
						130.1	23
						230.1	12
82	플루닉신 (Flunixin)	7.19	[M+H]+	296.1	297.1	109.1	48
						236.1	42
						264.1	32
	5-하이드록시플루닉신 (5-Hydroxy flunixin)	6.78	[M+H]+	312.2	312.9	279.9	34
						295.0	23
						266.9	13

제8. 8. 8.3 8.3.1 6) 나) (5) (나) 중 연번 “12∼39”를 “13∼40”, “40∼48”을 “42∼50”, “49∼54”를 “52∼57”, “55∼69”를 “59∼73”으로 하고, 12에 “락토파민(Ractopamine)”, 41에 “알트레노제스트(Altrenogest)”, 51에 “질파테롤(Zilpaterol)”, 58에 “클렌부테롤(Clenbuterol)”을 다음과 같이 각각 신설한다.

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact Mass)	선구이온 (Precusor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌 에너지 (Collision Energy, eV)
12	락토파민 (Ractopamine)	4.10	[M+H]+	301.2	302.1	107.0	34
						121.0	23
						284.1	13
41	알트레노제스트 (Altrenogest)	7.40	[M+H]+	310.2	311.0	227.1	24
						269.1	15
						293.4	18
51	질파테롤 (Zilpaterol)	3.12	[M+H]+	261.1	262.2	185.1	25
						202.1	19
						244.2	14
58	클렌부테롤 (Clenbuterol)	4.53	[M+H]+	276.1	277.0	140.0	46
						168.0	31
						203.0	17

제8. 8. 8.3 8.3.1 중 “8) 정성 및 확인시험”을 “7) 정성 및 확인시험”으로 한다.

제8. 8. 8.3 8.3.1 중 “9) 정량시험”을 “8) 정량시험”으로 하고, “가)”를 다음과 같이 한다.

가) 정성 및 확인시험에서 검출된 잔류동물용의약품은 아래 나)항에 따라 정량한다. 다만, 축산물 중 데하이드로콜산, 세프티오퍼, 플로르페니콜, 수산물 중 더콴텔, 세프티오퍼, 트리클라벤다졸, 플로르페니콜은 8.3.1 이외의 8.3의 정량시험법에 따라 정량한다.

제8. 8. 8.3 8.3.1 9) 다) (1) 중 “세프티오퍼(Ceftiofur)”, “데스후로일세프티오퍼(Desfuroylceftiofur)”, “플로르페니콜(Florfenicol)”, “플로르페니콜아민(Florfenicol amine)”, “5-하이드록시플루닉신(5-Hydroxy flunixin)”을 다음과 같이 각각 신설한다.

(단위: mg/kg)

물질명 (Compounds)	식육	알(卵)	유(乳)	어류	갑각류
세프티오퍼 (Ceftiofur)	0.002	0.002	0.002	0.002	0.002
데스후로일세프티오퍼 (Disfuroylceftiofur)	-	-	-	-	-
플로르페니콜 (Florfenicol)	0.0004	0.0005	0.0005	0.0005	0.001
플로르페니콜아민 (Florfenicol amine)	-	-	-	-	-
5-하이드록시플루닉신 (5-Hydroxy flunixin)	-	-	0.005	-	-

제8. 8. 8.3 8.3.1 9) 다) (2) 중 “락토파민(Ractopamine)”, “알트레노제스트(Altrenogest)”, “질파테롤(Zilpaterol)”, “클렌부테롤(Clenbuterol)”을 다음과 같이 각각 신설한다.

(단위: mg/kg)

물질명 (Compounds)	식육	알(卵)	유(乳)	어류	갑각류
락토파민 (Ractopamine)	0.0005	0.0002	0.0001	0.01	0.01
알트레노제스트 (Altrenogest)	0.0003	0.0003	0.0006	0.01	0.01
질파테롤 (Zilpaterol)	0.001	0.0004	0.0001	0.01	0.01
클렌부테롤 (Clebuterol)	0.0002	0.0002	0.0002	0.0002	0.0002

제 8. 8. 8.3 중 8.3.10 “노르제스토메트(Norgestomet), 디에네스트롤(Dienestrol), 디에틸스틸베스트롤(Diethylstilbestrol), 알트레노제스트(Altrenogest), 에스트라디올(Estradiol-17β), 제라놀(Zeranol), 메드록시프로게스테론 아세테이트(Medroxyprogesterone acetate), 초산멜렌게스트롤(Melengestrol acetate), 초산트렌볼론(Trenbolone acetate), 테스토스테론(Testosterone), 프로게스테론(Progesterone), 헥스트롤(Hexestrol)”를 “노르제스토메트(Norgestomet), 디에네스트롤(Dienestrol), 디에틸스틸베스트롤(Diethylstilbestrol), 에스트라디올(Estradiol-17β), 제라놀(Zeranol), 메드록시프로게스테론 아세테이트(Medroxyprogesterone acetate), 초산멜렌게스트롤(Melengestrol acetate), 초산트렌볼론(Trenbolone acetate), 테스토스테론(Testosterone), 프로게스테론(Progesterone), 헥스트롤(Hexestrol)”로 한다.

제8. 8. 8.3 8.3.10 6) 나) 중 (4)를 다음과 같이 한다.

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1	노르제스토메트 (Norgestomet)	3.91	Positive	372.2	373.0	313.3	13
						271.2	17
						109.2	33
2	디에네스트롤 (Dienestrol)	3.69	Negative	266.1	264.9	92.8	26
						248.9	27
						220.9	26
3	디에틸스틸베스트롤 (Diethylstilbestrol)	3.67	Negative	268.1	266.9	236.9	29
						250.9	25
						221.9	35
4	에스트라디올 (Estradiol-17β)	3.67	Negative	272.2	271.0	144.9	41
						182.9	41
						143.1	54
5	제라놀 (Zeranol)	3.57	Negative	322.2	320.9	277.1	23
						303.0	22
						258.9	26
6	메드록시프로게스테론 아세테이트 (Medroxyprogesterone acetate)	4.19	Positive	386.3	387.0	327.4	16
						123.1	29
7	초산멜렌게스트롤 (Melengestrol acetate)	4.26	Positive	396.2	397.1	279.3	21
						337.4	16
						221.3	41
8	β-트렌볼론 (β-Trenbolone)	3.38	Positive	270.2	271.0	199.2	22
						253.3	21
						165.1	52
9	테스토스테론 (Testosterone)	3.73	Positive	288.2	289.0	97.1	25
						109.2	27
						79	49
10	프로게스테론 (Progesterone)	4.28	Positive	314.2	315.0	96.9	26
						109.2	23
						297.3	16
11	헥스트롤 (Hexestrol)	3.759	Negative	270.2	268.9	118.8	38
						133.9	16
						132.9	16

(4) 분석대상물질의 개별조건

※ 밑줄 표시되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

제8. 8. 8.3 8.3.10 7) 중 나)를 다음과 같이 한다.

노르제스토메트	디에네스트롤
디에틸스틸베스트롤	에스트라디올
제라놀	메드록시프로게스테론 아세테이트
초산멜렌게스트롤	β-트렌볼론
테스토스테론	프로게스테론
헥스트롤

나) 표준품 크로마토그램

그림 1. 노르제스토메트(3.91분), 디에네스트롤(3.70분), 디에틸스틸베스트롤(3.67분), 에스트라디올(3.67분), 제라놀(3.57분), 메드록시프로게스테론 아세테이트(4.19분), 초산멜렌게스트롤(4.26분), β-트렌볼론(3.38분), 테스토스테론(3.73분), 프로게스테론(4.28분), 헥스트롤(3.76분) 표준품의 크로마토그램(각 0.01 mg/L)

제8. 8. 8.3 8.3.10 8) 중 나)를 다음과 같이 한다.

동물용의약품	정량한계 (mg/kg)
	식육	유(乳)	알(卵)	수산물
노르제스토메트(Norgestomet)	0.002 (소: 0.00003)	0.00006	0.0008	0.003
디에네스트롤(Dienestrol)	0.003	0.004	0.003	0.003
디에틸스틸베스트롤 (Diethylstilbestrol)	0.0005	0.0004	0.0002	0.0004
에스트라디올(Estradiol-17β)	0.004	0.005	0.004	0.003
제라놀(Zeranol)	0.001 (소: 0.0005)	0.004	0.001	0.001
메드록시프로게스테론 아세테이트 (Medroxyprogesterone acetate)	0.002	0.003	0.0008	0.002
초산멜렌게스트롤 (Melengestrol acetate)	0.001 (소: 0.0003)	0.002	0.0005	0.003
β-트렌볼론(β-Trenbolone)	0.004 (소: 0.0002)	0.004	0.003	0.002
테스토스테론(Testosterone)	0.002	0.002	0.001	0.002
프로게스테론(Progesterone)	0.004	-	-	0.002
헥스트롤(Hexestrol)	0.003	0.005	0.002	0.003

나) 정량한계

제8. 8. 8.3 8.3.20 중 “코마포스(Coumaphos)”를 “쿠마포스(Coumaphos)”로 한다.

제8. 8. 8.3 8.3.24 “락토파민(Ractopamine), 살부타몰(Salbutamol), 시마테롤(Cimaterol), 질파테롤(Zilpaterol), 클렌부테롤(Clenbuterol)”을 “살부타몰(Salbutamol), 시마테롤(Cimaterol)”로 한다.

제8. 8. 8.3 8.3.24 4) 중 “마)”와 “바)”를 삭제하고, “사) ∼ 아)”를 “마) ∼바)”로 한다.

제8. 8. 8.3 8.3.24 중 6)을 다음과 같이 한다.

6) 균질화한 시료 5 g을 50 mL 원심분리관에 취하고, 0.4 N 과염소산 20 mL를 넣고 10분간 흔들어 섞는다. 4℃, 4,800 G에서 15분간 원심분리하여 상층액을 취한다. 상층액을 5 M 수산화나트륨용액을 사용하여 pH를 12로 맞춘 다음, ⓐ에틸아세테이트 10 mL를 넣고 10분간 흔들어 섞은 후 4℃, 4,800 G에서 15분간 원심분리하여 상층액을 취한다. ⓐ과정을 추가로 2회 반복한 뒤, 40℃에서 질소농축하고 잔류물을 0.01 N 염산 1 mL에 녹인 후 0.2 μm 멤브레인필터로 여과하여 시험용액으로 한다.

제8. 8. 8.3 8.3.24 7) 중 나)의 (5)를 다음과 같이 한다.

연번	분석성분 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1	살부타몰 (Salbutamol)	4.19	[M+H]+	239.2	240.2	148.1	18
						222.2	10
						166.2	13
2	시마테롤 (Cimaterol)	4.25	[M+H]+	219.1	220.0	202.1	10
						160.1	16
						143.1	21

(5) 분석대상물질의 개별조건

※ 밑줄 표시되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

제8. 8. 8.3 8.3.24 8) 중 나)를 다음과 같이 한다.

나) 표준품 크로마토그램

살부타몰 (Salbutamol)	시마테롤 (Cimaterol)

그림 1. 살부타몰(0.001 mg/L, 4.19분), 시마테롤(0.001 mg/L, 4.25분) 표준품의 크로마토그램

제8. 8. 8.3 8.3.24 9)를 다음과 같이 한다.

9) 정량시험

가) 정량

조직표준곡선(tissue standard curve) 작성을 위하여 각 해당 물질이 검출되지 않은 음성시료(blank sample) 2 g씩 준비한 후 음성시료(blank sample)를 포함하여 5개 이상의 농도로 전처리하여 표준용액을 제조한다. 각 농도별 첨가시료에서 얻어진 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성한 후, 시험용액의 크로마토그램으로부터 표준물질의 정량이온(quantitative ion)의 각 피크 높이 또는 피크 면적에 따라 산출된 시험용액 중 검출농도, 시료량과 최종 시험용액의 부피를 고려하여 정량한다.

나) 정량한계

살부타몰(Salbutamol): 0.0002 mg/kg

시마테롤(Cimaterol): 0.0002 mg/kg

제8. 8. 8.3 8.3.74를 다음과 같이 신설한다.

8.3.74 쿠마포스(Coumaphos)

8.3.74.1 제1법

벌꿀에 적용하며, 8.3.20 시미아졸(Cymiazole), 아미트라즈(Amitraz), 쿠마포스(Coumaphos), 플루발리네이트(Fluvalinate)의 시험법에 따른다.

8.3.74.2 제2법

1) 시험법 적용범위

축산물(벌꿀 제외)에 적용한다.

2) 분석원리

시료를 아세토니트릴로 추출하여 황산마그네슘 및 염화나트륨을 이용하여 수분제거 및 분배하고 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 액체크로마토그래프/질량분석기로 분석한다.

3) 측정기기

액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)

4) 시약 및 시액

가) 용매: 잔류농약 시험용 또는 이와 동등한 것

나) 물: 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

다) 표준원액: 각각의 표준품을 아세토니트릴에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.

라) 표준용액: 무처리 시료 추출물로 희석하여 사용한다(무처리 시료 추출물 90% 이상 포함).

마) d-SPE: 무수황산마그네슘(MgSO4, Anhydrous magnesium sulfate), 1차 2차 아민(PSA, Primary secondary amine), C18(Octadecyl bonded silica)

바) 기타시약: 특급 또는 이와 동등한 것

5) 시험용액의 조제

가) 추출

균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 용량의 원심분리관에 넣고 아세토니트릴 10 mL를 넣은 뒤 1분간 강하게 흔들어 섞고 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g을 넣어 10분간 강하게 흔들어 섞은 다음 4℃, 4,000 G에서 10분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

나) 정제

무수황산마그네슘 150 mg과 1차 2차 아민 25 mg, C18 25 mg이 미리 담겨져 있는 2 mL 원심분리관에 ‘가) 추출’로부터 얻은 상층액 1 mL를 넣고 1분간 강하게 흔들어 섞은 다음 이를 원심분리 등의 방법으로 층을 분리한 후 상층액을 0.2 μm PTFE (polytetrafluoroethylene) 멤브레인필터로 여과하여 시험용액으로 한다.

6) 시험조작

가) 액체크로마토그래프 측정조건

(1) 컬럼: C18(2.1 mm × 100 mm, 2.7 μm) 또는 이와 동등한 것

(2) 이동상

(가) 이동상 A: 0.1% 포름산과 5 mM 포름산암모늄을 함유한 물 또는 이와 동등한 것

(나) 이동상 B: 0.1% 포름산과 5 mM 포름산암모늄을 함유한 메탄올 또는 이와 동등한 것

시간(분)	이동상 A(%)	이동상 B(%)
0.0	95	5
1.0	95	5
3.0	40	60
13.0	0	100
18.0	0	100
18.1	95	5
23.0	95	5

(3) 유속: 0.2 mL/분

(4) 컬럼 온도: 40℃

(5) 주입량: 4 μL

나) 질량분석기 조건

(1) Ionization mode: ESI(positive)

(2) Capillary temperature: 150℃

(3) Capillary voltage: 4.0 kV

(4) Collision gas: Ar(아르곤)

(5) 분석대상물질의 개별조건

물질명 (Compound)		머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1	쿠마포스 (Coumaphos)	9.30	Positive	362.0	363	227	28
						307	20
	쿠마포스 옥손 (Coumaphos oxon)	6.72	Positive	346.0	347	291	24
						211	33

※ 밑줄 표시되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

7) 정성시험

가) 정성 및 확인

위의 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크는 표준용액 피크의 머무름 시간과 비교하여 일치하여야 한다. 또한 표준용액과 시험용액의 선구이온(precursor ion) 및 생성이온(product ion)이 일치하여야 하고, 표준용액과 시험용액의 생성이온간 반응세기의 비율(ion ratio)을 비교하여 그 비율은 주1)과 일치하여야 한다. 확인시험의 경우, 음성시료(blank sample)에 해당 물질을 넣은 것을 시료와 동일하게 전처리하여 얻은 표준용액으로서 비교한다.

주1) 생성이온간 반응세기의 비율 허용범위

이온간 반응세기의 비율 (Base peak에 대한 %)	허용범위
> 50%	± 20%
> 20%, ≤ 50%	± 25%
> 10%, ≤ 20%	± 30%

나) 표준품 크로마토그램

쿠마포스(9.3분)	쿠마포스 옥손(6.7분)

그림 1. 쿠마포스(9.3분) 및 쿠마포스 옥손(6.7분) 표준품의 크로마토그램(각 0.01 mg/L)

8) 정량시험

가) 정량

위의 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크는 표준용액 피크의 머무름시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다. 시험용액의 농도가 검량선 범위를 초과하는 경우 무처리 시료 추출물로 희석하여 검량선 범위 내에서 정량한다.

나) 정량한계

쿠마포스(Coumaphos): 0.01 mg/kg

쿠마포스 옥손(Coumaphos oxon): 0.01 mg/kg

제8. 8. 8.3 8.3.75를 다음과 같이 신설한다.

8.3.75 아나코린(Anacolin), 에페드린(Ephedrine)

1) 시험법 적용범위

축·수산물 등에 적용한다.

2) 분석원리

시료를 아세토니트릴로 추출한 후 황산마그네슘, 염화나트륨을 이용하여 수분 제거 및 분배하고 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 액체 크로마토그래프/질량분석기로 분석한다.

3) 측정기기

액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)

4) 시약 및 시액

가) 용매: 액체크로마토그래프용 또는 이와 동등한 것

나) 물: 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

다) 표준원액: 각각의 표준품을 정밀히 달아 아나코린은 DMSO, 에페드린은 메탄올에 녹여 조제한 용액을 표준원액으로 한다.

라) 혼합표준용액: 각 표준원액을 메탄올로 희석하여 적당한 농도가 되게 한다.

마) 0.1% 포름산(formic acid) 수용액: 1,000 mL 용량플라스크에 포름산     1 mL를 넣고 물로 표시선까지 채운다.

바) d-SPE: 무수황산마그네슘(MgSO4, anhydrous magnesium sulfate), 1차 2차 아민(PSA, Primary Secondary Amine)

사) 기타시약: 특급 또는 이와 동등한 것

5) 시험용액의 조제

균질화한 시료 2 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 취하고 황산마그네슘 400 mg과 염화나트륨 100 mg, 아세토니트릴 10 mL를 넣고 10분간 흔들어 섞는다. 3,500 G, -4℃에서 10분간 원심분리한 후 상층액 모두 취하여 새로운 50 mL 원심분리관에 옮긴다. PSA 50 mg, 무수황산 마그네슘 300 mg을 넣고 10분간 흔들어 섞은 후, 혼합용액을 3,500 G, -4℃에서 10분간 원심분리한다. 분리된 용액 중 5 mL를 취하여 40℃ 이하에서 질소농축한다. 0.1% 포름산 수용액 850 μL와 아세토니트릴 150 μL를 넣고 녹인 뒤 10분간 흔들어 섞는다. 혼합된 용액을 0.2 μm PTFE (polytetrafluoroethylene) 멤브레인필터로 폴리프로필렌 바이알에 여과하여 시험용액으로 한다.

6) 시험조작

가) 액체크로마토그래프 측정조건

(1) 컬럼: C18(2.1 mm × 100 mm, 1.8 μm) 또는 이와 동등한 것

(2) 이동상

(가) 이동상 A: 0.1% 포름산 수용액

(나) 이동상 B: 아세토니트릴

시간(분)	이동상 A(%)	이동상 B(%)
0.0	85	15
2.0	85	15
5.0	50	50
8.0	50	50
10.0	10	90
12.0	10	90
12.1	85	15
17.0	85	15

(3) 유속: 0.2 mL/분

(4) 컬럼 온도: 40℃

(5) 주입량: 5 μL

나) 질량분석기 측정조건

(1) Ionization mode: ESI(positive)

(2) Capillary temperature: 300℃

(3) Capillary voltage: 4.0 kV

(4) Collision gas: Ar(아르곤)

(5) 분석대상물질의 개별조건

물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
아나코린 (Anacolin)	6.49	[M-I]+	465.12	338.4	105.1	40
					183.1	30
					98.1	50
에페드린 (Ephedrine)	1.95	[M+H]+	165.12	166.0	148.1	15
					115.1	27
					91.1	34

※ 밑줄 표시되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

7) 정성시험

가) 정성 및 확인

위의 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크는 표준용액 피크의 머무름 시간과 비교하여 일치하여야 한다. 또한 표준용액과 시험용액의 선구이온(precursor ion) 및 생성이온(product ion)이 일치하여야 하고, 표준용액과 시험용액의 생성이온간 반응세기의 비율(ion ratio)을 비교하여 그 비율은 주1)과 일치하여야 한다. 확인시험의 경우, 음성시료(blank sample)에 해당 물질을 넣은 것을 시료와 동일하게 전처리하여 얻은 표준용액으로서 비교한다.

주1) 생성이온간 반응세기의 비율 허용범위

이온간 반응세기의 비율 (Base peak에 대한 %)	허용범위
> 50%	± 20%
> 20%, ≤ 50%	± 25%
> 10%, ≤ 20%	± 30%

아나코린(Anacolin)	에페드린(Ephedrine)

나) 표준품 크로마토그램

그림 1. 아나코린(6.49분), 에페드린(1.95분) 첨가시료의 크로마토그램(각 0.01 mg/kg)

8) 정량시험

가) 정량

조직표준곡선(tissue standard curve) 작성을 위하여 각 해당 물질이 검출되지 않은 음성시료(blank sample) 2 g씩 준비한 후 음성시료(blank sample)를 포함하여 5개 이상의 농도로 전처리하여 표준용액을 제조한다. 각 농도별 첨가시료에서 얻어진 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성한 후, 시험용액의 크로마토그램으로부터 정량이온(quantitative ion)의 각 피크 높이 또는 피크 면적에 따라 산출된 시험용액 중 검출농도, 시료량과 최종 시험용액의 부피를 고려하여 정량한다.

나) 정량한계

아나코린(Anacolin): 0.005 mg/kg

에페드린(Ephedrine): 0.005 mg/kg

제8. 9. 9.2 9.2.6 중 가.를 다음과 같이 한다.

가. 시험법 적용범위

곡류, 메주, 커피류, 고춧가루, 육두구, 심황(강황), 후추, 조미식품(육두구, 심황(강황) 또는 후추를 함유), 포도주스, 포도주스 농축액, 포도주, 건조과일류, 영유아용 조제식, 성장기용 조제식, 영·유아용 이유식

제8. 9. 9.2 9.2.6 다. 중 3)을 삭제하고, 4)와 5)를 3)과 4)로 한다.

제8. 9. 9.2 9.2.6 라. 중 14)와 15)를 다음과 같이 신설한다.

14) 2 % 트윈 20 : 트윈 20 용액을 물로 50배 희석하여 사용한다.

15) 0.1 % 트윈 20 함유 0.1 M PBS 용액 : 트윈 20 0.1 mL를 취하여 0.1 M PBS 용액으로 100 mL로 정용 한 것을 사용한다.

제8. 9. 9.2 9.2.6 마. 중 2)를 다음과 같이 한다.

2) 커피류, 고춧가루, 육두구, 심황(강황), 후추, 조미식품(육두구, 심황(강황) 또는 후추 함유)

가) 추출

검체를 분쇄하여 균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 추출용액 II 100 mL를 넣어 5분간 고속으로 균질화한 후 이를 여과지로 여과한다. 여액 5 mL를 100 mL 비커에 취하고 0.1 % 트윈 20 함유 0.1 M PBS 용액 55 mL을 가하여 유리섬유여과지로 여과한 것을 추출액으로 한다.

나) 정제

추출액 48 mL를 면역친화성칼럼에 주입하여 초당 1～2 방울의 속도로 통과시킨 후 이어서 2 % 트윈 20 3 mL와 증류수 10 mL를 차례로 흘려 칼럼을 세척하고 칼럼 내에 남아 있는 용액을 감압펌프를 이용하여 제거한 후 메탄올 2 mL로 용출시킨다.

용출액을 50 ℃에서 질소로 건고시키고 잔류물에 아세토니트릴․물․초산(99:99:2, v/v/v) 혼합용액 1 mL를 가하여 녹인 후 시린지 필터(pore size : 0.2 μm)로 여과한 것을 시험용액으로 한다.

제8. 9. 9.2 9.2.6 마. 4) 중 “건포도”를 “건조과일류”로 한다.

제8. 9. 9.2 9.2.6 마. 중 5)를 다음과 같이 신설한다.

5) 영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영·유아용 이유식

가) 추출

검체를 분쇄하여 균질화한 시료 25 g을 정밀히 달아 추출용액 I 100 mL를 넣어 5분간 고속으로 균질화한 후 이를 여과지로 여과한다. 여액 15 mL를 100 mL 플라스크에 취하고  0.1 % 트윈 20 in 0.1M PBS 45 mL을 가하여 희석시킨다. 희석액을 흔들어 섞은 후 유리섬유여과지(glass fiber filter)로 여과한 것을 추출액으로 한다.

나) 정제

추출액 50 mL를 정제용 컬럼에 주입하여 초당 1～2 방울의 속도로 통과시킨다. 이어서 2 % 트윈 20 3 mL와  물 10 mL를 같은 유속으로 유출시키고 칼럼 내에 남아 있는 용액을 감압펌프를 이용하여 제거한 후 메탄올 3 mL로 용출시킨다. 용출액을 50 ℃에서 질소로 건고시키고 잔류물에 아세토니트릴․물․초산(99:99:2, v/v/v) 혼합용액 0.5 mL를 가하여 녹인 후 시린지 필터(pore size : 0.2 μm)로 여과한 것을 시험용액으로 한다.

제8. 9. 9.2 9.2.6 바. 1) 중 나)를 다음과 같이 한다.

나) 이동상 : 메탄올·아세토니트릴·물·초산(29:29:41:1, v/v/v/v) 혼합용액

제8. 9. 9.2 9.2.6 바. 1) 다) 중 “35℃”를 “20℃”로 한다.

제8. 9. 9.2 9.2.6 바. 1) 중 바)를 다음과 같이 한다.

바) 주입량 : 5∼20 μL (단, 영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영･유아용 이유식의 경우, 주입량은 50 μL로 한다.)

제8. 9. 9.5 9.5.2 가. 1) 중 “식용유지(크릴유 제외)”를 “식용유지(크릴유, 쇼트닝, 현미유, 팜유 제외)”로 한다.

제8. 9. 9.9 중 9.9.1을 다음과 같이 한다.

9.9.1 시험시료

비가식부(․곡류 : 껍질 등, ․채소류 : 뿌리, 토사, 고엽 등, ․식육류 :  뼈 등, ․패류 : 껍질 등)를 제거한 것을 시료로 한다. 다만, 수산물 중 식용 가능한 내장 및 머리, 뼈, 껍질 등은 시료에 포함한다. 또한 물로 세척할 경우에는 물기를 제거한 것을 시료로 한다.
별도의 규정이 없는 경우 9.1 중금속 9.1.1 시험시료에 따라 처리한 것을 시료로 한다.

제8. 9. 9.9 9.9.2 라. 1) 가) 중 “비가식부(․곡류 : 껍질 등, ․채소류 : 뿌리, 토사, 고엽 등, ․식육류, 수산물 및 알류 : 뼈, 껍질 등 )가 있을 경우 이를 제거한다. 수산물의 경우 식용가능한 어류의 알, 창난, 이리(곤이), 오징어 난포선 등의 내장은 포함한다. 또한 물로 세척할 경우에는 물기를 제거한 후 분쇄기로 갈아”를 “시험시료를 분쇄기로”로 한다.

제8. 11. 11.1 중 “소르빈산나트륨”을 “소브산나트륨”으로 한다.

제8. 11. 11.3 중 데히드로초산표준용액을 삭제한다.

제8. 11. 11.3 중 소르빈산표준용액을 삭제한다.

제8. 11. 11.3 중 안식향산표준용액을 삭제한다.

제8. 11. 11.3 중 파라옥시안식향산표준용액을 삭제한다.

별표 1 중 1. A가151100을 다음과 같이 한다.

A가151100	참김	김, 해태, Laver	Pyropia tenera	전체

별표 1 중 2. A나000700을 다음과 같이 한다.

A나000700	가리맛조개	맛, Constricted tagelus, Chinese razor clam	Sinonovacula constricta	-

별표 1 중 2. A나004400을 다음과 같이 한다.

A나004400	갈색띠매물고둥	서해바다골뱅이, 혹매물고동, Arthritic neptune	Neptunea cumingii	-

별표 1 중 2. A나005100을 다음과 같이 한다.

A나005100	갑오징어	Cuttlefish, Golden cuttlefish, Common cuttlefish	Sepia esculenta / Sepia officinalis	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나011550을 다음과 같이 신설한다.

A나011550	그물베도라치	-	Dictyosoma burgeri	-

별표 1 중 2. A나012950을 다음과 같이 신설한다.

A나012950	긴꼬리벵에돔	-	Girella melanichthys	-

별표 1 중 2. A나013000을 다음과 같이 한다.

A나013000	긴발가락참집게	-	Athelges takanoshimensis	-

별표 1 중 2. A나013200을 다음과 같이 한다.

A나013200	긴뿔민새우	Spear shrimp	Mierspenaeopsis hardwickii	-

별표 1 중 2. A나013300을 다음과 같이 한다.

A나013300	긴이마밤게	-	Leucosia anatum	-

별표 1 중 2. A나015100을 다음과 같이 한다.

A나015100	꼬마민어	Blackspotted croaker	Protonibea diacanthus	-

별표 1 중 2. A나018600을 다음과 같이 한다.

A나018600	납지리	납저리아재비, Flat bitterling	Acheilognathus rhombeus	-

별표 1 중 2. A나023600을 다음과 같이 한다.

A나023600	대두어	Bighead carp	Aristichthys nobilis	-

별표 1 중 2. A나025200 및 A나025300을 각각 다음과 같이 한다.

A나025200	대하	큰새우, 왕새우, Fleshy prawn	Penaeus chinensis	-
A나025300	댕가리	흰줄바다와라	Batillaria cumingii	-

별표 1 중 2. A나028200을 다음과 같이 한다.

A나028200	동동갈치	Channel scabbardfish	Evoxymetopon taeniatus	-

별표 1 중 2. A나029750을 다음과 같이 한다.

A나029750	두점갑오징어	애기갑오징어	Sepia kobiensis	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나030000을 다음과 같이 한다.

A나030000	둥근전복	참전복, Abalone	Haliotis discus discus	-

별표 1 중 2. A나032200을 다음과 같이 한다.

A나032200	말똥게	-	Chiromantes dehaani	-

별표 1 중 2. A나032400을 다음과 같이 한다.

A나032400	말전복	귀전복, Abalone	Haliotis gigantea	-

별표 1 중 2. A나033150을 다음과 같이 한다.

A나033150	매오징어	Sparking enope squid	Watasenia scintillans	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나033500를 삭제한다.

별표 1 중 2. A나033900을 다음과 같이 한다.

A나033900	명주개량조개	황조개, 노랑조개, Antique mactra	Coelomactra antiquata	-

별표 1 중 2. A나039800을 다음과 같이 한다.

A나039800	박대	-	Cynoglossus semilaevis	-

별표 1 중 2. A나040000을 다음과 같이 한다.

A나040000	반원니꼴뚜기	반원니오징어, Japanese squid	Loligo japonica	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나043400을 다음과 같이 한다.

A나043400	별성대	-	Satyrichthys rieffeli	-

별표 1 중 2. A나044400을 다음과 같이 한다.

A나044400	보리새우	Kuruma prawn, Kuruma shrimp	Penaeus japonicus	-

별표 1 중 2. A나045450을 다음과 같이 신설한다.

A나045450	북방전복	-	Haliotis discus hannai	-

별표 1 중 2. A나046600을 삭제한다.

별표 1 중 2. A나050150을 다음과 같이 한다.

A나050150	빨강오징어	Neon flying squid	Ommastrephes bartramii	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나051400을 다음과 같이 한다.

A나051400	산천어	Cheery salmon, Trout	Oncorhynchus masou masou	-

별표 1 중 2. A나062400 및 A나062500을 각각 다음과 같이 한다.

A나062400	왕전복	Giant abalone	Haliotis madaka Habe	-
A나062500	왜주둥치	Slender ponyfish	Equulites elongatus	-

별표 1 중 2. A나063120을 다음과 같이 신설한다.

A나063120	우렁쉥이	멍게, Korean common sea squirt	Halocynthia roretzi	-

별표 1 중 2. A나064600을 다음과 같이 한다.

A나064600	은행게	Japanese rock crab	Anatolikos japonicus	-

별표 1 중 2. A나065800을 다음과 같이 한다.

A나065800	잔비늘매퉁이	Shortfin lizardfish	Saurida microlepis	-

별표 1 중 2. A나066850을 다음과 같이 신설한다.

A나072100	전력날치	지중해날치, Mediterranean flyingfish	Cheilopogon heterurus / Cypselurus heterurus	-

별표 1 중 2. A나069700을 다음과 같이 한다.

A나069700	주꾸미	죽거미, Webfoot octopus	Amphioctopus fangsiao	-

별표 1 중 2. A나070800을 다음과 같이 한다.

A나070800	줄무늬도화새우	-	Pandalus latirostris	-

별표 1 중 2. A나072100을 삭제한다.

별표 1 중 2. A나073200을 다음과 같이 한다.

A나073200	참다랑어	참다랭이, 다랭이, 다랑어, 참치, Bluefin tuna	Thunnus orientalis	-

별표 1 중 2. A나074350을 다음과 같이 한다.

A나074350	창끝갑오징어	-	Sepia stellifera	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나075700을 다음과 같이 한다.

A나075700	청자갈치	Porous-head eelpout	Allolepis hollandi	-

별표 1 중 2. A나077200을 다음과 같이 한다.

A나077200	칠성상어	은행모도리 , Broadnose sevengill shark, 七星-魚	Notorynchus cepedianus	-

별표 1 중 2. A나083350을 다음과 같이 신설한다.

A나083350	풀반지	-	Thryssa hamiltonii	-

별표 1 중 2. A나085650을 다음과 같이 신설한다.

A나085650	홍게	붉은대게, Red Snow Crap	Chionoecetes japonicus	-

별표 1 중 2. A나091432을 다음과 같이 신설한다.

A나091432	Angler	-	Lophius piscatorius	-

별표 1 중 2. A나091450을 다음과 같이 한다.

A나091450	Argentine shortfin squid	-	Illex argentinus	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나091520을 다음과 같이 신설한다.

A나091520	Atlantic rock crab	-	Cancer irroratus	-

별표 1 중 2. A나091770을 다음과 같이 신설한다.

A나091770	Bigeye sea perch	-	Helicolenus barathri	-

별표 1 중 2. A나091840을 다음과 같이 신설한다.

A나091840	Blue-barred parrotfish	-	Scarus ghobban	-

별표 1 중 2. A나091930을 다음과 같이 신설한다.

A나091930	Blue skate	-	Dipturus batis	-

별표 1 중 2. A나092025을 다음과 같이 신설한다.

A나092025	Broadclub cuttlefish	-	Sepia latimanus	-

별표 1 중 2. A나092110을 다음과 같이 신설한다.

A나092110	Butter Sole	-	Isopsetta isolepis	-

별표 1 중 2. A나092270을 다음과 같이 신설한다.

A나092270	Common sole	-	Solea solea	-

별표 1 중 2. A나092380을 다음과 같이 한다.

A나092380	European squid	-	Loligo vulgaris	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나092394을 다음과 같이 신설한다.

A나092394	Flathead lobster	-	Thenus orientalis	-

별표 1 중 2. A나092760을 다음과 같이 신설한다.

A나092760	Highfin coralgrouper	-	Plectropomus oligacanthus	-

별표 1 중 2. A나092890을 다음과 같이 한다.

A나092890	Indian squid	-	Uroteuthis duvaucelii	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나093137 및 A나093145을 각각 다음과 같이 한다.

A나093137	Longfin inshore squid	-	Doryteuthis pealeii	전체(내장제외)
A나093145	Longfin squid	-	Loligo pealei	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나093172을 다음과 같이 신설한다.

A나093172	Longnose spurdog	-	Squalus blainville	-

별표 1 중 2. A나093342을 다음과 같이 신설한다.

A나093342	Mediterranean scaldfish	-	Arnoglossus laterna	-

별표 1 중 2. A나093345을 다음과 같이 한다.

A나093345	Mitre squid	-	Uroteuthis chinensis	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나093399을 다음과 같이 한다.

A나093399	Northern shortfin squid	-	Illex illecebrosus	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나093506 및 A나093508을 각각 다음과 같이 신설한다.

A나093506	Norwegian skate	-	Dipturus nidarosiensis	-
A나093508	Ocean shrimp	-	Pandalus Jordani	-

별표 1 중 2. A나093650을 다음과 같이 신설한다.

A나093650	Pink shrimp	-	Farfantepenaeus duorarum	-

별표 1 중 2. A나093770을 다음과 같이 한다.

A나093770	Purpleback flying squid	-	Sthenoteuthis oualaniensis	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나093802을 다음과 같이 신설한다.

A나093802	Ribboned sweetlips	-	Plectorhinchus polytaenia	-

별표 1 중 2. A나094243 및 A나094245을 각각 다음과 같이 신설한다.

A나094243	Southwest atlantic butterfish	-	Stromateus brasiliensis	-
A나094245	Southwest atlantic red crab	-	Chaceon notialis	-

별표 1 중 2. A나094310을 다음과 같이 신설한다.

A나094310	Spinytail skate	-	Bathyraja spinicauda	-

별표 1 중 2. A나094420을 다음과 같이 신설한다.

A나094420	Swarming squat lobster	-	Munida gregaria	-

별표 1 중 2. A나094750을 다음과 같이 한다.

A나094750	Veined squid	-	Loligo forbesi	전체(내장제외)

별표 1 중 2. A나094950을 다음과 같이 한다.

A나094950	Wellington flying squid	-	Nototodarus sloani	전체(내장제외)

별표 2 중 1. B가001400을 다음과 같이 한다.

B가001400	귤나무	밀감, 감귤, Unishiu Orange, Satsuma Orange, Mandarin Orange	Citrus unshiu S.Marcov. /Citrus reticulata Blanco	꽃(열매, 열매껍질 제외), 잎	-

별표 4 (9) 델타메트린(Deltamethrin) 중 다음 항목을 신설한다.

달래	0.5

별표 4 (21) 디클로르보스(Dichlorvos) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감자	0.05

셀러리	0.05

용과	0.05

별표 4 (26) 디페노코나졸(Difenoconazole) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

산수유(건조)	2.0

우엉잎	0.05

별표 4 (29) 디플루벤주론(Diflubenzuron) 중 “복분자 1.0”을 “복분자 7.0”으로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

들깨	10

상추	15

양상추	15

별표 4 (31) 마이클로뷰타닐(Myclobutanil) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

고수(잎)	5.0

고추냉이(잎)	15

미나리	7.0

산수유(건조)	2.0

별표 4 (32) 말라티온(Malathion) 중 다음 항목을 신설한다.

딸기	1.0†

별표 4 (35) 메토밀(Methomyl) 중 다음 항목을 신설한다.

달래	3.0

별표 4 (38) 메탈락실(Metalaxyl) 중 “무(뿌리) 0.05”를 “무(뿌리) 0.2”로 하고, “무(잎) 0.5”를 “무(잎) 5.0”으로 하며, 다음 항목을 각각 신설한다.

두릅	10

들깨	0.5

셀러리	0.7

패션프루트	0.2

별표 4 (61) 비펜트린(Bifenthrin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

갯개미자리	1.0

귀리	0.05

느타리버섯	0.3

달래	0.5

아마란스(씨)	0.05

별표 4 (66) 사이퍼메트린(Cypermethrin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

민트	2.0

복분자	0.5

별표 4 (67) 사이플루트린(Cyfluthrin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

들깨	0.05

풋마늘	0.05

별표 4 (68) 사이할로트린(Cyhalothrin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감자	0.05

무화과	0.2

민트	1.0

별표 4 (85) 에토펜프록스(Etofenprox) 중 “대추(건조) 2.0”을 삭제하고, “풋마늘 0.05”를 “풋마늘 5.0”으로 하며, 다음 항목을 각각 신설한다.

대추	1.5

잣	0.05

별표 4 (93) 오메토에이트(Omethoate) 중 다음 항목을 신설한다.

파	0.05

별표 4 (101) 이미다클로프리드(Imidacloprid) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

토란	0.2

표고버섯	0.1

별표 4 (112) 카벤다짐(Carbendazim) 중 “상추 5.0”을 “상추 20”으로 하고, “셀러리 2.0”을 “셀러리 10”으로 하며, “양상추 5.0”을 “양상추 20”으로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

강낭콩	0.2

하늘마	2.0

별표 4 (116) 카탑(Cartap) 중 “호박 0.07”을 “호박 0.3”으로 하고, “호박잎 3.0”을 “호박잎 7.0”으로 하며, 다음 항목을 신설한다.

수박	0.05

별표 4 (125) 클로로탈로닐(Chlorothalonil) 중 “무(잎) 0.05”를 “무(잎) 10”으로 한다.

별표 4 (133) 테부코나졸(Tebuconazole) 중 “달래 2.0”을 “달래 15”로 하고, 다음 항목을 신설한다.

패션프루트	5.0

별표 4 (135) 터부포스(Terbufos) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

들깨	0.05

신선초	0.3

오이	0.05

참깨	0.05

피망	0.05

호박	0.05

호박잎	0.05

별표 4 (147) 트리포린(Triforine) 중 다음 항목을 신설한다.

산수유(건조)	0.2

별표 4 (149) 트리플루미졸(Triflumizole) 중 다음 항목을 신설한다.

당근	0.05

별표 4 (150) 티아벤다졸(Thiabendazole) 중 다음 항목을 신설한다.

고구마	3.0†

별표 4 (162) 페니트로티온(Fenitrothion) 중 다음 항목을 신설한다.

아마란스(씨)	0.05

별표 4 (171) 펜프로파트린(Fenpropathrin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

토란	0.05

토란(줄기)	0.5

패션프루트	0.5

별표 4 (178) 폭심(Phoxim) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

강낭콩	0.05

동부	0.05

완두	0.05

풋콩	0.05

피망	0.05

별표 4 (183) 플루아지포프-뷰틸(Fluazifop-butyl) 중 다음 항목을 신설한다.

방아잎	0.05

별표 4 (186) 프로클로라즈(Prochloraz) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

대두	0.07

풋콩	0.7

별표 4 (192) 프로피코나졸(Propiconazole) 중 다음 항목을 신설한다.

피망	0.05

별표 4 (200) 헥사코나졸(Hexaconazole) 중 “도라지 0.05”를 “도라지 0.3”으로 하고, 다음 항목을 신설한다.

산수유(건조)	0.5

별표 4 (201) 헥시티아족스(Hexythiazox) 중 “복숭아 0.1”을 “복숭아 1.0”으로 한다.

별표 4 (206) 클로르페나피르(Chlorfenapyr) 중 “자두 0.07”을 “자두 0.1”로 하고, 다음 항목을 신설한다.

하늘마	0.5

별표 4 (208) 테부펜피라드(Tebufenpyrad) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

느타리버섯	0.1

양송이버섯	0.05

표고버섯	0.05

별표 4 (212) 플루페녹수론(Flufenoxuron) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

갯개미자리	5.0

녹두	0.05

완두	0.3

풋콩	1.0

패션프루트	0.7

별표 4 (218) 디메토모르프(Dimethomorph) 중 “퀴노아 0.05”를 “퀴노아 3.0”으로 한다.

별표 4 (227) 아세타미프리드(Acetamiprid) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

고사리(건조)	1.5

커피원두	2.0

별표 4 (228) 아족시스트로빈(Azoxystrobin) 중 “풋마늘 1.0”을 “풋마늘 2.0”으로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

고사리(건조)	5.0

로즈마리	10

상황버섯(건조)	0.1

해바라기씨	1.5

별표 4 (230) 크레속심메틸(Kresoxim-methyl) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

두릅	10

들깻잎	30

쌀	0.05

홍화씨	0.3

별표 4 (231) 클로르플루아주론(Chlorfluazuron) 중 다음 항목을 신설한다.

하늘마	0.5

별표 4 (233) 펜사이큐론(Pencycuron) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

부추	15

셀러리	15

별표 4 (235) 포스티아제이트(Fosthiazate) 중 다음 항목을 신설한다.

양파	0.05

별표 4 (236) 피리프록시펜(Pyriproxyfen) 중 다음 항목을 신설한다.

면실	0.05†

별표 4 (237) 피메트로진(Pymetrozine) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

강낭콩	0.05

밀	0.7

풋콩	0.2

별표 4 (238) 플루디옥소닐(Fludioxonil) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

갯개미자리	10

바나나	10†

셀러리	10

하늘마	0.5

호박잎	25

별표 4 (239) 플루아지남(Fluazinam) 중 “파 3.0”을 “파 7.0”으로 하고, 다음 항목을 신설한다.

산수유(건조)	1.0

별표 4 (242) 루페뉴론(Lufenuron) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

갯개미자리	10

기장	0.07

수수	1.5

별표 4 (248) 아바멕틴(Abamectin) 중 “복분자 0.05”를 “복분자 0.2†”로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

감자	0.05

고구마	0.05

들깨	0.05

방아잎	0.05

별표 4 (249) 에마멕틴 벤조에이트(Emamectin benzoate) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

아마란스(씨)	0.05

호프	2.0

별표 4 (251) 에톡사졸(Etoxazole) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

느타리버섯	0.07

패션프루트	0.3

표고버섯	5.0

홍화씨	0.05

별표 4 (253) 이미벤코나졸(Imibenconazole) 중 다음 항목을 신설한다.

머루	5.0

별표 4 (259) 피리메타닐(Pyrimethanil) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

미나리	15

셀러리	15

별표 4 (273) 밀베멕틴(Milbemectin) 중 다음 항목을 신설한다.

다래	0.05

별표 4 (275) 뷰타클로르(Butachlor) 중 다음 항목을 신설한다.

갓	0.05

별표 4 (283) 아시벤졸라-에스-메틸(Acibenzolar-S-methyl) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

마늘	0.05

양파	0.05

풋마늘	0.2

별표 4 (285) 아크리나트린(Acrinathrin) 중 다음 항목을 신설한다.

셀러리	2.0

별표 4 (290) 인독사카브(Indoxacarb) 중 다음 항목을 신설한다.

잣	0.05

별표 4 (301) 펜헥사미드(Fenhexamid) 중 다음 항목을 신설한다.

무화과	10

별표 4 (302) 포세틸-알루미늄(Fosetyl-aluminium) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

마늘	0.05

풋마늘	0.05

별표 4 (309) 플루톨라닐(Flutolanil) 중 다음 항목을 신설한다.

당근	0.05

별표 4 (317) 하이멕사졸(Hymexazol) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

배추	0.05

엇갈이배추	0.05

양파	0.05

별표 4 (321) 디노테퓨란(Dinotefuran) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

두릅	2.0

밀	0.05

잣	0.05

별표 4 (325) 사이아조파미드(Cyazofamid) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

들깨	0.3

무화과	2.0

패션프루트	1.5

별표 4 (326) 아세퀴노실(Acequinocyl) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

느타리버섯	0.3

블루베리	3.0†

양송이버섯	0.05

별표 4 (331) 카펜트라존에틸(Carfentrazone-ethyl) 중 다음 항목을 신설한다.

면실	0.15†

별표 4 (332) 클로티아니딘(Clothianidin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

강낭콩	0.05

갯개미자리	3.0

별표 4 (333) 테부피림포스(Tebupirimfos) 중 “건삼 0.05”를 삭제하고, “수삼 0.05”를 “수삼 1.0”으로 하며, 다음 항목을 각각 신설한다.

고춧잎	0.05

수박	0.03

별표 4 (334) 트리넥사팍에틸(Trinexapac-ethyl) 중 다음 항목을 신설한다.

사탕수수	0.7†

별표 4 (335) 트리플록시스트로빈(Trifloxystrobin) 중 “가지 0.7”을 “가지 2.0”으로 하고, “딸기 0.7”을 “딸기 1.5”로 하며, 다음 항목을 각각 신설한다.

멜론	0.3

하늘마	1.0

홍화씨	3.0

별표 4 (337) 티아메톡삼(Thiamethoxam) 중 “셀러리 0.8†”을 “셀러리 1.5”로 한다.

별표 4 (338) 티아클로프리드(Thiacloprid) 중 다음 항목을 신설한다.

커피원두	3.0

별표 4 (345) 피라클로스트로빈(Pyraclostrobin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

갯개미자리	7.0

표고버섯	0.05

하늘마	0.7

별표 4 (352) 메톡시페노자이드(Methoxyfenozide) 중 다음 항목을 신설한다.

양파	0.05

별표 4 (353) 메트코나졸(Metconazole) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

강낭콩	0.2

갯개미자리	5.0

고사리(건조)	5.0

구기자(건조)	3.0

미나리	5.0

머루	7.0

표고버섯	0.05

홍화씨	0.5

별표 4 (355) 스피로디클로펜(Spirodiclofen) 중 “풋콩 0.05”를 “풋콩 2.0”으로 하고, 다음 항목을 신설한다.

강낭콩	0.1

별표 4 (356) 에타복삼(Ethaboxam) 중 다음 항목을 신설한다.

패션프루트	5.0

별표 4 (357) 디티오카바메이트(Dithiocarbamates) 중 “배 0.5”를 “배 1.0”으로 하고, “우엉 0.05”를 “우엉 0.7”로 하며, “우엉잎 5.0”을 “우엉잎 10”으로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

강낭콩	0.05

산수유(건조)	3.0

순무	0.7

패션프루트	10

별표 4 (361) 테플루트린(Tefluthrin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

강낭콩	0.05

고추냉이(잎)	0.05

다채	0.07

아마란스(씨)	0.05

별표 4 (373) 스피로메시펜(Spiromesifen) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

더덕	0.05

차	30†

별표 4 (380) 피리달릴(Pyridalyl) 중 다음 항목을 신설한다.

갯개미자리	10

별표 4 (391) 만디프로파미드(Mandipropamid) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감귤류	0.5†

무화과	7.0

키위	3.0

별표 4 (394) 비스트리플루론(Bistrifluron) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

엽경채류	2.0

엽채류	7.0

별표 4 (395) 플루오피콜라이드(Fluopicolide) 중 다음 항목을 신설한다.

들깨	1.5

별표 4 (399) 사이플루메토펜(Cyflumetofen) 중 “멜론 0.2”를 “멜론 1.0”으로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

들깨	0.7

엽경채류	10

토마토	1.0

별표 4 (403) 메타플루미존(Metaflumizone) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

아마란스(씨)	1.0

양파	0.05

별표 4 (404) 메트라페논(Metrafenone) 중 다음 항목을 신설한다.

홍화씨	0.7

별표 4 (405) 사이에노피라펜(Cyenopyrafen) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

강낭콩	0.05

들깨	1.0

땅콩	0.05

별표 4 (407) 아이소티아닐(Isotianil) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

마늘	0.05

복숭아	3.0

자두	0.2

풋마늘	1.5

별표 4 (408) 스피네토람(Spinetoram) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

갯개미자리	3.0

석류	0.07

별표 4 (409) 아미설브롬(Amisulbrom) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

무화과	2.0

셀러리	10

별표 4 (410) 옥솔린산(Oxolinic acid) 중 “토마토 1.5”를 “토마토 3.0”으로 하고, 다음 항목을 신설한다.

호박	0.2

별표 4 (415) 크로마페노자이드(Chromafenozide) 중 다음 항목을 신설한다.

엽경채류	0.5

별표 4 (421) 레피멕틴(Lepimectin) 중 다음 항목을 신설한다.

양상추	0.7

별표 4 (423) 피콕시스트로빈(Picoxystrobin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

순무	0.5

호프	30

별표 4 (424) 피리플루퀴나존(Pyrifluquinazon) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감자	0.05

다래	0.2

밀	0.7

커피원두	0.2

별표 4 (426) 아메톡트라딘(Ametoctradin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

엽경채류	3.0

엽채류	7.0

별표 4 (428) 플루오피람(Fluopyram) 중 다음 항목을 신설한다.

부추	10

별표 4 (430) 설폭사플로르(Sulfoxaflor) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

갯개미자리	5.0

느타리버섯	0.2

커피원두	1.5

파파야	1.5

별표 4 (431) 아이소피라잠(Isopyrazam) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

어수리	10

풋콩	1.5

별표 4 (433) 사이안트라닐리프롤(Cyantraniliprole) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

귀리	0.05

들깨	2.0

패션프루트	0.7

별표 4 (439) 스피로테트라맷(Spirotetramat) 중 다음 항목을 신설한다.

메밀	3.0

별표 4 (441) 피리벤카브(Pyribencarb) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

두릅	5.0

표고버섯	0.5

별표 4 (453) 만데스트로빈(Mandestrobin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

멜론	1.5

자두	0.2

패션프루트	7.0

홍화씨	0.7

별표 4 (458) 사이클라닐리프롤(Cyclaniliprole) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

갯개미자리	2.0

달래	0.7

들깨	0.2

마	0.05

마(건조)	0.05

별표 4 (459) 피플루뷰마이드(Pyflubumide) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

자두	0.2

토마토	0.2

홍화씨	2.0

별표 4 (460) 피카뷰트라족스(Picabutrazox) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

무화과	5.0

패션프루트	5.0

별표 4 (461) 벤조빈디플루피르(Benzovindiflupyr) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

건삼	0.3†

블루베리	2.0†

사탕무	0.08†

별표 4 (471) 테트라닐리프롤(Tetraniliprole) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감자	0.05

대추	1.5

무(뿌리)	0.05

키위	0.2

별표 4 (499) 플루티아셋-메틸(Fluthiacet-methyl) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

대두	0.05

풋콩	0.05

별표 4 (500) 피디플루메토펜(Pydiflumetofen) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

고구마	0.05

고구마줄기	0.05

배추	3.0

엇갈이배추	7.0

엽경채류	5.0

엽채류	15

별표 4 (501) 스트렙토마이신(Streptomycin) 중 다음 항목을 신설한다.

브로콜리	0.05

별표 4 (502) 발리다마이신에이(Validamycin A) 중 다음 항목을 신설한다.

멜론	0.2

별표 4 (508) 메펜트리플루코나졸(Mefentrifluconazole) 중 “감 0.7”, “배 0.7”, “사과 0.7”을 삭제하고, “복숭아 0.3”을 “복숭아 1.5†”로 하며, “자두 0.3”을 “자두 2.0†”으로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

대두	0.4†

배추	1.5

블루베리	5.0†

사탕수수	1.5†

엇갈이배추	5.0

엽경채류	1.0

엽채류	5.0

인과류	1.5†

체리	4.0†

해바라기씨	0.15†

호박	0.2

호박잎	7.0

별표 4 (509) 브로플라닐라이드(Broflanilide) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

비트(뿌리)	0.2

비트(잎)	3.0

생강	0.2

엽경채류	1.5

엽채류	3.0

별표 4 (511) 옥시테트라사이클린(Oxytetracycline) 중 “오이 0.2”를 “오이 0.3”으로 한다.

별표 4 (512) 플로메토퀸(Flometoquin) 중 다음 항목을 신설한다.

엽채류	2.0

별표 4 (513) 아사이노나피르(Acynonapyr) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

살구	1.0

자두	0.5

별표 4 (514) 아피도피로펜(Afidopyropen) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감	0.05

엽경채류	0.1

포도	0.3

별표 4 중 (523) ∼ (524)를 다음과 같이 신설한다.

(523) 스피로피디온(Spiropidion)

◎ 잔류물의 정의 : Spiropidion과 Spiropidion-enol(SYN547305)의 합을 Spiropidion 으로 함

고추	0.7

딸기	2.0

배	0.1

사과	0.2

수박	0.5

오이	0.2

참외	0.2

토마토	0.7

피망	0.7

(524) 플루피리민(Flupyrimin)

◎ 잔류물의 정의 : Flupyrimin

쌀	0.3

별표 5 (18) 중 “설파제 [Sulfonamides의 총합]”을 “설파제(Sulfonamides)”로 하고, “◎ 잔류물의 정의 : Sulfonamides의 총합”을 “◎ 잔류물의 정의 : Sulfonamides*의 총합”으로 하며, “*” 항목을 다음과 같이 신설한다.

* Sulfaguanidine, sulfadoxine, sulfadimethoxine, sulfadiazine, sulfamerazine, sulfamethazin, sulfamethoxazole, sulfamethoxypyridazine, sulfamonomethoxine, sulfaquinoxaline, sulfachlorpyrazine(sulfaclozine), sulfathiazole

별표 5 (51) 중 “코마포스(Coumaphos)”를 “쿠마포스(Coumaphos)”로 하고, “◎ 잔류물의 정의 : Coumaphos”를 “◎ 잔류물의 정의 : Coumaphos와 coumaphos oxon을 coumaphos로 환산한 값의 합(단, 벌꿀은 coumaphos로 함)”으로 하며, 다음 항목을 각각 신설한다.

소근육	0.01

돼지근육	0.01

양근육	0.01

염소근육	0.01

가금근육	0.01

유	0.01

알	0.01

별표 5 (103) 플루닉신(Flunixin) 중 “◎ 잔류물의 정의 : Flunixin”를 “◎ 잔류물의 정의 : “Flunixin(단, 유는 5-hydroxy flunixin으로 함)”으로 한다.

별표 5 (118) 사이퍼메트린(Cypermethrin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

염소근육	0.05

염소지방	0.2

염소간	0.05

염소신장	0.05

사슴근육	0.05

사슴지방	0.2

사슴간	0.05

사슴신장	0.05

별표 5 (181) 디클로르보스(Dichlorvos) 중 “닭근육 0.05”를 “가금근육 0.05”로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

양근육	0.05

염소근육	0.05

말근육	0.05

사슴근육	0.05

토끼근육	0.05

별표 5 (184) 메토밀(Methomyl) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

말근육	0.02

사슴근육	0.02

토끼근육	0.02

별표 5 중 “(186) 클로르피리포스(Chlorpyrifos)”를 삭제한다.

별표 5 중 “(187)”을 “(186)”으로 한다.

별표 5 중 “(188) 프로폭서(Propoxur)”를 “(187) 프로폭서(Propoxur)”로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

말근육	0.05

사슴근육	0.05

토끼근육	0.05

별표 5 중 “(189) 퍼메트린(Permethrin)”을 삭제한다.

별표 5 중 “(190)∼(193)”을 “(188)∼(191)”로 한다.

별표 5 중 (192)와 (193)을 다음과 같이 각각 신설한다.

(192) 아나코린(Anacolin) : 기타

◎ 잔류물의 정의 : Anacolin

소근육	0.01

돼지근육	0.01

말근육	0.01

(193) 에페드린(Ephedrine) : 기타

◎ 잔류물의 정의 : Ephedrine

소근육	0.01

돼지근육	0.01

양근육	0.01

염소근육	0.01

말근육	0.01

별표 6 중 “(8) 디클로르보스(Dichlorvos)”를 삭제하고, “(9)”를 “(8)”로 한다.

별표 6 중 “(10) 메토밀(Methomyl)”을 삭제하고, “(11) ∼ (20)”을 “(9) ∼ (18)”로 한다.

별표 6 중 “(21) 사이퍼메트린(Cypermethrin)”을 삭제하고, “(22) ∼ (61)”을 “(19) ∼ (58)”로 한다.

별표 6 중 “(62) 프로폭서(Propoxur)”를 삭제하고, “(63) ∼ (140)”을 “(59) ∼ (136)”로 한다.

별표 6 중 (137) ∼ (139)를 다음과 같이 신설한다.

(137) 인독사카브(Indoxacarb)

◎ 잔류물의 정의 : Indoxacarb(R-이성질체 포함)

가금류고기	0.02(f)

가금류부산물	0.01

알	0.02

유	0.1

포유류고기	2.0(f)

포유류부산물	0.05

(138) 티아클로프리드(Thiacloprid)

◎ 잔류물의 정의 : Thiacloprid

가금류고기	0.02

가금류부산물	0.02

알	0.02

유	0.05

포유류고기	0.1

포유류부산물	0.5

(139) 플루벤디아마이드(Flubendiamide)

◎ 잔류물의 정의 : Flubendiamide

유	0.1

포유류고기	2.0(f)

포유류부산물	1.0

부칙

제1조(시행일) 이 고시는 고시한 날부터 시행한다. 다만, 별표 5 및 별표 6 관련 개정규정은 2023년 1월 1일부터 시행한다.

제2조(적용례) 이 고시는 이 고시 시행 이후 최초로 제조·가공 또는 수입한 식품(선적일 기준)부터 적용한다.

제3조(경과조치) 이 고시는 이 고시 시행 당시 제조․가공․판매 또는 수입되어 검사가 진행 중인 사항에 대하여는 종전의 규정에 따른다.

신․구조문 대비표

현  행

개  정(안)

제1. (생  략)

제1. (현행과 같음)

제2. 식품일반에 대한 공통기준 및 규격

∼ 2. (생  략)

제2. 식품일반에 대한 공통기준 및 규격

∼ 2. (현행과 같음)

3. 식품일반의 기준 및 규격

1) ∼ 4) (생  략)

5) 오염물질

(1) ∼ (2) (생  략)

(3) 곰팡이독소 기준

① 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)

대 상 식 품		기 준(μg/kg)
식물성 원료*		15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하이어야 한다)
가공식품	영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영･유아용 이유식	0.10 이하 (B1에 한함)
	기타식품**	15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하이어야 한다)

* 제1. 총칙 4. 식품원료 분류 1) 식물성 원료의 조류를 제외한 식물성 원료를 말한다.

** 영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영･유아용 이유식을 제외한 모든 가공식품을 말한다.

② ∼  ④ (생  략)

⑤ 오크라톡신 A

대 상 식 품	기 준(μg/kg)
(생 략)	(생 략)
(생 략)
커피콩, 볶은커피
(생 략)	(생 략)
(생 략)	(생 략)
(생 략)	(생 략)
(생 략)	(생 략)
(생 략)	(생 략)
(생 략)	(생 략)
(생 략)
(생 략)	(생 략)

⑥ ∼  ⑦ (생  략)

(4) ∼ (10) (생  략)

6) ∼ 17) (생  략)

3. 식품일반의 기준 및 규격

1) ∼ 4) (현행과 같음)

5) 오염물질

(1) ∼ (2) (현행과 같음)

(3) 곰팡이독소 기준

① 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)

대 상 식 품	기 준(μg/kg)
식물성 원료*(단, 조류제외)	15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하이어야 한다)
가공식품 (영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영･유아용 이유식 제외)	15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하이어야 한다)
영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영･유아용 이유식	0.10 이하 (B1에 한함)

* 제1. 총칙 4. 식품원료 분류 1) 식물성 원료에 해당되는 품목

② ∼  ④ (현행과 같음)

⑤ 오크라톡신 A

대 상 식 품	기 준(μg/kg)
(현행과 같음)	(현행과 같음)
(현행과 같음)
커피원두, 볶은커피
(현행과 같음)	(현행과 같음)
(현행과 같음)	(현행과 같음)
(현행과 같음)	(현행과 같음)
(현행과 같음)	(현행과 같음)
(현행과 같음)	(현행과 같음)
(현행과 같음)	(현행과 같음)
(현행과 같음)
(현행과 같음)	(현행과 같음)

⑥ ∼  ⑦ (현행과 같음)

(4) ∼ (10) (현행과 같음)

6) ∼ 17) (현행과 같음)

4. 보존 및 유통기준

1) ∼ 2) (생  략)

3) 보존 및 유통방법

(1) ∼ (6) (생  략)

(7) (생  략)

① ∼ ② (생  략)

<신  설>

(8) ∼ (11) (생  략)

4) (생  략)

4. 보존 및 유통기준

1) ∼ 2) (현행과 같음)

3) 보존 및 유통방법

(1) ∼ (6) (현행과 같음)

(7) (현행과 같음)

① ∼ ② (현행과 같음)

③ 냉동식품을 분할하기 위해 해동하는 경우

(8) ∼ (11) (현행과 같음)

4) (현행과 같음)

제3. ∼ 제4. (생  략)

제3. ∼ 제4. (현행과 같음)

제5. 식품별 기준 및 규격

과자류, 빵류 또는 떡류

1) ∼ 4) (생  략)

5) 규격

(1) ∼ (11) (생  략)

(12) 총 아플라톡신(μg/kg)∶15.0 이하(B1, B2, G1 및 G2의 합으로서, 단 B1은 10.0 μg/kg 이하이어야 하며, 땅콩 및 견과류 함유 과자, 캔디류, 추잉껌에 한한다)

(13) ∼ (14) (생  략)

6) (생  략)

∼ 5. (생  략)

6.. 두부류 또는 묵류

1) ∼ 2) (생  략)

3) 제조·가공기준

(1) ∼ (3) (생  략)

(4) 두부류 제조시에는 「환경정책기본법 시행령」 [별표] 환경기준 중 3. 라. 1)과 4)의 수질기준에 적합한 해수(염지하수 포함)에 한하여 사용할 수 있다.

4) ∼ 6) (생  략)

7. 식용유지류

7-1 식물성유지류

1) ∼ 2) (생  략)

3) 제조·가공기준

(1) 추출 등의 방법으로 채유한 원료유지는 탈검, 탈산, 탈색, 탈취의 정제공정을 거치거나 이와 동등이상의 복합정제공정을 거쳐야 한다.

(2) ∼ (5) (생  략)

4) ∼ 6) (생  략)

7-2 ∼ 7-3 (생  략)

8. (생  략)

9. 음료류

9-1 다류

1) ∼ 2) (생  략)

3) 제조·가공기준

(1) 원료를 추출할 경우에는 물, 주정 또는 이산화탄소를 용제로 사용하여 원료의 특성에 따라 냉침, 온침 등 적절한 방법을 사용하여야 한다.

(2) (생  략)

4) 식품유형

(1) (생  략)

(2) 액상차

식물성 원료를 주원료로 하여 추출 등의 방법으로 가공한 것(추출액, 농축액 또는 분말)이거나 이에 식품 또는 식품첨가물을 가한 시럽상 또는 액상의 기호성 식품을 말한다.

(3) (생  략)

5) ∼ 6) (생  략)

9-2 커피

1) ∼ 2) (생  략)

3) 제조·가공기준

(1) 커피원두의 추출용제는 물, 주정 또는 이산화탄소를 사용하여야 한다.

4) ∼ 6) (생  략)

9-2 ∼ 9-5 (생  략)

9-6 발효음료류

1) ∼ 3) (생  략)

4) 식품유형

(1) 유산균음료

유가공품 또는 식물성 원료를 유산균으로 발효시켜 가공(살균을 포함한다)한 것을 말한다.

(2) 효모음료
유가공품 또는 식물성 원료를 효모로 발효시켜 가공(살균을 포함한다)한 것을 말한다.

(3) 기타발효음료
유가공품 또는 식물성 원료를 미생물 등으로 발효시켜 가공(살균을 포함한다)한 것을 말한다.

5) 규격

(1) 유산균수 또는 효모수∶1 mL당 1,000,000 이상(유산균, 효모음료에 한하며, 살균제품은 제외한다)

(2) 세균수∶n=5, c=1, m=100, M=1,000(살균제품에 한한다)

(3) 대장균군∶n=5, c=1, m=0, M=10

(4) (생  략)

6) (생  략)

9-7 ∼ 9-8 (생  략)

10. (생  략)

11. 특수의료용도식품

11-1 표준형 영양조제식품

1) ∼ 2) (생  략)

3) 제조·가공기준

(1) ∼ (4) (생  략)

(5) 일반 환자용 균형영양조제식품은 환자의 식사 전부 또는 일부를...(이하 생략)

(6) 질환별 영양조제식품은 다음의 기준에 따른다. 이때 질환별 영양요구에 따라 아래에 제시된 영양성분 외의 영양성분함량기준은 (5) 일반 환자용 균형영양조제식품의 기준을 따른다.

① ∼ ③ (생  략)

(7) ∼ (9) (생  략)

4) 식품유형

(1) 일반 환자용 균형영양조제식품

(생  략)

(2) ∼ (6) (생  략)

5) ∼ 6) (생  략)

12. (생  략)

13. 조미식품

13-1 ∼ 13-5 (생  략)

13-6 식염

1) ∼ 3) (생  략)

4) 식품유형

(1) ∼ (2) (생  략)

(3) 태움·용융소금

원료 소금(100%)을 태움･용융 등의 방법으로 그 원형을 변형한 소금을 말한다. 다만, 원료 소금을 세척, 분쇄, 압축의 방법으로 가공한 것은 제외한다.

(4) ∼ (6) (생  략)

5) ∼ 6) (생  략)

14. ∼ 15. (생  략)

16. 농산가공식품류

16-1 ∼ 16-6 (생  략)

16-7 기타 농산가공품류

1) ∼ 4) (생  략)

5) 규격

(1) ∼ (8) (생  략)

(9) 총 아플라톡신(μg/kg)∶15.0 이하(B1, B2, G1 및 G2의 합으로서, 단 B1은 10.0 μg/kg 이하이어야 하며 곡류가공품 중 팝콘용옥수수가공품에 한한다.)

6) (생  략)

17. 식육가공품 및 포장육

식육가공품 및 포장육이라 함은 식육 또는 식육가공품을 주원료로 하여 가공한 햄류, 소시지류, 베이컨류, 건조저장육류, 양념육류, 식육추출가공품, 식육간편조리세트, 식육함유가공품, 포장육을 말한다.

17-1 ∼ 17-9 (생  략)

18. 알가공품류

<신  설>

18-1 ∼ 18-2 (생  략)

19. 유가공품류

유가공품류라 함은 원유를 주원료로 하여 가공한 우유류, 가공유류, 산양유, 발효유류, 버터유, 농축유류, 유크림류, 버터류, 치즈류, 분유류, 유청류, 유당, 유단백가수분해식품, 유함유가공품을 말한다. 다만, 커피고형분이 0.5% 이상 함유된 음용을 목적으로 하는 제품은 제외한다.

19-1 ∼ 19-14 (생  략)

20. ∼ 21. (생  략)

22. 벌꿀 및 화분가공품류

22-1 (생  략)

22-2 로열젤리류

1) ∼ 4) (생  략)

5) 규격

유형 항목	로열젤리	로열젤리제품
(1) (생 략)	(생 략)	(생 략)
(2) 수분(%)	65.5∼68.5 (건조제품은 5.0 이하)	(생 략)
(3) 조단백질(%)	11.0∼14.5 (건조제품은 30.0∼41.0)	(생 략)
(4) (생 략)	(생 략)	(생 략)
(5) (생 략)	n=5, c=1, m=0, M=10

6) (생  략)

22-3 (생  략)

23. 즉석식품류

(생  략)

23-1 (생  략)

23-2 즉석섭취·편의식품류

1) ∼ 3) (생  략)

4) 식품유형

(1) (생  략)

(2) 즉석섭취식품

동･식물성 원료를 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조･가공한 것으로서 더 이상의 가열, 조리과정 없이 그대로 섭취 할 수 있는 도시락, 김밥, 햄버거, 선식 등의 식품을 말한다.

(3) ∼ (4) (생  략)

5) ∼ 6) (생  략)

23-3 (생  략)

24. (생  략)

제5. 식품별 기준 및 규격

1. 과자류, 빵류 또는 떡류

1) ∼ 4) (현행과 같음)

5) 규격

(1) ∼ (11) (현행과 같음)

(12) 총 아플라톡신(μg/kg)∶15.0 이하(B1, B2, G1 및 G2의 합으로서, 단 B1은 10.0 μg/kg 이하이어야 한다)

(13) ∼ (14) (현행과 같음)

6) (현행과 같음)

2. ∼ 5. (현행과 같음)

6.. 두부류 또는 묵류

1) ∼ 2) (현행과 같음)

3) 제조·가공기준

(1) ∼ (3) (현행과 같음)

(4) 두부류 제조시에는 「환경정책기본법 시행령」 [별표 1] 환경기준 중 3. 라. 1)과 4)의 수질기준에 적합한 해수(염지하수 포함)에 한하여 사용할 수 있다.

4) ∼ 6) (현행과 같음)

7. 식용유지류

7-1 식물성유지류

1) ∼ 2) (현행과 같음)

3) 제조·가공기준

(1) 추출(다만, 이산화탄소를 이용한 초임계추출은 제외)의 방법으로 채유한 원료유지는 탈검, 탈산, 탈색, 탈취의 정제공정을 거치거나 이와 동등이상의 복합정제공정을 거쳐야 한다.

(2) ∼ (5) (현행과 같음)

4) ∼ 6) (현행과 같음)

7-2 ∼ 7-3 (현행과 같음)

8. (현행과 같음)

9. 음료류

9-1 다류

1) ∼ 2) (현행과 같음)

3) 제조·가공기준

(1) 원료를 추출할 경우에는 물, 주정 또는 이산화탄소를 용제로 사용하여 원료의 특성에 따라 냉침, 온침 등 적절한 방법을 사용하여야 하며, 카페인 제거목적으로 초산에틸을 사용할 수 있다.

(2) (현행과 같음)

4) 식품유형

(1) (현행과 같음)

(2) 액상차

식물성 원료를 주원료로 하여 추출 등의 방법으로 가공한 것이거나 이에 식품 또는 식품첨가물을 가한 시럽상 또는 액상의 기호성 식품을 말한다.

(3) (현행과 같음)

5) ∼ 6) (현행과 같음)

9-2 커피

1) ∼ 2) (현행과 같음)

3) 제조·가공기준

(1) 커피원두의 추출용제는 물, 주정 또는 이산화탄소를 사용하여야 하며, 카페인 제거목적으로 초산에틸을 사용할 수 있다.

4) ∼ 6) (현행과 같음)

9-2 ∼ 9-5 (현행과 같음)

9-6 발효음료류

1) ∼ 3) (현행과 같음)

4) 식품유형

(1) 유산균음료

유가공품 또는 식물성 원료를 유산균으로 발효시켜 가공한 것을 말한다.

(2) 효모음료
유가공품 또는 식물성 원료를 효모로 발효시켜 가공한 것을 말한다.

(3) 기타발효음료
유가공품 또는 식물성 원료를 미생물 등으로 발효시켜 가공한 것을 말한다.

5) 규격

(1) 유산균수 또는 효모수∶1 mL당 1,000,000 이상(유산균, 효모음료에 한하며, 살균제품 또는 멸균제품은 제외한다)

(2) 세균수∶n=5, c=1, m=100, M=1,000(살균제품에 한하며, 멸균제품은 n=5, c=0, m=0이어야 한다)

(3) 대장균군∶n=5, c=1, m=0, M=10(단, 멸균제품은 제외한다)

(4) (현행과 같음)

6) (현행과 같음)

9-7 ∼ 9-8 (현행과 같음)

10. (현행과 같음)

11. 특수의료용도식품

11-1 표준형 영양조제식품

1) ∼ 2) (현행과 같음)

3) 제조·가공기준

(1) ∼ (4) (현행과 같음)

(5) 일반환자용 균형영양조제식품(균형영양조제식품)은 환자의 식사 전부 또는 일부를...(이하 현행과 같음)

(6) 질환별 영양조제식품은 다음의 기준에 따른다. 이때 질환별 영양요구에 따라 아래에 제시된 영양성분 외의 영양성분함량기준은 (5) 일반환자용 균형영양조제식품(균형영양조제식품)의 기준을 따른다.

① ∼ ③ (현행과 같음)

(7) ∼ (9) (현행과 같음)

4) 식품유형

(1) 일반환자용 균형영양조제식품(균형영양조제식품)

(현행과 같음)

(2) ∼ (6) (현행과 같음)

5) ∼ 6) (현행과 같음)

12. (현행과 같음)

13. 조미식품

13-1 ∼ 13-5 (현행과 같음)

13-6 식염

1) ∼ 3) (현행과 같음)

4) 식품유형

(1) ∼ (2) (현행과 같음)

(3) 태움·용융소금

원료 소금(100%)을 태움･용융 등의 방법으로 그 원형을 변형한 소금을 말한다.

(4) ∼ (6) (현행과 같음)

5) ∼ 6) (현행과 같음)

14. ∼ 15. (현행과 같음)

16. 농산가공식품류

16-1 ∼ 16-6 (현행과 같음)

16-7 기타 농산가공품류

1) ∼ 4) (현행과 같음)

5) 규격

(1) ∼ (8) (현행과 같음)

(9) 총 아플라톡신(μg/kg)∶15.0 이하(B1, B2, G1 및 G2의 합으로서, 단 B1은 10.0 μg/kg 이하이어야 한다)

6) (현행과 같음)

17. 식육가공품류 및 포장육

식육가공품류 및 포장육이라 함은 ｢축산물 위생관리법｣에 따른 식육 또는 식육가공품을 주원료로 하여 가공한 햄류, 소시지류, 베이컨류, 건조저장육류, 양념육류, 식육추출가공품, 식육간편조리세트, 식육함유가공품, 포장육을 말한다.

17-1 ∼ 17-9 (현행과 같음)

18. 알가공품류

알가공품류라 함은 ｢축산물 위생관리법｣에 따른 식용란을 주원료로 하여 가공한 알가공품과 알함유가공품을 말한다.

18-1 ∼ 18-2 (현행과 같음)

19. 유가공품류

유가공품류라 함은 ｢축산물 위생관리법｣에 따른 원유를 주원료로 하여 가공한 우유류, 가공유류, 산양유, 발효유류, 버터유, 농축유류, 유크림류, 버터류, 치즈류, 분유류, 유청류, 유당, 유단백가수분해식품, 유함유가공품을 말한다. 다만, 커피고형분이 0.5% 이상 함유된 음용을 목적으로 하는 제품은 제외한다.

19-1 ∼ 19-14 (현행과 같음)

20 ∼ 21. (현행과 같음)

22. 벌꿀 및 화분가공품류

22-1 (현행과 같음)

22-2 로열젤리류

1) ∼ 4) (현행과 같음)

5) 규격

유형 항목	로열젤리	로열젤리제품
(1) (현행과 같음)	(현행과 같음)	(현행과 같음)
(2) 수분(%)	62.0∼68.5 (건조제품은 5.0 이하)	(현행과 같음)
(3) 조단백질(%)	11.0∼18.0 (건조제품은 30.0∼41.0)	(현행과 같음)
(4) (생 략)	(현행과 같음)	(현행과 같음)
(5) (현행과 같음)	(현행과 같음)

6) (현행과 같음)

22-3 (현행과 같음)

23. 즉석식품류

(현행과 같음)

23-1 (현행과 같음)

23-2 즉석섭취·편의식품류

1) ∼ 3) (현행과 같음)

4) 식품유형

(1) (현행과 같음)

(2) 즉석섭취식품

동･식물성 원료에 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조･가공한 것으로서 더 이상의 가열, 조리과정 없이 그대로 섭취 할 수 있는 도시락, 김밥, 햄버거, 선식 등의 식품을 말한다.

(3) ∼ (4) (현행과 같음)

5) ∼ 6) (현행과 같음)

23-3 (현행과 같음)

24. (현행과 같음)

제6. 식품접객업소(집단급식소 포함)의 조리식품 등에 대한 기준 및 규격

∼ 2. (생  략)

3. 원료 기준

1) (생  략)

2) 원료의 보관 및 저장

가) 공통

(1) ∼ (5) (생  략)

(6) 냉동식품의 해동

① ∼ ② (생  략)

③ 한번 해동한 식품의 경우 다시 냉동하여서는 아니 된다.

나) (생  략)

4. ∼ 6. (생  략)

제6. 식품접객업소(집단급식소 포함)의 조리식품 등에 대한 기준 및 규격

1. ∼ 2. (현행과 같음)

3. 원료 기준

1) (현행과 같음)

2) 원료의 보관 및 저장

가) 공통

(1) ∼ (5) (현행과 같음)

(6) 냉동식품의 해동

① ∼ ② (현행과 같음)

③ 한번 해동한 식품의 경우 다시 냉동하여서는 아니 된다. 다만, 냉동식품을 분할하는 경우에는 그러하지 아니할 수 있으나 작업 후 즉시 냉동하여야 한다.

나) (현행과 같음)

4. ∼ 6. (현행과 같음)

제7. 검체의 채취 및 취급방법

∼ 3. (생  략)

4. 검체의 채취 및 취급요령

(생  략)

1) 검체의 채취 요령

(1) ∼ (3) (생  략)

(4) 선박의 벌크검체 채취

① ∼ ② (생  략)

③ 같은 선박 벌크 제품의 대표성이 있도록 5곳 이상에서 채취 혼합하여 1개로 하는 방법으로 총 5개의 검체를 채취하여 검사의뢰한다.

(5) ∼ (9) (생  략)

2) ∼ 4) (생  략)

5. (생  략)

6. 개별 검체채취 및 취급 방법

1) ∼ 2) (생  략)

3) 아플라톡신 검사를 위한 검체의 채취

(1) (생  략)

4) ∼ 6) (생  략)

<신  설>

제7. 검체의 채취 및 취급방법

1. ∼ 3. (현행과 같음)

4. 검체의 채취 및 취급요령

(현행과 같음)

1) 검체의 채취 요령

(1) ∼ (3) (현행과 같음)

(4) 선박의 벌크검체 채취

① ∼ ② (현행과 같음)

<삭  제> (제7. 6. 7) (1)로 신설·이동)

(5) ∼ (9) (현행과 같음)

2) ∼ 4) (현행과 같음)

5. (현행과 같음)

6. 개별 검체채취 및 취급 방법

1) ∼ 2) (현행과 같음)

3) 곰팡이독소 검사를 위한 검체의 채취

(1) (현행과 같음)

4) ∼ 6) (현행과 같음)

7) 선박의 벌크검체 채취

(1) 선박의 벌크검체를 채취하는 경우, 같은 선박 벌크 제품의 대표성이 있도록 5곳 이상에서 채취 혼합하여 1개로 하는 방법으로 총 5개의 검체를 채취하여 검사 의뢰한다.

제8. 일반시험법

∼ 2. (생  략)

3. 식품 중 식품첨가물 시험법

3.1 보존료

3.1.1 ∼ 3.1.2 (생  략)

3.1.3 데히드로초산, 소브산, 안식향산 및 그 염류, 파라옥시안식향산에스테르류 동시분석법

가. 액체크로마토그래프에 의한 정성 및 정량

1) ∼ 6) (생  략)

7) 정량시험

시험용액 및 표준용액을 각각 주입하여 얻은 피크의 넓이 또는 높이를 구하여 검량선을 작성한 후 시험용액의 각 보존료별 농도(㎎/L)를 구하고, 다음 식에 의거 검사시료 중 보존료 양을 구한다.

보존료의 양(g/kg)=	S x a	x	1
	검사시료채취량(g)		1,000

S : 시험 용액중의 각 보존료의 농도(㎎/L)

a : 시험용액의 희석배수

3.2 ∼ 3.3. (생  략)

3.4 착색료

3.4.1 타르색소(산성색소)

가. 모사염색법에 의한 분리․정성법

1) ∼ 3) (생  략)

4) 시약 및 시액

가) (생  략)

나) 전개용매

(1) (생  략)

(2) 박층크로마토그래프(실리카겔 박층)

(가) 초산에틸：메탄올：28% 암모니아수(4.5：1：1 또는 3：1：1)

(나) 아밀알코올(amyl alcohol)：에탄올：28% 암모니아수(10：10：1)

(다) 메틸에틸케톤：에틸렌글리콜모노메틸에테르：에탄올：28% 암모니아수(20：15：12：1)

(3) ∼ (4) (생  략)

5) 시험용액의 조제

가) (생  략)

(1) 액상검체(알코올음료, 음료류, 액체조미료 등)

착색의 정도에 따라 검체 20～200 mL를 취하여 적당히 물을 가하여 시험용액으로 한다. 알코올을 함유한 것은 중화한 다음 수욕상에서 알코올을 증발시키고 물을 보충하여 색소추출액으로 한다.

(2) 농산식품

착색의 정도에 따라 검체 20～200 g을 취하여 가능한 한 작게 부수고 다음의 한 방법에 따라 색소추출액을 만든다.

(가) 엿, 과자, 사탕류

검체에 약 5배량의 온탕을 가하여 잘 저어 녹여 색소추출액으로 한다.

(나) 쨈, 된장, 팥고물 등

검체에 약 3～5배량의 온탕을 가하여 잘 저은 다음 잠시 두었다가 유리솜 또는 석면으로 여과하든가 원심분리하여 고형물을 제거하여 색소추출액으로 한다. 이 방법으로 색소가 추출되지 않을 때에는 (다)에 따라 만든다.

(다) 저장과실 및 야채(앵두, 완두, 단무지 등)

검체에 80%(v/v) 에탄올을 약 4～5배량 가하여 가끔 흔들어 섞으면서 2～3시간 방치하고 상등액을 취하여 약 1% 암모니아수를 함유한 70v/v% 에탄올로 되풀이 하여 추출한다. 상등액은 앞의 상등액에 합치고 6% 초산으로 중화한 다음 끓여 에탄올을 증발시키고 물을 가하여 색소추출액으로 한다. 검체가 아직 현저하게 착색되어 있을 때에는 1% 초산을 함유한 70v/v% 에탄올로 되풀이하여 추출하여 상등액을 취하여 10% 암모니아수로 중화하고 끓여 에탄올을 증발시키고 물을 가하여 색소추출액으로 한다.

(라) 초콜릿 등

검체를 큰 여과지나 비커에 취하여 에테르로 몇번 씻어 탈지하고 에테르를 실온에서 날려보낸 다음 앞의 (나), (다)에 따른다.

(마) 곡류 및 곡류제품

검체에 80%(v/v) 에탄올을 약 5배 가량 가하여 가끔 흔들어 섞으면서 24시간 방치하고 상등액을 취하여 수욕상에서 1/5로 농축하고 약 1/4용량의 25% 염화나트륨용액과 약간 과량의 10%암모니아수를 가하여 분액깔때기에 옮겨 같은 양의 석유에테르로 몇번 탈지한 다음 아래층의 알칼리액을 6% 초산으로 중화하여 색소추출액으로 한다.

(바) 껌 등

검체에 약 5배 가량의 물을 가하여 끓이고 물층이 착색하면 식힌 다음 수용액을 취하여 색소추출액으로 한다.

(사) 수산 및 축산식품(햄, 소세이지, 연제품 등)

검체를 착색의 정도에 따라 20～200 g을 취하여 앞의 (라)에 따른다.

(3) 식육가공품(햄, 소시지 등)

검사시료를 착색의 정도에 따라 20～200 g을 취하여, 검사시료를 큰 여과지나 비커에 취하여 에테르로 몇 번 씻어 탈지하고 에테르를 실온에서 날려 보낸 다음, 검사시료에 약 3～5배량의 온탕을 가하여 잘 저은 다음 잠시 두었다가 유리솜 또는 석면으로 여과하든가 원심분리하여 고형물을 제거하여 색소 추출액으로 한다. 이 방법으로 색소가 추출되지 않을 때에는, 검사시료에 80 v/v% 에탄올을 약 4～5배량 가하여 가끔 흔들어 섞으면서 2～3시간 방치하고 상징액을 취하여 약 1% 암모니아수를 함유한 70 v/v% 에탄올로 되풀이하여 추출한다. 상징액은 앞의 상징액에 합치고 6% 초산으로 중화한 다음 끓여 에탄올을 증발시키고 물을 가하여 색소추출액으로 한다. 검사시료가 아직 현저하게 착색되어 있을 때에는 1% 초산을 함유한 70 v/v% 에탄올로 되풀이 하여 추출하여 상징액을 취하여 10% 암모니아수로 중화하고 끓여 에탄올을 증발시키고 물을 가하여 색소추출액으로 한다.

나) 정제

색소추출액 5 mL에 1% 초산 1 mL를 가하고 탈지양모 0.1 g을 넣고 잘 흔들어 섞은 다음 수욕중에서 30분간 가온한 다음 양모를 건져내어, 양모가 염색되지 않으면 불검출로 하고, 양모가 염색되면 이 염색된 양모를 1% 암모니아용액 5 mL 중에 넣고 30분간 가온한 다음 양모를 건져내고 초산으로 중화하고 약 1%의 농도로 조제하여 시험용액으로 한다.

6) (생  략)

나. (생  략)

3.5 ∼ 3.6 (생  략)

제8. 일반시험법

1. ∼ 2. (현행과 같음)

3. 식품 중 식품첨가물 시험법

3.1 보존료

3.1.1 ∼ 3.1.2 (현행과 같음)

3.1.3 데히드로초산, 소브산, 안식향산 및 그 염류, 파라옥시안식향산에스테르류 동시분석법

가. 액체크로마토그래프에 의한 정성 및 정량

1) ∼ 6) (현행과 같음)

7) 정량시험

시험용액 및 표준용액을 각각 주입하여 얻은 피크의 넓이 또는 높이를 구하여 검량선을 작성한 후 시험용액의 각 보존료별 농도(㎎/L)를 구하고, 다음 식에 따라 검체 중의 보존료 함량을 산출한다.

보존료의 양(g/kg)=	S x a	x	1
	검체의 채취량(g)		1,000

S : 시험 용액중의 각 보존료의 농도(㎎/L)

a : 시험용액의 전량(mL)

3.2 ∼ 3.3. (현행과 같음)

3.4 착색료

3.4.1 타르색소(산성색소)

가. 모사염색법에 의한 분리․정성법

1) ∼ 3) (현행과 같음)

4) 시약 및 시액

가) (현행과 같음)

나) 전개용매

(1) (현행과 같음)

(2) 박층크로마토그래프(실리카겔 박층)

(가) 초산에틸：메탄올：28% 암모니아수(2.8：1.2：1)

<삭  제>

<삭  제>

(3) ∼ (4) (현행과 같음)

5) 시험용액의 조제

가) (현행과 같음)

(1) 유지가 적은 액상 식품(알코올음료, 음료류, 액체조미료 등)

착색의 정도에 따라 검체 2~20 mL를 비커에 취하고 물을 가하여 50 mL로 정용하여 색소추출액으로 한다. 불용물을 함유한 것은 여과하여 불용물을 제거하여 사용한다.

(2) 유지가 적은 고상 식품(농산식품, 엿, 과자, 사탕류, 쨈, 된장, 팥고물, 앵두, 완두, 단무지, 곡류 및 곡류제품, 껌 등)

착색의 정도에 따라 검체 2∼20 g을 비커에 취하고 검체에 약 5배량의 온탕을 가한 후 교반하여 색소를 용출한다. 이를 원심분리하고 상등액을 취하여 색소추출액으로 한다.

* 곡류가공품(시리얼)의 경우 이 방법으로 색소가 추출되지 않을 때에는 착색의 정도에 따라 검체 2~20 g을 비커에 취하고 약 5배량의 0.25% 암모니아성 70% 에탄올 용액을 가한 후 교반하여 색소를 용출한다. 이를 원심분리하고 상등액을 취하여 색소추출액으로 한다.

<삭  제>

<삭  제>

<삭  제>

<삭  제>

<삭  제>

<삭  제>

<삭  제>

(3) 유지가 많은 식품(초콜릿, 햄, 소시지, 연제품 등)

검사시료를 착색의 정도에 따라 2~20 g을 취하여 약 5배량의 추출용매(0.25% 암모니아성 20% 메탄올 : 클로로포름 = 9:1)를 가한다. 이를 30분간 초음파 추출한 후 5분간 원심분리하여 추출용매 중 0.25% 암모니아성 20% 메탄올층을 취하여 색소추출액으로 한다.

나) 정제

색소추출액 5 mL에 1~10% 초산을 적당량 가하여 pH 농도가 3~4가 되도록 한 후 탈지양모 0.1 g을 넣고 잘 흔들어 섞은 다음 수욕중에서 30분간 가온한 다음 양모를 건져내어, 양모가 염색되지 않으면 불검출로 하고, 양모가 염색되면 이 염색된 양모를 온탕을 이용하여 세척한 후 1% 암모니아용액 5 mL 중에 넣고 가온하면서 양모에서 색소가 용출되면 양모를 건져내고 용매를 전량 건고한 후 50% 에탄올 0.5 mL로 재용해하여 시험용액으로 한다.

6) (현행과 같음)

나. (현행과 같음)

3.5 ∼ 3.6 (현행과 같음)

4. ∼ 6. (생  략)

4. ∼ 6. (현행과 같음)

7. 식품 중 잔류농약 분석법

7.1 식품일반

7.1.1 일반원칙

가. 검체의 처리

1) (생  략)

2) 검체 1 kg(건조채소, 침출차 등은 0.3 kg)을 ‘1)’에서 정한 사용부위에 해당하는 전량을 혼합·분쇄(곡류, 두류 , 견과종실류는 표준체 420 μm를 통과하도록 분쇄)하여 균질화한 후 개별시험법에서 정한 무게(건조 버섯, 차 등 건조 농산물은 건조 전 무게에 해당하는 양)를 정밀히 달아 시료로 사용한다.

나. <신  설>

나. 표준용액의 조제 및 정량

(생  략)

다. 질량분석기 분석을 위한 특성이온

(생   략)

7.1.2 ∼ 7.1.3.109 (생  략)

7. 식품 중 잔류농약 분석법

7.1 식품일반

7.1.1 일반원칙

가. 검체의 처리

1) (현행과 같음)

2) 검체 1 kg(건조채소, 침출차 등은 0.3 kg)을 ‘1)’에서 정한 사용부위에 해당하는 전량을 혼합·분쇄(곡류, 두류, 견과종실류는 표준체 420 μm를 통과하도록 분쇄)하여 균질화한 후 개별시험법에서 정한 무게를 정밀히 달아 시료로 사용한다.

나. 추출 전 건조시료에 대한 처리 방법

1) 개별 시험법에 건조시료의 습윤화 과정을 명시하지 않은 경우 개별 시험법에서 정한 시료 무게의 1/2 이하를 정밀히 단 후, 측정한 시료 무게의 두 배 이상의 물을 넣어 30분 이상 방치하여 습윤화한다.

다. 표준용액의 조제 및 정량

(현행과 같음)

라. 질량분석기 분석을 위한 특성이온   (현행과 같음)

7.1.2 ∼ 7.1.3.109 (현행과 같음)

<신  설>

7.1.3.110 스피로피디온(Spiropidion)

가. 시험법 적용범위

곡류, 서류, 두류, 과일류, 채소류 등 식품에 적용한다.

나. 분석원리

시료를 아세토니트릴로 추출한 후 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 액체크로마토그래프-질량분석기로 분석한다.

다. 장치

1) 액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS/MS)

라. 시약 및 시액

1) 용매 : 잔류농약 시험용 또는 특급

2) 물 : 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

3) 표준원액 : 스피로피디온, 스피로피디온-엔올(SYN547305) 표준품을 각각 아세토니트릴 : 물(50 : 50) 혼합액에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.

4) 표준용액 : 표준원액을 무처리 시료 추출물을 이용하여 적당한 농도로 혼합, 희석한다(무처리 시료 추출물 90% 이상 포함).

5) d-SPE : 무수황산마그네슘(MgSO4, anhydrous magnesium sulfate), C18(octadecyl bonded silica), GCB(Graphitized Carbon Black)

6) 기타시약 : 잔류농약 시험용 또는 특급

마. 시험용액의 조제

1) 추출

시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고(곡류 및 두류의 경우 물 10 mL를 넣고 30분간 방치) 아세토니트릴 20 mL를 넣은 뒤 10분간 강하게 흔들어 추출한다. 추출물에 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g, 구연산이나트륨·1.5수화물 0.5 g, 구연산삼나트륨·2수화물 1 g을 넣어 1분간 흔들고 4℃, 4,000 G에서 10분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

2) 정제

무수황산마그네슘 150 mg과 C18 25 mg, GCB 2.5 mg이 미리 담겨져 있는 2 mL 원심분리관에 ‘1) 추출’로부터 얻은 상층액 1 mL를 가하고 30초간 와류교반기 등을 이용하여 충분히 혼합한 후 원심분리한다. 정제된 상층액을 멤브레인 필터(Nylon, 0.2 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.

바. 시험조작

1) 액체크로마토그래프 분석조건

가) 컬럼 : C18계 컬럼 또는 이와 동등한 것

나) 컬럼 온도 : 40℃

다) 이동상

(1) 이동상 A : 0.1% 포름산 함유 아세토니트릴

(2) 이동상 B : 0.1% 포름산 함유 물

(3) 농도구배조건

시간(분)	A(%)	B(%)
0.0	10	90
2.0	10	90
2.5	30	70
4.0	50	50
8.0	90	10
9.0	100	0
10.0	100	0
10.5	10	90
12.0	10	90

라) 이동상 유속 : 0.2 mL/분

마) 주입량 : 5 μL

2) 질량분석기 분석조건

가) 이온화 방법 : ESI positive-ion mode

나) Capillary voltage : 1.0 kV

다) Collision gas : 아르곤(Ar)

라) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

분석성분 (Compound)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
스피로피디온 (Spiropidion)	422.9	422.1	423	2881)	26
				264	34
				351	16
스피로피디온-엔올 (Spiropidion-enol, SYN547305)	350.9	350.1	351	2881)	22
				264	28
				319	14

1) 정량이온

3) 검량선 작성

표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프-질량분석기에 각각 주입하여 얻은 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적 값으로 검량선을 작성한다.

4) 표준품의 크로마토그램

A

B

그림 1.

액체크로마토그래프-질량분석기에서

표준품의 크로마토그램 예시.

A : 스피로피디온(8.7분),

B : 스피로피디온-엔올(SYN547305)(6.5분)

* 분석기기: LC(WatersⓇ Acquity UPLC),

MS/MS(WatersⓇ Xevo TQ-S),

컬럼(Cadenza CD-C18, 2.0 mm I.D. × 150 mm L., 3.0 μm)

5) 정량한계

0.01 mg/kg

사. 정성 및 확인시험

액체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름 시간과 특성이온으로 스피로피디온, 스피로피디온-엔올(SYN547305)을 확인한다.

아. 정량시험

위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다.

※ 스피로피디온의 잔류량 = 스피로피디온의 잔류량 + (환산계수*×스피로피디온-엔올의 잔류량)

* 환산계수 = 1.2(스피로피디온 분자량 423 / 스피로피디온-엔올 분자량 351)

<신    설>

7.1.3.111 플루피리민(Flupyrimin)

가. 시험법 적용범위

곡류, 서류, 두류, 과일류, 채소류 등 식품에 적용한다.

나. 분석원리

시료를 포름산 함유 아세토니트릴로 추출한 후 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 액체크로마토그래프-질량분석기로 분석한다.

다. 장치

1) 액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS/MS)

라. 시약 및 시액

1) 용매 : 잔류농약 시험용 또는 특급

2) 물 : 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

3) 표준원액 : 플루피리민 표준품을 아세토니트릴에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.

4) 표준용액 : 표준원액을 무처리 시료 추출물을 이용하여 적당한 농도로 혼합, 희석한다(무처리 시료 추출물 90% 이상 포함).

5) d-SPE : 무수황산마그네슘(MgSO4, Anhydrous magnesium sulfate),  C18(Octadecyl bonded silica)

6) 기타시약 : 잔류농약 시험용 또는 특급

마. 시험용액의 조제

1) 추출

시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고(곡류 및 두류의 경우 물 5 mL를 넣고 30분간 방치) 2% 포름산 함유 아세토니트릴 20 mL를 넣은 뒤 10분간 강하게 흔들어 추출한다. 추출물에 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g을 추가하여 1분간 흔들고, 4℃, 4,000 G에서 10분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

2) 정제

무수황산마그네슘 150 mg과 C18 25 mg이 미리 담겨져 있는 2 mL 원심분리관에 ‘1) 추출’로부터 얻은 상층액 1 mL를 가하고 30초간 와류교반기 등을 이용하여 충분히 혼합한 후 원심분리한다. 정제된 상층액을 멤브레인 필터(Nylon, 0.2 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.

바. 시험조작

1) 액체크로마토그래프 분석조건

가) 컬럼 : C18계 컬럼 또는 이와 동등한 것

나) 컬럼 온도 : 40℃

다) 이동상

(1) 이동상 A : 0.1% 포름산 함유 아세토니트릴

(2) 이동상 B : 0.1% 포름산 함유 물

(3) 농도구배조건

시간(분)	A(%)	B(%)
0.0	0	100
2.0	0	100
4.0	50	50
6.0	90	10
8.0	90	10
8.1	0	100
12.0	0	100

라) 이동상 유속 : 0.2 mL/분

마) 주입량 : 2 μL

2) 질량분석기 분석조건

가) 이온화 방법 : ESI positive-ion mode

나) Capillary voltage : 3.0 kV

다) Collision gas : 아르곤(Ar)

라) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

분석성분 (Compound)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
플루피리민(Flupyrimin)	315.7	315.03	316	1261)	20
				99	45
				90	20

1) 정량이온

3) 검량선 작성

표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프-질량분석기에 각각 주입하여 얻은 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적 값으로 검량선을 작성한다.

4) 표준품의 크로마토그램

그림 1.

액체크로마토그래프-질량분석기에서

표준품의 크로마토그램 예시.

플루피리민(6.7분)

* 분석기기: LC(WatersⓇ Acquity UPLC),

MS/MS(WatersⓇ Xevo TQ-S),

컬럼(Cadenza-CD C18 HT, 2.0 mm I.D. × 150 mm L., 3.0 μm)

5) 정량한계

0.01 mg/kg

사. 정성 및 확인시험

액체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름 시간과 특성이온으로 플루피리민을 확인한다.

아. 정량시험

위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다.

7.2 (생  략)

7.2 (현행과 같음)

7.3 축·수산물의 잔류물질

7.3.1 다성분 시험법(multiresidue methods)

7.3.1.1 ∼ 7.3.1.7 (생  략)

7.3.1.8 루페뉴론(Lufenuron), 메타플루미존(Metaflumizone), 비페나제이트(Bifenazate), 사이안트라닐리프롤(Cyantraniliprole), 아세타미프리드(Acetamiprid), 에토펜프록스(Etofenprox), 클로란트라닐리프롤(Clorantraniliprole), 테부페노자이드(Tebufenozide), 테플루벤주론(Teflubenzuron), 티아메톡삼(Thiamethoxam), 플로니카미드(Flonicamid)

가. ∼ 마. (생  략)

바. 시험조작

1) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석조건

가)∼아) (생  략)

자) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

분석성분 (Compound)		머무름 시간(분)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1 ∼ 10	(생 략)
<신 설>
11	플로니카미드 (Flonicamid)	(생 략)
<신 설>

1) 정량이온

2) (생  략)

3) 표준품의 크로마토그램

루페뉴론	메타플루미존
비페나제이트	비페나제이트-디아젠
사이안트라닐리프롤	아세타미프리드
IM-2-1	에토펜프록스
클로란트라닐리프롤	테부페노자이드
테플루벤주론	티아메톡삼
플로니카미드	4-(trifluoromethyl) nicotinamide

그림 1. 액체크로마토그래프-질량분석기에서 표준품의 크로마토그램 예시

* 분석기기: LC(AB SCIEX), MS/MS(AB SCIEX QTRAP 5500)

컬럼(Unison-UK C18, 2.0 mm × 100 mm, 3 μm)

4) (생  략)

사. ～ 아. (생  략)

7.3 축·수산물의 잔류물질

7.3.1 다성분 시험법(multiresidue methods)

7.3.1.1 ∼ 7.3.1.7 (현행과 같음)

7.3.1.8 루페뉴론(Lufenuron) 등 13종 다성분 시험법

가. ∼ 마. (현행과 같음)

바. 시험조작

1) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석조건

가)∼아) (현행과 같음)

자) 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

분석성분 (Compound)		머무름 시간(분)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1 ∼ 10	(현행과 같음)
11	티아클로프리드 (Thiacloprid)	10.5	252.7	252	253	1261)	47
						99	47
12	플로니카미드 (Flonicamid)	(현행과 같음)
13	플루벤디아마이드 (Flubendiamide)	13.8	682.4	682.02	683	4081)	12
						274	47

1) 정량이온

2) (현행과 같음)

3) 표준품의 크로마토그램

루페뉴론	메타플루미존
비페나제이트	비페나제이트-디아젠
사이안트라닐리프롤	아세타미프리드
IM-2-1	에토펜프록스
클로란트라닐리프롤	테부페노자이드
테플루벤주론	티아메톡삼
티아클로프리드	플로니카미드
4-(trifluoromethyl) nicotinamide	플루벤디아마이드

그림 1. 액체크로마토그래프-질량분석기에서 표준품의 크로마토그램 예시

* 분석기기: LC(AB SCIEX), MS/MS(AB SCIEX QTRAP 5500)

컬럼(Unison-UK C18, 2.0 mm × 100 mm, 3 μm)

4) (현행과 같음)

사. ～ 아. (현행과 같음)

7.3.1.9 ∼ 7.3.1.10 (생  략)

7.3.1.9 ∼ 7.3.1.10 (현행과 같음)

<신  설>

7.3.1.11 사이할로트린(Cyhalothrin) 및 인독사카브(Indoxacarb)

가. 시험법 적용범위

소고기, 돼지고기, 가금류고기, 유, 알 등 축산물에 적용한다.

나. 분석원리

시료를 포름산 함유 아세토니트릴과 에틸아세테이트의 혼합액으로 추출하고 d-SPE(dispersive- Solid Phase Extraction)로 정제하여 기체크로마토그래프-질량분석기로 분석한다.

다. 장치

1) 기체크로마토그래프-질량분석기(GC-MS/MS)

라. 시약 및 시액

1) 용매: 잔류농약 시험용 또는 이와 동등한 것

2) 물: 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

3) 표준원액: 농약 표준품(각 이성질체 혼합표준품)을 아세토니트릴에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.

4) 표준용액 : 희석한 표준원액과 무처리 시료추출물*을 이용하여 적당한 농도로 혼합, 희석한다.

* 무처리 시료추출물 : 분석대상 농약을 포함하지 않은 시료를 시험용액과 동일한 방법으로 추출, 정제한 것을 말한다.

5) d-SPE: 무수황산마그네슘(MgSO4, anhydrous magnesium sulfate), Z-sep(zirconium dioxide-based sorbent)

6) 기타시약: 잔류농약 시험용 또는 특급을 사용한다.

마. 시험용액의 조제

1) 추출

가) 소고기, 돼지고기, 닭고기

균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고 물 10 mL를 넣는다. 0.1% 포름산이 함유된 아세토니트릴 : 에틸아세테이트 (50 : 50) 혼합액 10 mL를 넣은 후 1분간 강하게 흔들어 추출한다. 여기에 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g을 넣어 1분간 흔들어 섞은 후 4℃, 1,200 G에서 5분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

나) 알, 우유

균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고 0.1% 포름산이 함유 에틸아세테이트 : 아세토니트릴(50 : 50) 혼합액 10 mL를 넣은 후 1분간 강하게 흔들어 추출한다. 여기에 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g을 넣어 1분간 흔들어 섞은 후 4℃, 1,200 G에서 5분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

2) 정제

무수황산마그네슘 150 mg, Z-sep 50 mg이 담긴 2 mL 원심분리 튜브에 ‘1) 추출’로부터 얻은 상층액 1 mL를 넣고 1분간 충분히 혼합한 후 이를 4℃, 13,000 G에서 5분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다. 정제된 상층액 450 μL에 아세토니트릴 50 μL을 넣어 500 μL로 맞춰 혼합한 뒤 멤브레인 필터(PTFE, 0.2 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.

바. 시험조작

1) 기체크로마토그래프-질량분석기 분석조건

가) 컬럼: BPX-5(30 m × 0.25 mm, 0.25 μm) 또는 DB-5 계열과 동등한 것

나) 이동상 가스 및 유속: 헬륨(He), 1.0 mL/분

다) 오븐온도: 70℃에서 시험용액을 주입하고 2분간 유지한 후 20℃/분의 속도로 300℃까지 올린 뒤 8분간 유지

라) 주입부 온도: 280℃

마) 검출기 온도: 280℃

바) 이온화 방법: EI, 70 eV

사) 주입부: Splitless mode

아) 시료 주입량: 2 μL

자) 기체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

분석성분 (Compound)		머무름시간 (분)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1	사이할로트린 (Cyhalothrin)	14.2	449.1	449.1	197	1411)	12
						161	6
2	인독사카브 (Indoxacarb)	16.6	527.1	527.0	218	2031)	12
					264	176	15

1) 정량이온

2) 검량선 작성

표준용액을 농도별로 일정량 취하여 기체크로마토그래프-질량분석기에 각각 주입하여 얻은 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적 값으로 검량선을 작성한다.

3) 표준품의 크로마토그램

사이할로트린	인독사카브

그림 1. 기체크로마토그래프-질량분석기에서 표준품의 크로마토그램 예시

* 분석기기: GC(Shimadzu GC 2010 plus), MS/MS(Shimadzu TQ-8050),

컬럼(SGE, BPX-5, 30 m × 0.25 mm, 0.25 μm)

4) 정량한계(mg/kg)

0.01 mg/kg

사. 정량시험

위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다. 시험용액의 농도가 검량선 범위를 초과하는 경우 무처리 시료 추출물로 희석하여 검량선 범위 내에서 정량한다.

아. 확인시험

기체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름 시간과 특성이온으로 농약을 확인한다.

7.3.2 단성분 시험법(Individual residue method)

7.3.2.1 ∼ 7.3.2.18 (생  략)

7.3.2 단성분 시험법(Individual residue method)

7.3.2.1 ∼ 7.3.2.18 (현행과 같음)

7.3.2.19 사이할로트린

가. 시험법 적용범위

소고기, 돼지고기, 가금류고기, 유, 알 등 축산물에 적용한다.

나. 분석원리

시료를 포름산 함유 아세토니트릴과 에틸아세테이트의 혼합액으로 추출하고 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 기체크로마토그래프-질량분석기로 분석한다.

다. 장치

1) 기체크로마토그래프-질량분석기(GC-MS/MS)

라. 시약 및 시액

1) 용매: 잔류농약 시험용 또는 이와 동등한 것

2) 물: 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

3) 표준원액: 농약 표준품(사이할로트린 이성질체 혼합표준품)을 아세토니트릴에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.

4) 표준용액: 희석한 표준원액과 무처리 시료추출물*을 이용하여 적당한 농도로 혼합, 희석한다.

* 무처리 시료추출물 : 분석대상 농약을 포함하지 않은 시료를 시험용액과 동일한 방법으로 추출, 정제한 것을 말한다.

5) d-SPE: 무수황산마그네슘(MgSO4, anhydrous magnesium sulfate), Z-sep(zirconium dioxide-based sorbent)

6) 기타시약: 잔류농약 시험용 또는 특급을 사용한다.

마. 시험용액의 조제

1) 추출

가) 소고기, 돼지고기, 닭고기

균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고 물 10 mL를 넣는다. 0.1% 포름산이 함유된 아세토니트릴 : 에틸아세테이트 (50 : 50) 혼합액 10 mL를 넣은 후 1분간 강하게 흔들어 추출한다. 여기에 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g을 넣어 1분간 흔들어 섞은 후 4℃, 1,200 G에서 5분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

나) 알, 우유

균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 넣고 0.1% 포름산이 함유 에틸아세테이트 : 아세토니트릴(50 : 50) 혼합액 10 mL를 넣은 후 1분간 강하게 흔들어 추출한다. 여기에 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g을 넣어 1분간 흔들어 섞은 후 4℃, 1,200 G에서 5분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

2) 정제

무수황산마그네슘 150 mg, Z-sep 50 mg이 담긴 2 mL 원심분리 튜브에 ‘1) 추출’로부터 얻은 상층액 1 mL를 넣고 1분간 충분히 혼합한 후 이를 4℃, 13,000 G에서 5분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다. 정제된 상층액 450 μL에 아세토니트릴 50 μL을 넣어 500 μL로 맞춰 혼합한 뒤 멤브레인 필터(PTFE, 0.2 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.

바. 시험조작

1) 기체크로마토그래프-질량분석기 분석조건

가) 컬럼: BPX-5(30 m × 0.25 mm, 0.25 μm) 또는 DB-5 계열과 동등한 것

나) 이동상 가스 및 유속: 헬륨(He), 1.0 mL/분

다) 오븐온도: 70℃에서 시험용액을 주입하고 2분간 유지한 후 20℃/분의 속도로 300℃까지 올린 뒤 8분간 유지

라) 주입부 온도: 280℃

마) 검출기 온도: 280℃

바) 이온화 방법: EI, 70 eV

사) 주입부: Splitless mode

아) 시료 주입량: 2 μL

자) 기체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

분석성분 (Compound)		머무름시간 (분)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1	사이할로트린 (Cyhalothrin)	14.2	449.1	449.1	197	1411)	12
						161	6

1) 정량이온

2) 검량선 작성

표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프-질량분석기에 각각 주입하여 얻은 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적 값으로 검량선을 작성한다.

3) 표준품의 크로마토그램

사이할로트린

그림 1. 기체크로마토그래프-질량분석기에서 표준품의 크로마토그램 예시

* 분석기기: GC(Shimadzu GC 2010 plus), MS/MS(Shimadzu TQ-8050),

컬럼(SGE, BPX-5, 30 m × 0.25 mm, 0.25 μm)

4) 정량한계(mg/kg)

0.01 mg/kg

사. 정량시험

위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다. 시험용액의 농도가 검량선 범위를 초과하는 경우 무처리 시료 추출물로 희석하여 검량선 범위 내에서 정량한다.

아. 확인시험

기체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름 시간과 특성이온으로 농약을 확인한다.

<삭  제>

8. 식품 중 잔류동물용의약품 시험법

8.1 ∼ 8.2 (생  략)

8.3. 정량시험법

8. 식품 중 잔류동물용의약품 시험법

8.1 ∼ 8.2 (현행과 같음)

8.3. 정량시험법

8.3.1 축·수산물 중 동물용의약품 동시 다성분 시험법

1) ∼ 3) (생  략)

4) 시약 및 시액

가)∼자) (생  략)

표 1. 표준원액 조제 용매

- 제 1그룹

용매	대상 동물용의약품
메탄올	날리딕스산, 노르플록사신, 다노플록사신, 데하이드로콜산, 독시싸이클린, 디아베리딘, 디플록사신, 레바미 졸, 록시스로마이신, 리팍시민, 린코 마이신, 마보플록사신, 멜록시캄, 미노싸이클린, 비치오놀, 사라플록사신, 설파구아니딘, 설파독신, 설파디메톡신, 설파디아진, 설파메라진, 설파메타진, 설파메톡사졸, 설파메톡시피리다진, 설파모노메톡신, 설파퀴녹살린, 설파클로르피라진, 설파클로르피리다진, 설파티아졸, 설파페나졸, 설피속사졸, 스피라마이신, 2-아미노 플루벤다졸, 알벤다졸, 에리스로마이신, 에토파베이트, m-페네디틴, 엔로플록사신, 오비플록사신, 오플록사신, 옥스펜다졸 설폰, 옥시테트라싸이클린, 올레안도마이신, 조사마이신, 클로람페니콜, 클로르테트라싸이클린, 클린다마이신, 키타사마이신, 타일로신, 테트라미졸, 테트라싸이클린, 툴라스로마이신, 트리메토프림, 트리클라벤다졸, 케토 트리클라벤다졸, 트리클로르폰, 티아물린, 티아벤다졸, 티암페니콜, 틸디피로신, 틸미코신, 페노뷰카브, 페반텔, 페플록사신, 푸마길린, 프라지콴텔, 플루닉신, 플루메퀸
50% 아세토니트릴	나프실린, 세파드록실, 세팔렉신, 옥사실린, 페니실린 V
물	(생 략)
DMSO	(생 략)

용매	대상 동물용의약품
메탄올	난드롤론, 날록손, 노보비오신, 답손, 모노아세틸 답손, 더콴텔, 2-하이드록시메틸-1-메틸-5-니트로이미다졸, 디메트리다졸, 디미나진, 디에틸카바마진, 디펜하이드라민, 로니다졸, 로베니딘, 로페라미드, 록사손, 메토밀, 메토크로프라미드, 메트로니다졸, 메트로니다졸-OH, 모란텔, 발네물린, 버지니아마이신, 베르베린, 시프로헵타딘, 석시닐-설파티아졸, 설파모졸, 설파미터, 설파벤자미드, 설파세타미드, 설파피리딘, 설피소미딘, 설피린, 스코폴라민, 아세트아닐라이드, 아자페론, 아자페롤, 아크리플라빈, 에마멕틴, 염산메틸에페드린, 올라퀸독스, 요힘빈, 이미도캅, 이소메타미디움, 이프로니다졸, 이프로니다졸-OH, 카라졸롤, 카벤다짐, 케토프로펜, 코마포스, 콜치신, 클로르프로마진, 테트라메트린, 테트라크로르빈포스, 톨트라주릴 설폰, 트리페레나민, 티니다졸, 펄리마이신, 페나세틴, 프로폭서, 플루아주론, 피리메타민, 할로푸지논
50% 아세토니트릴	(생 략)
아세토니트릴	(생 략)
물	(생 략)
DMSO	(생 략)

- 제 2그룹

5) (생  략)

6) 시험조작

가) (생  략)

나) 질량분석기 측정조건

(1)∼(4) (생  략)

(5) 분석대상물질의 개별조건

(가) 제 1그룹

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측 질량 (Exact Mass)	선구 이온 (Precusor ion, m/z)	생성 이온 (Product ion, m/z)	충돌 에너지 (Collision Energy, eV)
1 ∼ 37	나프실린 (Nafcillin) ∼ 세팔렉신 (Cefalexin)	(생 략)
<신 설>
38 ∼ 79	스피라마이신 (Spiramycin) ∼ 프라지콴텔 (Praziquantel)	(생 략)
<신 설>
80	플루닉신 (Flunixin)	(생 략)
81 ∼ 82	플루메퀸 (Flumequin) ∼ 플루벤다졸 (Flubendazole)	(생 략)

(나) 제 2그룹

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact Mass)	선구 이온 (Precusor ion, m/z)	생성 이온 (Product ion, m/z)	충돌 에너지 (Collision Energy, eV)
1 ∼ 11	난드롤론 (Nandrolone) ∼ 디펜하이드라민 (Diphenhydramine)	(생 략)
<신 설>
12 ∼ 39	로니다졸 (Ronidazole) ∼ 안티피린 (Antipyrine, Phenazone)	(생 략)
<신 설>
40 ∼ 48	에마멕틴 (Emamectin benzoate) ∼ 이프로니다졸 (Ipronidazole)	(생 략)
<신 설>
49 ∼ 54	카라졸롤 (Carazolol) ∼ 콜치신 (Colchicine)	(생 략)
<신 설>
55 ∼ 69	클로르프로마진 (Chlorpromazine) ∼ 할로푸지논 (Halofuginone)	(생 략)

8) (생  략)

가) (생  략)

9) (생  략)

가) 정성 및 확인시험에서 검출된 잔류동물용의약품은 아래 나)항에 따라 정량한다. 다만, 축산물 중 데하이드로콜산, 수산물 중 더콴텔, 트리클라벤다졸은 8.3.1 이외의 8.3의 정량시험법에 따라 정량한다.

나) (생  략)

다) (생  략)

(1) 제 1그룹

(단위: mg/kg)

물질명 (Compounds)	식육	알(卵)	유(乳)	어류	갑각류
나프실린 (Nafcillin) ~ 세팔렉신 (Cefalexin)	(생 략)
<신 설>
<신 설>
스피라마이신 (Spiramycin) ~ 프라지콴텔 (Praziquantel)	(생 략)
<신 설>
<신 설>
플루닉신 (Flunixin)	(생 략)
<신 설>
플루메퀸 (Flumequin) ~ 2-아미노 플루벤다졸 (2-Amino flubendazole)	(생 략)

(2) 제 2그룹

물질명 (Compounds)	식육	알(卵)	유(乳)	어류	갑각류
난드롤론 (Nandrolone) ~ 디펜하이드라민 (Diphenhydramine)	(생 략)
<신 설>
로니다졸 (Ronidazole) ~ 안티피린 (Antipyrine, Phenazone)	(생 략)
<신 설>
에마멕틴 (Emamectin benzoate) ~ 이프로니다졸-OH (Ipronidazole-OH)	(생 략)
<신 설>
카라졸롤 (Carazolol) ~ 콜치신 (Colchicine)	(생 략)
<신 설>
클로르프로마진 (Chlorpromazine) ~ 할로푸지논 (Halofuginone)	(생 략)

(단위: mg/kg)

8.3.10 노르제스토메트(Norgestomet), 디에네스트롤(Dienestrol), 디에틸스틸베스트롤(Diethylstilbestrol), 알트레노제스트(Altrenogest), 에스트라디올(Estradiol-17β), 제라놀(Zeranol), 메드록시프로게스테론 아세테이트(Medroxyprogesterone acetate), 초산멜렌게스트롤(Melengestrol acetate), 초산트렌볼론(Trenbolone acetate), 테스토스테론(Testosterone), 프로게스테론(Progesterone), 헥스트롤(Hexestrol)

1) ∼ 5) (생  략)

6) (생  략)

가) (생  략)

나) (생  략)

(1) ∼ (3) (생  략)

(4) 분석대상물질의 개별조건

※

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구 이온 (Precursor ion, m/z)	생성 이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1 ~ 3	노르제스토메트 (Norgestomet) ~ 디에틸스틸베스트롤 (Diethylstilbestrol)	(생 략)
4	알트레노제스트 (Altrenogest)	4.05	Positive	310.4	311.0	227.1	24
						269.1	15
						293.3	18
5 ~ 12	에스트라디올 (Estradiol-17β) ~ 헥스트롤 (Hexestrol)	(생 략)

밑줄 표시되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

7) (생  략)

가) (생  략)

나) (생  략)

노르제스토메트	디에네스트롤
디에틸스틸베스트롤	알트레노제스트
에스트라디올	제라놀
메드록시프로게스테론 아세테이트	초산멜렌게스트롤
β-트렌볼론	테스토스테론
프로게스테론	헥스트롤

그림 1. 노르제스토메트(3.91분), 디에네스트롤(3.70분), 디에틸스틸베스트롤(3.67분), 알트레노제스트(4.06분), 에스트라디올(3.67분), 제라놀(3.57분), 메드록시프로게스테론 아세테이트(4.19분), 초산멜렌게스트롤(4.26분), β-트렌볼론(3.38분), 테스토스테론(3.73분), 프로게스테론(4.28분), 헥스트롤(3.76분) 표준품의 크로마토그램(각 0.01 mg/L)

8) (생  략)

가) (생  략)

동물용의약품	정량한계 (mg/kg)
	식육	유(乳)	알(卵)	수산물
노르제스토메트 (Norgestomet) ~ 디에틸스틸베스트롤 (Diethylstilbestrol)	(생 략)
알트레노제스트 (Altrenogest)	0.0002	0.0002	0.00004	0.0002
에스트라디올 (Estradiol-17β) ~ 헥스트롤(Hexestrol)	(생 략)

나) (생  략)

8.3.1 축·수산물 중 동물용의약품 동시 다성분 시험법

1) ∼ 3) (현행과 같음)

4) 시약 및 시액

가)∼자) (현행과 같음)

표 1. 표준원액 조제 용매

- 제 1그룹

용매	대상 동물용의약품
메탄올	날리딕스산, 노르플록사신, 다노플록사신, 데하이드로콜산, 독시싸이클린, 디아베리딘, 디플록사신, 레바미졸, 록시스로마이신, 리팍시민, 린코마이신, 마보플록사신, 멜록시캄, 미노싸이클린, 비치오놀, 사라플록사신, 설파구아니딘, 설파독신, 설파디메톡신, 설파디아진, 설파메라진, 설파메타진, 설파메톡사졸, 설파메톡시피리다진, 설파모노메톡신, 설파퀴녹살린, 설파클로르피라진, 설파클로르피리다진, 설파티아졸, 설파페나졸, 설피속사졸, 스피라마이신, 2-아미노 플루벤다졸, 알벤다졸, 에리스로마이신, 에토파베이트, m-페네디틴, 엔로플록사신, 오비플록사신, 오플록사신, 옥스펜다졸 설폰, 옥시테트라싸이클린, 올레안도마이신, 조사마이신, 클로람페니콜, 클로르테트라싸이클린, 클린다마이신, 키타사마이신, 타일로신, 테트라미졸, 테트라싸이클린, 툴라스로마이신, 트리메토프림, 트리클라벤다졸, 케토 트리클라벤다졸, 트리클로르폰, 티아물린, 티아벤다졸, 티암페니콜, 틸디피로신, 틸미코신, 페노뷰카브, 페반텔, 페플록사신, 푸마길린, 프라지콴텔, 플로르페니콜, 플로르페니콜아민, 플루닉신, 5-하이드록시 플루닉신, 플루메퀸
50% 아세토니트릴	나프실린, 세파드록실, 세팔렉신, 세프티오퍼, 데스후로일 세프티오퍼, 옥사실린, 페니실린 V,
물	(현행과 같음)
DMSO	(현행과 같음)

- 제 2그룹

용매	대상 동물용의약품
메탄올	난드롤론, 날록손, 노보비오신, 답손, 모노아세틸 답손, 더콴텔, 2-하이드록시메틸-1-메틸-5-니트로이미다졸, 디메트리다졸, 디미나진, 디에틸카바마진, 디펜하이드라민, 락토파민, 로니다졸, 로베니딘, 로페라미드, 록사손, 메토밀, 메토크로프라미드, 메트로니다졸, 메트로니다졸-OH, 모란텔, 발네물린, 버지니아마이신, 베르베린, 시프로헵타딘, 석시닐-설파티아졸, 설파모졸, 설파미터, 설파벤자미드, 설파세타미드, 설파피리딘, 설피소미딘, 설피린, 스코폴라민, 아세트아닐라이드, 아자페론, 아자페롤, 아크리플라빈, 알트레노제스트, 에마멕틴, 염산메틸에페드린, 올라퀸독스, 요힘빈, 이미도캅, 이소메타미디움, 이프로니다졸, 이프로니다졸-OH, 질파테롤, 카라졸롤, 카벤다짐, 케토프로펜, 쿠마포스, 콜치신, 클렌부테롤, 클로르프로마진, 테트라메트린, 테트라크로르빈포스, 톨트라주릴 설폰, 트리페레나민, 티니다졸, 펄리마이신, 페나세틴, 프로폭서, 플루아주론, 피리메타민, 할로푸지논
50% 아세토니트릴	(현행과 같음)
아세토니트릴	(현행과 같음)
물	(현행과 같음)
DMSO	(현행과 같음)

5) (현행과 같음)

6) 시험조작

가) (현행과 같음)

나) 질량분석기 측정조건

(1)∼(4) (현행과 같음)

(5) 분석대상물질의 개별조건

(가) 제 1그룹

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측 질량 (Exact Mass)	선구 이온 (Precusor ion, m/z)	생성 이온 (Product ion, m/z)	충돌 에너지 (Collision Energy, eV)
1 ∼ 37	나프실린 (Nafcillin) ∼ 세팔렉신 (Cefalexin)	(현행과 같음)
38	세프티오퍼 (Ceftiofur)	5.23	[M+H]+	523.0	524.0	125.0	53
						241.0	20
						285.0	18
	데스후로일세프티오퍼 (Desfuroylceftiofur)	4.35	[M+H]+	429.0	430.0	126.0	29
						227.0	24
						241.1	16
39 ∼ 80	스피라마이신 (Spiramycin) ∼ 프라지콴텔 (Praziquantel)	(현행과 같음)
81	플로르페니콜 (Florfenicol)	5.29	[M-H]-	357.0	355.9	151.8	19
						185.1	16
						336.0	10
	플로르페니콜아민 (Florfenicol amine)	1.18	[M+H]+	247.1	248.0	91.1	49
						130.1	23
						230.1	12
82	플루닉신 (Flunixin)	(현행과 같음)
	5-하이드록시플루닉신 (5-Hydroxy flunixin)	6.78	[M+H]+	312.2	312.9	279.9	34
						295.0	23
						266.9	13
83 ∼ 84	플루메퀸 (Flumequin) ∼ 플루벤다졸 (Flubendazole)	(현행과 같음)

(나) 제 2그룹

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact Mass)	선구 이온 (Precusor ion, m/z)	생성 이온 (Product ion, m/z)	충돌 에너지 (Collision Energy, eV)
1 ∼ 11	난드롤론 (Nandrolone) ∼ 디펜하이드라민 (Diphenhydramine)	(현행과 같음)
12	락토파민 (Ractopamine)	4.10	[M+H]+	301.2	302.1	107.0	34
						121.0	23
						284.1	13
13 ∼ 40	로니다졸 (Ronidazole) ∼ 안티피린 (Antipyrine, Phenazone)	(현행과 같음)
41	알트레노제스트 (Altrenogest)	7.40	[M+H]+	310.2	311.0	227.1	24
						269.1	15
						293.4	18
42 ∼ 50	에마멕틴 (Emamectin benzoate) ∼ 이프로니다졸 (Ipronidazole)	(현행과 같음)
51	질파테롤 (Zilpaterol)	3.12	[M+H]+	261.1	262.2	185.1	25
						202.1	19
						244.2	14
52 ∼ 57	카라졸롤 (Carazolol) ∼ 콜치신 (Colchicine)	(현행과 같음)
58	클렌부테롤 (Clenbuterol)	4.53	[M+H]+	276.1	277.0	140.0	46
						168.0	31
						203.0	17
59 ∼ 73	클로르프로마진 (Chlorpromazine) ∼ 할로푸지논 (Halofuginone)	(현행과 같음)

7) (현행과 같음)

가) (현행과 같음)

8) (현행과 같음)

가) 정성 및 확인시험에서 검출된 잔류동물용의약품은 아래 나)항에 따라 정량한다. 다만, 축산물 중 데하이드로콜산, 세프티오퍼, 플로르페니콜, 수산물 중 더콴텔, 세프티오퍼, 트리클라벤다졸, 플로르페니콜은 8.3.1 이외의 8.3의 정량시험법에 따라 정량한다.

나) (현행과 같음)

다) (현행과 같음)

(1) 제 1그룹

물질명 (Compounds)	식육	알(卵)	유(乳)	어류	갑각류
나프실린 (Nafcillin) ~ 세팔렉신 (Cefalexin)	(현행과 같음)
세프티오퍼 (Ceftiofur)	0.002	0.002	0.002	0.002	0.002
데스후로일 세프티오퍼 (Disfuroyl ceftiofur)	-	-	-	-	-
스피라마이신 (Spiramycin) ~ 프라지콴텔 (Praziquantel)	(현행과 같음)
플로르페니콜 (Florfenicol)	0.0004	0.0005	0.0005	0.0005	0.001
플로르페니콜아민 (Florfenicol amine)	-	-	-	-	-
플루닉신 (Flunixin)	(현행과 같음)
5-하이드록시플루닉신 (5-Hydroxy flunixin)	-	-	0.005	-	-
플루메퀸 (Flumequin) ~ 2-아미노 플루벤다졸 (2-Amino flubendazole)	(현행과 같음)

(단위: mg/kg)

(2) 제 2그룹

물질명 (Compounds)	식육	알(卵)	유(乳)	어류	갑각류
난드롤론 (Nandrolone) ~ 디펜하이드라민 (Diphenhydramine)	(현행과 같음)
락토파민 (Ractopamine)	0.0005	0.0002	0.0001	0.01	0.01
로니다졸 (Ronidazole) ~ 안티피린 (Antipyrine, Phenazone)	(현행과 같음)
알트레노제스트 (Altrenogest)	0.0003	0.0003	0.0006	0.01	0.01
에마멕틴 (Emamectin benzoate )~ 이프로니다졸-OH (Ipronidazole-OH)	(현행과 같음)
질파테롤 (Zilpaterol)	0.001	0.0004	0.0001	0.01	0.01
카라졸롤 (Carazolol) ~ 콜치신 (Colchicine)	(현행과 같음)
클렌부테롤 (Clebuterol)	0.0002	0.0002	0.0002	0.0002	0.0002
클로르프로마진 (Chlorpromazine) ~ 할로푸지논 (Halofuginone)	(현행과 같음)

(단위: mg/kg)

8.3.10 노르제스토메트(Norgestomet), 디에네스트롤(Dienestrol), 디에틸스틸베스트롤(Diethylstilbestrol), 에스트라디올(Estradiol-17β), 제라놀(Zeranol), 메드록시프로게스테론 아세테이트(Medroxyprogesterone acetate), 초산멜렌게스트롤(Melengestrol acetate), 초산트렌볼론(Trenbolone acetate), 테스토스테론(Testosterone), 프로게스테론(Progesterone), 헥스트롤(Hexestrol)

1) ∼ 5) (현행과 같음)

6) (현행과 같음)

가) (현행과 같음)

나) (현행과 같음)

(1) ∼ (3) (현행과 같음)

(4) 분석대상물질의 개별조건

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구 이온 (Precursor ion, m/z)	생성 이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1 ~ 3	노르제스토메트 (Norgestomet) ~ 디에틸스틸베스트롤 (Diethylstilbestrol)	(현행과 같음)
<삭 제>
4 ~ 11	에스트라디올 (Estradiol-17β) ~ 헥스트롤 (Hexestrol)	(현행과 같음)

※ 밑줄 ※ 표시되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

7) (현행과 같음)

가) (생  략)

나) (현행과 같음)

노르제스토메트	디에네스트롤
디에틸스틸베스트롤	에스트라디올
제라놀	메드록시프로게스테론 아세테이트
초산멜렌게스트롤	β-트렌볼론
테스토스테론	프로게스테론
헥스트롤

그림 1. 노르제스토메트(3.91분), 디에네스트롤(3.70분), 디에틸스틸베스트롤(3.67분), 에스트라디올(3.67분), 제라놀(3.57분), 메드록시프로게스테론 아세테이트(4.19분), 초산멜렌게스트롤(4.26분), β-트렌볼론(3.38분), 테스토스테론(3.73분), 프로게스테론(4.28분), 헥스트롤(3.76분) 표준품의 크로마토그램(각 0.01 mg/L)

8) (현행과 같음)

가) (현행과 같음)

동물용의약품	정량한계 (mg/kg)
	식육	유(乳)	알(卵)	수산물
노르제스토메트 (Norgestomet) ~ 디에틸스틸베스트롤 (Diethylstilbestrol)	(현행과 같음)
<삭 제>
에스트라디올 (Estradiol-17β) ~ 헥스트롤(Hexestrol)	(현행과 같음)

나) (현행과 같음)

8.3.11∼ 8.3.19 (생  략)

8.3.11∼ 8.3.19 (현행과 같음)

8.3.20 시미아졸(Cymiazole), 아미트라즈(Amitraz), 코마포스(Coumaphos), 플루발리네이트(Fluvalinate)

1) ∼ 5) (생  략)

6) 시험조작

가) (생  략)

나) (생  략)

(1) ∼ (4) (생  략)

(5) (생  략)

연번	분석성분 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precusor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1∼ 3	(생 략)
4	코마포스 (Coumaphos)	2.77	Positive	362.0	363	105	21
						227	27
						307	21
5	(생 략)

7) (생  략)

가) (생  략)

나) (생  략)

시미아졸

아미트라즈

2,4-디메틸아닐린

코마포스

플루발리네이트

그림 1. 시미아졸(1.31분), 아미트라즈(4.32분), 2,4-디메틸아닐린(1.73분), 코마포스(2.77분), 플루발리네이트(6.99분), 표준품의 크로마토그램(각 0.2 mg/L)

8) (생  략)

가) (생  략)

나) (생  략)

(생  략)

(생  략)

(생  략)

코마포스(Coumaphos): (생  략)

(생  략)

8.3.20 시미아졸(Cymiazole), 아미트라즈(Amitraz), 쿠마포스(Coumaphos), 플루발리네이트(Fluvalinate)

1) ∼ 5) (현행과 같음)

6) 시험조작

가) (현행과 같음)

나) (현행과 같음)

(1) ∼ (4) (현행과 같음)

(5) (현행과 같음)

연번	분석성분 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precusor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1∼ 3	(생 략)
4	쿠마포스 (Coumaphos)	2.77	Positive	362.0	363	105	21
						227	27
						307	21
5	(생 략)

7) (현행과 같음)

가) (현행과 같음)

나) (현행과 같음)

시미아졸

아미트라즈

2,4-디메틸아닐린

쿠마포스

플루발리네이트

그림 1. 시미아졸(1.31분), 아미트라즈(4.32분), 2,4-디메틸아닐린(1.73분), 쿠마포스(2.77분), 플루발리네이트(6.99분), 표준품의 크로마토그램(각 0.2 mg/L)

8) (현행과 같음)

가) (현행과 같음)

나) (현행과 같음)

(현행과 같음)

(현행과 같음)

(현행과 같음)

쿠마포스(Coumaphos): (현행과 같음)

(현행과 같음)

8.3.21 ∼ 8.3.23 (생  략)

8.3.21 ∼ 8.3.23 (현행과 같음)

8.3.24 락토파민(Ractopamine), 살부타몰(Salbutamol), 시마테롤(Cimaterol), 질파테롤(Zilpaterol), 클렌부테롤(Clenbuterol)

1) ∼ 3) (생략)

4) 시약 및 시액

가) ∼ 라) (생  략)

마) 내부표준물질 표준원액: 질파테롤-d7, 락토파민-d3 및 클렌부테롤-d9 표준품을 각각 정밀히 달아 메탄올에 녹여 100 mg/L로 하여 냉동 보관한다.

바) 내부표준물질 혼합용액: 내부 표준물질 표준원액을 메탄올로 희석하고 냉동보관하여 사용한다. 100 mL 용량플라스크에 각 내부 표준원액을 메탄올로 희석하여 0.01 mg/L가 되게 한다.

사) 0.4 N 과염소산: 70∼73% 과염소산 5.74 g을 100 mL 용량플라스크에 취하여 물로 녹여 표시선까지 채운다.

아) 기타시약: 특급 또는 이와 동등한 것

5) (생  략)

6) (생  략)

균질화한 시료 5 g을 50 mL 원심분리관에 취하고 내부표준물질 혼합용액(0.01 mg/L) 500 μL를 넣고 15분간 정치한 후, 0.4 N 과염소산 20 mL를 넣고 10분간 흔들어 섞는다. 4℃, 4,800 G에서 15분간 원심분리하여 상층액을 취한다. 상층액을 5 M 수산화나트륨용액을 사용하여 pH를 12로 맞춘 다음, ⓐ에틸아세테이트 10 mL를 넣고 10분간 흔들어 섞은 후 4℃, 4,800 G에서 15분간 원심분리하여 상층액을 취한다. ⓐ과정을 추가로 2회 반복한 뒤, 40℃에서 질소농축하고 잔류물을 0.01 N 염산 1 mL에 녹인 후 0.2 μm 멤브레인필터로 여과하여 시험용액으로 한다.

7) (생 략)

가) (생 략)

나) (생 략)

(1)∼(4) (생략)

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구 이온 (Precursor ion, m/z)	생성 이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1	락토파민 (Ractopamimine)	4.95	[M+H]+	301.2	302.2	164.1	16
						284.1	12
						107.0	33
2	살부타몰 (Salbutamol)	4.19	[M+H]+	239.2	240.2	148.1	18
						222.2	10
						166.2	13
3	시마테롤 (Cimaterol)	4.25	[M+H]+	219.1	220.0	202.1	10
						160.1	16
						143.1	21
4	질파테롤 (Zilpaterol)	4.14	[M+H]+	261.2	262.2	244.1	12
						185.1	23
						202.1	18
5	클렌부테롤 (Clenbuterol)	5.31	[M+H]+	276.1	227.1	203.0	16
						259.0	11
						132.0	27
6	락토파민-d3 (내부표준물질) (Ractopamimine-d3, IS)	4.96	[M+H]+	304.2	305.2	167.1	16
7	질파테롤-d7 (내부표준물질) (Zilpaterol-d7, IS)	4.14	[M+H]+	268.2	269.2	251.1	14
8	클렌부테롤-d9(내부표준물질) (Clenbuterol-d9, IS)	5.31	[M+H]+	285.2	286.1	204.0	17

(5) 분석대상물질의 개별조건

※ 밑줄 표시되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

8) (생  략)

가) (생  략)

나) (생  략)

락토파민 (Ractopamine)	살부타몰 (Salbutamol)
시마테롤 (Cimaterol)	질파테롤 (Zilpaterol)
클렌부테롤 (Clenbuterol)	락토파민-d3 (Ractopamine-d3, IS)
질파테롤-d7 (Zilpaterol-d7, IS)	클렌부테롤-d9 (Clenbuterol-d9, IS)

그림 1. 락토파민(0.01 mg/L, 4.95분), 살부타몰(0.001 mg/L, 4.19분), 시마테롤(0.001 mg/L, 4.25분), 질파테롤(0.001 mg/L, 4.14분), 클렌부테롤(0.001 mg/L, 5.31분), 락토파민-d3(0.001 mg/L, 4.96분), 질파테롤-d7(0.001 mg/L, 4.14분), 클렌부테롤-d9(0.001 mg/L, 5.31분) 표준품의 크로마토그램

9) (생  략)

가) (생  략)

조직표준곡선(tissue standard curve) 작성을 위하여 각 해당 물질이 검출되지 않은 음성시료(blank sample) 2 g씩 준비한 후 음성시료(blank sample)를 포함하여 5개 이상의 농도로 전처리하여 표준용액을 제조한다. 각 농도별 첨가시료에서 얻어진 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성한 후, 시험용액의 크로마토그램으로부터 표준물질의 정량이온(quantitative ion)과 내부표준물질의 정량이온의 각 피크 높이비 또는 피크 면적비에 따라 산출된 시험용액 중 검출농도, 시료량과 최종 시험용액의 부피를 고려하여 정량한다.

나) (생  략)

락토파민(Ractopamimine): 0.0005 mg/kg

살부타몰(Salbutamol): 0.0002 mg/kg

시마테롤(Cimaterol): 0.0002 mg/kg

질파테롤(Zilpaterol): 0.0005 mg/kg

클렌부테롤(Clenbuterol): 0.0002 mg/kg

8.3.24 살부타몰(Salbutamol), 시마테롤(Cimaterol)

1) ∼ 3) (현행과 같음)

4) 시약 및 시액

가) ∼ 라) (현행과 같음)

<삭  제＞

마) (현행과 같음)

바) (현행과 같음)

5) (현행과 같음)

6) (현행과 같음)

균질화한 시료 5 g을 50 mL 원심분리관에 취하고, 0.4 N 과염소산 20 mL를 넣고 10분간 흔들어 섞는다. 4℃, 4,800 G에서 15분간 원심분리하여 상층액을 취한다. 상층액을 5 M 수산화나트륨용액을 사용하여 pH를 12로 맞춘 다음, ⓐ에틸아세테이트 10 mL를 넣고 10분간 흔들어 섞은 후 4℃, 4,800 G에서 15분간 원심분리하여 상층액을 취한다. ⓐ과정을 추가로 2회 반복한 뒤, 40℃에서 질소농축하고 잔류물을 0.01 N 염산 1 mL에 녹인 후 0.2 μm 멤브레인필터로 여과하여 시험용액으로 한다.

7) (현행과 같음)

가) (현행과 같음)

나) (현행과 같음)

(1)∼(4) (현행과 같음)

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구 이온 (Precursor ion, m/z)	생성 이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
<삭 제>
1	살부타몰 (Salbutamol)	4.19	[M+H]+	239.2	240.2	148.1	18
						222.2	10
						166.2	13
2	시마테롤 (Cimaterol)	4.25	[M+H]+	219.1	220.0	202.1	10
						160.1	16
						143.1	21
<삭 제>
<삭 제>
<삭 제>
<삭 제>
<삭 제>

(5) 분석대상물질의 개별조건

※ 밑줄 표시되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

8) (현행과 같음)

가) (현행과 같음)

나) (현행과 같음)

살부타몰 (Salbutamol)	시마테롤 (Cimaterol)

그림 1. 살부타몰(0.001 mg/L, 4.19분), 시마테롤(0.001 mg/L, 4.25분) 표준품의 크로마토그램

9) (현행과 같음)

가) (현행과 같음)

조직표준곡선(tissue standard curve) 작성을 위하여 각 해당 물질이 검출되지 않은 음성시료(blank sample) 2 g씩 준비한 후 음성시료(blank sample)를 포함하여 5개 이상의 농도로 전처리하여 표준용액을 제조한다. 각 농도별 첨가시료에서 얻어진 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성한 후, 시험용액의 크로마토그램으로부터 표준물질의 정량이온(quantitative ion)의 각 피크 높이 또는 피크 면적에 따라 산출된 시험용액 중 검출농도, 시료량과 최종 시험용액의 부피를 고려하여 정량한다.

나) (현행과 같음)

<삭  제>

(현행과 같음)

(현행과 같음)

<삭  제>

<삭  제>

8.3.25 ∼ 8.3.73 (생  략)

8.3.25 ∼ 8.3.73 (현행과 같음)

<신  설>

8.3.74 쿠마포스(Coumaphos)

8.3.74.1 제1법

벌꿀에 적용하며, 8.3.20 시미아졸(Cymiazole), 아미트라즈(Amitraz), 쿠마포스(Coumaphos), 플루발리네이트(Fluvalinate)의 시험법에 따른다.

8.3.74.2 제2법

1) 시험법 적용범위

축산물(벌꿀 제외)에 적용한다.

2) 분석원리

시료를 아세토니트릴로 추출하여 황산마그네슘 및 염화나트륨을 이용하여 수분제거 및 분배하고 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 액체크로마토그래프/질량분석기로 분석한다.

3) 측정기기

액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)

4) 시약 및 시액

가) 용매: 잔류농약 시험용 또는 이와 동등한 것

나) 물: 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

다) 표준원액: 각각의 표준품을 아세토니트릴에 녹여 1,000 mg/L가 되게 한다.

라) 표준용액: 무처리 시료 추출물로 희석하여 사용한다 (무처리 시료 추출물 90% 이상 포함).

마) d-SPE: 무수황산마그네슘(MgSO4, Anhydrous magnesium sulfate), 1차 2차 아민(PSA, Primary secondary amine), C18(Octadecyl bonded silica)

바) 기타시약: 특급 또는 이와 동등한 것

5) 시험용액의 조제

가) 추출

균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 50 mL 용량의 원심분리관에 넣고 아세토니트릴 10 mL를 넣은 뒤 1분간 강하게 흔들어 섞고 무수황산마그네슘 4 g과 염화나트륨 1 g을 넣어 10분간 강하게 흔들어 섞은 다음 4℃, 4,000 G에서 10분간 또는 이와 동등한 조건에서 원심분리한다.

나) 정제

무수황산마그네슘 150 mg과 1차 2차 아민 25 mg, C18 25 mg이 미리 담겨져 있는 2 mL 원심분리관에 ‘가) 추출’로부터 얻은 상층액 1 mL를 넣고 1분간 강하게 흔들어 섞은 다음 이를 원심분리 등의 방법으로 층을 분리한 후 상층액을 0.2 μm PTFE (polytetrafluoroethylene) 멤브레인필터로 여과하여 시험용액으로 한다.

6) 시험조작

가) 액체크로마토그래프 측정조건

(1) 컬럼: C18(2.1 mm × 100 mm, 2.7 μm) 또는 이와 동등한 것

(2) 이동상

(가) 이동상 A: 0.1% 포름산과 5 mM 포름산암모늄을 함유한 물 또는 이와 동등한 것

(나) 이동상 B: 0.1% 포름산과 5 mM 포름산암모늄을 함유한 메탄올 또는 이와 동등한 것

시간(분)	이동상 A(%)	이동상 B(%)
0.0	95	5
1.0	95	5
3.0	40	60
13.0	0	100
18.0	0	100
18.1	95	5
23.0	95	5

(3) 유속: 0.2 mL/분

(4) 컬럼 온도: 40℃

(5) 주입량: 4 μL

나) 질량분석기 조건

(1) Ionization mode: ESI(positive)

(2) Capillary temperature: 150℃

(3) Capillary voltage : 4.0 kV

(4) Collision gas: Ar(아르곤)

(5) 분석대상물질의 개별 조건

물질명 (Compound)		머무름시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
1	쿠마포스 (Coumaphos)	9.30	Positive	362.0	363	227	28
						307	20
	쿠마포스 옥손 (Coumaphos oxon)	6.72	Positive	346.0	347	291	24
						211	33

※ 밑줄 표시 되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

7) 정성시험

가) 정성 및 확인

위의 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크는 표준용액 피크의 머무름 시간과 비교하여 일치하여야 한다. 또한 표준용액과 시험용액의 선구이온(precursor ion) 및 생성이온(product ion)이 일치하여야 하고, 표준용액과 시험용액의 생성이온간 반응세기의 비율(ion ratio)을 비교하여 그 비율은 주1)과 일치하여야 한다. 확인시험의 경우, 음성시료(blank sample)에 해당 물질을 넣은 것을 시료와 동일하게 전처리하여 얻은 표준용액으로서 비교한다.

주1) 생성이온간 반응세기의 비율 허용범위

이온간 반응세기의 비율 (Base peak에 대한 %)	허용범위
> 50%	± 20%
> 20%, ≤ 50%	± 25%
> 10%, ≤ 20%	± 30%

나) 표준품 크로마토그램

쿠마포스(9.3분)	쿠마포스 옥손(6.7분)

그림 1. 쿠마포스(9.3분) 및 쿠마포스 옥손(6.7분) 표준품의 크로마토그램(각 0.01 mg/L)

8) 정량시험

가) 정량

위의 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크는 표준용액 피크의 머무름시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다. 시험용액의 농도가 검량선 범위를 초과하는 경우 무처리 시료 추출물로 희석하여 검량선 범위 내에서 정량한다.

나) 정량한계

쿠마포스(Coumaphos): 0.01 mg/kg

쿠마포스 옥손(Coumaphos oxon): 0.01 mg/kg

<신  설>

8.3.75 아나코린 (Anacolin), 에페드린(Ephedrine)

1) 시험법 적용범위

축·수산물 등에 적용한다.

2) 분석원리

시료를 아세토니트릴로 추출한 후 황산마그네슘, 염화나트륨을 이용하여 수분 제거 및 분배하고 d-SPE(dispersive-Solid Phase Extraction)로 정제하여 액체 크로마토그래프/질량분석기로 분석한다.

3) 측정기기

액체크로마토그래프/질량분석기(LC-MS/MS)

4) 시약 및 시액

가) 용매: 액체크로마토그래프용 또는 이와 동등한 것

나) 물: 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

다) 표준원액: 각각의 표준품을 정밀히 달아 아나코린은 DMSO, 에페드린은 메탄올에 녹여 조제한 용액을 표준원액으로 한다.

라) 혼합표준용액: 각 표준원액을 메탄올로 희석하여 적당한 농도가 되게 한다.

마) 0.1% 포름산(formic acid) 수용액: 1,000 mL 용량플라스크에 포름산     1 mL를 넣고 물로 표시선까지 채운다.

바) d-SPE: 무수황산마그네슘(MgSO4, anhydrous magnesium sulfate),   1차 2차 아민(PSA, Primary Secondary Amine)

사) 기타시약: 특급 또는 이와 동등한 것

5) 시험용액의 조제

균질화한 시료 2 g을 정밀히 달아 50 mL 원심분리관에 취하고 황산마그네슘 400 mg과 염화나트륨 100 mg, 아세토니트릴 10 mL를 넣고 10분간 흔들어 섞는다. 3,500 G, -4℃에서 10분간 원심분리한 후 상층액 모두 취하여 새로운 50 mL 원심분리관에 옮긴다. PSA 50 mg, 무수황산 마그네슘 300 mg을 넣고 10분간 흔들어 섞은 후, 혼합용액을 3,500 G, -4℃에서 10분간 원심분리한다. 분리된 용액 중 5 mL를 취하여 40℃ 이하에서 질소농축한다. 0.1% 포름산 수용액 850 μL와 아세토니트릴 150 μL를 넣고 녹인 뒤 10분간 흔들어 섞는다. 혼합된 용액을 0.2 μm PTFE (polytetrafluoroethylene) 멤브레인필터로 폴리프로필렌 바이알에 여과하여 시험용액으로 한다.

6) 시험조작

가) 액체크로마토그래프 측정조건

(1) 컬럼: C18(2.1 mm × 100 mm, 1.8 μm) 또는 이와 동등한 것

(2) 이동상

(가) 이동상 A: 0.1% 포름산 수용액

(나) 이동상 B: 아세토니트릴

시간(분)	이동상 A(%)	이동상 B(%)
0.0	85	15
2.0	85	15
5.0	50	50
8.0	50	50
10.0	10	90
12.0	10	90
12.1	85	15
17.0	85	15

(3) 유속: 0.2 mL/분

(4) 컬럼 온도: 40℃

(5) 주입량: 5 μL

나) 질량분석기 측정조건

(1) Ionization mode:  ESI(positive)

(2) Capillary temperature: 300℃

(3) Capillary voltage: 4.0 kV

(4) Collision gas: Ar(아르곤)

(5) 분석대상물질의 개별조건

물질명 (Compound)	머무름 시간 (분)	이온화 (Ionization mode)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	생성이온 (Product ion, m/z)	충돌에너지 (Collision energy, eV)
아나코린 (Anacolin)	6.49	[M-I]+	465.12	338.4	105.1	40
					183.1	30
					98.1	50
에페드린 (Ephedrine)	1.95	[M+H]+	165.12	166.0	148.1	15
					115.1	27
					91.1	34

※ 밑줄 표시 되어 있는 것은 정량이온이며 그 외 이온들은 정성이온임

7) 정성시험

가) 정성 및 확인

위의 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크는 표준용액 피크의 머무름 시간과 비교하여 일치하여야 한다. 또한 표준용액과 시험용액의 선구이온(precursor ion) 및 생성이온(product ion)이 일치하여야 하고, 표준용액과 시험용액의 생성이온간 반응세기의 비율(ion ratio)을 비교하여 그 비율은 주1)과 일치하여야 한다. 확인시험의 경우, 음성시료(blank sample)에 해당 물질을 넣은 것을 시료와 동일하게 전처리하여 얻은 표준용액으로서 비교한다.

주1) 생성이온간 반응세기의 비율 허용범위

이온간 반응세기의 비율 (Base peak에 대한 %)	허용범위
> 50%	± 20%
> 20%, ≤ 50%	± 25%
> 10%, ≤ 20%	± 30%

아나코린(Anacolin)	에페드린(Ephedrine)

나) 표준품 크로마토그램

그림 1. 아나코린(6.49분), 에페드린(1.95분) 첨가시료의 크로마토그램 (각 0.01 mg/kg)

8) 정량시험

가) 정량

조직표준곡선(tissue standard curve) 작성을 위하여 각 해당 물질이 검출되지 않은 음성시료(blank sample) 2 g씩 준비한 후 음성시료(blank sample)를 포함하여 5개 이상의 농도로 전처리하여 표준용액을 제조한다. 각 농도별 첨가시료에서 얻어진 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성한 후, 시험용액의 크로마토그램으로부터 정량이온(quantitative ion)의 각 피크 높이 또는 피크 면적에 따라 산출된 시험용액 중 검출농도, 시료량과 최종 시험용액의 부피를 고려하여 정량한다.

나) 정량한계

아나코린(Anacolin): 0.005 mg/kg

에페드린(Ephedrine): 0.005 mg/kg

9. 식품 중 유해물질 시험법

9.1 (생  략)

9.2. 곰팡이독소

9.2.1∼9.2.5 (생  략)

9.2.6 오크라톡신 A

가. 시험법 적용범위

곡류, 메주, 커피류, 고춧가루, 포도주스, 포도주스 농축액, 포도주

나. (생  략)

다. 장치

1) ∼ 2) (생  략)

3) 페닐실란고상추출칼럼(Phenyl silane solid phase extract column) : BakerBond SPE Phenyl(500 mg) 또는 이와 동등한 것

4) (생  략)

5) (생  략)

라. 시약 및 시액

1) ∼ 13) (생  략)

<신  설>

<신  설>

마. 시험용액의 조제

1) (생  략)

2) 커피류 및 고춧가루

가) 추출

검체를 분쇄하여 균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 추출용액 II 100 mL를 넣어 5분간 고속으로 균질화한 후 이를 여과지로 여과한다. 여액 6 mL를 50 mL 플라스크에 취하고 3% 탄산수소나트륨 용액 18 mL를 가하여 희석시킨다. 이 중 20 mL을 취하여 추출액으로 한다.

나) 정제

미리 메탄올 15 mL와 3% 탄산수소나트륨 용액 5 mL을 차례로 흘려 활성화 시킨 페닐실란고상추출칼럼에 위의 추출액 20 mL를 일회용 주사기를 이용하여 주입하고 메탄올․3% 탄산수소나트륨(25:75, v/v) 10 mL와 3% 탄산수소나트륨 용액 5 mL을 차례로 주입하여 칼럼을 세척한 후 7% 메탄올용액 10 mL로 용출시킨다. 용출액을 50 mL 정용플라스크에 넣고 PBS 용액으로 50 mL로 한다. 이를 면역친화성칼럼에 주입하여 초당 1～2 방울의 속도로 통과시킨다. 이어서 0.01% 트윈 20 함유 PBS 용액 10 mL와 증류수 10 mL를 차례로 흘려 칼럼을 세척하고 칼럼 내에 남아 있는 용액을 감압펌프를 이용하여 제거한 후 메탄올 2 mL로 용출시킨다.
용출액을 50 ℃에서 질소로 건고시키고 잔류물에 아세토니트릴․물․초산(99:99:2, v/v/v) 혼합용액 1 mL를 가하여 녹인 후 시린지 필터(pore size : 0.2 μm)로 여과한 것을 시험용액으로 한다.

3) (생  략)

4) 건포도

가) ∼ 나) (생  략)

<신  설>

바. 시험조작

1) 액체크로마토그래프의 측정조건

가) (생  략)

나) 이동상 : 아세토니트릴․물․초산(99:99:2, v/v/v) 혼합용액

다) 칼럼온도 : 35℃

라) ∼ 마) (생  략)

바) 주입량 : 5∼20 μL

2) ∼ 4) (생  략)

사. ∼ 아. (생  략)

9.3 ∼ 9.4 (생  략)

9. 식품 중 유해물질 시험법

9.1(현행과 같음)

9.2. 곰팡이독소

9.2.1∼9.2.5 (현행과 같음)

9.2.6 오크라톡신 A

가. 시험법 적용범위

곡류, 메주, 커피류, 고춧가루, 육두구, 심황(강황), 후추, 조미식품(육두구, 심황(강황) 또는 후추를 함유), 포도주스, 포도주스 농축액, 포도주, 건조과일류, 영유아용 조제식, 성장기용 조제식, 영·유아용 이유식

나. (현행과 같음)

다. 장치

1) ∼ 2) (현행과 같음)

<삭  제>

3) (종전의 4)와 같음)

4) (종전의 5)와 같음)

라. 시약 및 시액

1) ∼ 13) (현행과 같음)

14) 2 % 트윈 20 : 트윈 20 용액을 물로 50배 희석하여 사용한다.

15) 0.1 % 트윈 20 함유 0.1 M PBS 용액 : 트윈 20 0.1 mL를 취하여 0.1 M PBS 용액으로 100 mL로 정용 한 것을 사용한다.

마. 시험용액의 조제

1) (현행과 같음)

2) 커피류, 고춧가루, 육두구, 심황(강황), 후추, 조미식품(육두구, 심황(강황) 또는 후추 함유)

가) 추출

검체를 분쇄하여 균질화한 시료 5 g을 정밀히 달아 추출용액 II 100 mL를 넣어 5분간 고속으로 균질화한 후 이를 여과지로 여과한다. 여액 5 mL를 100 mL 비커에 취하고 0.1 % 트윈 20 함유 0.1 M PBS 용액 55 mL을 가하여 유리섬유여과지로 여과한 것을 추출액으로 한다.

나) 정제

추출액 48 mL를 면역친화성칼럼에 주입하여 초당 1～2 방울의 속도로 통과시킨 후 이어서 2 % 트윈 20 3 mL와 증류수 10 mL를 차례로 흘려 칼럼을 세척하고 칼럼 내에 남아 있는 용액을 감압펌프를 이용하여 제거한 후 메탄올 2 mL로 용출시킨다.

용출액을 50 ℃에서 질소로 건고시키고 잔류물에 아세토니트릴․물․초산(99:99:2, v/v/v) 혼합용액 1 mL를 가하여 녹인 후 시린지 필터(pore size : 0.2 μm)로 여과한 것을 시험용액으로 한다.

3) (현행과 같음)

4) 건조과일류

가) ∼ 나) (현행과 같음)

5) 영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영·유아용 이유식

가) 추출

검체를 분쇄하여 균질화한 시료 25 g을 정밀히 달아 추출용액 I 100 mL를 넣어 5분간 고속으로 균질화한 후 이를 여과지로 여과한다. 여액 15 mL를 100 mL 플라스크에 취하고  0.1 % 트윈 20 in 0.1M PBS 45 mL을 가하여 희석시킨다. 희석액을 흔들어 섞은 후 유리섬유여과지(glass fiber filter)로 여과한 것을 추출액으로 한다.

나) 정제
추출액 50 mL를 정제용 컬럼에 주입하여 초당 1～2 방울의 속도로 통과시킨다. 이어서 2 % 트윈 20 3 mL와  물 10 mL를 같은 유속으로 유출시키고 칼럼 내에 남아 있는 용액을 감압펌프를 이용하여 제거한 후 메탄올 3 mL로 용출시킨다. 용출액을 50 ℃에서 질소로 건고시키고 잔류물에 아세토니트릴․물․초산(99:99:2, v/v/v) 혼합용액 0.5 mL를 가하여 녹인 후 시린지 필터(pore size : 0.2 μm)로 여과한 것을 시험용액으로 한다.

바. 시험조작

1) 액체크로마토그래프의 측정조건

가) (현행과 같음)

나) 이동상 : 메탄올·아세토니트릴·물·초산(29:29:41:1, v/v/v/v) 혼합용액

다) 칼럼온도 : 20℃

라) ∼ 마) (현행과 같음)

바) 주입량 : 5∼20 μL (단, 영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영･유아용 이유식의 경우, 주입량은 50 μL로 한다.)

2) ∼ 4) (현행과 같음)

사. ∼ 아. (현행과 같음)

9.3 ∼ 9.4 (현행과 같음)

9.5 벤조피렌

9.5.1 (생  략)

9.5.2 식용유지 중 벤조피렌

가. 제1법

1) 시험법 적용범위

식용유지(크릴유 제외)에 적용한다.

2) ～ 8) (생  략)

9.6 ∼ 9.8 (생  략)

9.5 벤조피렌

9.5.1 (현행과 같음)

9.5.2 식용유지 중 벤조피렌

가. 제1법

1) 시험법 적용범위

식용유지(크릴유, 쇼트닝, 현미유, 팜유 제외)에 적용한다.

2) ～ 8) (현행과 같음)

9.6 ∼ 9.8 (현행과 같음)

9.9 방사능

9.9.1 시험시료

별도의 규정이 없는 경우 9.1 중금속 9.1.1 시험시료에 따라 처리한 것을 시료로 한다.

9.9.2 고순도게르마늄 감마핵종분석기에 의한 시험

가. ∼ 다. (생  략)

라. 검체조제

1) 직접법

가) 비가식부(․곡류 : 껍질 등, ․채소류 : 뿌리, 토사, 고엽 등, ․식육류, 수산물 및 알류 : 뼈, 껍질 등 )가 있을 경우 이를 제거한다. 수산물의 경우 식용가능한 어류의 알, 창난, 이리(곤이), 오징어 난포선 등의 내장은 포함한다. 또한 물로 세척할 경우에는 물기를 제거한 후 분쇄기로 갈아 균질화하여 측정용기에 넣고 무게를 정밀히 달아 밀봉하여 측정한다1).

단, 검체에 거품이 발생하는 경우 에틸알코올을 수 방울 넣어 거품을 제거한 후 측정한다.

나) ∼ 라) (생  략)

2) ∼ 3) (생  략)

마. (생  략)

9.9.3 ∼ 9.9.4 (생  략)

9.10 ∼ 9.18 (생  략)

9.9 방사능

9.9.1 시험시료

비가식부(․곡류 : 껍질 등, ․채소류 : 뿌리, 토사, 고엽 등, ․식육류 :  뼈 등, ․패류 : 껍질 등)를 제거한 것을 시료로 한다. 다만, 수산물 중 식용 가능한 내장 및 머리, 뼈, 껍질 등은 시료에 포함한다. 또한 물로 세척할 경우에는 물기를 제거한 것을 시료로 한다.
별도의 규정이 없는 경우 9.1 중금속 9.1.1 시험시료에 따라 처리한 것을 시료로 한다.

9.9.2 고순도게르마늄 감마핵종분석기에 의한 시험

가. ∼ 다. (현행과 같음)

라. 검체조제

1) 직접법

가) 시험시료를 분쇄기로 균질화하여 측정용기에 넣고 무게를 정밀히 달아 밀봉하여 측정한다1).

단, 검체에 거품이 발생하는 경우 에틸알코올을 수 방울 넣어 거품을 제거한 후 측정한다.

나) ∼ 라) (현행과 같음)

2) ∼ 3) (현행과 같음)

마. (현행과 같음)

9.9.3 ∼ 9.9.4 (현행과 같음)

9.10 ∼ 9.18 (현행과 같음)

10. (생  략)

10. (현행과 같음)

11. 시약·시액·표준용액 및 용량분석용 규정용액

11.1. 시약

(생  략)

소르빈산나트륨 : C6H7O2Na

(생  략)

11.2 (생  략)

11.3 표준용액

데히드로초산표준용액

데히드로초산 100 mg을 정확히 취하여 0.1N 수산화나트륨액 6 mL에 녹인 후 물을 가하여 100 mL로 하고, 그 20 mL를 정확히 취하여 물을 가하여 1,000 mL로 한다.

데히드로초산표준용액 1 mL ＝ 20 μg 데히드로초산

(생  략)

소르빈산표준용액

소르빈산 100 mg을 정확히 취하여 0.1 N 수산화나트륨액 9 mL에 녹인 후 물을 가하여 100 mL로 하고 그 5 mL를 정확히 취하여 물을 가하여 1,000 mL로 한다.

소르빈산표준용액 1 mL ＝ 5 μg소르빈산

(생  략)

안식향산표준용액

안식향산 100 mg을 정확히 취하여 0.1 N 수산화나트륨액 8.5 mL에 녹인 후 물을 가하여 100 mL로 하고 그 10 mL를 정확히 취하여 물을 가하여 1,000 mL로 한다.

안식향산표준용액 1 mL ＝ 10 μg 안식향산

파라옥시안식향산표준용액

파라옥시안식향산 100 mg을 정확히 취하여 0.1N 수산화나트륨액 9 mL에 녹인 후 물을 가하여 100 mL로 하고 그 10 mL를 정확히 취하여 물을 가하여 1,000 mL로 한다.

파라옥시안식향산표준용액 1 mL ＝ 10 μg 파라옥시안식향산

(생  략)

11.4 (생  략)

11. 시약·시액·표준용액 및 용량분석용 규정용액

11.1. 시약

(현행과 같음)

소브산나트륨 : C6H7O2Na

(현행과 같음)

11.2 (현행과 같음)

11.3 표준용액

<삭  제>

(현행과 같음)

<삭  제>

(현행과 같음)

<삭  제>

<삭  제>

(현행과 같음)

11.4 (현행과 같음)

12. (생  략)

12. (현행과 같음)

[별표 1] “식품에 사용할 수 있는 원료”의 목록

1. 식물성

고유 번호	명 칭	기타 명칭 또는 시장 명칭	학명 또는 특성	사용부위 (생약명)
A가000100 〜 A가151000	(생 략)
A가151100	참김	김, 해태, Laver	Porphyra tenera	전체
A가151200〜 A가367400	(생 략)

[별표 1] “식품에 사용할 수 있는 원료”의 목록

1. 식물성

고유 번호	명 칭	기타 명칭 또는 시장 명칭	학명 또는 특성	사용부위 (생약명)
A가000100 〜 A가151000	(현행과 같음)
A가151100	참김	김, 해태, Laver	Pyropia tenera	전체
A가151200〜 A가367400	(현행과 같음)

2. 동물성

고유 번호	명칭	기타명칭 또는 시장명칭	학명 또는 특성	사용부위 (생약명)
A나000100 〜 A나000600	(생 략)
A나000700	가리맛조개	Constricted tagelus, Chinese razor clam	Sinonovacula constricta	-
A나000800 〜 A나004300	(생 략)
A나004400	갈색띠매물고둥	혹매물고동, Arthritic neptune	Neptunea cumingii	-
A나004500 〜 A나005000	(생 략)
A나005100	갑오징어	Cuttlefish, Golden cuttlefish, Common cuttlefish	Sepia esculenta / Sepia officinalis	-
A나005200 〜 A나011500	(생 략)
<신 설>
A나011600 〜 A나012900	(생 략)
<신 설>
A나013000	긴발가락참집게	-	Pagurus dubius	-
A나013100	(생 략)
A나013200	긴뿔민새우	Spear shrimp	Parapenaeopsis hardwickii	-
A나013250	(생 략)
A나013300	긴이마밤게	-	Leucosia longifrons	-
A나013400 〜 A나015000	(생 략)
A나015100	꼬마민어	Blackspotted croaker	Nibea diacanthus	-
A나015200 〜 A나018500	(생 략)
A나018600	납지리	납저리아재비, Flat bitterling	Acheilognathus rhombea	-
A나018700 〜 A나023500	(생 략)
A나023600	대두어	Bighead carp	Hypophthalmichthys nobilis	-
A나023700 〜 A나025100	(생 략)
A나025200	대하	큰새우, 왕새우, Fleshy prawn	enneropenaeus chinensis	-
A나025300	댕가리	-	Batillaria cumingii	-
A나025400 〜 A나028180	(생 략)
A나028200	동동갈치	Channel scabbardfish	Eroxymetopon taeniatus	-
A나028300 〜 A나029700	(생 략)
A나029750	두점갑오징어	애기갑오징어	Sepia kobiensis	-
A나029800 〜 A나029950	(생 략)
A나030000	둥근전복	참전복, 북방전복, Abalone	Nordotis discus discus / Nordotis discus hannai	-
A나030100 〜 A나032100	(생 략)
A나032200	말똥게	-	Cesarma dehaani	-
A나032300	(생 략)
A나032400	말전복	귀전복, Abalone	Nordotis gigantea	-
A나032500 〜 A나033100	(생 략)
A나033150	매오징어	Sparking enope squid	Watasenia scintillans	-
A나033200 〜 A나033400	(생 략)
A나033500	멍게	우렁쉥이, Korean common sea squirt	Halocynthia roretzi	-
A나033600 〜 A나033800	(생 략)
A나033900	명주개량조개	노랑조개, Antique mactra	Coelomactra antiquata	-
A나034000 〜 A나039700	(생 략)
A나039800	박대	-	Areliscus rhomaleus	-
A나039900	(생 략)
A나040000	반원니꼴뚜기	반원니오징어, Japanese squid	Loligo japonica	-
A나040100 〜 A나043300	(생 략)
A나043400	별성대	-	Peristedion rieffeli Kaup	-
A나043500 〜 A나044300	(생 략)
A나044400	보리새우	Kuruma prawn, Kuruma shrimp	Marsupenaeus japonicus	-
A나044500 〜 A나045400	(생 략)
<신 설>
A나045500 〜 A나046500	(생 략)
A나046600	붉은대게	홍게, Red Snow Crap	Chionoecetes japonicus	-
A나046700 〜 A나050100	(생 략)
A나050150	빨강오징어	Neon flying squid	Ommastrephes bartramii	-
A나050200 〜 A나051300	(생 략)
A나051400	산천어	Cheery salmon, Trout	Oncorhynchus masou	-
A나051500 〜 A나062300	(생 략)
A나062400	왕전복	Giant abalone	Nordotis madaka Habe	-
A나062500	왜주둥치	Slender ponyfish	Leiognathus elongatus	-
A나062600 〜 A나063100	(생 략)
<신설: A나033500에서 이동>
A나063150 〜 A나064500	(생 략)
A나064600	은행게	Japanese rock crab	Cancer japonicus	-
A나064650 〜 A나065700	(생 략)
A나065800	잔비늘매퉁이	Shortfin lizardfish	Saurida micropectoralis	-
A나065900 〜 A나066800	(생 략)
<신설: A나072100에서 이동>
A나066900 〜 A나069600	(생 략)
A나069700	주꾸미	죽거미, Webfoot octopus	Octopus ocellatus	-
A나069800 〜 A나070700	(생 략)
A나070800	줄무늬도화새우	-	Pandalus kessleri	-
A나070900 〜 A나072000	(생 략)
A나072100	지중해날치	Mediterranean flyingfish	Cheilopogon heterurus / Cypselurus heterurus	-
A나072150 〜 A나073100	(생 략)
A나073200	참다랑어	참다랭이, 다랭이, 다랑어, 참치, Bluefin tuna	Thunnus thynnus	-
A나073300 〜 A나074300	(생 략)
A나074350	창끝갑오징어	-	Sepia stellifera	-
A나074400 〜 A나075600	(생 략)
A나075700	청자갈치	Porous-head eelpout	Bothrocara hollandi	-
A나075800 〜 A나077100	(생 략)
A나077200	칠성상어	은행모도리 , Broadnose sevengill shark, 七星-魚	Notorhynchus cepedianus	-
A나077300 〜 A나083300	(생 략)
<신 설>
A나083400 〜 A나085600	(생 략)
<신설: A나046600에서 이동>
A나085700 〜 A나091430	(생 략)
<신 설>
A나091450	Argentine shortfin squid	-	Illex argentinus	-
A나091480 〜 A나091500	(생 략)
<신 설>
A나091600 〜 A나091750	(생 략)
<신 설>
A나091780 〜 A나091800	(생 략)
<신 설>
A나091900	(생 략)
<신 설>
A나092000	(생 략)
<신 설>
A나092050〜 A나092100	(생 략)
<신 설>
A나092200〜 A나092250	(생 략)
<신 설>
A나092280〜 A나092350	(생 략)
A나092380	European squid	-	Loligo vulgaris	-
<신 설>
A나092400〜 A나092750	(생 략)
<신 설>
A나092780〜 A나092850	(생 략)
A나092890	Indian squid	-	Uroteuthis duvaucelii	-
A나092900〜 A나093130	(생 략)
A나093137	Longfin inshore squid	-	Doryteuthis pealeii	-
A나093145	Longfin squid	-	Loligo pealei	-
A나093150〜 A나093170	(생 략)
<신 설>
A나093180〜 A나093340	(생 략)
<신 설>
A나093345	Mitre squid	-	Uroteuthis chinensis	-
A나093350 〜 A나093397	(생 략)
A나093399	Northern shortfin squid	-	Illex illecebrosus	-
A나093400 〜 A나093505	(생 략)
<신 설>
<신 설>
A나093510 〜 A나093600	(생 략)
<신 설>
A나093700 〜 A나093760	(생 략)
A나093770	Purpleback flying squid	-	Sthenoteuthis oualaniensis	-
A나093790 〜 A나093800	(생 략)
<신 설>
A나093830 〜 A나094200	(생 략)
<신 설>
<신 설>
A나094250 〜 A나094300	(생 략)
<신 설>
A나094330 〜 A나094400	(생 략)
<신 설>
A나094430 〜 A나094700	(생 략)
A나094750	Veined squid	-	Loligo forbesi	-
A나094800 〜 A나094900	(생 략)
A나094950	Wellington flying squid	-	Nototodarus sloani	-
A나095000 〜 A나095600	(생 략)

2. 동물성

고유 번호	명칭	기타명칭 또는 시장명칭		학명 또는 특성	사용부위 (생약명)
A나000100 〜 A나000600	(현행과 같음)
A나000700	가리맛조개	맛, Constricted tagelus, Chinese razor clam	Sinonovacula constricta			-
A나000800 〜 A나004300	(현행과 같음)
A나004400	갈색띠매물고둥	서해바다골뱅이, 혹매물고동, Arthritic neptune	Neptunea cumingii			-
A나004500 〜 A나005000	(현행과 같음)
A나005100	갑오징어	Cuttlefish, Golden cuttlefish, Common cuttlefish	Sepia esculenta / Sepia officinalis			전체(내장제외)
A나005200 〜 A나011500	(현행과 같음)
A나011550	그물베도라치	-	Dictyosoma burgeri			-
A나011600 〜 A나012900	(현행과 같음)
A나012950	긴꼬리벵에돔	-	Girella melanichthys			-
A나013000	긴발가락참집게	-	Athelges takanoshimensis			-
A나013100	(현행과 같음)
A나013200	긴뿔민새우	Spear shrimp	Mierspenaeopsis hardwickii			-
A나013250	(현행과 같음)
A나013300	긴이마밤게	-	Leucosia anatum			-
A나013400 〜 A나015000	(현행과 같음)
A나015100	꼬마민어	Blackspotted croaker	Protonibea diacanthus			-
A나015200 〜 A나018500	(현행과 같음)
A나018600	납지리	납저리아재비, Flat bitterling	Acheilognathus rhombeus			-
A나018700 〜 A나023500	(현행과 같음)
A나023600	대두어	Bighead carp	Aristichthys nobilis			-
A나023700 〜 A나025100	(현행과 같음)
A나025200	대하	큰새우, 왕새우, Fleshy prawn	Penaeus chinensis			-
A나025300	댕가리	흰줄바다와라	Batillaria cumingii			-
A나025400 〜 A나028180	(현행과 같음)
A나028200	동동갈치	Channel scabbardfish	Evoxymetopon taeniatus			-
A나028300 〜 A나029700	(현행과 같음)
A나029750	두점갑오징어	애기갑오징어	Sepia kobiensis			전체(내장제외)
A나029800 〜 A나029950	(현행과 같음)
A나030000	둥근전복	참전복, Abalone	Haliotis discus discus			-
A나030100 〜 A나032100	(현행과 같음)
A나032200	말똥게	-	Chiromantes dehaani			-
A나032300	(현행과 같음)
A나032400	말전복	귀전복, Abalone	Haliotis gigantea			-
A나032500 〜 A나033100	(현행과 같음)
A나033150	매오징어	Sparking enope squid	Watasenia scintillans			전체(내장제외)
A나033200 〜 A나033400	(현행과 같음)
<삭제: A나063120으로 이동>
A나033600 〜 A나033800	(현행과 같음)
A나033900	명주개량조개	황조개, 노랑조개, Antique mactra	Coelomactra antiquata			-
A나034000 〜 A나039700	(현행과 같음)
A나039800	박대	-	Cynoglossus semilaevis			-
A나039900	(현행과 같음)
A나040000	반원니꼴뚜기	반원니오징어, Japanese squid	Loligo japonica			전체(내장제외)
A나040100 〜 A나043300	(현행과 같음)
A나043400	별성대	-	Satyrichthys rieffeli			-
A나043500 〜 A나044300	(현행과 같음)
A나044400	보리새우	Kuruma prawn, Kuruma shrimp	Penaeus japonicus			-
A나044500 〜 A나045400	(현행과 같음)
A나045450	북방전복	-	Haliotis discus hannai			-
A나045500 〜 A나046500	(현행과 같음)
<삭제: A나085650으로 이동>
A나046700 〜 A나050100	(현행과 같음)
A나050150	빨강오징어	Neon flying squid	Ommastrephes bartramii			전체(내장제외)
A나050200 〜 A나051300	(현행과 같음)
A나051400	산천어	Cheery salmon, Trout	Oncorhynchus masou masou			-
A나051500 〜 A나062300	(현행과 같음)
A나062400	왕전복	Giant abalone	Haliotis madaka Habe			-
A나062500	왜주둥치	Slender ponyfish	Equulites elongatus			-
A나062600 〜 A나063100	(현행과 같음)
A나063120	우렁쉥이	멍게, Korean common sea squirt	Halocynthia roretzi			-
A나063150 〜 A나064500	(현행과 같음)
A나064600	은행게	Japanese rock crab	Anatolikos japonicus			-
A나064650 〜 A나065700	(현행과 같음)
A나065800	잔비늘매퉁이	Shortfin lizardfish	Saurida microlepis			-
A나065900 〜 A나066800	(현행과 같음)
A나066850	전력날치	지중해날치, Mediterranean flyingfish	Cheilopogon heterurus / Cypselurus heterurus			-
A나066900 〜 A나069600	(생 략)
A나069700	주꾸미	죽거미, Webfoot octopus	Amphioctopus fangsiao			-
A나069800 〜 A나070700	(현행과 같음)
A나070800	줄무늬도화새우	-	Pandalus latirostris			-
A나070900 〜 A나072000	(현행과 같음)
<삭제: A나066850으로 이동>
A나072150 〜 A나073100	(현행과 같음)
A나073200	참다랑어	참다랭이, 다랭이, 다랑어, 참치, Bluefin tuna	Thunnus orientalis			-
A나073300 〜 A나074300	(현행과 같음)
A나074350	창끝갑오징어	-	Sepia stellifera			전체(내장제외)
A나074400 〜 A나075600	(현행과 같음)
A나075700	청자갈치	Porous-head eelpout	Allolepis hollandi			-
A나075800 〜 A나077100	(현행과 같음)
A나077200	칠성상어	은행모도리 , Broadnose sevengill shark, 七星-魚	Notorynchus cepedianus			-
A나077300 〜 A나083300	(현행과 같음)
A나083350	풀반지	-	Thryssa hamiltonii			-
A나083400 〜 A나085600	(현행과 같음)
A나085650	홍게	붉은대게, Red Snow Crap	Chionoecetes japonicus			-
A나085700 〜 A나091430	(현행과 같음)
A나091432	Angler	-	Lophius piscatorius			-
A나091450	Argentine shortfin squid	-	Illex argentinus			전체(내장제외)
A나091480 〜 A나091500	(현행과 같음)
A나091520	Atlantic rock crab	-	Cancer irroratus			-
A나091600 〜 A나091750	(현행과 같음)
A나091770	Bigeye sea perch	-	Helicolenus barathri			-
A나091780 〜 A나091800	(현행과 같음)
A나091840	Blue-barred parrotfish	-	Scarus ghobban			-
A나091900	(현행과 같음)
A나091930	Blue skate	-	Dipturus batis			-
A나092000	(현행과 같음)
A나092025	Broadclub cuttlefish	-	Sepia latimanus			-
A나092050〜 A나092100	(현행과 같음)
A나092110	Butter Sole	-	Isopsetta isolepis			-
A나092200〜 A나092250	(현행과 같음)
A나092270	Common sole	-	Solea solea			-
A나092280〜 A나092350	(현행과 같음)
A나092380	European squid	-	Loligo vulgaris			전체(내장제외)
A나092394	Flathead lobster	-	Thenus orientalis			-
A나092400〜 A나092750	(현행과 같음)
A나092760	Highfin coralgrouper	-	Plectropomus oligacanthus			-
A나092780〜 A나092850	(현행과 같음)
A나092890	Indian squid	-	Uroteuthis duvaucelii			전체(내장제외)
A나092900〜 A나093130	(현행과 같음)
A나093137	Longfin inshore squid	-	Doryteuthis pealeii			전체(내장제외)
A나093145	Longfin squid	-	Loligo pealei			전체(내장제외)
A나093150〜 A나093170	(현행과 같음)
A나093172	Longnose spurdog	-	Squalus blainville			-
A나093180〜 A나093340	(현행과 같음)
A나093342	Mediterranean scaldfish	-	Arnoglossus laterna			-
A나093345	Mitre squid	-	Uroteuthis chinensis			전체(내장제외)
A나093350 〜 A나093397	(현행과 같음)
A나093399	Northern shortfin squid	-	Illex illecebrosus			전체(내장제외)
A나093400 〜 A나093505	(현행과 같음)
A나093506	Norwegian skate	-	Dipturus nidarosiensis			-
A나093508	Ocean shrimp	-	Pandalus Jordani			-
A나093510 〜 A나093600	(현행과 같음)
A나093650	Pink shrimp	-	Farfantepenaeus duorarum			-
A나093700 〜 A나093760	(현행과 같음)
A나093770	Purpleback flying squid	-	Sthenoteuthis oualaniensis			전체(내장제외)
A나093790 〜 A나093800	(현행과 같음)
A나093802	Ribboned sweetlips	-	Plectorhinchus polytaenia			-
A나093830 〜 A나094200	(현행과 같음)
A나094243	Southwest atlantic butterfish	-	Stromateus brasiliensis			-
A나094245	Southwest atlantic red crab	-	Chaceon notialis			-
A나094250 〜 A나094300	(현행과 같음)
A나094310	Spinytail skate	-	Bathyraja spinicauda			-
A나094330 〜 A나094400	(현행과 같음)
A나094420	Swarming squat lobster	-	Munida gregaria			-
A나094430 〜 A나094700	(현행과 같음)
A나094750	Veined squid	-	Loligo forbesi			전체(내장제외)
A나094800 〜 A나094900	(현행과 같음)
A나094950	Wellington flying squid	-	Nototodarus sloani			전체(내장제외)
A나095000 〜 A나095600	(현행과 같음)

3. ∼ 4. (생  략)

3. ∼ 4. (현행과 같음)

[별표 2] “식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료”의 목록

1. 식물성

고유 번호	명칭		기타명칭 또는 시장명칭		학명 또는 특성		사용조건
B가000100 ∼ B가001300	(생 략)
B가001400	귤나무	밀감, 감귤, Unishiu Orange, Satsuma Orange, Mandarin Orange		Citrus unshiu S.Marcov. /Citrus reticulata Blanco		꽃(열매, 열매껍질 제외)		-
B가001500 ∼ B가014900	(생 략)

[별표 2] “식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료”의 목록

1. 식물성

고유 번호	명칭		기타명칭 또는 시장명칭		학명 또는 특성		사용조건
B가000100 ∼ B가001300	(현행과 같음)
B가001400	귤나무	밀감, 감귤, Unishiu Orange, Satsuma Orange, Mandarin Orange		Citrus unshiu S.Marcov. /Citrus reticulata Blanco		꽃(열매, 열매껍질 제외), 잎		-
B가001500 ∼ B가014900	(현행과 같음)

2. ∼ 4. (생  략)

2. ∼ 4. (현행과 같음)

[별표 3] (생  략)

[별표 3] (현행과 같음)

[별표 4] 농산물의 농약 잔류허용기준

(1) ∼ (8) (생   략)

(9) 델타메트린(Deltamethrin)

(생   략)

<신    설>

(10) ∼ (20) (생   략)

(21) 디클로르보스(Dichlorvos)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(22) ∼ (25) (생   략)

(26) 디페노코나졸(Difenoconazole)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(27) ∼ (28) (생   략)

(29) 디플루벤주론(Diflubenzuron)

(생   략)

복분자	1.0

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(30) (생   략)

(31) 마이클로뷰타닐(Myclobutanil)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(32) 말라티온(Malathion)

(생   략)

<신    설>

(33) ∼ (34) (생   략)

(35) 메토밀(Methomyl)

(생   략)

<신    설>

(36) ∼ (37) (생   략)

(38) 메탈락실(Metalaxyl)

(생   략)

무(뿌리)	0.05

무(잎)	0.5

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(39) ∼ (60) (생   략)

(61) 비펜트린(Bifenthrin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(62) ∼ (65) (생   략)

(66) 사이퍼메트린(Cypermethrin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(67) 사이플루트린(Cyfluthrin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(68) 사이할로트린(Cyhalothrin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(69) ∼ (84) (생   략)

(85) 에토펜프록스(Etofenprox)

(생   략)

대추(건조)	2.0

풋마늘	0.05

<신    설>

<신    설>

(86) ∼ (92) (생   략)

(93) 오메토에이트(Omethoate)

(생   략)

<신    설>

(94) ∼ (100) (생   략)

(101) 이미다클로프리드(Imidacloprid)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(102) ∼ (111) (생   략)

(112) 카벤다짐(Carbendazim)

(생   략)

상추	5.0

셀러리	2.0

양상추	5.0

<신    설>

<신    설>

(113) ∼ (115) (생   략)

(116) 카탑(Cartap)

(생   략)

호박	0.07

호박잎	3.0

<신    설>

(117) ∼ (124) (생   략)

(125) 클로로탈로닐(Chlorothalonil)

(생   략)

무(잎)	0.05

(126) ∼ (132) (생   략)

(133) 테부코나졸(Tebuconazole)

(생   략)

달래	2.0

<신    설>

(134)  (생   략)

(135) 터부포스(Terbufos)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(136) ∼ (146) (생   략)

(147) 트리포린(Triforine)

(생   략)

<신    설>

(148) (생   략)

(149) 트리플루미졸(Triflumizole)

(생   략)

<신    설>

(150) 티아벤다졸(Thiabendazole)

(생   략)

<신    설>

(151) ∼ (161) (생   략)

(162) 페니트로티온(Fenitrothion)

(생   략)

<신    설>

(163) ∼ (170) (생   략)

(171) 펜프로파트린(Fenpropathrin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(172) ∼ (177) (생   략)

(178) 폭심(Phoxim)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(179) ∼ (182) (생   략)

(183) 플루아지포프-뷰틸

(Fluazifop-butyl)

(생   략)

<신    설>

(184) ∼ (185) (생   략)

(186) 프로클로라즈(Prochloraz)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(187) ∼ (191) (생   략)

(192) 프로피코나졸(Propiconazole)

(생   략)

<신    설>

(193) ∼ (199) (생   략)

(200) 헥사코나졸(Hexaconazole)

(생   략)

도라지	0.05

<신    설>

(201) 헥시티아족스(Hexythiazox)

(생   략)

복숭아	0.1

(202) ∼ (205) (생   략)

(206) 클로르페나피르(Chlorfenapyr)

(생   략)

자두	0.07

<신    설>

(207) (생   략)

(208) 테부펜피라드(Tebufenpyrad)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(209) ∼ (211) (생   략)

(212) 플루페녹수론(Flufenoxuron)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(213) ∼ (217) (생   략)

(218) 디메토모르프(Dimethomorph)

(생   략)

퀴노아	0.05

(219) ∼ (226) (생   략)

(227) 아세타미프리드(Acetamiprid)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(228) 아족시스트로빈(Azoxystrobin)

(생   략)

풋마늘	1.0

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(229) (생   략)

(230) 크레속심메틸(Kresoxim-methyl)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(231) 클로르플루아주론

(Chlorfluazuron)

(생   략)

<신    설>

(232) (생   략)

(233) 펜사이큐론(Pencycuron)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(234) (생   략)

(235) 포스티아제이트(Fosthiazate)

(생   략)

<신    설>

(236) 피리프록시펜(Pyriproxyfen)

(생   략)

<신    설>

(237) 피메트로진(Pymetrozine)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(238) 플루디옥소닐(Fludioxonil)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(239) 플루아지남(Fluazinam)

(생   략)

파	3.0

<신    설>

(240) ∼ (241) (생   략)

(242) 루페뉴론(Lufenuron)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(243) ∼ (247) (생   략)

(248) 아바멕틴(Abamectin)

(생   략)

복분자	0.05

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(249) 에마멕틴 벤조에이트

(Emamectin benzoate)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(250) (생   략)

(251) 에톡사졸(Etoxazole)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(252) (생   략)

(253) 이미벤코나졸(Imibenconazole)

(생   략)

<신    설>

(254) ∼ (258) (생   략)

(259) 피리메타닐(Pyrimethanil)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(260) ∼ (272) (생   략)

(273) 밀베멕틴(Milbemectin)

(생   략)

<신    설>

(274) (생   략)

(275) 뷰타클로르(Butachlor)

(생   략)

<신    설>

(276) ∼ (282) (생   략)

(283) 아시벤졸라-에스-메틸

(Acibenzolar-S-methyl)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(284) (생   략)

(285) 아크리나트린(Acrinathrin)

(생   략)

<신    설>

(286) ∼ (289) (생   략)

(290) 인독사카브(Indoxacarb)

(생   략)

<신    설>

(291) ∼ (300) (생   략)

(301) 펜헥사미드(Fenhexamid)

(생   략)

<신    설>

(302) 포세틸-알루미늄

(Fosetyl-aluminium)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(303) ∼ (308) (생   략)

(309) 플루톨라닐(Flutolanil)

(생   략)

<신    설>

(310) ∼ (316) (생   략)

(317) 하이멕사졸(Hymexazol)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(318) ∼ (320) (생   략)

(321) 디노테퓨란(Dinotefuran)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(322) ∼ (324) (생   략)

(325) 사이아조파미드(Cyazofamid)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(326) 아세퀴노실(Acequinocyl)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(327) ∼ (330) (생   략)

(331) 카펜트라존에틸

(Carfentrazone-ethyl)

(생   략)

<신    설>

(332) 클로티아니딘(Clothianidin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(333) 테부피림포스(Tebupirimfos)

(생   략)

건삼	0.05

수삼	0.05

<신    설>

<신    설>

(334) 트리넥사팍에틸

(Trinexapac-ethyl)

(생   략)

<신    설>

(335) 트리플록시스트로빈

(Trifloxystrobin)

(생   략)

가지	0.7

딸기	0.7

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(336) (생   략)

(337) 티아메톡삼(Thiamethoxam)

(생   략)

셀러리	0.8†

(338) 티아클로프리드(Thiacloprid)

(생   략)

<신    설>

(339) ∼ (344) (생   략)

(345) 피라클로스트로빈

(Pyraclostrobin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(346) ∼ (351) (생   략)

(352) 메톡시페노자이드

(Methoxyfenozide)

(생   략)

<신    설>

(353) 메트코나졸(Metconazole)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(354) (생   략)

(355) 스피로디클로펜(Spirodiclofen)

(생   략)

풋콩	0.05

<신    설>

(356) 에타복삼(Ethaboxam)

(생   략)

<신    설>

(357) 디티오카바메이트

(Dithiocarbamates)

(생   략)

배	0.5

우엉	0.05

우엉잎	5.0

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(358) ∼ (360) (생   략)

(361) 테플루트린(Tefluthrin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(362) ∼ (372) (생   략)

(373) 스피로메시펜(Spiromesifen)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(374) ∼ (379) (생   략)

(380) 피리달릴(Pyridalyl)

(생   략)

<신    설>

(381) ∼ (390) (생   략)

(391) 만디프로파미드

(Mandipropamid)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(392) ∼ (393) (생   략)

(394) 비스트리플루론(Bistrifluron)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(395) 플루오피콜라이드(Fluopicolide)

(생   략)

<신    설>

(396) ∼ (398) (생   략)

(399) 사이플루메토펜(Cyflumetofen)

(생   략)

멜론	0.2

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(400) ∼ (402) (생   략)

(403) 메타플루미존(Metaflumizone)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(404) 메트라페논(Metrafenone)

(생   략)

<신    설>

(405) 사이에노피라펜(Cyenopyrafen)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(406) (생   략)

(407) 아이소티아닐(Isotianil)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(408) 스피네토람(Spinetoram)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(409) 아미설브롬(Amisulbrom)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(410) 옥솔린산(Oxolinic acid)

(생   략)

토마토	1.5

<신    설>

(411) ∼ (414) (생   략)

(415) 크로마페노자이드

(Chromafenozide)

(생   략)

<신    설>

(416) ∼ (420) (생   략)

(421) 레피멕틴(Lepimectin)

(생   략)

<신    설>

(422) (생   략)

(423) 피콕시스트로빈(Picoxystrobin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(424) 피리플루퀴나존

(Pyrifluquinazon)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(425) (생   략)

(426) 아메톡트라딘(Ametoctradin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(427) (생   략)

(428) 플루오피람(Fluopyram)

(생   략)

<신    설>

(429) (생   략)

(430) 설폭사플로르(Sulfoxaflor)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(431) 아이소피라잠(Isopyrazam)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(432) (생   략)

(433) 사이안트라닐리프롤

(Cyantraniliprole)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(434) ∼ (438) (생   략)

(439) 스피로테트라맷

(Spirotetramat)

(생   략)

<신    설>

(440) (생   략)

(441) 피리벤카브(Pyribencarb)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(442) ∼ (452) (생   략)

(453) 만데스트로빈(Mandestrobin)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(454) ∼ (457) (생   략)

(458) 사이클라닐리프롤(Cyclaniliprole)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(459) 피플루뷰마이드(Pyflubumide)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(460) 피카뷰트라족스(Picabutrazox)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(461) 벤조빈디플루피르

(Benzovindiflupyr)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(462) ∼ (470) (생   략)

(471) 테트라닐리프롤(Tetraniliprole)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(472) ∼ (498) (생   략)

(499) 플루티아셋-메틸

(Fluthiacet-methyl)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(500) 피디플루메토펜(Pydiflumetofen)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(501) 스트렙토마이신(Streptomycin)

(생   략)

<신    설>

(502) 발리다마이신에이

(Validamycin A)

(생   략)

<신    설>

(503) ∼ (507) (생   략)

(508) 메펜트리플루코나졸

(Mefentrifluconazole)

(생   략)

감	0.7

배	0.7

사과	0.7

복숭아	0.3

자두	0.3

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(509) 브로플라닐라이드(Broflanilide)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(510) (생   략)

(511) 옥시테트라사이클린

(Oxytetracycline)

(생   략)

오이	0.2

(512) 플로메토퀸(Flometoquin)

(생   략)

<신    설>

(513) 아사이노나피르(Acynonapyr)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(514) 아피도피로펜(Afidopyropen)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(515) ∼ (522) (생   략)

<신    설>

<신    설>

주1. ∼ 주11. (생   략)

[별표 4] 농산물의 농약 잔류허용기준

(1) ∼ (8) (현행과 같음)

(9) 델타메트린(Deltamethrin)

(현행과 같음)

달래	0.5

(10) ∼ (20) (현행과 같음)

(21) 디클로르보스(Dichlorvos)

(현행과 같음)

감자	0.05

셀러리	0.05

용과	0.05

(22) ∼ (25) (현행과 같음)

(26) 디페노코나졸(Difenoconazole)

(현행과 같음)

산수유(건조)	2.0

우엉잎	0.05

(27) ∼ (28) (현행과 같음)

(29) 디플루벤주론(Diflubenzuron)

(현행과 같음)

복분자	7.0

들깨	10

상추	15

양상추	15

(30) (현행과 같음)

(31) 마이클로뷰타닐(Myclobutanil)

(현행과 같음)

고수(잎)	5.0

고추냉이(잎)	15

미나리	7.0

산수유(건조)	2.0

(32) 말라티온(Malathion)

(현행과 같음)

딸기	1.0†

(33) ∼ (34) (현행과 같음)

(35) 메토밀(Methomyl)

(현행과 같음)

달래	3.0

(36) ∼ (37) (현행과 같음)

(38) 메탈락실(Metalaxyl)

(현행과 같음)

무(뿌리)	0.2

무(잎)	5.0

두릅	10

들깨	0.5

셀러리	0.7

패션프루트	0.2

(39) ∼ (60) (현행과 같음)

(61) 비펜트린(Bifenthrin)

(현행과 같음)

갯개미자리	1.0

귀리	0.05

느타리버섯	0.3

달래	0.5

아마란스(씨)	0.05

(62) ∼ (65) (현행과 같음)

(66) 사이퍼메트린(Cypermethrin)

(현행과 같음)

민트	2.0

복분자	0.5

(67) 사이플루트린(Cyfluthrin)

(현행과 같음)

들깨	0.05

풋마늘	0.05

(68) 사이할로트린(Cyhalothrin)

(현행과 같음)

감자	0.05

무화과	0.2

민트	1.0

(69) ∼ (84) (현행과 같음)

(85) 에토펜프록스(Etofenprox)

(현행과 같음)

<삭    제>

풋마늘	5.0

대추	1.5

잣	0.05

(86) ∼ (92) (현행과 같음)

(93) 오메토에이트(Omethoate)

(현행과 같음)

파	0.05

(94) ∼ (100) (현행과 같음)

(101) 이미다클로프리드(Imidacloprid)

(현행과 같음)

토란	0.2

표고버섯	0.1

(102) ∼ (111) (현행과 같음)

(112) 카벤다짐(Carbendazim)

(현행과 같음)

상추	20

셀러리	10

양상추	20

강낭콩	0.2

하늘마	2.0

(113) ∼ (115) (현행과 같음)

(116) 카탑(Cartap)

(현행과 같음)

호박	0.3

호박잎	7.0

수박	0.05

(117) ∼ (124) (현행과 같음)

(125) 클로로탈로닐(Chlorothalonil)

(현행과 같음)

무(잎)	10

(126) ∼ (132) (현행과 같음)

(133) 테부코나졸(Tebuconazole)

(현행과 같음)

달래	15

패션프루트	5.0

(134) (현행과 같음)

(135) 터부포스(Terbufos)

(현행과 같음)

들깨	0.05

신선초	0.3

오이	0.05

참깨	0.05

피망	0.05

호박	0.05

호박잎	0.05

(136) ∼ (146) (현행과 같음)

(147) 트리포린(Triforine)

(현행과 같음)

산수유(건조)	0.2

(148) (현행과 같음)

(149) 트리플루미졸(Triflumizole)

(현행과 같음)

당근	0.05

(150) 티아벤다졸(Thiabendazole)

(현행과 같음)

고구마	3.0†

(151) ∼ (161) (현행과 같음)

(162) 페니트로티온(Fenitrothion)

(현행과 같음)

아마란스(씨)	0.05

(163) ∼ (170) (현행과 같음)

(171) 펜프로파트린(Fenpropathrin)

(현행과 같음)

토란	0.05

토란(줄기)	0.5

패션프루트	0.5

(172) ∼ (177) (현행과 같음)

(178) 폭심(Phoxim)

(현행과 같음)

강낭콩	0.05

동부	0.05

완두	0.05

풋콩	0.05

피망	0.05

(179) ∼ (182) (현행과 같음)

(183) 플루아지포프-뷰틸

(Fluazifop-butyl)

(현행과 같음)

방아잎	0.05

(184) ∼ (185) (현행과 같음)

(186) 프로클로라즈(Prochloraz)

(현행과 같음)

대두	0.07

풋콩	0.7

(187) ∼ (191) (현행과 같음)

(192) 프로피코나졸(Propiconazole)

(현행과 같음)

피망	0.05

(193) ∼ (199) (현행과 같음)

(200) 헥사코나졸(Hexaconazole)

(현행과 같음)

도라지	0.3

산수유(건조)	0.5

(201) 헥시티아족스(Hexythiazox)

(현행과 같음)

복숭아	1.0

(202) ∼ (205) (현행과 같음)

(206) 클로르페나피르(Chlorfenapyr)

(현행과 같음)

자두	0.1

하늘마	0.5

(207) (현행과 같음)

(208) 테부펜피라드(Tebufenpyrad)

(현행과 같음)

느타리버섯	0.1

양송이버섯	0.05

표고버섯	0.05

(209) ∼ (211) (현행과 같음)

(212) 플루페녹수론(Flufenoxuron)

(현행과 같음)

갯개미자리	5.0

녹두	0.05

완두	0.3

풋콩	1.0

패션프루트	0.7

(213) ∼ (217) (현행과 같음)

(218) 디메토모르프(Dimethomorph)

(현행과 같음)

퀴노아	3.0

(219) ∼ (226) (현행과 같음)

(227) 아세타미프리드(Acetamiprid)

(현행과 같음)

고사리(건조)	1.5

커피원두	2.0

(228) 아족시스트로빈(Azoxystrobin)

(현행과 같음)

풋마늘	2.0

고사리(건조)	5.0

로즈마리	10

상황버섯(건조)	0.1

해바라기씨	1.5

(229) (현행과 같음)

(230) 크레속심메틸(Kresoxim-methyl)

(현행과 같음)

두릅	10

들깻잎	30

쌀	0.05

홍화씨	0.3

(231) 클로르플루아주론

(Chlorfluazuron)

(현행과 같음)

하늘마	0.5

(232) (현행과 같음)

(233) 펜사이큐론(Pencycuron)

(현행과 같음)

부추	15

셀러리	15

(234) (현행과 같음)

(235) 포스티아제이트(Fosthiazate)

(현행과 같음)

양파	0.05

(236) 피리프록시펜(Pyriproxyfen)

(현행과 같음)

면실	0.05†

(237) 피메트로진(Pymetrozine)

(현행과 같음)

강낭콩	0.05

밀	0.7

풋콩	0.2

(238) 플루디옥소닐(Fludioxonil)

(현행과 같음)

갯개미자리	10

바나나	10†

셀러리	10

하늘마	0.5

호박잎	25

(239) 플루아지남(Fluazinam)

(현행과 같음)

파	7.0

산수유(건조)	1.0

(240) ∼ (241) (현행과 같음)

(242) 루페뉴론(Lufenuron)

(현행과 같음)

갯개미자리	10

기장	0.07

수수	1.5

(243) ∼ (247) (현행과 같음)

(248) 아바멕틴(Abamectin)

(현행과 같음)

복분자	0.2†

감자	0.05

고구마	0.05

들깨	0.05

방아잎	0.05

(249) 에마멕틴 벤조에이트

(Emamectin benzoate)

(현행과 같음)

아마란스(씨)	0.05

호프	2.0

(250) (현행과 같음)

(251) 에톡사졸(Etoxazole)

(현행과 같음)

느타리버섯	0.07

패션프루트	0.3

표고버섯	5.0

홍화씨	0.05

(252) (현행과 같음)

(253) 이미벤코나졸(Imibenconazole)

(현행과 같음)

머루	5.0

(254) ∼ (258) (현행과 같음)

(259) 피리메타닐(Pyrimethanil)

(현행과 같음)

미나리	15

셀러리	15

(260) ∼ (272) (현행과 같음)

(273) 밀베멕틴(Milbemectin)

(현행과 같음)

다래	0.05

(274) (현행과 같음)

(275) 뷰타클로르(Butachlor)

(현행과 같음)

갓	0.05

(276) ∼ (282) (현행과 같음)

(283) 아시벤졸라-에스-메틸

(Acibenzolar-S-methyl)

(현행과 같음)

마늘	0.05

양파	0.05

풋마늘	0.2

(284) (현행과 같음)

(285) 아크리나트린(Acrinathrin)

(현행과 같음)

셀러리	2.0

(286) ∼ (289) (현행과 같음)

(290) 인독사카브(Indoxacarb)

(현행과 같음)

잣	0.05

(291) ∼ (300) (현행과 같음)

(301) 펜헥사미드(Fenhexamid)

(현행과 같음)

무화과	10

(302) 포세틸-알루미늄

(Fosetyl-aluminium)

(현행과 같음)

마늘	0.05

풋마늘	0.05

(303) ∼ (308) (현행과 같음)

(309) 플루톨라닐(Flutolanil)

(현행과 같음)

당근	0.05

(310) ∼ (316) (현행과 같음)

(317) 하이멕사졸(Hymexazol)

(현행과 같음)

배추	0.05

엇갈이배추	0.05

양파	0.05

(318) ∼ (320) (현행과 같음)

(321) 디노테퓨란(Dinotefuran)

(현행과 같음)

두릅	2.0

밀	0.05

잣	0.05

(322) ∼ (324) (현행과 같음)

(325) 사이아조파미드(Cyazofamid)

(현행과 같음)

들깨	0.3

무화과	2.0

패션프루트	1.5

(326) 아세퀴노실(Acequinocyl)

(현행과 같음)

느타리버섯	0.3

블루베리	3.0†

양송이버섯	0.05

(327) ∼ (330) (현행과 같음)

(331) 카펜트라존에틸

(Carfentrazone-ethyl)

(현행과 같음)

면실	0.15†

(332) 클로티아니딘(Clothianidin)

(현행과 같음)

강낭콩	0.05

갯개미자리	3.0

(333) 테부피림포스(Tebupirimfos)

(현행과 같음)

<삭    제>

수삼	1.0

고춧잎	0.05

수박	0.03

(334) 트리넥사팍에틸

(Trinexapac-ethyl)

(현행과 같음)

사탕수수	0.7†

(335) 트리플록시스트로빈

(Trifloxystrobin)

(현행과 같음)

가지	2.0

딸기	1.5

멜론	0.3

하늘마	1.0

홍화씨	3.0

(336) (현행과 같음)

(337) 티아메톡삼(Thiamethoxam)

(현행과 같음)

셀러리	1.5

(338) 티아클로프리드(Thiacloprid)

(현행과 같음)

커피원두	3.0

(339) ∼ (344) (현행과 같음)

(345) 피라클로스트로빈

(Pyraclostrobin)

(현행과 같음)

갯개미자리	7.0

표고버섯	0.05

하늘마	0.7

(346) ∼ (351) (현행과 같음)

(352) 메톡시페노자이드

(Methoxyfenozide)

(현행과 같음)

양파	0.05

(353) 메트코나졸(Metconazole)

(현행과 같음)

강낭콩	0.2

갯개미자리	5.0

고사리(건조)	5.0

구기자(건조)	3.0

미나리	5.0

머루	7.0

표고버섯	0.05

홍화씨	0.5

(354) (현행과 같음)

(355) 스피로디클로펜(Spirodiclofen)

(현행과 같음)

풋콩	2.0

강낭콩	0.1

(356) 에타복삼(Ethaboxam)

(현행과 같음)

패션프루트	5.0

(357) 디티오카바메이트

(Dithiocarbamates)

(현행과 같음)

배	1.0

우엉	0.7

우엉잎	10

강낭콩	0.05

산수유(건조)	3.0

순무	0.7

패션프루트	10

(358) ∼ (360) (현행과 같음)

(361) 테플루트린(Tefluthrin)

(현행과 같음)

강낭콩	0.05

고추냉이(잎)	0.05

다채	0.07

아마란스(씨)	0.05

(362) ∼ (372) (현행과 같음)

(373) 스피로메시펜(Spiromesifen)

(현행과 같음)

더덕	0.05

차	30†

(374) ∼ (379) (현행과 같음)

(380) 피리달릴(Pyridalyl)

(현행과 같음)

갯개미자리	10

(381) ∼ (390) (현행과 같음)

(391) 만디프로파미드

(Mandipropamid)

(현행과 같음)

감귤류	0.5†

무화과	7.0

키위	3.0

(392) ∼ (393) (현행과 같음)

(394) 비스트리플루론(Bistrifluron)

(현행과 같음)

엽경채류	2.0

엽채류	7.0

(395) 플루오피콜라이드(Fluopicolide)

(현행과 같음)

들깨	1.5

(396) ∼ (398) (현행과 같음)

(399) 사이플루메토펜(Cyflumetofen)

(현행과 같음)

멜론	1.0

들깨	0.7

엽경채류	10

토마토	1.0

(400) ∼ (402) (현행과 같음)

(403) 메타플루미존(Metaflumizone)

(현행과 같음)

아마란스(씨)	1.0

양파	0.05

(404) 메트라페논(Metrafenone)

(현행과 같음)

홍화씨	0.7

(405) 사이에노피라펜(Cyenopyrafen)

(현행과 같음)

강낭콩	0.05

들깨	1.0

땅콩	0.05

(406) (현행과 같음)

(407) 아이소티아닐(Isotianil)

(현행과 같음)

마늘	0.05

복숭아	3.0

자두	0.2

풋마늘	1.5

(408) 스피네토람(Spinetoram)

(현행과 같음)

갯개미자리	3.0

석류	0.07

(409) 아미설브롬(Amisulbrom)

(현행과 같음)

무화과	2.0

셀러리	10

(410) 옥솔린산(Oxolinic acid)

(현행과 같음)

토마토	3.0

호박	0.2

(411) ∼ (414) (현행과 같음)

(415) 크로마페노자이드

(Chromafenozide)

(현행과 같음)

엽경채류	0.5

(416) ∼ (420) (현행과 같음)

(421) 레피멕틴(Lepimectin)

(현행과 같음)

양상추	0.7

(422) (현행과 같음)

(423) 피콕시스트로빈(Picoxystrobin)

(현행과 같음)

순무	0.5

호프	30

(424) 피리플루퀴나존

(Pyrifluquinazon)

(현행과 같음)

감자	0.05

다래	0.2

밀	0.7

커피원두	0.2

(425) (현행과 같음)

(426) 아메톡트라딘(Ametoctradin)

(현행과 같음)

엽경채류	3.0

엽채류	7.0

(427) (현행과 같음)

(428) 플루오피람(Fluopyram)

(현행과 같음)

부추	10

(429) (현행과 같음)

(430) 설폭사플로르(Sulfoxaflor)

(현행과 같음)

갯개미자리	5.0

느타리버섯	0.2

커피원두	1.5

파파야	1.5

(431) 아이소피라잠(Isopyrazam)

(현행과 같음)

어수리	10

풋콩	1.5

(432) (현행과 같음)

(433) 사이안트라닐리프롤

(Cyantraniliprole)

(현행과 같음)

귀리	0.05

들깨	2.0

패션프루트	0.7

(434) ∼ (438) (현행과 같음)

(439) 스피로테트라맷

(Spirotetramat)

(현행과 같음)

메밀	3.0

(440) (현행과 같음)

(441) 피리벤카브(Pyribencarb)

(현행과 같음)

두릅	5.0

표고버섯	0.5

(442) ∼ (452) (현행과 같음)

(453) 만데스트로빈(Mandestrobin)

(현행과 같음)

멜론	1.5

자두	0.2

패션프루트	7.0

홍화씨	0.7

(454) ∼ (457) (현행과 같음)

(458) 사이클라닐리프롤(Cyclaniliprole)

(현행과 같음)

갯개미자리	2.0

달래	0.7

들깨	0.2

마	0.05

마(건조)	0.05

(459) 피플루뷰마이드(Pyflubumide)

(현행과 같음)

자두	0.2

토마토	0.2

홍화씨	2.0

(460) 피카뷰트라족스(Picabutrazox)

(현행과 같음)

무화과	5.0

패션프루트	5.0

(461) 벤조빈디플루피르

(Benzovindiflupyr)

(현행과 같음)

건삼	0.3†

블루베리	2.0†

사탕무	0.08†

(462) ∼ (470) (현행과 같음)

(471) 테트라닐리프롤(Tetraniliprole)

(현행과 같음)

감자	0.05

대추	1.5

무(뿌리)	0.05

키위	0.2

(472) ∼ (498) (현행과 같음)

(499) 플루티아셋-메틸

(Fluthiacet-methyl)

(현행과 같음)

대두	0.05

풋콩	0.05

(500) 피디플루메토펜(Pydiflumetofen)

(현행과 같음)

고구마	0.05

고구마줄기	0.05

배추	3.0

엇갈이배추	7.0

엽경채류	5.0

엽채류	15

(501) 스트렙토마이신(Streptomycin)

(현행과 같음)

브로콜리	0.05

(502) 발리다마이신에이

(Validamycin A)

(현행과 같음)

멜론	0.2

(503) ∼ (507) (현행과 같음)

(508) 메펜트리플루코나졸

(Mefentrifluconazole)

(현행과 같음)

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

복숭아	1.5†

자두	2.0†

대두	0.4†

배추	1.5

블루베리	5.0†

사탕수수	1.5†

엇갈이배추	5.0

엽경채류	1.0

엽채류	5.0

인과류	1.5†

체리	4.0†

해바라기씨	0.15†

호박	0.2

호박잎	7.0

(509) 브로플라닐라이드(Broflanilide)

(현행과 같음)

비트(뿌리)	0.2

비트(잎)	3.0

생강	0.2

엽경채류	1.5

엽채류	3.0

(510) (현행과 같음)

(511) 옥시테트라사이클린

(Oxytetracycline)

(현행과 같음)

오이	0.3

(512) 플로메토퀸(Flometoquin)

(현행과 같음)

엽채류	2.0

(513) 아사이노나피르(Acynonapyr)

(현행과 같음)

살구	1.0

자두	0.5

(514) 아피도피로펜(Afidopyropen)

(현행과 같음)

감	0.05

엽경채류	0.1

포도	0.3

(515) ∼ (522) (현행과 같음)

(523) 스피로피디온(Spiropidion)

◎ 잔류물의 정의 : Spiropidion과 Spiropidion-enol(SYN547305)의 합을 Spiropidion 으로 함

고추	0.7

딸기	2.0

배	0.1

사과	0.2

수박	0.5

오이	0.2

참외	0.2

토마토	0.7

피망	0.7

(524) 플루피리민(Flupyrimin)

◎ 잔류물의 정의 : Flupyrimin

쌀	0.3

주1. ∼ 주11. (현행과 같음)

[별표 5] 식품 중 동물용의약품의 잔류허용기준

(1) ∼ (17) (생  략)

[별표 5] 식품 중 동물용의약품의 잔류허용기준

(1) ∼ (17) (현행과 같음)

(18) 설파제 [Sulfonamides의 총합] : 항균제

◎ 잔류물의 정의 : Sulfonamides의 총합

(생  략)

<신  설>

(18) 설파제(Sulfonamides) : 항균제

◎ 잔류물의 정의 : Sulfonamides*의 총합

(현행과 같음)

* Sulfaguanidine, sulfadoxine, sulfadimethoxine, sulfadiazine, sulfamerazine, sulfamethazin, sulfamethoxazole, sulfamethoxypyridazine, sulfamonomethoxine, sulfaquinoxaline, sulfachlorpyrazine(sulfaclozine), sulfathiazole

(19) ∼ (50) (생  략)

(19) ∼ (50) (현행과 같음)

(51) 코마포스(Coumaphos) : 살충제

◎ 잔류물의 정의 : Coumaphos

(생  략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(52) ∼ (102) (생  략)

(103) 플루닉신(Flunixin) : 비스테로이드성항염증제

◎ 잔류물의 정의 : Flunixin

(생  략)

(104) ∼ (117) (생  략)

(118) 사이퍼메트린(Cypermethrin) : 살충제

(생  략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(119) ∼ (180) (생  략)

(181) 디클로르보스(Dichlorvos) : 살충제

(생  략)

닭근육           0.05

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(182) ∼ (183) (생  략)

(184) 메토밀(Methomyl) : 살충제

(생  략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(185) (생  략)

(186) 클로르피리포스(Chlorpyrifos) : 살충제

(187) (생  략)

(188) 프로폭서(Propoxur) : 살충제

(생  략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(189) 퍼메트린(Permethrin) : 살충제

(190) ～ (193) (생  략)

<신  설>

<신  설>

(51) 쿠마포스(Coumaphos) : 살충제

◎ 잔류물의 정의 : Coumaphos와  coumaphos oxon을 coumaphos로 환산한 값의 합(단, 벌꿀은  coumaphos로 함)

(현행과 같음)

소근육           0.01

돼지근육         0.01

양근육           0.01

염소근육         0.01

가금근육         0.01

유               0.01

알               0.01

(52) ∼ (102) (현행과 같음)

(103) 플루닉신(Flunixin) : 비스테로이드성항염증제

◎ 잔류물의 정의 : Flunixin(단, 유는 5-hydroxy flunixin으로 함)

(현행과 같음)

(104) ∼ (117) (현행과 같음)

(118) 사이퍼메트린(Cypermethrin) : 살충제

(현행과 같음)

염소근육         0.05

염소지방         0.2

염소간           0.05

염소신장         0.05

사슴근육         0.05

사슴지방         0.2

사슴간           0.05

사슴신장         0.05

(119) ∼ (180) (현행과 같음)

(181) 디클로르보스(Dichlorvos) : 살충제

(현행과 같음)

가금근육         0.05

양근육           0.05

염소근육         0.05

말근육           0.05

사슴근육         0.05

토끼근육         0.05

(182) ∼ (183) (현행과 같음)

(184) 메토밀(Methomyl) : 살충제

(현행과 같음)

말근육           0.02

사슴근육         0.02

토끼근육         0.02

(185) (현행과 같음)

<삭  제>

(186) (현행과 같음)

(187) 프로폭서(Propoxur) : 살충제

(현행과 같음)

말근육           0.05

사슴근육         0.05

토끼근육         0.05

<삭  제>

(188) ～ (191) (현행과 같음)

(192) 아나코린(Anacolin) : 기타

◎ 잔류물의 정의 : Anacolin

소근육           0.01

돼지근육         0.01

말근육           0.01

(193) 에페드린(Ephedrine) : 기타

◎ 잔류물의 정의 : Ephedrine

소근육          0.01

돼지근육        0.01

양근육          0.01

염소근육        0.01

말근육          0.01

[별표 6] 축·수산물의 잔류물질 잔류허용기준

(1) ∼ (7) (생  략)

(8) 디클로르보스(Dichlorvos)

(9) (생  략)

(10) 메토밀(Methomyl)

(11) ∼ (20) (생  략)

(21) 사이퍼메트린(Cypermethrin)

(22) ∼ (61) (생  략)

(62) 프로폭서(Propoxur)

(63) ∼ (140) (생  략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

[별표 6] 축·수산물의 잔류물질 잔류허용기준

(1) ∼ (7) (현행과 같음)

<삭  제>

(8) (현행과 같음)

<삭  제>

(9) ∼ (18) (현행과 같음)

<삭  제>

(19) ∼ (58) (현행과 같음)

<삭  제>

(59) ∼ (136) (현행과 같음)

(137) 인독사카브(Indoxacarb)

◎ 잔류물의 정의 : Indoxacarb(R-이성질체 포함)

가금류고기	0.02(f)

가금류부산물	0.01

알	0.02

유	0.1

포유류고기	2.0(f)

포유류부산물	0.05

(138) 티아클로프리드(Thiacloprid)

◎ 잔류물의 정의 : Thiacloprid

가금류고기	0.02

가금류부산물	0.02

알	0.02

유	0.05

포유류고기	0.1

포유류부산물	0.5

(139)플루벤디아마이드(Flubendiamide)

◎ 잔류물의 정의 : Flubendiamide

유	0.1

포유류고기	2.0(f)

포유류부산물	1.0

[별표 7] ∼ [별표 8] (생  략)

[별표 7] ∼ [별표 8] (현행과 같음)