식품의약품안전처 고시 제2013-246호

기구 및 용기·포장의 기준 및 규격 일부개정고시

2013. 12. 16.

식품의약품안전처

식품의약품안전처 고시 제2013-246호

기구 및 용기·포장의 기준 및 규격 일부개정고시

1. 개정 이유

기구 및 용기·포장의 효율적인 안전관리 체계 구축을 위하여 식품 기계·기구용 윤활제 및 재활용 식품 기구 및 용기·포장 관련 규정을 신설하고, 재질별 용출시험용액의 조제 등 시험법을 재정비하고자 함

2. 주요 내용

가. 식품 기계․기구용 윤활제의 관리기준 신설 (Ⅱ. 1. 파)

1) 식품 기계․기구 구동부위의 마찰 감소 등을 위하여 사용되어 식품에 혼입될 개연성이 있는 윤활제에 대한 관련 규정 마련 필요

2) 식품, 식품첨가물 이외에도 미국 연방규정집(CFR, Code of Federal Regulation)에서 식품 기계․기구의 윤활 목적으로 등재되어 있는 것을 식품 기계․기구의 윤활 목적으로 사용하도록 기준 신설

3) 식품과 접촉될 수 있는 윤활제 사용 확대

나. 재활용 식품 기구 및 용기․포장의 관리기준 신설 (Ⅱ. 1. 하)

1) 식품용 기구 및 용기․포장의 재질로 재활용 합성수지제 사용가능여부에 대한 민원 문의에 따른 관련 규정 마련 필요

2) 화학적 재생법에 따라 재생한 폴리에틸렌테레프탈레이트(PET) 및 폴리에틸렌나프탈레이트(PEN) 재활용 합성수지제의 경우 기구 및 용기․포장 제조 시 사용하도록 기준 신설

3) 국제기준과의 조화를 통한 재활용 식품 기구 및 용기․포장 사용 확대

다. 재질별 용출시험용액의 조제 등 시험법 재정비 및 자구수정 (Ⅱ. 3. 라, Ⅲ. 1. 1-25, Ⅲ. 8, Ⅳ. 2. 2-1, 2-2, 2-4, 2-6, 2-20, 2-31, 2-34, 2-36, 2-50, 2-54)

1) 기구 및 용기․포장의 시험법 재정비 및 자구수정 필요

2) 재질별 용출시험용액의 조제, 1-헥센 및 1-옥텐 시험법 등의 재정비 및 유리제 용도별 규격 및 전분제 재질명 등에 대한 자구수정

3) 시험법 재정비를 통한 분석의 정밀성 향상

3. 기타참고 사항

가. 관계법령 : 「식품위생법」제9조

나. 예산조치 : 별도조치 필요 없음

다. 합의 : 해당기관 없음

라. 기타 : (1) 행정예고(‘13.8.27. ～ ‘13.9.17.) 결과, 특이할 사항 없음

(2) 식품위생심의위원회 심의 완료(‘13.11.14.) : 원안의결

식품의약품안전처 고시 제2013-246호

「식품위생법」 제9조제1항에 따른 「기구 및 용기·포장의 기준 및 규격」(식품의약품안전처 고시 제2013-16호, 2013. 4. 5)을 다음과 같이 개정하고자 합니다.

2013년 12월 16일

식품의약품안전처장

기구 및 용기·포장의 기준 및 규격 일부개정고시

기구 및 용기․포장의 기준 및 규격 일부를 다음과 같이 개정한다.

Ⅱ. 1. 중 파와 하를 다음과 같이 각각 신설한다.

파. 식품 기계․기구의 윤활 목적으로 사용하는 물질은 식품과 식품첨가물 이외에도 미국 연방규정집(CFR, Code of Federal Regulation)에 식품 기계․기구의 윤활 목적으로 등재되어 있는 것을 사용할 수 있다.

하. 기구 및 용기․포장 제조 시 폴리에틸렌테레프탈레이트(poly(ethylene

terephthalate), PET) 및 폴리에틸렌나프탈레이트(poly(ethylenenaphthalate), PEN)를 가열, 화학반응 등에 의해 원료물질 등으로 분해하고 정제한 후, 이를 다시 중합한 재활용 합성수지제는 사용할 수 있다.

Ⅱ. 3. 라. [표] 중 “가열조리용”을 “유리제 중 가열조리용”으로 한다.

Ⅲ. 1. 1-25. 가. 중 “2,6-디메틸페놀과 스티렌의 함유율이 60%”를 “2,6-디메틸페놀의 함유율이 50%”로 한다.

Ⅲ. 8. 중 “전분제(Starch)”를 “전분제”로 한다.

Ⅳ. 2. 2-1 나. 2) 마) 중 “침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다”를 “pH 5를 초과하는 식품 및 pH 5 이하인 식품에 모두 사용되는 기구 및 용기․포장에 대해서는 0.5%구연산용액을 침출용액으로 사용한다”로 하고, 바) 중 후단을 다음과 같이 신설한다.

다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다.

Ⅳ. 2. 2-2 나. 1) 마) 중 “침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다”를 “pH 5를 초과하는 식품 및 pH 5 이하인 식품에 모두 사용되는 기구 및 용기․포장에 대해서는 0.5%구연산용액을 침출용액으로 사용한다”로 하고, 바) 중 후단을 다음과 같이 신설한다.

다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다.

Ⅳ. 2. 2-4 나. 5) 중 “침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다”를 “pH 5를 초과하는 식품 및 pH 5 이하인 식품에 모두 사용되는 기구 및 용기․포장에 대해서는 0.5%구연산용액을 침출용액으로 사용한다”로 하고, 6) 중 “다만,”을 “다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨리고,”로 한다.

Ⅳ. 2. 2-6 중 후단을 다음과 같이 신설한다.

다만, 알코올 함량이 20% 이하인 주류 및 알코올 함량이 20% 초과하는 주류에 모두 사용되는 기구 및 용기․포장에 대해서는 50%에탄올을 침출용액으로 사용한다.

Ⅳ. 2. 2-20 가.와 나. 중 “기체크로마토그래프”를 “기체크로마토그래프/질량분석기”로 하고, 마. 1) 중 “기체크로마토그래프”를 “기체크로마토그래프/질량분석기”로 하며, “불꽃이온화검출기”를 “질량분석기(질량수 : 1-헥센 : 56, 84, 1-옥텐 : 70, 112, 이소옥탄 : 41, 57)”로 하고, “- 검출기온도 : 250℃”를 삭제하며, “- 이온화방법 : EI mode” 및 “- 이온화전압 : 70eV”를 각각 신설하고, “질소 또는 헬륨”을 “헬륨”으로 하며, 2)의 가)와 나) 중 “기체크로마토그래프”를 “기체크로마토그래프/질량분석기”로 하며, “기체크로마토그래피를”을 “기체크로마토그래피/질량분석을”로 한다.

Ⅳ. 2. 2-31 마. 1) 중 “․ Collision Voltage : 23V”를 삭제한다.

Ⅳ. 2. 2-34 다.의 1)과 2) 중 “디클로메탄”을 “아세톤”으로 하고, 라. 중 “이용하여 약 1 mL가 될 때까지 농축한 다음 디클로로메탄을 가하여”를 “이용하여”로 한다.

Ⅳ. 2. 2-36 다. 중 “표준용액으로 한다(0.5 μg/mL)”를 “표준용액으로 한다(0.5 μg/mL). 이 용액은 시간이 경과함에 따라 변화하므로 사용 시 조제한다.”로 한다.

Ⅳ. 2. 2-50 마. 중 “고무제의”를 “고무제 또는 금속제의”로 한다.

Ⅳ. 2. 2-54 마. 중 “침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다”를 “pH 5를 초과하는 식품 및 pH 5 이하인 식품에 모두 사용되는 기구 및 용기․포장에 대해서는 0.5%구연산용액을 침출용액으로 사용한다”로 하고, 바. 중 후단을 다음과 같이 신설한다.

다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다.

부칙<제2013-246호, 2013.12.16.>

제1조(시행일) 이 고시는 고시한 날부터 시행한다.

제2조(적용례) 이 고시는 이 고시 시행 후 최초로 기구 및 용기·포장을 제조·가공·소분·수입(선적일 기준)하는 경우부터 적용한다.

제3조(검사중인 사항에 관한 경과조치) 이 고시 시행 당시 이미 제조․가공․소분·수입되어 이 고시에 따라 검사가 진행 중인 사항에 대하여는 종전의 규정에 따른다.

제4조(재검토기한) 「훈령․예규 등의 발령 및 관리에 관한 규정」(대통령훈령 제248호)에 따라 이 고시 발령 후의 법령이나 현실여건의 변화 등을 검토하여 이 고시를 폐지하거나 개정 등의 조치를 하여야 하는 기한은 2017년 3월 7일까지로 한다.

현 행	개 정 안
Ⅰ. 총칙 (생 략) Ⅱ. 공통기준 및 규격 1. 공통제조기준 가. ～ 타. (생 략) <신 설> <신 설> 3. 용도별규격 가. ～ 라. (생 략) [표] 가열조리용 기구의 사용용도 및 열 충격 강도(내열 온도차) (생 략) Ⅲ. 재질별 규격 1. 합성수지제 1-25 폴리페닐렌에테르(poly(phenylene ether) : PPE) 가. 정의 폴리페닐렌에테르란 기본 중합체(base polymer) 중 2,6-디메틸페놀과 스티렌의 함유율이 60% 이상인 합성수지제를 말한다. 나. ～ 라. (생 략) 8. 전분제(Starch) (생 략) Ⅳ. 기구 및 용기․포장의 시험법 2. 항목별시험법 2-1 납 시험법 가. 잔류시험 (생 략) 나. 용출시험 1) 합성수지제, 셀로판제, 고무제, 종이제 또는 가공지제, 목재류, 전분제 (생 략) 2) 금속제 가) ∼ 라) (생 략) 마) 시험용액의 조제 다음 표의 제1란에 있는 식품의 기구 및 용기․포장은 각각 제2란에 있는 용매를 침출용액으로 하여 2-6 재질별 용출시험용액의 조제에 따라 조제한 액을 시험용액으로 한다. 다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다. 바) 시험조작 시험용액과 표준용액에 대하여 2-11 원자흡광광도법(파장 : 283.3 nm) 또는 2-12 유도결합플라즈마발광강도측정법(파장 : 220.4 nm)에 따라 시험하여 시험용액 중 납의 양을 구한다. <후단 신설> 3) 유리제, 도자기제, 법랑 및 옹기류 (생 략) 2-2 카드뮴 시험법 가. 잔류시험 (생 략) 나. 용출시험 1) 금속제 가) ∼라) (생 략) 마) 시험용액의 조제 다음 표의 제1란에 있는 식품의 기구 및 용기․포장은 각각 제2란에 있는 용매를 침출용액으로 하여 2-6 재질별 용출시험용액의 조제에 따라 조제한 액을 시험용액으로 한다. 다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다. 바) 시험조작 시험용액과 표준용액에 대하여 2-11 원자흡광광도법(파장 : 228.8 nm) 또는 2-12 유도결합플라즈마발광강도측정법(파장 : 228.8 nm)에 따라 시험하여 시험용액 중 카드뮴의 양을 구한다. <후단 신설> 2) 유리제, 도자기제, 법랑 및 옹기류 (생 략) 2-4 6가크롬 시험법 가. 잔류시험 (생 략) 나. 용출시험 1) ∼ 4) (생 략) 5) 시험용액의 조제 다음 표의 제1란에 있는 식품의 기구 및 용기․포장은 각각 제2란에 있는 용매를 침출용액으로 하여 2-6 재질별 용출시험용액의 조제에 따라 조제한 액을 시험용액으로 한다. 다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다. 6) 시험조작 시험용액과 표준용액에 대해 가. 잔류시험 6) 시험조작에 따라 시험하여 시험용액 중 6가크롬의 양을 구한다. 다만, 0.5%구연산용액을 침출용액으로 하는 경우에는 검량선을 작성할 때 물 대신 0.5% 구연산 용액을 사용한다. 2-6 재질별 용출시험용액의 조제 별도의 규정이 없는 한, 다음 표 제l란에 있는 식품과 접촉하여 사용되는 기구 및 용기․포장은 물로 잘 씻은 후 식품에 접촉하는 면에 대하여 각각 제2란의 용매를 침출용액으로 사용하여 각 재질별로 다음의 가항부터 아항까지에 따라 용출시험용액을 조제한다. <후단 신설> (이하 생 략) 2-20 1-헥센 및 1-옥텐 시험법 가. 분석원리 폴리에틸렌에서 용출되는 1-헥센 및 1-옥텐을 기체크로마토그래프로 측정한다. 나. 장치 기체크로마토그래프 다. ∼ 라. (생 략) 마. 시험조작 1) 기체크로마토그래프 측정조건 - 칼럼 : (생 략) - 칼럼온도 : (생 략) - 주입부온도 : (생 략) - 주입방식 : (생 략) - 검출기 : 불꽃이온화검출기 - 검출기온도 : 250℃ <신 설> <신 설> - 운반기체 : 질소 또는 헬륨(유속 : 분당 1 mL) 2) 정성시험 가) n-헵탄을 침출용액으로 하는 경우 시험용액 및 혼합표준용액 각각 1 μL씩을 사용하여 1) 기체크로마토그래프 측정조건에 따라 기체크로마토그래피를 행하고, 시험용액 크로마토그램의 피크검출시간과 혼합표준용액 크로마토그램의 1-헥센 또는 1-옥텐의 피크검출시간이 일치하는지 확인한다. 나) 물, 4%초산, 20%에탄올 또는 50%에탄올을 침출용액으로 하는 경우 시험용액 및 혼합표준용액 5 mL씩을 취하여 각각 20 mL 유리제 바이알에 넣고 각 액에 내부표준용액 50 μL씩과 마그네틱바를 넣고 잘 밀봉한다. 밀봉한 각 바이알을 70℃로 유지하면서 40분간 일정한 속도로 교반하여 내부를 안정화시킨다. 각 바이알의 헤드스페이스 부분에 가스타이트 주사기를 꽂아 기체 0.5 mL를 취하여 1) 기체크로마토그래프 측정조건에 따라 기체크로마토그래피를 행하고, 시험용액 크로마토그램의 피크검출시간과 혼합표준용액 크로마토그램의 1-헥센 또는 1-옥텐의 피크검출시간이 일치하는지 확인한다. 3) 정량시험 (생 략) 2-31 일차방향족아민(아닐린, 4,4'-메틸렌디아닐린, 2,4-톨루엔디아민에 한함) 시험법 가. ∼ 라. (생 략) 마. 시험조작 1) 액체크로마토그래프/질량분석기/질량분석기 측정조건 - 칼럼 : (생 략) - 칼럼온도 : (생 략) - 검출기 : 질량분석기 ․ Ionization : ESI(positive) ․ Capillary Temperature : 330℃ ․ Collision gas : Ar ․ Collision Voltage : 23V ․ 특이이온 (생 략) - 이동상 : (생 략) - 농도기울기 : (생 략) - 유속 : (생 략) 2) ∼ 3) (생 략) 2-34 아민류(트리에틸아민 및 트리부틸아민에 한함) 시험법 가. 분석원리 (생 략) 나. 장치 (생 략) 다. 표준용액 1) 표준원액 트리에틸아민(triethylamine) 및 트리부틸아민(tributylamine) 10 mg씩을 정밀히 달아 각각 디클로로메탄에 녹여 100 mL로 한 액을 각각의 표준원액으로 한다. 2) 혼합표준용액 표준원액 0.5 mL씩을 취하여 100 mL 메스플라스크에 넣은 다음 디클로로메탄을 가하여 100 mL로 한 액을 혼합표준용액으로 한다(각각 0.5 μg/mL). 라. 시험용액의 조제 시료를 5×5 mm 이하로 잘게 잘라 1.0 g을 정밀히 달아 200 mL의 삼각플라스크에 넣고 디클로로메탄 20 mL를 가하여 시료를 녹인 후 잘 교반하면서 아세톤 100 mL를 서서히 떨어뜨려 중합체를 석출시킨다. 3,000 rpm으로 10분간 원심분리한 후 상등액을 감압농축기를 이용하여 약 1 mL가 될 때까지 농축한 다음 디클로로메탄을 가하여 2 mL로 한 액을 시험용액으로 한다. 마. 시험조작 (생 략) 2-36 디페닐카보네이트 시험법 가. ～ 나. (생 략) 다. 표준용액 디페닐카보네이트(diphenylcarbo nate) 50 mg을 정밀히 달아 50% 아세토니트릴에 녹여 100 mL로 한다. 이 액 0.1 mL를 취하여 100 mL 메스플라스크에 넣고 50% 아세토니트릴을 가하여 100 mL로 한 액을 표준용액으로 한다(0.5 μg/mL). 라. ～ 마. (생 략) 2-50 아연 시험법 가. ～ 라. (생 략) 마. 시험조작 시험용액과 표준용액에 대해 2-11 원자흡광광도법(파장 : 213.9 nm) 또는 2-12 유도결합플라즈마발광강도측정법(파장 : 206.2 nm)에 따라 시험하여 시험용액 중 아연의 양을 구한다. 다만, 고무젖꼭지 이외의 고무제의 경우 희석배수 15를 보정한다. 2-54 니켈 시험법 가. ∼ 라. (생 략) 마. 시험용액의 조제 다음 표의 제1란에 있는 식품의 기구 및 용기․포장은 각각 제2란에 있는 용매를 침출용액으로 하여 2-6 재질별 용출시험용액의 조제에 따라 조제한 액을 시험용액으로 한다. 다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다. 바. 시험조작 시험용액과 표준용액에 대하여 2-11 원자흡광광도법(파장 : 232.0 nm) 또는 2-12 유도결합플라즈마발광강도측정법(파장 : 231.6 nm)에 따라 시험하여 시험용액 중 니켈의 양을 구한다. <후단 신설>	Ⅰ. 총칙 (현행과 같음) Ⅱ. 공통기준 및 규격 1. 공통제조기준 가. ～ 타. (현행과 같음) 파. 식품 기계․기구의 윤활 목적으로 사용하는 물질은 식품과 식품첨가물 이외에도 미국 연방규정집(CFR, Code of Federal Regulation)에 식품 기계․기구의 윤활 목적으로 등재되어 있는 것을 사용할 수 있다. 하. 기구 및 용기․포장 제조 시 폴리에틸렌테레프탈레이트(poly(ethyleneterephthalate), PET) 및 폴리에틸렌나프탈레이트(poly(ethylenenaphthalate), PEN)를 가열, 화학반응 등에 의해 원료물질 등으로 분해하고 정제한 후, 이를 다시 중합한 재활용 합성수지제는 사용할 수 있다. 3. 용도별규격 가. ～ 라. (현행과 같음) [표] 유리제 중 가열조리용------ ---------------------------------- (현행과 같음) Ⅲ. 재질별 규격 1. 합성수지제 1-25 폴리페닐렌에테르(poly(phenylene ether) : PPE) 가. 정의 ------------------------ ------------------2,6-디메틸페놀의 함유율이 50%--- ---------------------. 나. ～ 라. (현행과 같음) 8. 전분제 (현행과 같음) Ⅳ. 기구 및 용기․포장의 시험법 2. 항목별시험법 2-1 납 시험법 가. 잔류시험 (현행과 같음) 나. 용출시험 1) 합성수지제, 셀로판제, 고무제, 종이제 또는 가공지제, 목재류, 전분제 (현행과 같음) 2) 금속제 가) ∼ 라) (현행과 같음) 마) 시험용액의 조제 ---------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------pH 5를 초과하는 식품 및 pH 5 이하인 식품에 모두 사용되는 기구 및 용기․포장에 대해서는 0.5%구연산용액을 침출용액으로 사용한다. 바) 시험조작 ---------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다. 3) 유리제, 도자기제, 법랑 및 옹기류 (현행과 같음) 2-2 카드뮴 시험법 가. 잔류시험 (현행과 같음) 나. 용출시험 1) 금속제 가) ∼라) (현행과 같음) 마) 시험용액의 조제 ---------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------pH 5를 초과하는 식품 및 pH 5 이하인 식품에 모두 사용되는 기구 및 용기․포장에 대해서는 0.5%구연산용액을 침출용액으로 사용한다. 바) 시험조작 ---------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다. 2) 유리제, 도자기제, 법랑 및 옹기류 (현행과 같음) 2-4 6가크롬 시험법 가. 잔류시험 (현행과 같음) 나. 용출시험 1) ∼ 4) (현행과 같음) 5) 시험용액의 조제 ------------------------ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------pH 5를 초과하는 식품 및 pH 5 이하인 식품에 모두 사용되는 기구 및 용기․포장에 대해서는 0.5%구연산용액을 침출용액으로 사용한다. 6) 시험조작 ------------------------------------------------------------------------------------------다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨리고,------------ ------------------------------------------------------------------------. 2-6 재질별 용출시험용액의 조제 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------다만, 알코올 함량이 20% 이하인 주류 및 알코올 함량이 20% 초과하는 주류에 모두 사용되는 기구 및 용기․포장에 대해서는 50%에탄올을 침출용액으로 사용한다. (이하 현행과 같음) 2-20 1-헥센 및 1-옥텐 시험법 가. 분석원리 --------------------------------------기체크로마토그래프/질량분석기-------. 나. 장치 기체크로마토그래프/질량분석기 다. ∼ 라. (현행과 같음) 마. 시험조작 1) 기체크로마토그래프/질량분석기 --------- - 칼럼 : (현행과 같음) - 칼럼온도 : (현행과 같음) - 주입부온도 : (현행과 같음) - 주입방식 : (현행과 같음) - 검출기 : 질량분석기(질량수 : 1-헥센 : 56, 84, 1-옥텐 : 70, 112, 이소옥탄 : 41, 57) <삭 제> - 이온화방법 : EI mode - 이온화전압 : 70eV - 운반기체 : 헬륨 --------------- 2) 정성시험 가) n-헵탄을 침출용액으로 하는 경우 ----------------------- ----------------------기체크로마토그래프/질량분석기-----------기체크로마토그래피/질량분석을----------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------. 나) 물, 4%초산, 20%에탄올 또는 50%에탄올을 침출용액으로 하는 경우 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------기체크로마토그래프/질량분석기----------기체크로마토그래피/질량분석을------ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------. 3) 정량시험 (현행과 같음) 2-31 일차방향족아민(아닐린, 4,4'-메틸렌디아닐린, 2,4-톨루엔디아민에 한함) 시험법 가. ∼ 라. (현행과 같음) 마. 시험조작 1) 액체크로마토그래프/질량분석기/질량분석기 측정조건 - 칼럼 : (현행과 같음) - 칼럼온도 : (현행과 같음) - 검출기 : ----------- ---------------------------------------------------------------- <삭 제> ------ (현행과 같음) - 이동상 : (현행과 같음) - 농도기울기 : (현행과 같음) - 유속 : (현행과 같음) 2) ∼ 3) (현행과 같음) 2-34 아민류(트리에틸아민 및 트리부틸아민에 한함) 시험법 가. 분석원리 (현행과 같음) 나. 장치 (현행과 같음) 다. 표준용액 1) 표준원액 ------------------------------------------------------------------------아세톤------------------- -------------------------------. 2) 혼합표준용액 ---------------------------------------------------------아세톤---------- ------------------------------------------------. 라. 시험용액의 조제 ------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------이용하여------ ------------------------. 마. 시험조작 (현행과 같음) 2-36 디페닐카보네이트 시험법 가. ～ 나. (현행과 같음) 다. 표준용액 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------표준용액으로 한다(0.5 μg/mL). 이 용액은 시간이 경과함에 따라 변화하므로 사용 시 조제한다. 라. ～ 마. (현행과 같음) 2-50 아연 시험법 가. ～ 라. (현행과 같음) 마. 시험조작 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------고무제 또는 금속제의----------- -------------. 2-54 니켈 시험법 가. ～ 라. (현행과 같음) 마. 시험용액의 조제 ------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------pH 5를 초과하는 식품 및 pH 5 이하인 식품에 모두 사용되는 기구 및 용기․포장에 대해서는 0.5%구연산용액을 침출용액으로 사용한다. 바. 시험조작 ------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------다만, 침출용액으로 물을 사용하여 조제한 시험용액의 경우 시험용액 100 mL에 질산 5 방울을 떨어뜨린다.

신․구조문 대비표