식품의약품안전처 공고 제2014-191호

식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안)

행정예고

2014. 7. 15.

식품의약품안전처

식품의약품안전처 공고 제2014-191호

「식품의 기준 및 규격」(식품의약품안전처고시 제2014-117호, 2014. 05. 26.)을 일부 개정함에 있어 국민에게 미리 알려 의견을 수렴하고자 그 취지, 개정 이유 및 주요 내용을 「행정절차법」 제46조에 따라 다음과 같이 공고합니다.

2014년 7월 15일

식품의약품안전처장

식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안) 행정예고

1. 개정 이유

수산물 원재료 중 연체류를 합리적으로 분류하고, 심해성 어류인 먹장어 및 쏨뱅이류 등의 분류기준을 명확히 하여 기준 적용에 혼선을 방지하고자 함

또한, 식품제조·가공업체와 식품접객업소에서 사용되는 식용유지와 최종제품의 산가 기준을 일원화하여 업체에서 발생되는 비용부담을 완화하고, 과일·채소류의 100% 착즙액의 기준당도를 일반원칙으로 이전 신설하여 기준 적용을 명확히 하고자 함.

유전자재조합, 유전자변형으로 사용되는 용어를 유전자변형으로 통일하는 「유전자변형식품등의 표시기준」 제정(식품의약품안전처 고시 제2014-114호)됨에 따라 ‘유전자재조합식품’을 ‘유전자변형식품’으로 개정하고자 함

아울러 식용양식해마를 식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료로 인정하여 다양한 식품 개발을 활성화하고 국·내외에서 사용되는 농약에 대한 잔류허용기준과 유전자변형식품의 미승인 품목 및 시험법을 추가하여 식품안전관리를 강화하고자 함

2. 주요 내용

가. 유전자재조합식품 명칭 개정[안 제1, 1, 1), (2), 제2, 2, 1), (15), 제8, 6, 5), 제9, 8, 8.1]

1) 유전자재조합, 유전자변형으로 사용되는 용어를 유전자변형으로 통일하고자 「유전자변형식품등의 표시기준」제정(식품의약품안전처 고시 제2014-114호, 2014. 4 .24)

2) 유전자재조합을 유전자변형으로 개정하여 국내 기준·규격의 조화

나. 과일·채소류음료의 원료 등의 구비요건 개정[안 제1, 1, 35) 및 제5, 18-1, 2)]

1) 100% 착즙액 기준당도는 과·채주스와 과·채음료 등의 식품유형 분류를 위한 기준으로 과일·채소류음료의 ‘원료 등의 구비요건’에 있어 기준 당도 이상의 원료만 사용가능한 것으로 오인할 우려가 있음

2) 원료 등의 구비요건에 있는 100% 착즙액의 기준당도를 총칙 중 일반원칙으로 신설

3) 기준·규격을 명확히 하여 오인·혼동 방지

다. 수산물 원재료 분류 개정[안 제1. 3. 2)〕

1) 기준·규격의 국제적 조화를 도모하고 효율적인 기준․규격 관리를 위해 합리적인 수산물 원재료 분류 필요

2) 극피류와 피낭류를 연체류로 분류하고, 먹장어와 쏨뱅이류에 있는 ‘연안성 제외’ 문구 삭제

3) 국제식품규격위원회 및 유럽연합 등 국제 분류에 맞춰 기준․규격의 합리적 관리 및 국제적 조화를 이루고자 함

라. 농산물의 잔류농약 기준적용 방법 개정[안 제2. 5. 10) (1)]

1) 최근 섭취량이 증가하는 커피, 바나나 등에 대한 잔류농약 안전관리 필요

2) 견과종실류 및 열대과일류에 잔류허용기준이 정해지지 않은 농약 검출시 0.01 mg/kg 적용

2) 섭취량이 높은 농산물에 농약 잔류허용기준을 강화하여 국민에게 안전한 식품을 공급하고자 함

마. 산가 관리 기준 일원화[안 제2, 3, 10), 제5, 12, 3) 및 제7, 4, 가), (6)]

1) 식품 제조·가공업체와 식품접객업소에서 유탕·유처리 된 제품 생산시 제조과정 중의 유지와 최종 제품(과자, 튀김식품 등)에 산가를 동시에 적용받아 품질관리비용이 과다 소비

2) 식품 제조·가공업체에서 유탕·유처리시 사용하는 유지의 산가 기준 및 식품접객업소 조리식품의 산가 기준 삭제

3) 합리적인 산가 기준 운영을 통한 식품안전관리와 산업진흥의 조화

바. 식용양식해마의 식품원료 사용기준 개정[안 별표 2, 2의 3〕

1) 식용양식해마(Hippocampus abdominalis)의 식품원료 인정을 지속적으로 요구

2) 식용양식해마를 식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료로 인정

3) 안전한 범위내에서 식품원료 사용 범위를 확대하여 다양한 식품 개발 활성화

사. 식품 중 농약 잔류허용기준 개정[안 별표 4 중 (2) 글루포시네이트, (3) 글리포세이트, (4) 나프로파마이드,  (8) 다이아지논, (9) 델타메쓰린, (18) 디캄바, (26) 디페노코나졸, (40) 메토라클로르, (55) 부프로페진, (61) 비펜스린, (68) 싸이할로쓰린, (71) 아미트라즈, (85) 에토펜프록스, (110) 카두사포스, (125) 클로로타로닐, (135) 터브포스, (149) 트리프루미졸, (156) 파클로부트라졸, (168) 펜치온, (170) 펜토에이트, (192) 프로피코나졸, (200) 헥사코나졸, (207) 테부페노자이드, (210) 페나자퀸, (212) 플루페녹수론, (218) 디메토모르프, (224) 싸이목사닐, (227) 아세타미프리드, (231) 클로르플루아주론, (237) 피메트로진, (238) 후루디옥소닐, (239) 후루아지남, (246) 스피노사드,  (251) 에톡사졸, (259) 피리메타닐, (290) 인독사카브, (291)족사마이드, (297) 테트라코나졸, (299) 티플루자마이드, (321) 디노테푸란, (323) 보스칼리드, (325) 시아조파미드, (326) 아세퀴노실, (332)클로티아니딘, (335) 트리프록시스트로빈, (337) 티아메톡삼,  (338) 티아클로프리드, (345) 피라크로스트로빈, (346) 피라플루펜-에칠, (361) 테플루스린, (372) 메코프로프-피, (373) 스피로메시펜, (380) 피리다릴, (384) 사이플루페나미드, (386) 플로니카미드, (390) 시메코나졸, (391) 만디프로파미드, (394) 비스트리플루론, (399) 사이플루메토펜, (403) 메타플루미존, (405) 사이에노피라펜, (408) 스피네토람, (410) 옥솔린산, (412) 엠시피에이, (415) 크로마페노자이드, (416) 클로란트라닐리프롤, (417) 플루벤디아마이드, (422) 펜티오피라드, (424) 피리플루퀴나존, (426) 아메톡트라딘, (428) 플루오피람, (430) 설폭사플로르, (432) 사플루페나실, (433) 사이안트라닐리프롤, (435) 펜피라자민, (437) 플룩사피록사드, (439) 스피로테트라맷, (440) 설푸릴 플루오라이드, (441) 피리벤카브]  1)  ｢농약관리법｣에 등록되어 있는 농약에 대해 농산물 적용 범위 확대, 수입 농산물의 농약 잔류허용기준 요청 등으로 농약잔류허용기준 제·개정이 필요

2) 글루포시네이트 등 79종에 대한 농약 잔류허용기준 개정

3) 농산물에 농약 잔류허용기준을 합리적으로 개정하여 국민에게 안전한 식품을 공급하고자 함

아. 인삼 중 농약 잔류허용기준 신설[안 별표 5 중 (70) 파목사돈, (71) 아메톡트라딘, (72) 피콕시스트로빈]

1) 「농약관리법」에 등록되어 있는 농약 중 인삼에 대한 사용범위 확대 따라 해당 농약의 잔류허용기준을 마련 필요

2) 파목사돈, 아메톡트라딘, 피콕시스트로빈의 수삼 및 건삼에 대한 기준 신설

3) 농약잔류허용기준 신설을 통한 국민의 불안감 해소

자. 일반시험법 개정

1) 잔류농약분석법 제·개정[안 제9. 4.1.2.2 및 제9. 4.1.4.173]

질량분석법 도입을 통한 다종농약다성분분석법 개정 및 신규 기준설정 농약에 대한 분석법 확립으로 검사의 신뢰성 확보하여 국민에게 안전한 식품 공급

2) 복어독 시험법 개정[안 제9, 6, 6.2]

표준품을 구체적으로 명시하고, 검체의 보관 및 사용하고자 하는 실험동물을 구체화하여 시험법을 현실에 맞게 개정하고자 함

3) 마비성 패독 시험법 개정[안 제9, 6, 6.3, 6.3.1]

특정업체의 상품명을 삭제하고, 기준치와 동일하게 독력값을 계산하는 등 시험법의 신뢰성을 확보하고자 함

4) 미승인 유전자변형 밀 시험법 신설[안 제9, 8.1.14]

제초제 내성 미승인 유전자변형 밀 검출을 위한 시험법 신설하여 국민에게 안전한 식품 공급

3. 의견 제출

「식품의 기준 및 규격」 일부개정고시(안)에 대하여 의견이 있는  단체 또는 개인은 2014년 9월 15일까지 다음 사항을 기재한 의견서를 식품의약품안전처장(우편번호 : 363-700, 주소 : 충청북도 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명2로 187 오송보건의료행정타운 식품의약품안전처, 참조 : 식품기준과, 전화 043-719-2417, 팩스 043-719-2400)에게 제출하여 주시기 바랍니다.

가. 예고사항에 대한 항목별 의견(찬․반 여부와 그 이유)

나. 성명(단체의 경우 단체명과 그 대표자의 성명), 주소 및 전화번호

다. 기타 참고사항

식품의약품안전처 고시 제2014-  호

「식품위생법」 제7조제1항에 따른 「식품의 기준 및 규격」(식품의약품안전처 고시 제2014-117호, 2014. 5. 26.)을 다음과 같이 개정 고시합니다.

2014년  7월  일

식품의약품안전처장

식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안) 행정예고

식품의 기준 및 규격 일부를 다음과 같이 개정한다.

제1, 1, 1), (2)와 제2, 2, 1), (15), 제8, 6, 5), 제9, 8, 8.1의 “유전자재조합”을 “유전자변형”으로 한다.

제1, 1, 35)을 다음과 같이 한다.

35) 과일․채소류음료의 100% 착즙액 기준당도(Brix°)는 다음과 같다.

(1) 포도, 서양배 : 11° 이상

(2) 사과, 라임 : 10° 이상

(3) 귤, 자몽, 파파야 : 9° 이상

(4) 배, 구아바 : 8° 이상

(5) 복숭아, 살구, 딸기, 레몬 : 7° 이상

(6) 자두, 멜론, 매실 : 6° 이상

(7) 기타 : 근거문헌에 의함

제1, 3, 2)를 다음과 같이 한다.

2) 동물성 원료

대분류	중분류	소분류	품 목
축산물	-	식육류	쇠고기, 돼지고기, 양고기, 염소고기, 토끼고기, 말고기, 사슴고기, 닭고기, 꿩고기, 오리고기, 거위고기, 칠면조고기, 메추리고기 등
	-	우유류	우유, 산양유 등
	-	알 류	계란, 오리알, 메추리알 등
수산물	어류	민물어류	가물치, 메기, 미꾸라지, 붕어, 빙어, 쏘가리, 잉어, 참붕어, 칠성장어, 향어 등
		회유어류	상어, 송어, 연어, 은어, 장어 등
		해양어류	1) 가오리, 가자미, 갈치, 강달이, 고등어, 꽁치, 날치, 넙치, 노래미, 농어, 다랑어, 대구, 도루묵, 돔, 망둑어, 멸치, 명태, 민어, 박대, 방어, 밴댕이, 뱀장어, 뱅어 병어, 복어, 복기우럭, 볼락, 붕장어, 삼치, 서대, 숭어, 쌍동가리, 양미리, 은대구, 임연수어, 전갱이, 전어, 정어리, 조기, 준치, 쥐치, 청어, 홍어 등 2) 심해성어류 : 쏨뱅이류(적어포함), 금눈돔, 칠성상어, 얼룩상어, 악상어, 청상아리, 곱상어, 귀상어, 은상어, 청새리상어, 흑기흉상어, 다금바리, 체장메기(홍메기), 블랙오레오도리(Allocyttus niger), 남방달고기(Pseudocyttus maculatus), 오렌지라피(Hoplostethus atlanticus), 붉평치, 먹장어, 흑점샛돔(은샛돔), 비막치어(파타고니아이빨고기), 은민대구(뉴질랜드계군에 한함) 등 3) 다랑어류 및 새치류 : 참다랑어, 남방참다랑어, 날개다랑어, 눈다랑어, 황다랑어, 돛새치, 청새치, 녹새치, 백새치, 황새치, 백다랑어, 가다랑어, 점다랑어, 몽치다래, 물치다래 등
	-	어란류	명태알, 연어알, 철갑상어알 등
	무척추동물	갑각류	새우, 게, 바닷가재, 가재, 방게, 크릴 등
		연체류	1) 패류 : 굴, 홍합, 꼬막, 재첩, 소라, 고둥, 대합, 전복, 바지락, 조개류 등 2) 두족류 : 문어, 오징어, 낙지, 갑오징어, 꼴뚜기, 주꾸미 등 3) 극피류 : 성게, 해삼 등 4) 피낭류 : 멍게, 미더덕, 주름미더덕(오만둥이) 등 5) 기타 연체류 : 개불, 군소, 해파리 등
기타 동물	-	파충류 및 양서류	식용자라, 식용개구리 등
	-	-	식용달팽이 등

제2, 3 중 10)을 삭제하고 11)부터 17)까지를 각각 10)부터 16)까지로 한다.

제2, 5, 10) (1)을 다음과 같이 한다.

(1) 농산물의 잔류농약 기준적용

가. 농산물에 잔류한 농약에 대하여 「식품의 기준 및 규격」에 별도로 잔류허용기준을 정하지 않은 경우 다음 각 항의 기준을 순차적으로 적용한다. (단, 제1, 3, 1) 식물성 원료의 분류에서 견과종실류 및 과일류 중 열대과일류의 경우에는 제외)

① 당해 농산물에 대한 CODEX 기준

② 별표 4 농산물의 농약 잔류허용기준의 그 농약 기준 중 당해농산물과 제1, 3, 1) 식물성 원료의 분류에서 정한 동일 대분류군(단, 소분류가 있을 경우 소분류를 우선 적용)에 속한 농산물의 최저기준

나. 제1, 3, 1) 식물성 원료의 분류에서 견과종실류 및 과일류 중 열대과일류에 잔류한 농약에 대하여 「식품의 기준 및 규격」에 별도로 잔류허용기준을 정하지 않은 경우 0.01 mg/kg을 적용한다.

다. 상기 “가”의 규정에 해당되지 않은 농약의 경우에는 별표 4. 농산물의 농약 잔류허용기준 및 별표 5. 인삼의 농약 잔류허용기준의 그 농약 기준 중 최저기준을 적용한다.(단, 해당 농약의 기준 중 기타 농산물의 기준이 있을 경우에는 기타 농산물의 기준을 우선적으로 적용한다.)

제5, 12, 3) 중 (3)을 다음과 같이 한다.

(3) 유탕·유처리시 사용하는 유지는 산가 2.5 이하, 과산화물가 50 이하이어야 한다.

제5, 18-1, 2) 중 (1)을 삭제한다.

제6, 2), (3) 식용가능한 복어의 종류를 다음과 같이 한다.

	종 류	학 명
1	복섬	Fugu niphobles, Takifugu niphobles
2	흰점복	Fugu poecilonotus, Takifugu poecilonotus
3	졸복	Fugu pardalis, Takifugu pardalis
4	매리복	Fugu vermicularis vermicularis, Takifugu vermicularis snyderi
5	검복	Fugu vermicularis porphyreus, Takifugu porphyreus
6	황복	Fugu ocellatus obscurus, Takifugu obscurus
7	눈불개복	Fugu chrysops, Takifugu chrysops
8	자주복	Fugu rubripes, Takifugu rubripes
9	검자주복	Fugu rubripes chinensis, Takifugu chinensis
10	까치복	Fugu xanthopterus, Takifugu xanthopterus
11	금밀복	Lagocephalus inermis
12	흰밀복	Lagocephalus wheeleri
13	검은밀복	Lagocephalus gloveri
14	불룩복	Sphoeroides pachygaster, Liosaccus pachygaster
15	삼채복	Fugu flavidus, Takifugu flavidus
16	강담복	Chilomycterus affinis
17	가시복	Diodon holocanthus
18	브리커가시복	Diodon liturosus
19	쥐복	Diodon hystrix
20	노란거북복	Ostracion cubicus
21	까칠복	Fugu stictonotus, Takifugu stictonotus

제7, 4, 가) 중 (6)을 삭제한다.

제9, 4. 4.1, 4.1.2, 4.1.2.2을 다음과 같이 한다.

4.1.2.2 다종농약다성분 분석법(Multi class pesticide multiresidue methods)-제2법

1)  시험법 적용범위

곡류, 서류 ,콩류, 견과종실류, 과일류, 채소류, 버섯류 등의 식품에 적용한다.

2) 분석원리

검체를 아세토니트릴 또는 아세톤으로 추출한 다음, 기체크로마토그래프 측정농약은 플로리실 및 카본 카트리지로 정제하여 기체크로마토그래프로 측정하고 액체크로마토그래프 측정농약은 아미노프로필 카트리지로 정제하여 액체크로마토그래프로 측정한다.

3) 장치

가) 기체크로마토그래프：전자포획검출기(ECD), 질소․인 검출기(NPD) 또는 불꽃광도검출기(FPD), 질량분석기(MS 또는 MS/MS)

나) 액체크로마토그래프：Post-column derivatization system, 형광검출기(FLD), 자외부흡광검출기(UVD), 질량분석기(MS 또는 MS/MS)

4) 시약 및 시액

가) 용매：잔류농약 시험용 또는 이와 동등한 것

나) 일회용 카트리지：플로리실(1 g), 카본(500 mg) 및 아미노프로필(1 g) 등의 고정상이 충전되어 있는 일회용 카트리지

다) 표준원액：각 농약의 표준품을 유기용매에 녹여 표준원액으로 사용한다.

라) 표준용액：표준원액을 사용하여 적당한 농도로 혼합, 희석하여 사용한다.

마) 기타시약：특급 또는 이와 동등한 것

5) 시험용액의 조제

가) 추출

(1) 아세토니트릴 추출법

검체(곡류 및 콩류는 약 1 kg을 잘 혼합하여 표준체 420 μm를 통과하도록 분쇄한 50 g. 채소류, 과일류, 서류 및 견과종실류는 약 1 kg을 대형분쇄기(Cutter mixer)에 넣고 분쇄한 50 g, 차는 10 g)를 정밀히 달아 혼합추출분쇄기(Omni mixer)병에 넣고(곡류 및 콩류의 경우 물 30 mL를 넣어 2시간 방치, 차의 경우 물 40 mL를 넣어 2시간 방치) 아세토니트릴 100 mL를 넣은 후 혼합추출분쇄기로 2～3분간 균질화한다. 이를 여지가 깔려있는 부흐너깔때기로 감압여과한다. 여액을 염화나트륨 10～15 g이 들어있는 500 mL 분액깔때기에 옮기고 마개를 막은 후 심하게 흔들어 층이 완전히 분리될 때까지 정치한다. 아세토니트릴층을 무수황산나트륨에 통과시켜 탈수한 후 별도의 아세토니트릴을 가하여 최종 부피가 100 mL가 되게 한다. 아세토니트릴층 20 mL를 각각 취하고 40℃ 이하 수욕상에서 감압농축하여 용매를 날려버린다. ★ 잔류물을 기체크로마토그래프 분석 대상 농약의 경우 20% 아세톤 함유 헥산 4 mL로 용해하고, 액체크로마토그래프 분석 대상 농약은 1% 메탄올 함유 디클로로메탄 4 mL로 용해한다.

(2) 아세톤 추출법

검체[곡류 및 콩류는 약 1 kg을 잘 혼합하여 표준체 420 μm를 통과하도록 분쇄한 50 g. 채소류, 과일류, 서류 및 견과종실류는 약 1 kg을 대형분쇄기(Cutter mixer)에 넣고 분쇄한 50 g, 차는 10 g]를 정밀히 달아 혼합추출분쇄기(Omni mixer)병에 넣고(곡류 및 콩류의 경우 물 30 mL를 넣어 2시간 방치, 차의 경우 물 40 mL를 넣어 2시간 방치) 아세톤 100 mL를 넣은 후 균질기로 2～3분간 균질화한다. 이를 여과지가 깔려있는 부흐너깔때기로 감압여과한다. 여과액을 1 L 분액깔때기로 옮기고 포화염화나트륨 용액 50 mL, 물 100 mL 및 디클로로메탄 50 mL를 가하고 마개를 막은 후 심하게 흔들어 층이 완전히 분리될 때까지 정치하고 디클로로메탄층을 취한다. 다시 디클로로메탄 50 mL로 상기의 과정을 되풀이 하여 여액을 합하고 무수황산나트륨에 통과시켜 탈수한 후 별도의 디클로로메탄을 가하여 최종 부피가 100 mL가 되게 한다. 디클로로메탄층 20 mL를 각각 취하고 40℃ 이하 수욕상에서 감압농축하여 용매를 날려버린다. ★ 잔류물을 기체크로마토그래프 분석 대상 농약의 경우 20% 아세톤 함유 헥산 4 mL에 녹이고, 액체크로마토그래프 분석 대상 농약은 1% 메탄올 함유 디클로로메탄 4 mL로 용해한다.

※ 추출은 상기 (1) 또는 (2) 중 선택하여 사용함.

주1) 당근과 같이 크고 단단한 것들은 먼저 칼로 대강 썬 후 분쇄함

주2) 용매추출액을 저온에서 정치하면 층분리가 빨라질 수 있음.

주3) 곡류, 콩류, 견과종실류 등 지방성 검체의 경우 ★까지 시험하고 잔류물에 미리 아세토니트릴(또는 메탄올)로 포화시킨 헥산 30 mL를 건고물에 가하여 녹인 후 250 mL 용량의 분액깔때기에 옮기고 미리 헥산으로 포화시킨 아세토니트릴(또는 메탄올) 30 mL씩으로 2회 분배 추출하여 지방을 제거한다. 2회 추출된 아세토니트릴(또는 메탄올) 층을 합친 후 40℃에서 감압 농축하고 잔사를 20% 아세톤 함유 헥산 4 mL(기체크로마토그래프 측정 농약) 및 1% 메탄올 함유 디클로로메탄 4 mL(액체크로마토그래프 측정 농약)에 완전히 녹인다.

나) 정제

(1) 기체크로마토그래프 측정 농약

미리 플로리실 카트리지에 헥산 5 mL를 2～3 방울/초의 속도로 유출하여 버린다. 이 카트리지에 20% 아세톤 함유 헥산 5 mL를 위와 같은 방법으로 유출하여 버린다. 이어서 20% 아세톤 함유 헥산 4 mL에 녹인 액을 카트리지 상단에 넣고 초당 1～2방울 정도의 속도로 용출시켜 시험관에 받는다. 다시 카트리지가 용매에 젖어 있는 상태에서 20% 아세톤 함유 헥산 5 mL를 용출하여 동일 시험관에 모은다. 이를 미리 헥산 5 mL과 20% 아세톤 함유 헥산 5 mL로 활성화시킨 카본 카트리지에 용출액을 넣고 초당 1～2방울 정도의 속도로 용출시켜 시험관에 받는다. 추가로 20% 아세톤 함유 헥산 15 mL로 용출시켜 동일 시험관에 모은다. 용출액은 40℃ 이하 수욕상에서 질소 또는 공기를 낮은 유속으로 통과시키면서 용매를 날려 보낸 후 20% 아세톤함유 헥산에 녹여서 일정량으로 한 후 맴브레인 필터(PTFE 0.45 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.(단, 카본 카트리지는 색소 등 방해물질 제거에 필요시에 사용한다)

주4) 정제과정 중에는 모든 카트리지의 충전제가 마르지 않도록 해야한다.

주5) 기체크로마토그래프 측정 농약을 전처리할 때 항상 감압농축하기 전에 2% 디에틸글리콜(Diethyl glycol) 함유 아세톤 0.2 mL를 첨가한다.

(2) 액체크로마토그래프 측정 농약

미리 아미노프로필 카트리지에 디클로로메탄 5 mL를 2～3 방울/초의 속도로 유출하여 버린다. 이어서 1% 메탄올 함유 디클로로메탄 4 mL에 녹인 액을 카트리지 상단에 넣고 1～2 방울/초의 속도로 용출시켜 시험관에 받는다. 다시 카트리지가 용매에 젖어 있는 상태에서 1% 메탄올 함유 디클로로메탄 7 mL를 유출하여 동일 시험관에 합친다. 유출액은 40℃ 이하 수욕상에서 질소 또는 공기를 낮은 유속으로 통과시키면서 용매를 날려 보낸 후 아세토니트릴에 녹여 일정량으로 한 후 맴브레인 필터(PTFE 0.45 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.

6) 시험조작

가) 기체크로마토그래프의 측정조건

(1) GC-ECD

(가) 칼럼：DB-5(30 m × 0.25 mm, 0.25 μm) 및 DB-17(30 m × 0.25 mm, 0.25 μm) 또는 이와 동등한 것

(나) 캐리어가스 및 유량：N2, 1.0 mL/min

(다) 칼럼오븐온도：80℃에서 시험용액을 주입하고 2분간 유지한 후 7℃/min의 비율로 250℃까지 온도를 상승시키고 5℃/min의 비율로 280℃까지 상승시켜  20분 이상 유지한다.

(라) 주입부：split mode(20 : 1)

(마) 검출기온도：280℃

(2) GC-NPD

(가) 칼럼：DB-5(30 m × 0.25 mm, 0.25 μm) 및 DB-17(30 m × 0.25 mm, 0.25 μm) 또는 이와 동등한 것

(나) 캐리어가스 및 유량：N2, 1.0 mL/min

(다) 오븐 온도：80℃에서 시험용액을 주입하고 2분간 유지한 후 7℃/min의 비율로 250℃까지 온도를 상승시키고 5℃/min의 비율로 280℃까지 상승시켜 20분 이상 유지한다.

(라) 주입부：splitless mode

(마) 검출기온도：280℃

(3) GC-FPD

(가) 칼럼：DB-5(30 m × 0.25 mm, 0.25 μm) 및 DB-17(30 m × 0.25 mm, 0.25 μm) 또는 이와 동등한 것

(나) 캐리어가스 및 유량：N2, 1.0 mL/min

(다) 오븐 온도：80℃에서 시험용액을 주입하고 2분간 유지한 후 7℃/min의 비율로 250℃까지 온도를 상승시키고 5℃/min의 비율로 280℃까지 상승시켜 20분 이상 유지한다.

(라) 주입부：splitless mode

(마) 검출기온도：280℃

(4) GC-MS/MS(GC-MS 포함)

(가) 칼럼：DB-5ms(30 m × 0.25 mm, 0.25 μm) 또는 이와 동등한 것

(나) 캐리어가스 및 유량：He, 0.8 mL/min

(다) 오븐 온도：70℃에서 시험용액을 주입하고 3분간 유지한 후 20℃/min의 비율로 180℃까지 온도를 상승시키고 5℃/min의 비율로 300℃까지 상승시켜 7분 이상 유지한다.

(라) 주입부：splitless mode

(마) 인터페이스 온도：300℃

(바) Solvent delay time：4 min

(사) Collision gas : Ar

(아) Collision energy 및 MRM : 별첨

나) 액체크로마토그래프의 측정조건

(1) HPLC-FLD(Post-derivatization 포함)

(가) 칼럼：C18(3.9 mm × 150 mm, 5 μm) 또는 이와 동등한 것

(나) 검출기：Excitation 340 nm, Emission 455 nm

(다) 이동상：물 및 메탄올

- 메탄올：물(3：7)의 혼합액에서 메탄올：물(7：3)의 혼합액으로 23분간 농도균배한 후 5분 이상 흘려보낸다.

(라) 이동상 유량：0.8 mL/min

(마) Post Reaction Pump 유량：0.5 mL/min(NaOH 0.25 mL/min, OPA 0.25 mL/min) 또는 기타 최적조건

(2) HPLC-UVD

(가) 칼럼：C18(4.6 mm × 250 mm, 5 μm) 또는 이와 등등한 것

(나) 검출기：자외부흡광검출기(254 nm)

(다) 이동상：물 및 아세토니트릴

- 아세토니트릴/물 혼합액(20/80, v/v)에서 (80/20, v/v)의 혼합액으로 40분간 농도균배한 후 10분 이상 흘려보낸다.

- 메탄올/물(35/65, v/v)에서 (90/10, v/v)의 혼합액으로 40분간 농도균배한 후 10분 이상 흘려보낸다.

※ 이동상의 조건은 상기 두 가지 중 선택하여 사용함

(라) 이동상 유량：1.0 mL/min

(3) LC-MS/MS(LC-MS 포함)

(가) 칼럼 : C18(2.0 mm × 100 mm, 3 μm) 또는 이와 동등한 것

(나) 이동상 : A(0.1% 포름산과 10 mM 아세트산암모늄 함유한 물 용액), B(0.1% 포름산과 2 mM 아세트산암모늄 함유한 아세토니트릴 용액) 또는 이와 동등한 것

- A/B(95/5, v/v)에서 (5/95, v/v)의 혼합액으로 20분간 농도균배한 후 10분 이상 흘려보낸다.

(다) 이동상 유량 : 0.2 mL/min

(라) 칼럼 온도 : 40℃

(마) 주입량 : 2 μL

(바) 이온화 : ESI positive-ion 또는 negative-ion mode

7) 정성시험

위의 조건에서 시험할 때 시험결과는 어느 측정조건에서도 표준품과 일치하여야 한다.

주6) GC-MS(MS/MS 포함) 및 LC-MS(MS/MS 포함)  상의 머무름시간 및 질량분석 스펙트럼으로 각 농약의 성분을 확인할 수 있다.

8) 정량시험

정성시험과 똑같은 조건에서 얻어진 시험결과에 의해 피크 높이 또는 피크 면적에 따라 정량한다.

주7) 정량시험은 단일 표준품으로 표준용액을 일정농도로 제조한 후 얻어진 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성한다.

9) 이 시험법의 분석 대상농약 및 검출기

가) 기체크로마토그래프 분석 대상(206종)

1	Acrinathrin(ECD)	2	Aldrin(ECD)	3	Ametryn(NPD)
4	Anilofos(NPD,ECD)	5	Atrazine(NPD)	6	Azaconazole(NPD)
7	Azinphos-ethyl(FPD)	8	Azinphos-methyl(ECD,NPD)*	9	α-BHC(ECD)
10	β-BHC(ECD)	11	γ-BHC(ECD)	12	δ-BHC(ECD)
13	Bifenthrin(ECD)	14	Binapacryl(ECD)	15	Bromacil(ECD)
16	Bromobutide(NPD)	17	Bromophos-methyl(FPD)	18	Bromopropylate(ECD)
19	Bromoxynil(ECD)	20	Bupirimate(NPD)	21	Butafenacil(ECD)
22	Cadusafos(NPD,FPD)	23	Captafol(ECD)	24	Captan(ECD)
25	Carbophenothion(ECD,NPD)	26	Chinomethionat(ECD,NPD)	27	Chlordane(ECD)
28	Chlorfenapyr(NPD,FPD)	29	Chloridazon(ECD)	30	Chlorobenzilate(ECD)
31	Chlorothalonil(ECD)	32	Chlorpyrifos(ECD,NPD)	33	Chlorpyrifos-methyl(ECD,NPD)
34	Chlorthal-dimethyl(ECD)	35	Clomeprop(ECD)	36	Cyanazine(ECD)
37	Cyanophos(NPD)	38	Cyflufenamid(ECD)	39	Cyfluthrin(ECD)*
40	Cyhalothrin(ECD)*	41	Cypermethrin(ECD)*	42	Cyproconazole(NPD)
43	Cyprodinil(NPD)	44	p,p-DDD(ECD)	45	p,p-DDE(ECD)
46	o,p-DDT(ECD)	47	p,p-DDT(ECD)	48	Deltamethrin(ECD)*
49	Diazinon(ECD,NPD)	50	Dichlofluanid(ECD,NPD)	51	Dichlorvos(NPD,FPD)
52	Dicloran(ECD)	53	Dicofol(ECD)	54	Dieldrin(ECD)
55	Diethofencarb(NPD)	56	Diflufenican(ECD)	57	Dimepiperate(ECD,NPD,FPD)
58	Dimethachlor(ECD)	59	Dimethenamid(NPD,ECD)	60	Dimethoate(ECD,NPD)
61	Dimethylvinphos(NPD,FPD,ECD)	62	Diniconazole(ECD)	63	Diphenamid(NPD)
64	Diphenylamine(NPD)	65	Dithiopyr(ECD)	66	Edifenphos(ECD,NPD)
67	α-Endosulfan(ECD)	68	β-Endosulfan(ECD)	69	Endosulfan-sulfate(ECD)
70	Endrin(ECD)	71	EPN(ECD, NPD)	72	Esprocarb(ECD,NPD)
73	Ethion(ECD,NPD)	74	Ethoprophos(ECD,NPD)	75	Etoxazole(NPD)
76	Etrimfos(ECD,NPD)	77	Fenamidone(ECD,NPD)	78	Fenarimol(ECD,NPD)*
79	Fenazaquin(NPD,FPD)*	80	Fenbuconazole(ECD,NPD)*	81	Fenitrothion(ECD,NPD)
82	Fenobucarb(NPD)	83	Fenothiocarb(NPD)*	84	Fenoxanil(ECD,NPD)
85	Fenoxycarb(NPD)	86	Fenpropathrin(ECD,NPD)*	87	Fenthion(ECD,NPD)*
88	Fenvalerate(ECD)*	89	Fipronil(NPD,FPD,ECD)	90	Flonicamid(ECD)
91	Fluacrypyrim(ECD)?	92	Fludioxonil(NPD)	93	Flufenacet(ECD)
94	Flufenoxuron(NPD)	95	Flumiclorac-pentyl(ECD)	96	Flupyrazofos(NPD,FPD)**
97	Fluquinconazole(ECD)	98	Flusilazole(NPD)	99	Fluthiacet-methyl(ECD)
100	Flutolanil(ECD,NPD)	101	Fluvalinate(ECD)*	102	Folpet(ECD)
103	Fonofos(NPD)	104	Fosthiazate(NPD,FPD)	105	Fthalide(ECD)
106	Furathiocarb(NPD)	107	Heptachlor(ECD)	108	Heptachlor epoxide(ECD)
109	Hexachlorobenzene(ECD)	110	Hexaflumuron(ECD)	111	Imazalil(ECD)
112	Imibenconazole(NPD)	113	Indanofan(ECD)	114	Indoxacarb(ECD)
115	Iprobenfos(NPD,FPD)	116	Iprodione(ECD)	117	Iprovalicarb(ECD)
118	Isofenphos(NPD)	119	Isofenphos-methyl(NPD)	120	Isoprothiolane(ECD)
121	Isoxathion(NPD)	122	Kresoxim-methyl(NPD)	123	Lactofen(ECD)
124	Lufenuron(ECD)	125	Malathion(ECD,NPD)	126	Mecarbam(ECD,NPD)
127	Mefenacet(ECD)	128	Mefenpyr-diethyl(ECD)	129	Mepronil(NPD)
130	Metconazole(NPD)	131	Methabenzthiazuron(NPD)	132	Methidathion(ECD,NPD)
133	Methoxychlor(ECD)	134	Metrafenone(ECD)	135	Molinate(NPD)
136	Myclobutanil(ECD,NPD)*	137	Nitrapyrin(ECD)	138	Nitrothal-isopropyl(ECD)
139	Nonachlor(ECD)	140	Novaluron(ECD)	141	Nuarimol(ECD)*
142	Ofurace(ECD)	143	Oxadixyl(ECD,NPD)	144	Oxydemeton-methyl(FPD)
145	Paclobutrazol(ECD,NPD)*	146	Parathion(ECD,NPD)	147	Parathion-methyl(ECD,NPD)
148	Penconazole(ECD,NPD)	149	Pencycuron(NPD)	150	Pendimethalin(ECD,NPD)
151	Permethrin(ECD)*	152	Phenthoate(ECD,NPD)	153	Phosalone(ECD,NPD)
154	Phosmet(ECD,NPD)	155	Phosphamidone(ECD,NPD)	156	Picolinafen(ECD)
157	Picoxystrobin(ECD)	158	Piperophos(NPD,FPD)	159	Pirimicarb(NPD)
160	Pirimiphos-ethyl(NPD)	161	Pirimiphos-methyl(NPD)	162	Probenazole(ECD)
163	Prochloraz(ECD)	164	Procymidone(ECD,NPD)	165	Profenofos(ECD,NPD)
166	Propazine(NPD)	167	Propisochlor(ECD,NPD)	168	Propoxur(NPD)
169	Propyzamide(ECD)	170	Prothiofos(NPD)	171	Pyraclofos(NPD)
172	Pyrazophos(ECD,NPD)	173	Pyridaben(NPD,ECD)*	174	Pyridalyl(ECD,NPD,FPD)
175	Pyrimethanil(NPD)	176	Pyrimidifen(ECD)	177	Pyriminobac-methyl(NPD)
178	Quinalphos(NPD)	179	Quintozene(ECD)	180	Simeconazole(NPD)
181	Sulprofos(FPD)	182	TCMTB(ECD)	183	Tebufenpyrad(NPD)*
184	Tebupirimfos(ECD,NPD, FPD)	185	Teflubenzuron(ECD)	186	Tefluthrin(ECD)
187	Terbufos(NPD)*	188	Terbutylazine(ECD,NPD)	189	Tetrachlorvinphos(FPD)
190	Tetradifon(ECD)	191	Thiazopyr(ECD,NPD)	192	Thifluzamide(ECD,NPD)
193	Thiometon(ECD,NPD)	194	Tolclofos-methyl(ECD,NPD)	195	Tolfenpyrad(NPD)
196	Tolylfluanid(ECD,NPD)	197	Tralomethrin(ECD,NPD)	198	Triadimefon(ECD,NPD)
199	Triazophos(NPD)	200	Tribufos(FPD)	201	Triflumizole(ECD,NPD)
202	Triflumuron(ECD)	203	Uniconazole(ECD)	204	Vernolate(ECD)
205	Vinclozoline(ECD,NPD)	206	Zoxamide(ECD,NPD)

주8) GC-MS/MS 분석 대상(208종) 및 상세 조건은 아래와 같다.

연번	물질명 (Compound)	머무름 시간(분)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precursor ion,m/z)	토막이온 (Fragment ion, m/z)	충돌 에너지 (Collision energy, eV)
1	Acrinathrin	24.552	541.4	541	181	152	30
						127	30
2	Aldrin	15.506	364.9	362	263	193	30
						226	20
						228	30
3	Allidochlor	8.078	173.6	173	132	132	5
						56	10
						138	5
4	Ametryn	14.399	227.3	227	227	185	10
						170	10
5	Anilofos	23.201	367.8	367	226	157	10
						184	10
6	Atrazine	12.334	216.7	215	215	173	10
						200	10
7	Azaconazole	18.742	300.1	299	217	217	5
						173	20
8	Azinphos-ethyl	25.081	345.4	345	160	132	5
						105	10
						77	15
9	Azinphos-methyl	23.912	317.3	317	160	132	5
						104	5
10	α-BHC	11.867	290.8	288	181	145	25
						109	25
11	β-BHC	12.367	290.8	288	181	109	30
						145	30
12	δ-BHC*	12.615	290.8	288	181	145	10
						109	10
13	γ-BHC	13.227	290.8	288	181	145	10
						109	10
14	Bifenthrin	22.71	422.9	422	181	166	15
						167	15
15	Binapacry	18.939	322.3	322	83	83	5
						54	10
16	Bromacil	14.865	261.1	295	205	188	25
						162	25
17	Bromobutide	11.642	312.2	311	119	91	15
						65	30
18	Bromophos-methyl	15.996	366.0	364	331	316	25
						286	35
19	Bromopropylate	22.74	428.1	426	341	183	10
						185	10
20	Bupirimate	18.637	316.4	316	273	193	10
						109	15
						150	10
21	Butafenacil	26.673	474.8	474	331	331	10
						180	10
22	Cadusafos	11.589	270.4	270	159	131	15
						97	15
23	Captafol*	21.7	349.1	347	79	77	20
						51	20
24	Captan*	16.845	300.6	299	149	70	20
						79	20
25	Carbophenothion	20.648	342.9	342	342	157	10
						296	5
26	Chinomethionat	18.586	234.3	234	206	148	25
						121	25
27	Chlordane	17.767	409.8	406	373	373	5
						265	15
						300	25
28	Chlorfenapyr	18.919	407.6	406	59	59	10
						57	25
29	Chloridazon	20.96	221.6	221	221	220	10
						105	15
						77	20
30	Chlorobenzilate	19.484	325.2	324	251	111	30
						139	30
31	Chlorothalonil*	12.969	365.9	264	266	133	20
						170	20
32	Chlorpyrifos*	15.307	350.6	349	314	258	15
						285	15
33	Chlorpyrifos-methyl	14.007	322.5	321	286	93	20
						271	20
34	Chlorthal-dimethyl	15.475	332.0	330	301	301	10
						273	15
						222	25
35	Cinmethylin	14.516	274.4	274	123	123	5
						81	10
						95	10
36	Clomeprop*	23.45	324.2	323	288	288	20
						132	25
						120	30
37	Cyanazine	15.369	240.7	240	225	225	10
						189	10
38	Cyanophos	12.64	243.2	243	243	148	5
						109	15
39	Cycloate	11.114	215.4	215	154	154	5
						73	10
						72	10
40	Cycloprothrin	15.3	482.4	481	209	116	20
						141	15
						169	15
41	Cyflufenamid*	18.9	412.4	412	188	88	30
42	Cyfluthrin*	27.487	434.3	433	226	206	10
						199	10
43	Cyhalofop-butyl	24.348	357.4	357	256	120	10
						91	20
						158	30
44	Cyhalothrin*	24.22	449.9	449	181	152	25
						127	25
45	Cypermethrin*	27.7	416.3	415	181	152	30
						127	30
46	Cyproconazole	19.087	291.8	291	222	82	10
						125	10
47	Cyprodinil*	16.315	225.3	225	224	208	25
						224	25
48	Deltamethrin*	30.821	505.2	503	253	93	25
						174	25
49	Diallate	11.678	270.2	269	234	234	10
						192	10
						150	25
50	Diazinon	12.742	304.3	304	304	179	30
						137	30
51	Dichlofluanid*	15.07	333.2	332	224	123	25
						77	25
52	Dichlorvos*	7.738	221.0	220	185	93	20
						109	20
53	Dicloran	12.118	207.0	206	206	148	20
						176	20
54	Dicofol	15.771	370.5	368	139	75	25
						111	25
55	Dieldrin*	18.61	380.9	378	263	193	30
						228	20
56	Diethofencarb*	15.302	267.3	267	225	196	5
						168	5
57	Diflufenican	21.587	384.3	394	266	266	10
						246	15
						238	15
58	Dimepiperate	16.913	263.4	263	145	69	25
						111	25
59	Dimethachlor	13.848	255.7	255	134	134	10
						105	15
						78	25
60	Dimethenamid	13.875	275.8	275	230	154	20
						137	20
61	Dimethoate	12.06	229.3	229	125	79	20
						63	20
62	Dimethylvinphos	15.346	331.5	330	295	109	20
						280	20
63	Diniconazole	19.62	326.2	325	268	232	20
						171	20
64	Diphenamid	15.958	239.3	239	167	165	10
						152	10
65	Diphenylamine*	11.013	169.2	169	169	169	10
						167	10
66	Dithiopyr	14.514	401.4	401	286	210	15
						238	15
67	p,p-DDD	19.772	320.0	318	235	165	30
						199	30
68	p,p-DDE	18.416	318.1	316	246	176	25
						211	25
69	o,p-DDT	19.872	354.5	352	235	165	20
						199	20
70	p,p-DDT	21.033	354.5	352	235	165	20
						199	20
71	Edifenphos	20.727	310.4	310	173	109	10
						155	10
72	α-Endosulfan	17.76	406.9	404	195	125	25
						159	25
73	β-Endosulfan	19.61	406.9	404	241	170	20
						206	20
74	Endosulfan-sulfate	20.87	422.9	420	272	237	30
						143	30
75	Endrin	19.28	380.9	378	263	193	30
						228	30
76	EPN	22.674	323.3	323	157	77	15
						110	15
77	Esprocarb	15.087	265.4	265	222	162	5
						151	5
78	Ethion	19.767	384.5	384	231	175	10
						157	10
79	Ethoprophos	11.045	242.3	242	158	114	20
						97	20
80	Etoxazole	22.988	359.4	359	141	112	20
						113	15
						141	20
81	Etrimfos	13.157	292.3	292	181	153	5
						98	5
82	Fenamidone	23.024	311.4	311	238	103	30
						238	30
83	Fenarimol	24.827	331.2	330	251	139	25
						111	25
84	Fenazaquin*	23.332	306.4	306	160	117	20
						145	20
85	Fenbuconazole	26.95	336.8	336	129	102	10
						78	10
86	Fenitrothion	14.843	277.2	277	277	109	10
						260	10
87	Fenobucarb	10.733	207.3	207	121	103	15
						91	15
88	Fenothiocarb*	17.537	253.4	253	160	72	15
89	Fenoxanil	19.139	329.2	328	189	125	15
						154	15
90	Fenoxycarb	22.816	301.3	301	186	109	15
						157	15
91	Fenpropathrin	23.024	349.4	349	265	210	10
						181	20
92	Fenthion	15.412	278.3	278	278	109	25
						125	25
93	Fenvalerate*	29.395	419.9	419	225	119	15
						147	10
94	Fipronil	16.368	437.2	436	367	213	25
95	Flonicamid*	10.504	229.2	229	174	146	10
						126	25
						119	25
96	Fludioxonil	18.057	248.2	248	248	154	10
						182	10
97	Flumiclorac-pentyl*	31.119	423.9	423	318	260	20
						107	30
98	Flumioxazine	29.351	354.3	354	354	354	5
						326	10
						312	10
99	Flusilazole	18.567	315.4	315	233	165	30
						109	30
100	Fluthiacet-methyl	33.032	403.9	403	318	260	20
						107	30
101	Flutolanil	19.979	323.3	323	173	145	20
						95	20
102	Fluvalinate*	29.803	502.9	502	250	207	25
						200	25
103	Folpet*	17.023	296.6	295	260	130	10
						232	10
104	Fonofos	12.808	246.3	246	246	137	10
						109	15
105	Fosthiazate	15.975	283.3	283	195	103	10
						139	10
106	Fthalide	15.858	271.9	270	243	179	30
						215	30
107	Furathiocarb	23.527	382.5	382	163	107	10
						135	10
108	Heptachlor	14.49	373.3	370	272	237	20
						239	20
109	Heptachlor-epoxide	16.625	389.3	386	353	263	15
						282	15
110	Hexachlorbenzene*	11.996	284.8	282	284	284	5
						249	20
						213	20
111	Imazalil*	18.076	297.2	296	215	173	10
						215	10
112	Indanofan	23.172	340.8	340	139	75	30
						111	30
113	Indoxacarb	30.608	527.8	527	150	123	25
						114	25
114	Iprobenfos	13.43	288.3	288	204	91	5
						171	5
115	Iprodione	19.568	330.2	329	187	124	20
						159	20
116	Iprovalicarb	18.829	320.4	320	134	134	10
						94	15
						98	10
117	Isazofos	13.055	313.7	313	161	119	10
						146	10
118	Isofenphos	16.541	345.4	345	213	121	10
						185	10
119	Isofenphos-methyl*	16.129	331.4	331	199	121	15
						93	25
120	Isoprothiolane	18.178	290.4	290	118	90	15
						118	15
121	Isoxanthion	19.015	313.3	313	177	177	5
						130	5
						77	15
122	Kresoxim-methyl	18.654	313.4	313	131	90	20
						116	20
123	Lactofen*	24.641	461.8	461	344	223	20
						344	10
						167	25
124	Malathion	15.07	330.4	330	173	99	10
						127	10
125	Mecarbam	16.646	329.4	329	131	74	15
						86	15
126	Mefenacet	24.252	298.4	298	192	136	10
						164	10
127	Mefenpyr-diethyl	22.038	373.3	372	299	299	5
						253	15
						272	5
128	Mepronil	20.21	269.3	269	119	91	5
						107	5
129	Metconazole	23.302	319.8	319	125	89	20
						99	20
						125	25
130	Methidathion	17.217	302.3	302	145	145	5
						85	5
131	Methoxychlor	22.923	345.7	344	227	169	25
						212	25
132	Methyl pentachlorophenyl sulfide*	15.064	296.4	294	296	246	30
						263	30
133	Metrafenone	25.122	409.3	408	393	224	15
						362	15
134	Molinate	10.219	187.3	173	126	98	15
						83	15
135	Myclobutanil	18.503	288.8	288	179	125	10
						152	10
136	Nitrapyrin	9.384	230.9	229	194	133	20
						158	20
137	Nitrothal-isopropyl	15.758	295.3	295	236	194	10
						148	20
						120	30
138	cis-Nonachlor*	19.786	444.2	440	407	300	20
						144	20
						335	10
139	trans-Nonachlor*	17.847	444.2	440	409	301	25
						263	25
140	Nuarimol	21.403	314.7	314	107	107	5
						79	5
141	Ofurace	20.321	281.7	281	232	186	15
						158	15
142	Oxadixyl	19.673	278.3	278	233	118	25
						146	25
143	Oxydemeton-methyl	6.783	246.3	246	109	109	5
						79	10
144	Paclobutrazol	17.464	293.8	293	236	125	10
						167	10
145	Parathion-ethyl	15.511	291.3	291	291	109	15
146	Parathion-methyl	14.168	263.2	263	263	109	10
						127	20
						246	5
147	Pebulate	9.454	203.3	203	128	128	5
						72	5
148	Penconazole	16.467	284.2	283	248	157	30
						248	5
149	Pendimethalin*	16.294	281.3	281	252	208	5
						191	5
150	Pentachloroaniline	13.719	265.4	263	265	194	30
						203	30
151	Permethrin	26.293	391.3	390	183	182	10
						154	10
						166	15
152	Phenthoate	16.74	320.4	320	274	121	10
						246	10
153	Phentoxazone	23.882	353.8	353	285	70	10
						285	5
						187	20
154	Phosalone	23.817	367.8	367	182	111	25
						138	10
						102	25
155	Phosmet	22.538	317.3	317	160	132	15
						104	15
156	Phosphamidone	13.728	299.7	299	264	127	20
						193	10
157	Picolinafen	22.793	376.3	376	376	376	5
						239	10
						266	10
158	Picoxystrobin	17.674	367.3	367	145	116	10
						102	30
						115	30
159	Piperophos*	22.757	353.5	353	320	122	10
						81	25
160	Pirimicarb*	13.372	238.3	238	238	116	10
						96	25
161	Pirimiphos-ethyl	15.914	333.4	333	333	180	10
						163	10
162	Pirimiphos-methyl	14.755	305.3	305	305	180	15
						233	15
163	Probenazole	12.519	223.3	223	130	77	20
						103	20
164	Prochloraz*	26.367	376.7	375	180	180	10
						138	15
						95	25
165	Procymidone	16.892	284.1	283	283	96	10
						283	10
166	Profenofos	18.275	373.6	372	139	97	5
						121	5
167	Propachlor	10.811	211.7	211	176	120	15
						57	15
						92	20
168	Propazine	12.374	229.7	229	229	173	25
						105	30
169	Propham	9.419	179.2	179	179	137	10
						93	15
170	Propisochlor	14.319	283.8	283	162	119	20
						144	20
171	Propyzamide	12.722	256.1	255	173	145	15
						109	30
172	Prothiofos	18.139	345.2	344	267	221	20
						239	20
173	Pyraclofos	25.37	360.8	360	194	138	10
						132	10
174	Pyrazophos	24.863	373.4	373	221	149	15
						193	15
175	Pyridaben	26.304	364.9	364	147	105	10
						132	10
176	Pyridalyl*	28.416	491.1	489	204	147	15
						175	15
177	Pyrifenox	16.618	295.2	294	262	227	10
						192	15
						91	20
178	Pyrimidifen	29.07	377.9	377	184	169	20
						157	20
179	Pyriminobac-methyl	20.87	361.4	361	302	256	10
						230	10
180	Quinalphos	16.782	298.3	298	146	118	20
						91	20
181	Quintozene	12.519	295.3	293	237	143	20
						119	20
182	Simeconazole	14.187	293.4	293	121	101	15
						75	15
						91	15
183	Sulprofos	20.315	322.4	322	322	156	15
						139	15
184	TCMTB	18.005	238.4	238	180	180	10
						136	20
185	Tebuconazole*	9.75	307.8	307	250	125	10
						153	10
186	Tebufenpyrad	23.201	333.9	333	171	88	25
						171	25
187	Tebupirimfos	13.349	318.4	318	261	137	15
						153	15
188	Tefluthrin	13.06	418.7	418	177	127	5
						157	5
189	Terbufos	12.64	288.4	288	231	129	25
						175	25
190	Terbuthylazine	12.615	229.7	229	214	104	25
						83	25
191	Tetrachlorvinphos	17.407	366	396	109	109	5
						89	10
192	Tetradifon	23.616	356	354	356	159	20
						229	20
193	Thiazopyr	15.147	396.4	396	128	128	5
						85	25
194	Thifluzamide	18.445	528.1	526	194	125	20
						166	20
195	Thiometon	11.966	246.3	246	125	79	10
						63	20
196	Tolclofos-methyl	14.207	301.1	300	265	250	20
						93	20
197	Tolfenpyrad	31.684	383.9	383	383	171	171
						212	10
198	Tolyfluanid	16.567	347.3	542	238	91	35
						137	35
199	Tralomethrin	30.815	665	661	253	93	15
						172	15
200	Triadimefon	15.611	293.8	293	208	111	30
						181	15
201	Triazophos	20.237	313.3	313	161	106	15
						92	15
202	Tribufos	18.486	314.5	314	202	147	5
						113	15
203	Triflumizole	16.939	345.7	345	206	179	15
						186	10
204	Triflumuron	9.4	358.7	358	139	111	15
						75	15
205	Uniconazole	18.44	291.8	291	234	165	10
						137	20
						102	25
206	Vernolate	9.308	203.3	203	128	128	5
						86	5
						43	10
207	Vinclozolin	14.094	286.1	285	285	213	10
						186	10
208	Zoxamide	16.997	336.6	335	187	123	25
						159	25

※ 토막이온(fragment ion)의 경우 필요시 최적값을 변경하여 사용 할 수 있다.

1	Acetamiprid(UVD)*	2	Aldicarb(FLD)	3	Amisulbrom(UVD)
4	Azafenidin(UVD)**	5	Azoxystrobin(UVD)	6	Bendiocarb(FLD)
7	Benzoximate(UVD)*	8	Boscalid(UVD)	9	Bromoxynil(UVD)
10	Butocarboxim(FLD)	11	Carbaryl(FLD)	12	Carbofuran(FLD)
13	Chlorantraniliprole(UVD)	14	Chlorimuron-ethyl(UVD)	15	Chlorobenzuron(UVD)
16	Chlorotoluron(UVD)	17	Chromafenozide(UVD)	18	Cinosulfuron(UVD)
19	Clothianidin(UVD)*	20	Cyazofamid(UVD)	21	Cymoxanil(UVD)
22	Dimethomorph(UVD)	23	Ethaboxam(UVD)	24	Ethametsulfuron-methyl(UVD)
25	Ethiofencarb(FLD)	26	Fenhexamid(UVD)	27	Fenpyroximate(UVD)*
28	Ferimzone(UVD)	29	Fluacrypyrim(UVD)	30	Flubendiamide(UVD)
31	Flufenacet(UVD)	32	Flufenoxuron(UVD)	33	Fluquinconazole(UVD)
34	Flusulfamide(UVD)	35	Forchlorfenuron(UVD)	36	Hexaflumuron(UVD)
37	Imazamox(UVD)	38	Imazapic(UVD)	39	Imazaquin(UVD)
40	Imazethapyr(UVD)	41	Imibenconazole(UVD)	42	Iprovalicarb(UVD)
43	Isoprocarb(FLD)	44	Isoproturon(UVD)	45	Lufenuron(UVD)
46	Mepanipyrim(NPD, UVD)	47	Metamifop(UVD)	48	Methabenzthiazuron(UVD)
49	Methiocarb(FLD)	50	Methomyl(FLD)*	51	Methoxyfenozide(UVD)
52	Metolcarb(FLD)	53	Nitenpyram(UVD)	54	Novaluron(UVD)
55	Oxamyl(FLD)*	56	Oxaziclomefon(UVD)	57	Phenmedipham(UVD)
58	Pirimicarb(FLD)	59	Promecarb(FLD)	60	Propoxur(FLD)
61	Pyraclostrobin(UVD)	62	Pyrazolate(UVD)	63	Pyribenzoxim(UVD)
64	Pyributicarb(UVD)	65	Pyridate(UVD)	66	Pyrimethanil(UVD)
67	Pyriproxyfen(UVD)	68	Pyroquilon(UVD)	69	Quinoclamine(UVD)
70	Rimsulfuron(UVD)	71	Spirodiclofen(UVD)	72	Tebufenozide(UVD)
73	Teflubenzuron(UVD)	74	Thenychlor(UVD)	75	Thiacloprid(UVD)*
76	Thiamethoxam(UVD)*	77	Thiodicarb(FLD)	78	Tiadinil(UVD)
79	Tribenuron-methyl(UVD)	80	Tricyclazole(NPD, UVD)	81	Trifloxystrobin(ECD, UVD)
82	2,3,5-Trimethacarb(FLD)	83	3,4,5-Trimethacarb(FLD)

나) 액체크로마토그래프 분석 대상(83종)

연번	물질명 (Compound)	이온화 (Ionization mode)	머무름시간 (분)	분자량 (MW)	관측질량 (Exact mass)	선구이온 (Precusor ion, m/z)	토막이온 (Fragment ion, m/z)	충돌에너지 (Collision Energy, eV)
1	Acetamiprid*	positive	4.99	222.7	222	223	90	33
							99	36
							126	20
2	Aldicarb*	positive	5.57	190.3	190	157	109	29
							110	15
							116	9
3	Amisulbrom	negative	6.76	466.3	465	359	66	36
							131	19
							277	15
4	Asulam	positive	1.80	230.2	230	231	92	15
							108	15
							156	10
							199	5
5	Azamethiphos	positive	5.79	324.7	324	325	76	51
							112	33
							139	25
6	Azoxystrobin*	positive	7.86	403.4	403	404	172	52
							183	39
							372	14
7	Bendiocarb*	positive	6.24	223.2	223	224	81	33
							109	19
							167	18
8	Bensulide	positive	9.84	397.5	397	398	141	33
							314	11
							356	5
9	Benzoximate*	positive	11.11	363.8	363	364	105	31
							184	33
							199	11
10	Boscalid	positive	8.24	343.2	342	343	112	39
							140	21
							307	19
11	Bromoxynil*	negative	5.33	276.9	275	276	79	44
							81	43
12	Butocarboxim*	positive	5.36	190.3	190	191	47	27
							59	45
							75	9
13	Carbaryl	positive	6.49	201.2	201	202	117	24
							127	31
							145	11
14	Carbofuran	positive	6.33	221.3	221	222	123	22
							165	12
15	Chlorantraniliprole*	positive	7.2	483.2	481	484	194	32
							286	15
							453	16
16	Chlorimuron-ethyl	positive	7.79	414.8	414	415	121	32
							185	27
							186	17
17	Chlorobenzuron*	negative	6.97	309.2	308	307	126	31
							264	18
							271	13
18	Chlorotoluron*	positive	6.38	212.7	212	213	72	27
							140	26
							77	26
19	Chromafenozide*	positive	8.76	394.5	394	395	147	41
							175	20
							339	5
20	Cinosulfuron	positive	5.86	413.4	413	414	83	37
							183	16
21	Clothianidin	positive	6.37	249.7	249	250	66	46
							93	34
							131	19
22	Cyazofamid	positive	9.49	324.8	324	325	108	16
							217	20
							261	8
23	Cymoxanil	positive	11.1	198.2	198	199	113	35
							141	27
							184	19
24	Dicrotophos	positive	4.22	237.2	237	238	72	32
							127	18
							193	9
25	Dimethomorph	positive	7.18	387.9	387	388	139	33
							165	32
							301.0	20
26	Ethaboxam	positive	6.31	320.4	320	321	183	23
							200	26
							237	18
27	Ethametsulfuron- methyl	positive	6.17	410.4	410	411	83	45
							168	28
							196	15
28	Ethiofencarb*	positive	6.69	225.3	225	226	51	65
							77	43
							107	16
29	Fenhexamid*	positive	8.26	302.2	301	302	55	35
							97	21
							143	39
30	Fenpyroximate*	positive	13.16	421.5	421	422	138	32
							214	29
							366	15
31	Ferimzone*	positive	5.61	254.3	254	255	117	29
							124	21
							132	20
32	Fluacrypyrim	positive	11.1	426.4	426	427	115	53
							117	42
							145	29
33	Fluazinam	negative	8.28	465.1	464	463	387	19
							398	19
							416	22
34	Flubendiamide*	positive	9.26	682.4	682	683	256	61
							274	29
							408	13
35	Flufenacet	positive	9.04	363.3	363	364	109	34
							124	32
							152	20
36	Flufenoxuron	negative	8.63	488.8	488	487	304	22
							411	23
							467	19
37	Fluquinconazole*	positive	8.36	376.2	375	376	272	34
							307	26
							349	21
38	Fluridone	positive	7.41	329.3	329	330	91	49
							115	54
							310	29
39	Flusulfamide	negative	7.27	415.2	414	413	171	45
							179	40
							283	29
40	Forchlorfenuron	positive	6.37	247.7	247	248	93	34
							129	17
							155	16
41	Hexaflumuron	negative	7.64	461.1	460	459	175	39
							276	22
							439	15
42	Imazamox	positive	4.73	305.3	305	306	163	35
							193	26
							217	21
43	Imazapic	positive	4.79	275.3	275	276	145	35
							163	26
							231	20
44	Imazaquin	positive	5.79	311.3	311	312	198	28
							199	28
45	Imazethapyr	positive	5.35	289.3	289	290	177	27
							245	20
46	Imibenconazole*	positive	11.28	411.7	410	411	125	33
							342	16
47	Isoprocarb	positive	6.92	193.2	193	194	77	55
							95	16
							152	12
48	Isoproturon	positive	6.59	206.3	206	207	72	17
							165	14
49	Lufenuron	negative	8.3	511.2	510	509	175	43
							326	20
							339	16
50	Mepanipyrim	positive	8.81	223.3	223	224	104	27
							106	28
							131	23
51	Metamifop*	positive	11.01	440.9	440	441	103	41
							288	18
52	Methabenzthiazuron	positive	6.31	221.3	221	222	124	30
							150	34
							165	17
53	Methiocarb*	positive	6.69	225.3	225	226	78	42
							91	33
							122	19
54	Methomyl*	positive	4.38	162.2	162	163	73	29
							88	11
							106	11
55	Methoxyfenozide	positive	8.5	368.5	368	369	105	43
							149	18
							313	5
56	Metolcarb	positive	5.94	165.2	165	166	91	26
							94	31
							109	11
57	Nitenpyram	positive	3.92	270.7	270	271	196	18
							225	11
58	Novaluron	negative	7.83	492.7	492	491	305	19
							333	15
							471	15
59	Oxamyl	positive	4.14	219.3	219	237	72	16
							90	10
							220	5
60	Oxaziclomefon	positive	12.18	376.3	375	376	133	32
							161	27
							190	15
61	Phenmedipham	positive	7.41	300.3	300	301	93	36
							136	34
							108	19
62	Promecarb	positive	7.97	207.3	207	208	91	34
							109	17
							151	7
63	Propoxur	positive	6.17	209.2	209	210	93	25
							111	14
							168	5
64	Pyraclostrobin	positive	10.38	387.3	387	388	149	30
							163	25
							296	13
65	Pyrazolate	positive	10.69	439.3	438	439	145	53
							173	21
							249	30
66	Pyribenzoxim	positive	12.12	609.3	609	610	180	32
							413	15
67	Pyributicarb	positive	12.8	330.4	330	331	91	25
							105	37
							108	31
68	Pyridate	positive	15.68	378.9	378	379	104	37
							207	17
							351	8
69	Pyrimethanil*	positive	7.44	199.3	199	200	77	41
							82	26
							107	25
70	Pyriproxyfen	positive	12.55	321.4	321	322	96	16
							129	31
							185	23
71	Pyroquilon	positive	5.42	173.2	173	174	105	33
							117	31
							132	23
							174	5
72	Quinoclamine	positive	6.58	207.6	207	208	77	35
							105	27
							208	5
73	Rimsulfuron	positive	6.04	431.4	431	432	139	40
							182	24
							325	15
74	Spirodiclofen	positive	14.36	411.3	410	411	213	35
							215	22
							313	8
75	Tebufenozide	positive	9.26	352.5	352	353	105	38
							133	19
							297	5
76	Teflubenzuron*	negative	7.98	381.1	380	379	196	25
							339	15
							359	11
77	Thenylchlor	positive	9.02	323.8	323	324	59	38
							97	42
							127	17
78	Thiacloprid*	positive	5.34	252.7	252	253	99	39
							126	21
							186	14
79	Thiamethoxam	positive	4.47	291.7	291	292	108	40
							181	23
							211	13
80	Thiodicarb*	positive	5.84	354.5	354	355	73	56
							79	31
							88	16
81	Tiadinil	negative	6.5	267.7	267	266	71	17
							178	19
							238	15
82	Tribenuron-methyl	positive	7.01	395.4	395	396	83	35
							155	15
							181	20
83	Tricyclazole	positive	4.96	189.2	189	190	92	35
							109	34
							136	28
84	Trifloxystrobin	positive	11.14	408.4	408	409	116	32
							145	41
							186	17
85	2,3,5-Trimethacarb	positive	6.92	193.2	193	194	107	38
							122	27
							137	13
86	3,4,5-Trimethacarb	positive	6.96	193.2	193	194	107	34
							122	25
							137	11
87	Triticonazole	positive	7.59	317.8	317	318	70	35
							125	35
88	XMC	positive	6.53	179.2	179	180	77	47
							108	29
							123	12

주9) LC-MS/MS 분석 대상(88종) 및 상세 조건은 아래와 같다.

※ 토막이온(fragment ion)의 경우 필요시 최적값을 변경하여 사용 할 수 있다.

주10) 이 시험법을 이용하여 위의 분석대상 성분중 * 표시된 농약이 식품에서 검출될 경우 정량분석은 식품공전 내 계열별 분석법 혹은 단성분 분석법으로 한다.

주11) 위의 분석대상 성분 중 ** 표시된 농약은 장기 미생산 품목이다.

제9, 4. 4.1, 4.1.4, 4.1.4.173을 다음과 신설한다.

4.1.4.173 피리벤카브(Pyribencarb)

1) 시험법 적용범위

곡류, 과일류, 채소류, 콩류 및 서류 등의 식품에 적용한다.

2) 분석원리

검체 중 피리벤카브 및 KIE-9749를 아세톤으로 추출하고 다시 디클로로메탄으로 액-액 분배한 후 플로리실 카트리지 및 아미노프로필 카트리지로 정제하여 액체크로마토그래프로 분석한다.

3) 장치

가) 액체크로마토그래프-자외부흡광검출기(HPLC-UVD)

나) 액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS/MS)

4) 시약 및 시액

가) 용매 : 잔류농약 시험용 또는 특급

나) 물 : 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

다) 표준원액 : 피리벤카브 및 KIE-9749 표준품을 아세토니트릴에 녹여 1000 ㎍/mL가 되게 한다.

라) 표준용액 : 표준원액을 각각 아세토니트릴에 녹여 적당한 농도로 각각 혼합, 희석한다.

마) 플로리실 카트리지 : 플로리실 고정상(1 g)이 충전되어 있는 일회용 카트리지(용량 6 mL) 또는 이와 동등한 것을 사용한다.

바) 아미노프로필 카트리지 : 아민 고정상(1 g)이 충전되어 있는 일회용 카트리지(용량 6 mL) 또는 이와 동등한 것을 사용한다.

사) 기타시약 : 잔류농약 시험용 또는 특급

5) 시험용액의 조제

가) 추출

검체를 분쇄하여 균질화한 후 20 g(곡류 및 콩류는 약 1 kg을 혼합하여 표준체 420 ㎛를 통과하도록 분쇄한 후 그 20 g, 과일류․채소류․서류는 약 1 kg을 분쇄한 후 그 20 g)을 정밀히 달아 균질기 용기에 넣고(곡류 및 콩류의 경우 물 30 mL를 넣어 2시간 방치) 아세톤 100 mL를 가하여 진탕기에서 5분간 진탕한다. 이를 여과지가 깔려있는 부흐너깔때기로 감압여과한다. 여액을 1 L 분액깔때기로 옮기고 증류수 450 mL, 포화식염수 50 mL를 넣고 디클로로메탄 50 mL로 2회 분배한 후 이 액을 40℃ 이하의 수욕상에서 감압하여 용매를 모두 날려버린 후, 잔류물을 헥산 10 mL에 녹인다. [지방성 검체의 경우 잔류물에 미리 아세토니트릴로 포화시킨 헥산 30 mL를 건고물에 가하여 녹인 후 250 mL 용량의 분액 여두에 옮기고 미리 헥산으로 포화시킨 아세토니트릴 30 mL씩으로 2회 분배 추출한다. 합친 아세토니트릴 층을 40℃에서 감압농축한 후 잔류물을 헥산 10 mL로 녹인다.]

나) 정제

플로리실 카트리지에 헥산 10 mL를 2∼3 방울/초의 속도로 유출하여 버린다. 이어서 고정상 상단이 노출되기 전에 ‘가) 추출’로부터 얻은 헥산 10 mL에 녹인 액을 카트리지에 가한다. 헥산/아세톤(97.5/2.5, v/v) 10 mL를 상단에 넣고 1∼2 방울/초의 속도로 용출시켜 씻어 버리고 고정상 상단이 노출되기 전에 헥산/아세톤(85/15, v/v) 10 mL를 가하여 받는다. 이를 40℃ 이하 수욕상에서 감압농축하여 헥산 10  mL에 용해한다. 헥산 10 mL로 활성화한 아미노프로필 카트리지에 앞의 헥산 10 mL로 용해한 용액을 전량 가하고 헥산/아세톤(95/5, v/v) 10 mL를 가하여 씻어 버리고 헥산/아세톤(85/15, v/v) 10 mL를 가하여 받는다. 이를 40℃ 이하 수욕상에서 감압농축하고 50% 아세토니트릴을 가하여 최종부피 2 mL가 되게 하여 시험용액으로 한다.

6) 시험조작

가) 액체크로마토그래프의 측정조건

(1) 칼럼 : C18(4.6 mm i.d. × 250 mm, 5 ㎛) 또는 이와 동등한 것

(2) 이동상 : 아세토니트릴/물(50/50, v/v)

(3) 이동상 유량 :  1 mL/min

(4) 칼럼 온도 : 40℃

(5) 검출기 파장 : 265 nm

(6) 주입량 : 40 μL

나) 검량선 작성

표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프에 각각 주입한다. 얻어진 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성한다.

다) 표준품의 크로마토그램

그림. 액체크로마토그래프에서 표준품의 크로마토그램

KIE-9749(8.4분), 피리벤카브(11.3분)

라) 정량한계

0.05 mg/kg

7) 정량시험

위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다.

8) 확인시험

액체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름 시간과 질량분석 스펙트럼으로 피리벤카브 및 KIE-9749를 확인한다.

가) 액체크로마토그래프-질량분석기의 측정조건

(1) 칼럼 : C18(2.0 mm i.d. × 100 mm, 3 ㎛)  또는 이와 동등한 것

(2) 이동상 : 아세토니트릴/물(50/50, v/v)

(3) 이동상 유량 : 0.2 mL/min

(4) 칼럼 온도 : 40℃

(5) 주입량 : 5 μL

(6) 이온화 : ESI positive-ion mode

(7) Cone voltage : 41 V

표. 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

	머무름 시간(분)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	토막이온 (Fragment ion, m/z)
KIE-9749	4.1	362	122, 207
피리벤카브	5.4	362	239, 207

제9, 6, 6.2를 다음과 같이 한다.

6.2 복어독

1) 시험법 적용범위

복어와 복어 염장품 및 건조가공품 등에 적용한다.

2) 분석원리

껍질과 근육을 각각 균질화한 후 검체 일정량을 비커에 취하여 0.1% 초산용액 또는 초산성 메탄올로 추출하여 수욕 중에서 교반 후 냉각하여 여과한다. 이 액을 마우스에 주입하여 치사시간으로부터 독량을 산출한다.

3) 시약 및 시액

가) 물 : 2차 증류수 및 이와 동등한 것

나) 초산성 메탄올(pH 3.0) : 초산 20 mL에 메탄올 900 mL을 가하여 초산으로 pH 3.0을 맞춘 후 1 L로 한다

다) 0.1% 초산용액 : 초산 0.1 mL에 물을 가하여 100 mL로 한다.

라) 기타시약 : 특급

4) 시험용액의 조제

가) 추출

(1) 초산 추출법(복어)

검체는 물과 직접 접촉해서는 아니 되며, 동결상태의 시료는 반동결 상태에서 껍질과 근육을 각각 별도로 분쇄기로 균질화한 후 10 g을 비커에 취하여 0.1% 초산용액 약 25 mL를 가한다. 끓는 수욕 중에서 교반하면서 10분간 가열 후 냉각한다. 원심관에 옮겨 원심분리(5,000 rpm, 5분)하여 추출액을 얻는다. 원심관 내의 잔류물을 0.1% 초산용액으로 세정하고 원심분리(5,000 rpm, 5분)하여 상등액을 추출액과 합한다. 이 액을 여과하고, 0.1% 초산용액으로 50 mL 되게 한 것을 각각의 시험용액으로 한다. 1 mL은 검체 0.2 g에 해당한다. 각각의 시험용액은 마우스 시험 전까지 냉장보관한다.

(2) 초산성 메탄올 추출법(복어 염장품 및 건조가공품 등)

껍질과 근육 각각 별도로 잘게 자르고, 분쇄기로 충분히 균질화한 후 검체 약 10 g과 초산성 메탄올 50 mL을 200 mL 둥근바닥플라스크에 넣고 환류냉각장치를 부착시킨다. 이를 미리 70～75℃로 예열된 전열기에서 10분간 가온하여 추출한다. 냉각 후 추출액을 다른 플라스크에 옮기고 초산성 메탄올 50 mL을 가하여 추출하는 과정을 두 번 반복하고 추출액은 모두 합한다. 잔류물을 초산성메탄올 10 mL로 세정하고 이액을 추출액과 합한 후 여과하여 감압 농축한다. 농축 한 것에 물 10 mL을 가하여 녹인 후, 분액깔때기에 옮기고 에틸에테르 10 mL을 넣어 흔들어 섞은 후 층을 분리하고 에테르 층은 버린다. 다시 물 층에 에틸에테르 10 mL을 넣는 과정을 반복한다. 물층을 40℃ 이상의 수욕상에서 감압하여 에테르를 제거한 후 물을 가해 20 mL 되게 한 것을 각각의 시험용액으로 한다. 1 mL는 검체 0.5 g에 해당한다. 각각의 시험용액은 마우스 시험 전까지 냉장보관 한다.

5) 시험조작 (마우스 시험)

가) 마우스

ICR계 또는 ddy계의 동일계통의 생후 4주된 19～21 g의 건강한 수컷을 사용한다. 시험에 사용한 마우스는 표 2를 이용하여 마우스 체중에 대해 보정한다.

나) 시험

시험용액 1 mL을 2마리의 마우스 복강 내에 주사하고 주사 후부터 사망까지의 시간을 초단위로 기록한다. 사망 시에는 3마리 이상의 마우스를 취하여 복강 내에 주사하여 중앙치사시간을 구한다. 다만, 마우스가 7분 이내에 사망한 경우 7～13분 정도에서 사망하도록 시험용액을 희석하고 마우스 복강 내에 주사하여 중앙치사시간을 구한다. 희석시에는 증류수를 사용한다.

6) 계산

살아남은 것을 포함한 마우스의 중앙치사시간으로부터 표 1에 의한 MU를 구한다. 만일 마우스가 19 g이하 혹은 21 g이상이면 표 2에서 각 마우스체중에 대한 MU를 보정한 후 중앙값을 구하여 다음 식에 의해 검체 1 g 당의 MU를 구한다.

독력(MU/g) = 치사시간 및 체중보정에 의한 MU × 희석배수× V / S

S : 검체의 채취량 (g)

V : 추출(1)법 50 (mL)

추출(2법) 20 (mL)

제9, 6, 6.3.1을 다음과 같이 한다.

6.3.1 마비성 패독

1) 시험법 적용범위

패류, 피낭류, 패류 및 피낭류 통조림, 패류 및 피낭류 염장품, 패류 및 피낭류 건조가공품에 적용한다.

2) 분석원리

균질화한 검체를 0.1 N 염산으로 가온 추출한 추출액의 상층액을 시험원액으로 하여 마우스에 주입하고 치사시간으로부터 독량을 계산한다.

3) 장치

가) 정제용 유리칼럼 : 크로마토그래피용 활성탄(100 mesh) 50 mL를 안지름 20 mm의 유리칼럼에 충전하여 사용한다.

나) pH 측정기：표준완충액 pH 4.0, pH 7.0, pH 10.0으로 표준화 시킨 것

4) 시약 및 시액

가) 물 : 2차 증류수 및 이와 동등한 것

나) 표준용액 : 삭시톡신(100 μg/mL) 1 mL을 3.0 mM 염산을 가하여 100 mL로 한다(1 ug/mL)

다) 1% 초산 함유 20% 에탄올용액 : 1 L 메스플라스크에 에탄올 200 mL를 넣고 물 500 mL를 섞은 후 초산 10 mL를 넣고 표시선까지 물로 채운다.

라) 5N 염산 : 물 50mL에 염산 47.5 mL을 가하고 물을 가해 100 mL로 한다

마) 0.1N 염산 : 5N 염산을 물로 50배 용량으로 희석하거나 물 50mL에 염산 0.95 mL을 가하고 물을 가해 100 mL로 한다.

바) 0.01N 염산 : 1N 염산을 물로 10배 용량으로 희석하거나 물 100mL에 염산 0.475 mL을 가하고 물을 가해 500 mL로 한다.

사) 0.1N 수산화나트륨용액 : 수산화나트륨 0.45g을 물을 가하여 녹인후 100mL로 한다.

아) 기타 시약 : 특급

5) 시험용액의 조제

가) 검체의 손질

(1) 패류, 피낭류

패류 및 피낭류의 외부를 물로 깨끗이 씻고 10개체 이상 또는 껍질을 제거한 육이 200 g 이상이 되도록 손질 한다.(패류의 경우 껍데기를 열고 내부의 모래나 이물질을 제거하기 위해 물로 씻은 후 칼로 패육을 취한다.) 이때 가열하거나 약품을 사용해서는 아니 된다. 육 전량을 표준체(20 mesh)에 얹어 5분 동안 물을 뺀 후 균질기로 균질화한다.

(2) 패류 및 피낭류 통조림

내용물 전량을 취해 균질화한다(대용량인 경우 표준체(20 mesh)에 얹어 2분간 고형물과 액체를 분리한 후 고형물과 액체의 중량을 측정하고 그 비율에 따라 200 g 이상을 취하여 균질화한다).

(3) 패류 및 피낭류 염장품, 패류 및 피낭류 건조가공품

검체 일정량을 분말로 만들거나 가늘게 잘라 균질화한다.

다) 추출

(1) 패류, 피낭류, 패류 및 피낭류 통조림

균질화한 검체 100 g을 비커에 달아 0.1 N 염산 100 mL를 가하고 교반하면서 5 N 염산이나 0.1 N 수산화나트륨용액으로 pH를 3.0으로 조정한다. 강염기성이 되면 독이 파괴되기 때문에 0.1 N 수산화나트륨용액으로 pH을 조정할 때에는 부분적인 파괴를 방지하기 위하여 격렬히 교반하면서 소량씩 적가한다. 혼합액을 5분간 끓이고 실온에서 식힌 후, pH가 3.0이 되도록 조정하고 물을 가하여 200 mL이 되게 한다. 비커에 옮긴 후 교반하고 상층부가 투명해질 때까지 정치하여 상층액을 시험용액으로 한다.

(2) 패류 및 피낭류 염장품, 패류 및 피낭류 건조가공품

균질화한 검체 20 g을 비커에 달아 0.1 N 염산 100 mL를 가하여 패류의 추출방법에 따라 추출한다. 추출액 중 상층액 25 mL를 분취하여 pH 4.5～5.5로 조정한 다음 분당 3 mL 이하의 유속으로 정제용 유리칼럼을 통과시킨다. 물 100 mL로 칼럼을 세척한 후 1% 초산함유 20% 에탄올용액 150 mL로 용출시킨다. 용출액을 감압 농축하고 잔류물을 0.01 N 염산 10 mL에 녹여  시험용액으로 한다.

6) 시험조작(마우스 시험)

가) 마우스

ICR계의 또는 ddy계 동일계통의 생후 4주된 19～21 g의 건강한 수컷을 사용한다.  시험에 사용한 마우스는 표 2를 이용하여 마우스체중에 대해 보정한다.

나) 시험

시험용액 1 mL을 2마리의 마우스 복강 내에 주사하고 주사 후부터 사망까지의 시간을 초단위로 기록한다. 사망 시에는 3마리 이상의 마우스를 취하여 복강 내에 주사하여 중앙치사시간을 구한다. 다만, 마우스가 5분 이내에 사망한 경우 5～7분 정도에서 사망하도록 희석하여 중앙치사시간을 구한다. 희석시에는 0.1N 또는 0.01N 염산으로 pH 2.0～4.0 되게 조정하여 사용한다.

7) 계산

가) CF 값 산출

표준용액 10 mL에 물을 10, 15, 20, 25 및 30 mL을 각각 가하여 희석한 용액(이 액은 pH가 2.0～4.0이어야하며, 4.5를 넘어서는 안된다) 1 mL씩을 각각 1마리 마우스에 복강 내 주사하고 주사 후부터 사망까지의 시간을 초단위로 기록하여 치사시간이 5～7분 사이가 되는 용액의 농도를 선택한다. 선택한 농도에 첨가되는 물의 양을 1mL씩 증감하여 세농도의 희석한 액을 제조한다(표준용액 10 mL에 물 25mL로 희석한 액이 선택된 경우, 표준용액 10mL에 물 24mL, 25mL 및 물 26mL을 각각 가하여 제조한다) 이 세농도로 희석한 액 1mL 씩을 각각 10마리 마우스 시험군에 복강 내 주사하여 치사시간이 5～7분인 시험군의 중앙치사시간을 구한다. 만약 10마리 마우스중 치사시간이 5～7분 내에 들지 않는 마우스가 몇 마리 있더라도 10마리 시험군의 중앙치사시간이 5～7분에 들 경우에는 이를 중앙치사시간으로 한다. 중앙치사시간으로부터 표 1에서 1 mL당 MU(Mouse Unit)를 구하고 CF값(1 MU당 μg독력)은 다음식에 의해 계산한다.

CF값(1 MU당 μg독력) = 희석표준용액의 농도(1 mL당 μg독력)/1mL 당 MU

나) CF값을 이용한 독력 계산

시험용액을 주사하고 살아남은 것을 포함한 각 마우스의 치사시간으로부터 표 1에서 1 mL 당 MU를 구하고, 만일 마우스가 19 g이하 혹은 21 g이상이면 표 2에서 각 마우스체중에 대한 MU를 보정한 후 중앙값을 구한다(중앙값을 구할 때 60분 이상 살아있는 마우스의 치사시간에 대한 MU는 0.875이하로 간주).

CF값(1 MU당 μg독력)에 마우스체중을 보정한 1 mL당 MU의 중앙값을 곱하여 1 mL당 μg독력으로 환산하고 다음 식에 의해 검체 중의 독력을 구한다.

독력(mg/kg) = CF 값 × 치사시간 및 체중보정에 의한 MU × 200 / S

S : 검체의 채취량 (kg)

제9, 8. 8.1, 8.1.14를 다음과 같이 신설한다.

8.1.14 미승인 유전자변형 밀

밀 또는 그 가공식품에 대하여 PCR 또는 실시간 PCR 장치를 사용하여 제초제 내성 미승인 유전자변형 밀을 검출하기 위한 정성분석방법이다.

1) DNA의 추출

8.1.3 DNA의 추출․정제법에 따라 2회 반복 추출하여 얻은 DNA 용액을 사용한다.

2) 시약 및 시액

가) 프라이머와 프로브

미승인 유전자변형 밀 검출에 사용하는 프라이머와 프로브는 표 31과 같으며, 이와 동등한 결과를 얻을 수 있는 프라이머와 프로브를 사용할 수도 있다.

나) 반응액의 조제

표 31의 프라이머와 프로브를 사용하면서 PCR 반응액의 총량을 25 μL로 할 경우 PCR 반응액 조성은 표 32〜34와 같다. 다만, PCR 반응액 조성은 프라이머와 프로브 또는 PCR 기기에 따라 다를 수 있으므로 시약이나 기기의 사용 매뉴얼을 참고하여 적용한다.

표 31. 미승인 유전자변형 밀 검사용 프라이머와 프로브

목적	이벤트 (증폭산물크기)	프라이머/ 프로브	염기서열
내재성유전자	밀 (102bp)	WACC-KF WACC-KR	5'-GGA GGC ATG CTT CGC TGT CT-3' 5'-CTG CTG CCA TTC CAT TGT TC-3'
	(94 bp)	WACC-Rf WACC-KR WACC-p	5'-GCT TCG CTG TCT AAG GTT GT-3' 5'-CTG CTG CCA TTC CAT TGT TC-3' 5'-FAM-CGG CAA AAC ACC AAT TCA CA-TAMRA-3'
구조유전자	M71800 (156bp)	M71800-KF M71800-KR	5'-CTC CGA TGA AGT GTG AGT AG-3' 5'-CCC CAT TTG GAC GTG AAT GT-3'
	(90 bp)	M71800-Rf M71800-Rr M71800-p	5'-CTT CTC TCT CTT TGA ATC TCA ATA C-3' 5'-CCA TTT GGA CGT GAA TGT AGA CAC-3' 5'-FAM-CCC TCT CTA ATT CGG AAA TC-TAMRA-3'

표 32 밀 내재유전자 및 미승인 유전자변형 밀 검사용 PCR 반응액 조성

성 분	최종 농도(well)	1회 분량(μL)
Gold Taq polymerase(5 U/μL)	0.5U	0.1
PCR Buffer(10X)	1X	2.5
MgCl2(25mM)	1.5 mM	1.5
dNTPs(2.5mM)	200 μM	2.0
프라이머(각 25 μM)	각 400 nM	각 0.4
주형 DNA(20 ng/μL)	50 ng	2.5
멸균증류수	반응 총액이 25 μL가 되도록 첨가	15.6
전체량		25

표 33. 밀 내재유전자 검사용 실시간 PCR 반응액 조성

성 분	최종 농도(well)	1회 분량(μL)
Universal Master Mix (2 X)	1 X	12.5
프라이머(각 25 μM)	각 500 nM	각 0.5
프로브 (10 μM)	300 nM	0.75
주형 DNA(20 ng/μL)	50 ng	2.5
멸균증류수	반응 총액이 25 μL가 되도록 첨가	8.25
전체량		25

표 34. 미승인 유전자변형 밀 검사용 실시간 PCR 반응액 조성

성 분	최종 농도(well)	1회 분량(μL)
Universal Master Mix (2 X)	1 X	12.5
프라이머(각 25 μM)	각 500 nM	각 0.5
프로브 (10 μM)	500 nM	1.25
주형 DNA(20 ng/μL)	50 ng	2.5
멸균증류수	반응 총액이 25 μL가 되도록 첨가	7.95
전체량		25

3) 시험 조작

미승인 유전자변형 밀 검사를 위한 PCR 반응조건은 표 35∼36과 같다.

표 35. 미승인 유전자변형 밀 검사용 PCR 반응 조건

	온도	시간	cycle 수
초기변성 (Initial denaturation)	95℃	5분	1 cycle
변성 (denaturation) 결합 (annealing) 신장 (extension)	95℃ 59℃ 72℃	30초 30초 30초	40 cycles
최종신장 (elongation)	72℃	7분	1 cycle

표 36. 미승인 유전자변형 밀 검사용 실시간 PCR 반응 조건

	온도	시간	결과수집	cycle 수
전 반응 (Pre-PCR incubation)	50℃	2분	No	1 cycle
초기 변성 (Initial denaturation)	95℃	10분	No	1 cycle
증폭 (Amplification)	95℃	15초	No	45 cycles
	59℃	1분	Yes

4) 분석결과의 판정

가) PCR에 따른 결과의 판정

8.1.5 정성시험 5) 전기영동에 따른 결과의 판정에 따라 아가로스겔(agarose gel) 또는 폴리아크릴아마이드겔(polyacrylamide gel)을 이용한 전기영동 등으로 PCR 증폭 결과를 확인하며, 6) 분석 결과의 판정 및 처리에 따라 결과를 판정한다.

2회 반복 추출 DNA에 대한 PCR 결과, 하나 이상의 추출 DNA에서 확인시험에 의해 내재성유전자와 도입된 재조합유전자 특이 증폭산물이 모두 확인된 경우 ‘미승인 유전자변형 밀 검출’로 판정하고, 2회 반복 추출 DNA에 대하여 내재성유전자의 증폭산물은 모두 확인되나 도입유전자 특이 증폭산물이 확인되지 않은 경우에는 ‘불검출’로 판정한다.

다만, 2회 반복 추출 DNA에서 모두 내재성유전자의 증폭산물이 확인되지 않은 경우에는 DNA 추출 과정부터 다시 반복시험하고, 반복시험 후에도 동일하게 내재성유전자의 증폭산물이 확인되지 않는 경우 ‘검사불능’으로 판정한다.

나) 실시간 PCR에 따른 결과의 판정

8.1.11 유전자재조합 면화 4) 분석결과의 판정에 따르며, 추출 DNA 시료액 별로 3 반복 시험한 결과, 2개 이상의 웰에서 Ct 값이 45 미만이면서 지수함수적인 증폭이 확인되는 경우 해당 DNA 시료액이 양성이라고 판정한다.

[별표 2], 2. 중 3을 다음과 같이 신설한다.

3	식용양식해마	Big-bellySea horse	Hippocampus abdominalis	-	-

[별표 4], (2) 글루포시네이트(Glufosinate(ammonium)) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

참깨	0.05

풋콩	0.05

호박	0.05

[별표 4], (3) 글리포세이트(Glyphosate) 중 다음 항목을 신설한다.

쌀	0.05

[별표 4], (4) 나프로파마이드(Napropamide) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

무(뿌리)	0.05

무(잎)	0.05

대두	0.05

풋콩	0.05

[별표 4], (8) 다이아지논(Diazinon) 중 “가지 0.1”, “고구마 0.1”, “고사리 0.5”, “귀리 0.1”, “기타감귤류 0.1”, “기타곡류 0.1”, “기타콩류 0.1”, “당근 0.5”, “대두 0.1”, “딸기 0.1”, “땅콩 0.1”, “레몬 0.7”, “망고 0.5”, “메밀 0.1”, “멜론 0.1”, “면실 0.1”, “무(뿌리) 0.1”, “무(잎) 0.1”, “밀 0.05”, “바나나 0.1”, “배 0.1”, “버섯류 0.5”, “보리 0.1”, “복숭아 0.7”, “살구 0.5”, “상추 0.1”, “셀러리 0.5”, “수박 0.1”, “수수 0.1”, “시금치 0.1”, “쌀 0.1”, “쑥갓 0.1”, “아몬드 0.1”, “아보카도 0.5”, “아스파라거스 0.5”, “양배추 0.1”, “양상추 0.1”, “양파 0.5”, “오렌지 0.7”, “오이 0.02”, “옥수수 0.1”, “자두 0.5”, “자몽 0.7”, “체리 0.1”, “커피원두 0.2”, “케일 0.5”, “키위 0.2”, “토마토 0.3”, “파 0.1”, “파(건조) 0.3”, “파인애플 0.1”, “파파야 0.5”, “피칸 0.1”, “해바라기씨 0.1”, “호도 0.1”, “호밀 0.1”, “호박 0.1” 및 “호프 0.1”을 삭제하고, “감 0.1”을 “감 0.05”로 하고, “사과 0.5”를 “사과 0.05”로 하며, “포도 0.1”을 “포도 0.05”로 하고, “감자 0.1”을 “감자 0.02”로 하며, “고추 0.5”를 “고추 0.05”로 하고, “고추(건조) 3.0”을 “고추(건조) 0.3”으로 하며, “피망 0.5”를 “피망 0.05”로 하고, “마늘 0.1”을 “마늘 0.05”로 하며, “배추 0.1”을 “배추 0.05”로 하며, 다음 항목을 각각 신설한다.

풋마늘	0.05

겨자채	0.05

[별표 4], (9) 델타메쓰린(Deltamethrin) 중 다음 항목을 신설한다.

수수	0.3

유채씨	0.05

[별표 4], (18) 디캄바(Dicamba) 중 “면실 3.0”을 “면실 0.04†”로 한다

[별표 4], (26) 디페노코나졸(Difenoconazole) 중 “호박 0.05”를 “호박 0.5”로 하고, “대추(건조) 2.0”을 “대추(건조) 7.0”하며, 다음 항목을 각각 신설한다.

무(뿌리)	0.2

무(잎)	5.0

오렌지	0.5†

레몬	0.6†

자몽	0.4†

[별표 4], (40) 메토라클로르(Metolachlor) 중 다음 항목을 신설한다.

풋콩	0.05

[별표 4], (55) 부프로페진(Buprofezin) 중 다음 항목을 신설한다.

매실	1.0

체리	1.0

[별표 4], (61) 비펜스린(Bifenthrin) 중 다음 항목을 신설한다.

마	0.05

마(건조)	0.05

블루베리	0.3

수수	0.5

오미자	0.05

[별표 4], (68) 싸이할로쓰린(Cyhalothrin) 중 다음 항목을 신설한다.

블루베리	0.1

[별표 4], (71) 아미트라즈(Amitraz) 중 다음 항목을 신설한다.

오디	0.3

[별표 4], (85) 에토펜프록스(Etofenprox) 중 다음 항목을 신설한다.

블루베리	5.0

조	2.0

[별표 4], (110) 카두사포스(Cadusafos) 중 다음 항목을 신설한다.

마	0.05

마(건조)	0.05

시금치	0.05

풋마늘	0.05

[별표 4], (125) 클로로타로닐(Chlorothalonil) 중 다음 항목을 신설한다.

감	0.5

대추	0.7

대추(건조)	2.0

[별표 4], (135) 터브포스(Terbufos) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

갓	0.1

시금치	0.05

[별표 4], (149) 트리프루미졸(Triflumizole) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

대추	2.0

대추(건조)	5.0

매실	0.1

[별표 4], (156) 파클로부트라졸(Paclobutrazole) 중 다음 항목을 신설한다.

들깻잎	5.0

[별표 4], (168) 펜치온(Fenthion) 중 다음 항목을 신설한다.

조	0.05

[별표 4], (170) 펜토에이트(Phenthoate) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

수수	0.1

오디	0.5

[별표 4], (192) 프로피코나졸(Propiconazole) 중 “밀 0.05”를 “밀 0.05†”로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

양파	0.05

파	0.05

[별표 4], (200) 헥사코나졸(Hexaconazole) 중 다음 항목을 신설한다.

오디	0.05

[별표 4], (207) 테부페노자이드(Tebufenozide) 중 다음 항목을 신설한다.

고추	0.5

[별표 4], (210) 페나자퀸(Fenazaquin) 중 다음 항목을 신설한다.

딸기	0.7

[별표 4], (212) 플루페녹수론(Flufenoxuron) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감자	0.05

대추	0.5

대추(건조)	1.0

체리	1.0

[별표 4], (218) 디메토모르프(Dimethomorph) 중 다음 항목을 신설한다.

쑥갓	20

[별표 4], (224) 싸이목사닐(Cymoxanil) 중 다음 항목을 신설한다.

파	0.1

[별표 4], (226) 싸이프로코나졸(Cyproconazole) 중 다음 항목을 신설한다.

대두	0.05†

[별표 4], (227) 아세타미프리드(Acetamiprid) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

블루베리	0.5

체리	0.2

[별표 4], (231) 클로르플루아주론(Chlorfluazuron) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

엇갈이배추	1.0

배추	0.3

수수	1.0

[별표 4], (237) 피메트로진(Pymetrozine) 중 “고추 0.2”를 “고추 1.0”으로 하고 다음 항목을 신설한다.

유채씨	0.05

[별표 4], (238) 후루디옥소닐(Fludioxonil) 중 “토마토 0.7”을 “토마토 1.0”으로 하고 다음 항목을 각각 신설한다.

체리	4.0†

파인애플	20†

[별표 4], (239) 후루아지남(Fluazinam) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

대추	1.0

대추(건조)	2.0

[별표 4], (246) 스피노사드(Spinosad) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

귀리	1.0†

밀	1.0†

보리	1.0†

수수	1.0†

옥수수	1.0†

자두	0.02†

체리	0.2†

[별표 4], (249) 에마멕틴 벤조에이트(Emamectin benzoate) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

아몬드	0.01†

피칸	0.01†

[별표 4], (251) 에톡사졸(Etoxazole) 중 다음 항목을 신설한다.

감	0.1

[별표 4], (259) 피리메타닐(Pyrimethanil) 중 “대추 0.5”를 “대추 1.0”로 하고, “대추(건조) 0.5”를 “대추(건조) 2.0”으로 한다.

[별표 4], (290) 인독사카브(Indoxacarb) 중 다음 항목을 신설한다.

수수	1.0

[별표 4], (291) 족사마이드(Zoxamide) 중 “포도 0.5”를 “포도 3.0”으로 한다.

[별표 4], (297) 테트라코나졸(Tetraconazole) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

매실	0.3

가지	0.5

[별표 4], (299) 티플루자마이드(Thifluzamide) 중 다음 항목을 신설한다.

오디	0.05

[별표 4], (321) 디노테푸란(Dinotefuran) 중 “매실 0.2”를 “매실 2.0”로 하고, 다음 항목을 신설한다.

블루베리	1.0

파	7.0

[별표 4], (323) 보스칼리드(Boscalid) 중 “상추 5.0”을 “상추 20”로 하고, 다음 항목을 신설한다.

양상추	20

[별표 4], (325) 시아조파미드(Cyazofamid) 중 다음 항목을 신설한다.

쑥갓	15

[별표 4], (326) 아세퀴노실(Acequinocyl) 중 다음 항목을 신설한다.

체리	0.5

[별표 4], (332) 클로티아니딘(Clothianidin) 중 다음 항목을 신설한다.

조	0.3

[별표 4], (335) 트리프록시스트로빈(Trifloxystrobin) 중 “딸기 0.05”를 “딸기 0.7”으로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

호박	0.2

블루베리	10

[별표 4], (337) 티아메톡삼(Thiamethoxam) 중 다음 항목을 신설한다.

취나물	10

[별표 4], (338) 티아클로프리드(Thiacloprid) 중 다음 항목을 신설한다.

복분자	0.7

[별표 4], (345) 피라크로스트로빈(Pyraclostrobin) 중 “체리 2.0”을 “체리 2.0†”으로 하고, “※ 체리는 수입식품에 대한 농약 잔류허용기준임”을 삭제하며, 다음 항목을 각각 신설한다.

멜론	0.3

참깨	0.05

풋마늘	0.5

[별표 4], (346) 피라플루펜-에칠(Pyraflufen-ethyl) 중 다음 항목을 신설한다.

고추	0.05

[별표 4], (361) 테플루스린(Tefluthrin) 중 다음 항목을 신설한다.

취나물	0.05

[별표 4], (372) 메코프로프-피(Mecoprop-P) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

배	0.05

사과	0.05

[별표 4], (373) 스피로메시펜(Spiromesifen) 중 다음 항목을 신설한다.

멜론	0.3

[별표 4], (380) 피리다릴(Pyridalyl) 중 다음 항목을 신설한다.

아스파라거스	2.0

[별표 4], (384) 사이플루페나미드(Cyflufenamid) 중 다음 항목을 신설한다.

매실	0.1

[별표 4], (386) 플로니카미드(Flonicamid) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

석류	0.05

상추	2.0

토마토	1.0

[별표 4], (390) 시메코나졸(Simeconazole) 중 다음 항목을 신설한다.

유자	0.2

[별표 4], (391) 만디프로파미드(Mandipropamid) 중 다음 항목을 신설한다.

파	0.7

[별표 4], (394) 비스트리플루론(Bistrifluron) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

아스파라거스	1.0

포도	0.5

[별표 4], (399) 사이플루메토펜(Cyflumetofen) 중 다음 항목을 신설한다.

체리	0.7

[별표 4], (403) 메타플루미존(Metaflumizone) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

배	0.5

브로콜리	0.3

대추	2.0

대추(건조)	5.0

매실	1.0

[별표 4], (405) 사이에노피라펜(Cyenopyrafen) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

대추	0.5

대추(건조)	1.0

[별표 4], (408) 스피네토람(Spinetoram) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감자	0.05

들깻잎	2.0

취나물	3.0

라즈베리	0.7†

블루베리	0.2†

오렌지	0.05†

양상추	1.5

샐러리	6.0†

[별표 4], (410) 옥솔린산(Oxolinic acid) 중 “고추 0.5”를 “고추 3.0”로 하고, “피망 0.5”를 “피망 3.0”로 하고, 다음 항목을 각각 신설한다.

무(잎)	15

무(뿌리)	0.3

[별표 4], (412) 엠시피에이(MCPA) 중 다음 항목을 신설한다.

사과	0.05

배	0.05

[별표 4], (415) 크로마페노자이드(Chromafenozide) 중 다음 항목을 신설한다.

배추	1.0

[별표 4], (416) 클로란트라닐리프롤(Chlorantraniliprole) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

들깻잎	10

아스파라거스	0.3

감자	0.05

멜론	0.2

[별표 4], (417) 플루벤디아마이드(Flubendiamide) 중 다음 항목을 신설한다.

포도	1.0

[별표 4], (422) 펜티오피라드(Penthiopyrad) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

가지	2.0

들깻잎	15

수박	0.1

[별표 4], (424) 피리플루퀴나존(Pyrifluquinazon) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

참외	0.2

토마토	0.5

[별표 4], (426) 아메톡트라딘(Ametoctradin) 중 “배추 0.05”를 “배추 2.0”로 하고 다음 항목을 각각 신설한다.

엇갈이배추	5.0

참외	1.0

파	3.0

[별표 4], (428) 플루오피람(Fluopyram) 중 다음 항목을 신설한다.

호박	0.3

[별표 4], (430) 설폭사플로르(Sulfoxaflor) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감	0.3

상추	5.0

시금치	3.0

수박	0.3

자두	0.2

토마토	0.5

풋콩	2.0

[별표 4], (432) 사플루페나실(Saflufenacil) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감귤	0.02

감	0.02

고추	0.02

밤	0.02

이집트콩	0.01†

[별표 4], (433) 사이안트라닐리프롤(Cyantraniliprole) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

엇갈이배추	2.0

배추	0.7

[별표 4], (435) 펜피라자민(Fenpyrazamine) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

딸기	2.0

양파	0.05

[별표 4], (437) 플룩사피록사드(Fluxapyroxad) 중 다음 항목을 신설한다.

감	0.3

[별표 4], (439) 스피로테트라맷(Spirotetramat) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

감	0.5

복숭아	1.0

키위	5.0

[별표 4], (440) 설푸릴 플루오라이드(Sulfuryl fluoride) 중 “아몬드 0.08”을 “아몬드 0.08†”으로 하고, “피스타치오 0.8”을 “피스타치오 0.8†”로 하며, “피칸 3.0”을 “피칸 3.0†”으로 하고, “호두 3.0”을 “호두 3.0†”으로 하며, “※ 아몬드, 피스타치오, 피칸, 호두는 수입식품에 대한 농약 잔류허용기준임”을 삭제한다.

[별표 4], (441) 피리벤카브(Pyribencarb)를 다음과 같이 신설한다.

배	0.3

복숭아	0.3

사과	0.05

오이	0.5

포도	1.0

[별표 5], (70) 파목사돈(Famoxadone) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

건삼	0.3

수삼	0.05

[별표 5], (71) 아메톡트라딘(Ametoctradin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

건삼	0.05

수삼	0.05

[별표 5], (72) 피콕시스트로빈(Picoxystrobin) 중 다음 항목을 각각 신설한다.

건삼	0.5

수삼	0.3

부칙

제1조(시행일) 이 고시는 고시 후 14일이 경과한 날부터 시행한다. 단, 제2, 5, 10) (1)의 개정규정은 2016. 1. 1일부터 시행한다.

제2조(적용례) 이 고시는 이 고시 시행 이후 최초로 제조·가공 또는 수입한 식품(수입하기 위해 선적한 식품을 포함한다)부터 적용한다.

제3조(농약 잔류허용기준 적용례) 제2조에도 불구하고 [별표 4] 및 [별표 5]의 개정규정은 이 고시 시행 당시 이미 제조·가공 또는 수입한 식품(수입하기 위해 선적한 식품 및 유통 중인 농산물을 포함한다)에 대하여도 적용한다.

제4조(경과조치) 이 고시는 이 고시 시행 당시 제조․가공․판매 또는 수입되어 검사가 진행 중인 사항에 대하여는 종전의 규정에 따른다.

신․ 구조문 대비표

현  행

개  정(안)

제1. 총칙

1. 일반원칙

(생  략)

1) (생  략)

(1)  (생  략)

(2) 식품위생법 제10조제1항의 규정에 따른 식품·식품첨가물과 기구·용기·포장 및 유전자재조합식품등의 표시기준

2) ∼ 34) (생  략)

< 신 설 >

2. (생  략)

3. 식품원재료 분류

1) (생  략)

2) 동물성 원료

대분류	중분류	소분류	품 목
(생략)	-	(생 략)	(생 략)
	-	(생 략)	(생 략)
	-	(생 략)	(생 략)
수산물	어류	(생 략)	(생 략)
		(생 략)	(생 략)
		해양 어류	1) 가다랑어, 가오리, 가자미, 갈치, 강달이, 고등어, 꽁치, 날치, 넙치, 노래미, 농어, 다랑어, 대구, 도루묵, 돔, 망둑어, 멸치, 명태, 민어, 박대, 방어, 밴댕이, 뱀장어, 뱅어 병어, 복어, 복기우럭, 볼락, 붕장어, 삼치, 상어, 새치, 서대, 숭어, 쌍동가리, 양미리, 은대구, 임연수어, 전갱이, 전어, 정어리, 조기, 준치, 쥐치, 청어, 홍어 등 2) 심해성어류 : 쏨뱅이류(적어포함, 연안성어종 제외), 금눈돔, 칠성상어, 얼룩상어, 악상어, 청상아리, 곱상어, 귀상어, 은상어, 청새리상어, 흑기흉상어, 다금바리, 체장메기(홍메기), 블랙오레오도리(Allocyttus niger),남방달고기(Pseudocyttus maculatus), 오렌지라피(Hoplostethus atlanticus), 붉평치, 먹장어(연안성 제외), 흑점샛돔(은샛돔), 비막치어(파타고니아이빨고기), 은민대구(뉴질랜드계군에 한함) 등 3) 다랑어류 및 새치류 : 가다랑어, 날개다랑어, 남방참다랑어, 눈다랑어, 다랑어, 몽치다래, 물치다래, 백다랑어, 점다랑어, 참다랑어, 황다랑어, 녹새치, 돛새치, 백새치, 새치, 청새치, 황새치 등
	-	(생 략)	(생 략)
	무척추동물	(생 략)	(생 략)
		연체류	1) (생 략) 2) (생 략) 3) (생 략)
		극피류	성게, 해삼 등
		피낭류	멍게, 미더덕, 주름미더덕(오만둥이) 등
(생략)	-	(생 략)	(생 략)
	-	-	(생 략)

제2. 식품일반에 대한 공통기준  및 규격

1. (생  략)

2. (생  략)

1) (생  략)

(1) ∼ (14) (생  략)

(15) 생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자재조합기술을 활용하여 재배·육성된 농·축·수산물 등을 원료 등으로 사용하고자 할 경우는 식품위생법 제15조제1항에 의한 “유전자재조합식품의 안전성평가심사등에 관한 규정”에 따라 안전성평가 심사 결과 적합한 것이어야 한다.

(16) ∼ (18) (생  략)

2) (생  략)

3. 제조․가공기준

1) ∼ 9) (생  략)

10) 유탕․유처리 시에 사용하는 유지는 산가 2.5 이하, 과산화물가 50 이하 이어야 한다.

11) ∼ 17) (생  략)

4. (생  략)

5. 식품일반의 기준 및 규격

1) 〜 9) (생  략)

10) 농약의 잔류허용기준

(1) 농산물의 잔류농약 기준적용

농산물에 잔류한 농약에 대하여 「식품의 기준 및 규격」에 별도로 잔류허용기준을 정하지 않은 경우 다음 각 항의 기준을 순차적으로 적용한다. <신 설>

① 당해 농산물에 대한 CODEX 기준

② 별표 4 농산물의 농약 잔류허용기준의 그 농약 기준 중 당해농산물과 제1, 3, 1) 식물성 원료의 분류에서 정한 동일 대분류군(단, 견과종실류, 과실류 및 채소류에 한해서는 소분류를 우선 적용)에 속한 농산물의 최저기준

③ 별표 4 농산물의 농약 잔류허용기준의 그 농약 기준 중 최저기준

<신  설>

<신  설>

(2) 〜 (7) (생  략)

11) 〜 22) (생  략)

6. (생  략)

제3. ∼ 제4. (생  략)

제5. 식품별 기준 및 규격

1. 〜 11. (생  략)

12. 어육가공품

1) ∼ 2) (생  략)

3) 제조·가공기준

(1) ∼ (2) (생  략)

<신  설>

4) ∼ 6) (생  략)

13. ∼ 17. (생  략)

18. 음료류

(생  략)

18-1 과일·채소음료

1) (생  략)

2) 원료 등의 구비요건

(1)과일․채소류음료의 100% 착즙액 기준당도(Brix°)는 다음과 같다.

① 포도, 서양배 : 11° 이상

② 사과, 라임 : 10° 이상

③ 귤, 자몽, 파파야 : 9° 이상

④ 배, 구아바 : 8° 이상

⑤ 복숭아, 살구, 딸기, 레몬 : 7° 이상

⑥ 자두, 멜론, 매실 : 6° 이상

⑦ 기타 : 근거문헌에 의함

3) ∼ 6) (생  략)

18-2 ～ 18-6 (생  략)

19. ～ 29. (생  략)

제6. 수산물에 대한 규격

1. 규격

1) (생  략)

2) 복어독

(1) ～ (2) (생  략)

	종 류	학 명
1	(생략)	(생략)
2	(생략)	(생략)
3	(생략)	(생략)
4	(생략)	(생략)
5	(생략)	(생략)
6	황복	Fugu obscurus, Takifugu obscurus
7	(생략)	(생략)
8	(생략)	(생략)
9	검자주복	Fugu rubripes chinensis, Takifugu rubripes chinensis
10	(생략)	(생략)
11	(생략)	(생략)
12	(생략)	(생략)
13	(생략)	(생략)
14	(생략)	(생략)
15	(생략)	(생략)
16	(생략)	(생략)
17	(생략)	(생략)
18	(생략)	(생략)
19	(생략)	(생략)
20	거북복	(생략)
21	(생략)	(생략)

(3) 식용가능한 복어의 종류

제7. 식품접객업소(집단급식소 포함)의 조리식품 등에 대한 기준 및 규격

1. ～ 3. (생  략)

4. 규격

가) 조리식품 등

(1) ∼ (5) (생  략)

(6) 산가 및 과산화물가(유탕 또는 유처리한 조리식품에 한함)

①산가 : 5.0 이하

②과산화물가 : 60.0 이하

나) ∼ 다) (생  략)

5. (생  략)

제8. 검체의 채취 및 취급방법

1. ∼ 5. (생   략)

6. 개별 검체채취 및 취급 방법

1) ∼ 4) (생   략)

5) 유전자재조합성분 검사를 위한 검체의 채취

(생   략)

6) (생   략)

제9. 일반시험법

1. ∼ 3. (생   략)

4. 식품 중 잔류농약 분석법

4.1 ∼ 4.1.2.1 (생   략)

4.1.2.2 다종농약다성분 분석법(Multi class pesticide multiresidue methods)-제2법

1) (생   략)

2) 분석원리

검체를 아세토니트릴 또는 아세톤으로 추출한 다음, 기체크로마토그래프 측정농약은 플로리실 카트리지로 정제하여 기체크로마토그래프로 측정하고 액체크로마토그래프 측정농약은 아미노-프로필 카트리지로 정제하여 액체크로마토그래프로 측정한다.

3) 장치

가) 기체크로마토그래프 : 전자포획검출기(ECD), 질소․인 검출기(NPD) 또는 불꽃광도검출기(FPD), 질량분석기(MS)

나) 액체크로마토그래프：Post-column derivatization system, 형광검출기(FLD), 자외부흡광검출기(UVD), 질량분석기(MS)

4) 시약

가) (생   략)

나) 일회용 카트리지：플로리실(500 mg) 및 아미노-프로필(1 g) 등의 고정상이 충전되어 있는 일회용 카트리지

다) (생   략)

라) (생   략)

마) (생   략)

5) 시험용액의 조제

가) 추출(여기서부터 작성)

(1) 아세토니트릴 추출법

검체(곡류 및 콩류는 약 1kg을 잘 혼합하여 표준체 420 μm를 통과하도록 분쇄한 50 g, 채소류, 과일류, 서류 및 견과종실류는 약 1kg을 대형 분쇄기(Cutter mixer)에 넣고 분쇄한 50 g, 차는 10 g)를 정밀히 달아 혼합추출분쇄기(Omni mixer)병에 넣고(곡류 및 콩류의 경우 물 30 mL을 넣어 2시간 방치, 차의 경우 물 40 mL를 넣어 2시간 방치) 아세토니트릴 100 mL를 넣은 후 혼합추출분쇄기로 2∼3분간 균질화한다. 이를 여지가 깔려있는 부흐너깔때기로 감압여과한다. 여액을 염화나트륨 10∼15 g이 들어 있는 500 mL 분액깔때기에 옮기고 마개(Teflon-linrd)를 막은 후 심하게 흔들어 층이 완전히 분리될 때가지 정치한다. 아세토니트릴층을 무수황산나트륨에 통과시켜 탈수한 후 별도의 아세토니트릴을 가하여 최종 부피가 100 mL가 되게 한다. 아세토니트릴층 20 mL를 각각 취하고 40℃ 이하 수욕상에서 감압농축하여 용매를 날려버린다. ★ 잔류물을 기체크로마토그래프 분석 대상 농약의 경우 20% 아세톤 함유 헥사 4 mL로 용해하고, 액체크로마토그래프 분석대상 농약은 1% 메탄올 함유 디클로로메탄 4mL로 용해한다.

(2) 아세톤 추출법

검체〔곡류 및 콩류는 약 1kg을 잘 혼합하여 표준체 420 μm를 통과하도록 분쇄한 50 g, 채소류, 과일류, 서류 및 견과종실류는 약 1kg을 대형분쇄기(Cutter mixer)에 넣고 분쇄한 50 g, 차는 10 g〕를 정밀히 달아 혼합추출분쇄기(Omni Mixer)병에 넣고(곡류 및 콩류의 경우 물 30 mL를 넣어 2시간 방치, 차의 경우 물 40 mL를 넣어 2시간 방치) 아세톤 100 mL를 넣은 후 균질기로 2∼3분간 균질화한다. 이를 여과지가 깔려있는 부흐너깔때기로 감압여과한다. 여과액을 1L 분액깔때기로 옮기고 포화염화나트륨 용액 50 mL, 물 100 mL 및 디클로로메탄 50 mL를 가하고 마개(Teflon-lined)를 막은 후 심하게 흔들어 층이 완전히 분리될 때까지 정치하고 디클로로메탄층을 취한다. 다시 디클로로메탄 50 mL로 상기의 과정을 되풀이하여 여액을 합하고 무수황산나트륨에 통과시켜 탈수한 후 별도의 디클로로메탄을 가하여 최종 부피가 100 mL가 되게 한다. 디크로로메탄층 20 mL를 각각 취하고 40℃ 이하 수욕상에서 감압농축하여 용매를 날려버린다. ★ 잔류물을 기체크로마토그래프 분석 대상 농약의 경우 20% 아세톤 함유 헥산 4 mL에 녹이고, 액체크로마토그래프 분석 대상 농약은 1% 메탄올 함유 디클로로메탄 4 mL로 용해한다.

※ 추출은 상기 (1) 또는 (2) 중 선택하여 사용함.

주1) (생   략)

주2) (생   략)

주3) (생   략)

나) 정제

(1) 기체크로마토그래프 측정 농약

미리 플로리실 카트리지에 헥산 5 mL를 2∼3 방울/초의 속도로 유출하여 버린다. 이 카트리지에 20% 아세톤 함유 헥산 5 mL를 위와 같은 방법으로 유출하여 버린다. 이어서 20% 아세톤 함유 헥산 4 mL에 녹인 액을 카트리지 상단에 넣고 초당 1∼2방울 정도의 속도로 용출시켜 시험관에 받는다. 다시 카트리지가 용매에 젖어 있는 상태에서 20% 아세톤 함유 헥산 5 mL를 용출하여 동일 시험관에 모은다. 용출액은 40℃ 이하 수욕상에서 질소 또는 공기를 낮은 유속으로 통과시키면서 용매를 날려 보낸 후 20% 아세톤 함유 헥산에 녹여서 일정량으로 한 후 맴브레인 필터(PTFE 0.45 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다. <신   설>

주4) (생   략)

주5) (생   략)

(2) 액체크로마토그래프 측정 농약

미리 아미노-프로필 카트리지에 디클로로메탄 5ml를 2~3 방울/초의 속도로 유출하여 버린다. 이어서 1% 메탄올 함유 디클로로메탄 4ml에 녹인 액을 카트리지 상단에 넣고 1∼2방울/총의 속도로 용출시켜 시험관에 받는다. 다시 카트리지가 용매에 젖어 있는 상태에서 1% 메탄올 함유 디클로로메탄 7mL를 유출하여 동일 시험관에 합친다. 유출액은 40℃ 이하 수욕상에서 질소 또는 공기를 낮은 유속으로 통과시키면서 용매를 날려 보낸 후 아세토니트릴에 녹여 일정량으로 한 후 멤브레인 필터(PTFE 0.45 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다.

6) 시험조작

가) (생   략)

(1) (생   략)

(2) GC-NPD

(가) (생   략)

(나) 이동상가스 및 유량 : N2, 1.0 mL/min

(다) (생   략)

(라) (생   략)

(마) (생   략)

(3) GC-FPD

(가) (생   략)

(나) 이동상가스 및 유량 : N2, 1.0 mL/min

(다) (생   략)

(라) (생   략)

(마) 검출기온도 : 230℃

(4) GC-MS

(가) (생  략)

(나)이동상가스 및 유량 : He, 0.8 mL/min

(다) ∼ (라) (생  략)

(마) 인터페이스 온도 : 280℃

(바) (생  략)

<신  설>

<신  설>

나) (생   략)

(1) (생   략)

(2) HPLC-UVD

(가) 칼럼 : C18(4.6 mm × 250    mm, 5 μm) 또는 이외 동등한 것

(나) ∼ (라) (생  략)

(3) LC-MS

(가) 칼럼 : C18(100 mm × 2 mm, 3 μm) 또는 이외 동등한 것

(나) 이동상 : A(물 + 0.1% 포름산, 2 mM 아세트산암모늄), B(99% 아세토니트릴 +  0.1% 포름산, 2 mM 아세트산암모늄)

- A/B(90/10, v/v)에서 (10/90, v/v)의 혼합액으로 20분간 농도균배한 후 10분 이상 흘려보낸다.

(다) ∼ (바) (생   략)

7) 정성시험

위의 조건에서 시험할 때 시험결과는 어느 측정조건에서도 표준품과 일치하여야 한다.

주6) GC-MS 및 LC-MS 상의 머무름시간 및 질량분석 스펙트럼으로 각 농약의 성분을 확인할 수 있다.

8) 정량시험

(생   략)

9) 이 시험법의 분석 대상농약 및 검출기

(생   략)

가) 기체크로마토그래프 분석 대상(201종)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

나) 액체크로마토그래프 분석 대상(85종)

주8) 이 시험법을 이용하여 위의 분석대상 성분중 * 표시된 농약이 식품에서 검출될 경우 정량분석은 아래의 분석법에 따른다.

4.1.3.2   EPN, 다이아지논(Diazinon), 디메토에이트(Dimethoate), 말라치온(Malathion), 파라치온(Parathion), 페니트로치온(Fenitrothion), 펜치온(Fenthion), 펜토에이트(Penthoate), 메티다치온(Methidathion), 클로르피리포스(Chlorpyrifos), 디크로보스(Dichlorvos), 아진포스메틸(Azinphos-methyl), 오메토에이트(Omethoate), 피리미포스메틸(Pirimiphos-methyl), 클로르펜빈포스(Chlorfenvinphos), 에치온(Ethion), 포사론(Phosalone), 포스메트(Phosmet), 카보페노치온(Carbofenothion)

4.1.3.5 델타메쓰린(Deltamethrin), 바이오레스메스린(Bioresmethrin), 싸이할로쓰린(Cyhalothrin), 싸이플러쓰린(Cyfluthrin), 싸이퍼메쓰린(Cypermethrin), 트라로메스린(Tralomethrin), 펜발러레이트(Fenvalerate), 펜프로파스린(Fenpropathrin). 푸르발리네이트(Fluvalinate), 푸르시트리네이트(Flucythrinate) 및 퍼메쓰린(Permethrin)

4.1.3.6 디노테푸란(Dinotefuran), 아세타미프리드(Acetamiprid), 이미다클로프리드(Imidacloprid), 크로치아니딘(Clothianidin), 티아크로프리드(Thiacloprid), 티아메톡삼(Thiamethoxam)

4.1.3.11  펜치온(Fenthion), 포레이트(Phorate) 및 터브포스(Terbufos)

4.1.3.14  벤족시메이트(Benzoximate), 클로펜테진(Clofentezine), 페나자퀸(Fenazaquin), 훼노치오카브(Fenothiocarb), 펜피록시메이트(Fenpyroximate), 헥시치아족스 (Hexythiazox), 피리다벤(Pyridaben) 및 테부펜피라드(Tebufenpyrad)

4.1.3.15  메소밀(Methomyl) 및 옥사밀(Oxamyl)

4.1.3.23 디페노코나졸(Difenoconazole), 페나리몰(Fenarimol), 펜부코나졸(Fenbuconazole), 헥사코나졸(Hexaconazole), 마이클로부타닐(Myclobutanil), 누아리몰 (Nuarimol), 파클로부트라졸(Paclobutrazol)

4.1.4.105 퀴날포스(Quinalphos)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

4.1.3  (생   략)

4.1.4 단성분 분석법(Individual residue methods)

4.1.4.1 ∼ 4.1.4.172 (생   략)

<신    설>

5. (생   략)

6. 식품 중 자연독소 시험법

6.1 (생  략)

6.2 복어독

1) 시험법 적용범위

복어

2) 분석원리

껍질과 근육을 균질화한 후 검체 일정량을 비커에 취하여 0.1% 초산용액 또는 초산성 메탄올로 추출하여 수욕 중에서 교반 후 냉각하여 여과한다. 이 액을 마우스에 주입하여 치사시간으로부터 독량을 산출한다.

3) 시약 및 시액

가) (생  략)

나) 초산성 메탄올：메탄올 1 L에 20 mL의 초산을 가하여 제조한다.

<신  설>

<신  설>

4) 시험용액의 조제

가) 검체의 채취

복어의 독성은 개체차가 크므로 적어도 여러 마리의 검체가 필요하고, 이때 전어체 그대로 채취한 검체는 얼음이나 dry ice로 냉각하여 운반한다. 복어독의 검사는 어종명의 확인이 중요하므로 필요시는 전문가의 협조를 얻는 것이 좋다.

나) 추출

(1) 초산 추출법 (독성이 높은 검체의 추출)

껍질과 근육을 각 각 가위로 잘게 자르고 분쇄기로 균질화한 후 10 g을 비커에 취하여 0.1% 초산용액 약 25 mL를 가한다. 끓는 수욕 중에서 교반하면서 10분간 가열 후 냉각하여 여과하고, 여과잔사는 0.1% 초산용액으로 반복 세정하여 여액이 50 mL 되게 한다. 1 mL는 검체 0.2 g에 상당한다. 이 조독소 원액은 마우스시험을 할 때까지 마개를 잘 막아 냉장(영하 4℃) 보관한다.

(2) 초산성 메탄올 추출법 (독성이 낮은 검체의 추출)

껍질과 근육을 각 각 가위로 잘게 자르고, 분쇄기로 충분히 마쇄한 후 검체 10 g을 환류냉각관이 부착된 200 mL 환저플라스크에 취한다. pH 3～4의 초산성 메탄올 50 mL를 넣고 환류냉각관을 연결하여 70～75℃에서 10분간 가온한다. 이 조작을 3회 반복하고 마지막에는 잔류물을 씻어 이 여액을 전부 합한 후 여과하고 감압 농축한다. 증류수를 넣고 분액깔때기로 옮긴 다음 에틸에테르로 2회 탈지한 후, 수욕 중에서 에테르를 감압 제거하고 물을 넣어 20 mL되게 한다. 1 mL는 검체 0.5 g에 상당한다.

5) 시험조작 (마우스 시험)

가) 마우스

ddy계 또는 ICR계의 생후 4주된 19～21 g의 건강한 수컷을 사용한다.

나) 예비시험

조독소 원액을 증류수를 사용하여 10, 100, 1000, 10000배까지 희석한다. 희석액을 2마리의 마우스 복강 내에 1 mL씩 주사하여 발현되는 증상과 사망을 관찰한다. 증상은 독량이 많으면 1～5분 사이에 뛰어 오르는 동작을 하다가 사망한다. 최소치사량(1 Mouse Unit) 부근에서는 최초 10～15분에서는 이상이 나타나지 않으나 불안상태가 되고, 사지마비가 일어나고 배를 땅에 대고 기는 상태가 되다가 25분쯤에는 사망한다. 사망의 판정은 호흡 및 운동의 정지로서 결정하고 주사 후부터 사망까지의 시간을 초 단위로 기록한다.

다) 본 시험

예비시험에서 5～10분 사이에 사망한 희석독액에 대하여 다시 두배 단계(2배, 4배, 8배)씩 희석한 후, 각 희석단계의 1 mL씩을 2마리의 마우스 복강 내에 주사하여 10분 정도에서 사망하는 시험용액에 대하여는 다시 3～5마리의 마우스에 1 mL씩 주사한다.

6) 계산

살아남은 것을 포함한 마우스의 중앙치사시간으로부터 표 1에 의한 MU를 구한다. 만일 마우스가 19 g이하 혹은 21 g이상이면 표 2에서 각 마우스체중에 대한 MU를 보정한 후 중앙값을 구한다. 얻어진 MU에 희석배수와 추출비를 곱하여 검체 1 g당의 MU를 구한다.

독력(MU/g) = 치사시간 및 체중보정에 의한 MU × 희석배수 × 추출비

<표 1> (생  략)

6.3 패독

6.3.1 마비성 패독

1)~2) (생  략)

3) 장치

가) 정제용 유리칼럼 : 증류수로 교반하여 미세한 분말을 제거한 크로마토그래피용 활성탄(100 mesh) 50 mL를 안지름 20 mm의 유리칼럼에 충전한다.

나) (생  략)

4) 시약 및 시액

가) 용매 : 특급이상

나) (생  략)

다) 표준원액 : 100 μg/mL(구입처 Div. of Contaminants Chemistry NaturaL  Products and Instrumentation Branch (HFF-423), Food and Drug Administration, 200 C St. SW Washington, DC 20204 및 이와 동등한 것)

라) 표준용액 : 표준원액 1 mL에 3.0 mM 염산을 가하여 100 mL로 한다(1 μg/mL).

마) 1% 초산 함유 20% 에탄올용액 : 1 L 메스플라스크에 에탄올 200 mL를 넣고 물 500 mL를 섞은 후 초산 1 mL를 넣고 표시선까지 물로 채운다.

<신  설>

<신  설>

<신  설>

5) 시험용액의 조제

가) 검체의 채취

검체는 폴리에틸렌 용기에 넣고 10℃ 이하로 유지하여 신속하게 운반한다. 단, 껍데기를 제거한 육이 200 g 이상이 되도록 채취하여야 한다.

나) 검체의 조제

(1) 패류, 피낭류

물로 패류 및 피낭류의 외부를 깨끗이 씻은 후 껍데기를 제거하고 칼로 육을 취한다. (단, 패류의 경우 껍데기를 열고 내부의 모래나 이물질을 제거하기 위해 물로 씻은 후 칼로 패육을 취한다.) 이때 가열하거나 약품을 사용해서는 아니 된다. 육 100～150 g의 시료를 표준체(20 mesh)에 얹어 5분 동안 물을 뺀 후 균질기로 균질화한다.

(2) ~ (3) (생  략)

다) 추출

(1) (생  략)

균질화한 검체 100 g을 비커에 달아 0.1 N 염산 100 mL를 가하고 교반하면서 5 N 염산이나 0.1 N 수산화나트륨용액으로 pH를 4.0이하(약 3.0이 좋다)로 조정한다. 강염기성이 되면 독이 파괴되기 때문에 0.1 N 수산화나트륨용액으로 pH을 조정할 때에는 부분적인 파괴를 방지하기 위하여 격렬히 교반하면서 소량씩 적가한다. 혼합액을 5분간 끓이고 실온에서 방냉한 후 pH가 2.0～4.0(4.5를 넘어서는 안된다)이 되도록 다시 조정하고 물을 가하여 200 mL이 되게 한다. 비커에 옮긴 후 교반하고 상층부가 투명해질 때까지 정치하여 상층액을 시험원액으로 한다.

(2) (생  략)

균질화한 검체 20 g을 비커에 달아 0.1 N 염산 100 mL를 가하여 패류의 추출방법에 따라 추출한다. 추출액 중 상층액 25 mL를 분취하여 pH 4.5～5.5로 조정한 다음 분당 3 mL 이하의 유속으로 정제용 유리칼럼을 통과시킨다. 물 100 mL로 칼럼을 세척한 후 1% 초산함유 20% 에탄올용액 150 mL로 용출시킨다. 용출액을 감압 농축시키고 잔류물을 0.01 N 염산 10 mL에 녹여  시험원액으로 한다.

6) 시험조작(마우스 시험)

가) 마우스

건강한 19～21 g 수컷 마우스를 사용하고 19 g이하 또는 21 g이상인 경우 표 2를 이용하여 마우스체중에 대해 보정한다. 23 g이상인 것이거나 한번 사용한 것은 사용하지 않는다.

나) 시험

시험원액 1 mL를 마우스에 복강내 주사하고 주사시간, 치사시간을 초시계를 이용하여 초단위로 기록한다. 최초에는 1마리의 마우스가 사용되지만 2～3마리가 더 바람직하다. 치사시간 또는 중앙치사시간이 5분 이내이면 5～7분이 되도록 희석하여 시험한다. 만일 시험원액을 주사한 1～2마리 마우스의 치사시간이 7분 이상이면 마우스 3마리 이상을 시험한다. 희석시에는 0.1 N 혹은 0.01 N 염산으로 pH를 2.0～4.0되게 조정하여 사용한다.

7) 계산

가) 분석의 표준화

표준용액 10 mL에 10, 15, 20, 25 및 30 mL 물로 각각 희석한 용액(이 액은 pH가 2.0～4.0이어야하며, 4.5를 넘어서는 안된다)을 마우스에 1 mL씩 복강내 주사하여 중앙치사시간이 5～7분 사이가 되는 용액을 구한다. 이 용액에 첨가한 희석량에 물 1 mL 증감하여 표준용액에 희석(예∶표준용액 10 mL에 25 mL 물로 희석한 용액이 치사시간 5～7분 이내이면 10＋24 및 10＋26으로 희석)한 2～3개 용액 1 mL 씩을 각각 10마리 마우스 시험군에 복강내 주사하여 치사시간이 5～7분인 한 시험군의 중앙치사시간을 구한다. 만약 10마리 마우스중 치사시간이 5～7분 내에 들지 않는 마우스가 몇 마리 있더라도 10마리 시험군의 중앙치사시간이 5～7분에 들 경우에는 이를 중앙치사시간으로 한다. 중앙치사시간으로부터 표 1에서 1 mL당 MU(마우스 단위)를 구하고 CF값(1 MU당 μg독력)은 다음식에 의해 계산한다.

CF값(1 MU당 μg독력) = 희석표준용액의 농도(1 mL당 μg독력)/1mL 당 MU

CF값은 일주일에 한번정도 5마리 마우스에 시험하여 확인할 필요가 있다. 이 때 구한 CF값은 ±20%이내의 평균 CF값이어야 한다. 만일 이 범위를 벗어나면 이미 시험한 5마리 마우스를 추가하여 시험하고, 동일한 표준용액으로 10마리 시험군에 대하여 다시 시험한다. 첫 번째 시험군과 두 번째 시험군으로부터 평균 CF값을 구하여 새로운 CF값으로 사용한다.

나) CF값을 이용한 독력 계산

시험용액을 주사하고 살아남은 것을 포함한 각 마우스의 치사시간으로부터 표 1에서 1 mL 당 MU를 구하고, 만일 마우스가 19 g이하 혹은 21 g이상이면 표 2에서 각 마우스체중에 대한 MU를 보정한 후 중앙값을 구한다(중앙값을 구할 때 60분 이상 살아있는 마우스의 치사시간에 대한 MU는 0.875이하로 간주).

CF값(1 MU당 μg독력)에 마우스체중을 보정한 1 mL당 MU의 중앙값을 곱하여 1 mL당 μg독력으로 환산하고 다음 식에 의해 검체 100 g당 μg독력을 구한다.

독력(μg/100 g) ＝ μg/mL × 시험원액의 희석배수 × 200

표 1. ~ 표 2. (생략)

8. 식품표시 관련 시험법

8.1 유전자재조합식품의 시험법

유전자재조합식품의 시험법은 식품 중에 함유되어 있는 재조합 유전자 또는 그에 유래하는 외래 단백질에 관한 시험법으로서 재조합 유전자의 분석방법으로 중합효소연쇄반응(Polymerase Chain Reaction, PCR)과 외래 단백질의 분석방법으로 면역학적 기법인 항원항체반응에 대하여 기재한 것이다.

곡류나 두류와 같은 농산물이나 단순 분쇄 가공 농산물의 경우 재조합 유전자와 외래 단백질의 분석방법을 모두 적용할 수 있으나, 가공식품의 경우 제조․가공과정 중 단백질의 변성, 분해 등으로 인해 단백질 분석방법이 아닌 재조합 유전자의 분석방법을 적용한다.

외래 단백질 분석방법으로 효소연결면역흡착검사법(Enzyme-Linked Immunosorb ent Assay, ELISA)이나 lateral flow strip과 같은 간이신속검사키트를 이용할 수 있다.

재조합 유전자 분석방법으로 정성분석은 일반 PCR 장치 또는 실시간 PCR (Real-Time PCR) 장치를 이용하며, 정량분석은 실시간 PCR 장치를 이용한다. 다만, 농산물과 단순 분쇄 가공 농산물은 재조합 유전자의 정성분석과 정량분석이 모두 적용 가능하나, 가공식품은 정량분석방법이 확립될 때까지는 정성분석만 적용한다.

8.1.1 〜 8.1.4 (생   략)

8.1.5 정성시험

1) 〜 2) (생   략)

3) 시약 및 시액

가) 프라이머의 준비

유전자재조합식품 표시제와 관련하여 PCR에 의한 유전자재조합 콩, 유전자재조합 옥수수의 검출에 사용되는 프라이머는 표 1, 표 2와 같다.  그밖에 이와 동등한 결과를 얻을 수 있는 프라이머 또는 GMO 검출키트를 이용할 수 있으나, PCR 증폭산물이 200 bp 이상이 되게 하는 프라이머는 가공식품 분석용으로 적합하지 않다.

나) PCR용 시약의 조제

(생   략)

(1) 〜 (2) (생   략)

(3) 반응 대조군의 조제

각 PCR 반응시에는 음성대조군(negative control)으로 ㉮ DNA를 함유하지 않는 것(PCR 반응계의 오염 확인용), ㉯ 프라이머를 함유하지 않는 것(프라이머를 제외한 반응계의 오염 확인용)을, 양성대조군(positive control)으로 ㉰ 비유전자재조합(non-GMO) DNA를 함유한 것(DNA 추출이 올바르게 이루어졌는가의 확인용이며, 동일 작물로서 0% 표준품에서 추출한 DNA 등), ㉱ 검출하고자 하는 재조합 DNA를 함유한 것(PCR 반응계가 올바르게 이루어졌는가의 확인용이며, 동일 작물로서 분석 대상 GMO를 포함하는 표준품에서 추출한 DNA 등)을 검체와 함께 PCR 시험을 한다.

표 1. 유전자재조합 콩의 PCR 검사에 사용되는 프라이머와 프로브

(생   략)

표 2. 유전자재조합 옥수수의 PCR 검사에 사용되는 프라이머와 프로브

(생   략)

표 3. ∼ 표 4. (생   략)

4) 시험조작(PCR)

각 추출 DNA에 대한 PCR은 2회의 확인시험으로 나누어 아래의 방법으로 실시하며, 1차 확인시험에서는 내재유전자와 전사개시인자(promoter 35S) 및/또는 전사종결인자(NOS terminator)에 대한 프라이머로 PCR을 실시한다. 그 결과 2 반복 추출 DNA 중 내재성 유전자 특이 PCR 산물이 확인된 DNA에서의 35S 프로모터와 NOS 터미네이터의 검출 결과에 따라 다음의 유전자재조합 이벤트에 대한 2차 확인시험을 실시한다.

(생   략)

가) 〜 다) (생   략)

5) (생   략)

6) 분석 결과의 판정 및 처리

(생   략)

가) 우선 반응 대조군 중 음성대조군(negative control)인 ㉮ DNA를 함유하지 않는 것과 ㉯ 프라이머를 함유하지 않는 것에서 PCR산물이 검출되지 않음을 확인한 후, 양성대조군(positive control)인 ㉰ 비유전자재조합(non-GMO) DNA을 함유한 것에서 내재유전자의 PCR 산물은 검출되나 재조합유전자 PCR 산물은 검출되지 않음과 ㉱ 목적하는 재조합유전자를 함유한 것에서 내재유전자 PCR 산물과 도입된 재조합유전자 PCR 산물이 모두 검출되는지를 확인하여야 하며, 이들 결과 중 어느 하나라도 일치하지 않는 경우에는 재시험을 하여야한다.

나) (생   략)

다) 유전자재조합 이벤트 중 35S 프로모터 및 NOS 터미네이터를 모두 사용하는 것으로는 RRS, Bt11, NK603, MON863, MON88017, MON89034, MON87460이 있고,  35S 프로모터를 사용하는 것으로는 RRS, A2704-12, A5547-127, Bt176, Bt11, T25, MON810, NK603, TC1507, MON863, DAS59122-7, MON88017, MON89034, MON87460이 있으며, NOS 터미네이터를 사용하는 것으로는 RRS, Bt11, GA21, NK603, MON863, MON88017, MIR604, MON89034, MIR162, 3272, MON87460이 있다.

라) (생   략)

표 6. 결과판정의 흐름도(예시)

(생   략)

+ : 특이적 밴드가 검출됨

- : 특이적 밴드가 검출되지 않음

/ : 실험이 불필요함

1. 한 검체당 추출 2회를 하여 PCR을 하되, 사례 10의 경우 추출 1회를 추가로 실시하여 PCR을 한다.

2. 35S 프로모터 또는 NOS 터미네이터의 경우 유전자재조합 이벤트에 따라 검출되지 않을 수도 있다.

3. NewLeaf Plus 감자, NewLeaf Y 감자, CBH351 옥수수에 대하여 표 3의 프라이머를 사용하여 PCR을 할 경우 프로모터와 터미네이터 대신 1차 검출용 프라이머를 사용하여 실험한다.

8.1.6 정량시험

1) 분석원리

검체에 존재하는 GMO 정량의 필요성에 의해 PCR에 기초한 많은 방법들이 개발되었는데, 이 중 가장 일반적인 방법은 실시간 PCR (Real-Time PCR)이다. 실시간 PCR을 사용하면 유전자재조합 여부에 관계 없이 농작물이 반드시 가지고 있는 내재성 유전자에 대한 재조합 유전자의 존재 비율로부터 검체 중에 재조합체가 얼마나 존재하는지를 상대적으로 측정할 수 있다.

가) (생   략)

2) 프라이어와 프로브

콩 및 옥수수의 내재성 유전자와 구조 유전자의 복제수(copy number)를 구하는데 사용되는 프라이머와 프로브는 표 1 및 표2와 같으며, 이와 동등한 결과를 얻을 수 있는 프라이머와 프로브를 사용할 수도 있다. 동일한 검체에 대하여 내재성 유전자와 구조유전자의 복제수 측정은 같은 플레이트에서 실시되어야 하며,  유전자재조합 이벤트가 혼재하고 있을 수 있어 분석대상이 복수이므로 정성분석 결과 검출된 구조유전자를 대상으로 실시간 PCR을 실시하여 각 이벤트별로 정량하고, 이들을 합산하여 결과를 판정한다.

3) 시험용액의 조제

가) 검량선(Calibration curve) 작성용 표준액

복제수를 아는 유전자재조합 작물별 플라스미드 DNA 표준용액 또는 특정 함량의 유전자재조합 작물 표준품(certified reference material, CRM)으로부터 추출한 DNA 용액을 검량선 작성용 표준액으로 사용한다. 플라스미드 DNA 표준용액을 사용하는 경우 검량선을 작성하기에 적당한 복제수(예를 들면 웰(well) 또는 캐필러리 당 20, 125, 1,500, 20,000, 250,000 복제수)가 되도록 대장균의 ColE1/TE DNA 용액(5 ng/μL)을 사용하여 희석한 것을 사용한다. 표준품으로부터 추출한 DNA 용액을 사용하는 경우 검량선 작성에 사용되는 희석액을 4종 이상으로 하며, 그 최소값과 최대값 사이에 검체의 복제수가 있어야 한다. 검체의 내재성 유전자나 재조합 유전자의 복제수가 검량선 작성용 표준액의 최대 복제수를 초과하는 경우에는 검량선의 유효범위 내에서 측정될 수 있도록 검체 DNA를 적절히 희석하여 정량분석을 다시 실시한다.

또한, 검량선 작성에 플라스미드 DNA 표준용액을 사용하는 경우에 한하여 검체 중 유전자재조합식품 혼입률을 계산할 때 실제 유전자재조합 작물에서 추출한 DNA와의 오차값을 보정하기 위하여 반드시 보정계수를 적용하여야 한다. 이때 보정계수는 Real-Time PCR 기기에 따라 다를 수 있으며, 기기 제조사 또는 플라스미드 DNA 표준용액 제조사에 별도 문의하여 적용하여야 한다.

나) (생   략)

4) 〜 5) (생   략)

6) 검체의 유전자재조합식품 혼입률의 계산

검량선 작성에 이용한 Th. line을 사용하여 검체의 내재성 유전자와 재조합 유전자의 Ct값을 구하고, 이들을 각각의 검량선에 내삽하여 초기 유전자 복제수를 구한다. 검체별로 반복 시험된 초기 유전자 복제수의 평균값을 각각 내재성 유전자 복제수와 재조합 유전자 복제수로 한 후, 다음 식에 따라 해당 유전자재조합 이벤트의 혼입률을 구한다. 검량선 작성에 플라스미드 DNA 표준용액을 사용한 경우 보정계수를 적용한다.

가) 표준품으로부터 추출한 DNA 용액을 사용하는 경우

※ 유전자재조합식품 혼입률(%)	=	재조합 유전자 복제수	×	100
		내재성 유전자 복제수

나) 플라스미드 DNA 표준용액을 사용하는 경우

※ 유전자재조합식품 혼입률(%)	=	재조합 유전자 복제수
		내재성 유전자 복제수
×		1	×	100
		보정 계수

7) 결과의 판정

2회 반복 추출한 DNA 각각에 대하여 얻은 유전자재조합 이벤트 함량의 합을 구하여 그 평균값이 3%를 넘은 검체에 대해서는 기준에 맞지 않는 잘못된 구분유통관리가 이루어져 있을 가능성이 있다고 판단한다.

8.1.7. 스타링크 옥수수(CBH351)

(생   략)

8.1.7.1 〜 8.1.7.2. (생   략)

표 7. 스타링크 옥수수(CBH351)와 유전자재조합 감자의 결과 판정의 예

(생   략)

8.1.8. 유전자재조합 감자(New Leaf Plus, New Leaf Y)

유전자재조합 감자는 8.1.3. DNA의 추출․정제법 8.1.3.2.3. 감자 및 그 가공품의 시험방법에 따라 2회 반복 추출하여 얻은 DNA 용액을 사용하며, 8.1.5. 정성분석방법의 정성 PCR 방법에 따라 다음의 프라이머를 사용하여 PCR을 실시한다. 유전자재조합 감자에 사용되는 프라이머는 현재 Nippon Gene 사에서 제작하여 시판하고 있으며(표 3 참조), 그 밖에 이와 동등한 결과를 얻을 수 있는 프라이머를 설계하여 사용할 수 있다.

1) 〜 3) (생   략)

8.1.9. Bt10 옥수수

옥수수 원곡 또는 옥수수 가공식품에 대하여 해충 저항성 및 제초제 내성 유전자재조합 옥수수 Bt10을 검출하기 위한 방법이다.

1) 〜 3) (생   략)

8.1.10. (생   략)

8.1.11 유전자재조합 면화

면화씨(cotton seed) 또는 그 가공식품에 대하여 실시간 PCR 장치를 사용하여 해충 저항성 또는 제초제 내성 유전자재조합 면화를 검출하기 위한 정성분석법이다.

1) (생   략)

2) 시약 및 시액

가) 프라이머와 프로브

유전자재조합 면화 검출에 사용되는 프라이머와 프로브는 표 9와 같으며, 이와 동등한 결과를 얻을 수 있는 프라이머와 프로브를 사용할 수 있다.

나) 실시간 PCR용 반응액의 조제

표 9의 프라이머와 프로브를 사용하면서 PCR 반응액의 총량을 25 μL로 할 경우 조성은 표 10, 11, 12, 13, 14와 같다. 다만, PCR 반응액 조성은 프라이머와 프로브 또는 실시간 PCR 기기에 따라 다를 수 있으므로 시약이나 기기의 사용 매뉴얼을 참고하여 적용한다. 각 PCR 반응 시에는 음성대조군으로서 주형 DNA 대신 멸균증류수를 사용한 것(NTC, no template control)을, 양성대조군으로 비유전자재조합(non-GMO) DNA를 함유한 것(동일 작물로서 0%(w/w) 표준시료에서 추출한 DNA 등)과 검출하고자 하는 재조합 DNA를 함유한 것(동일 작물로서 분석 대상 GMO를 포함하는 표준시료에서 추출한 DNA 등)을 시료와 함께 PCR 시험을 한다. PCR에서 생길 수 있는 오차를 감소시키기 위해 하나의 DNA 시료액에 대하여 3 반복 시험(3 웰 분량의 PCR 반응액을 잉여분을 고려하여 한번에 조제하여 동일 플레이트에서 시험)을 실시하여 측정한다.

표 9. 유전자재조합 면화의 PCR 검사에 사용되는 프라이머와 프로브

(생   략)

표 10. 〜 표 14. (생   략)

3) (생   략)

표 15. 유전자재조합 면화 검사에 사용되는 실시간-PCR 반응 조건(531 제외)

(생   략)

표 16. 유전자재조합 면화 531 검사에 사용되는 실시간-PCR 반응 조건

(생   략)

4) 분석결과의 판정

PCR 결과를 해석하기 위하여 다음과 같은 절차를 수행한다. ㉮ PCR이 완료되면 PCR 반응 횟수(PCR cycle)에 대해 형광 시그널의 증가량(ΔRn)을 표시한 유전자 증폭곡선에서 3 cycles부터 15 cycles까지를 baseline의 범위로 지정하며, ㉯ 분석하고자 하는 유전자의 양성대조군의 증폭곡선이 지수함수적으로 증가하는 부분의 가운데에 threshold line (Th. line)이 위치하도록 하고(이때 선택된 Th. line은 NTC에서 나타날 수 있는 비특이적 증폭곡선과 교차하지 않아야 함), ㉰ 분석하고자 하는 시료의 Ct 값(설정된 Th. line과 시료의 증폭 곡선과의 교차점에서 구해진 PCR cycle)을 구한다. ㉱ 다른 유전자의 양성대조군 증폭곡선들에 대해서도 각각 ㉯ - ㉰항의 작업을 반복하여 Ct 값을 구한다. 이때 NTC의 경우 모든 웰에서 Ct 값이 45여야 한다. 추출 DNA 시료액 별로 3 반복 시험한 결과, 2개 이상의 웰에서 Ct 값이 45 미만이면서 지수함수적인 증폭이 확인되는 경우 해당 DNA 시료액이 양성이라고 판정한다.

하나의 시료에 대한 2회 반복 추출 DNA의 PCR 결과, 하나 이상의 추출 DNA에서 내재성 유전자와 재조합유전자가 양성인 경우 ‘유전자재조합 면화 검출’로 판정한다. 2회 반복 추출 DNA에서 모두 내재성 유전자는 양성이지만 모든 재조합유전자가 음성인 경우 ‘불검출’로 판정한다. 다만, 2회 반복 추출 DNA에서 모두 내재성 유전자가 음성인 경우에는 DNA 추출 과정부터 다시 반복 시험한다. 반복시험에서도 동일한 결과인 경우 ‘검사불능’으로 판정한다(표 17).

표 17. (생   략)

8.1.12 유전자재조합 카놀라

카놀라 또는 그 가공식품에 대하여 실시간 PCR 장치를 사용하여 유전자재조합 카놀라를 검출하기 위한 정성분석법이다.

1) (생   략)

2) 시약 및 시액

가) 프라이머와 프로브

유전자재조합 카놀라 검출에 사용되는 프라이머와 프로브는 표 18과 같으며, 이와 동등한 결과를 얻을 수 있는 프라이머와 프로브를 사용할 수도 있다.

나) 표 18의 프라이머와 프로브를 사용하면서 PCR 반응액의 총량을 25 μL로 할 경우 PCR 반응액 조성은 표 19, 20, 21과 같다. 다만, PCR 반응액 조성은 프라이머와 프로브 또는 실시간 PCR 기기에 따라 다를 수 있으므로 시약이나 기기의 사용 매뉴얼을 참고하여 적용한다. 각 PCR 반응 시에 사용하여야 하는 음성대조군과 양성대조군 등 그 외 사항은 8.1.11 유전자재조합 면화 2) 시약 및 시액 나) 실시간 PCR용 반응액의 조제에 따른다.

표 18. 유전자재조합 카놀라의 PCR 검사에 사용되는 프라이머와 프로브

(생   략)

표 19. 〜 표 21. (생   략)

3) 시험 조작(실시간 PCR 장치에 의한 정성분석)

카놀라 PCR 반응 조건은 표 22과 같으며, 그 외 사항은 8.1.11 유전자재조합 면화 3) 시험 조작(실시간 PCR 장치에 의한 정성분석)에 따른다.

표 22. 유전자재조합 카놀라 검사에 사용되는 실시간-PCR 반응 조건

(생   략)

4) 분석결과의 판정

8.1.11 유전자재조합 면화 4) 분석결과의 판정에 따른다.

8.1.13 유전자재조합 사탕무, 알팔파

사탕무, 알팔파 또는 그 가공식품에 대하여 실시간 PCR 장치를 사용하여 제초제 내성 유전자재조합 사탕무와 알팔파를 검출하기 위한 정성분석방법이다.

1) (생   략)

2) 시약 및 시액

가) 프라이머와 프로브

유전자재조합 사탕무와 알팔파 검출에 사용되는 프라이머와 프로브는 표 23과 같으며, 이와 동등한 결과를 얻을 수 있는 프라이머와 프로브를 사용할 수도 있다.

나) 실시간 PCR용 반응액의 조제

표 23의 프라이머와 프로브를 사용하면서 PCR 반응액의 총량을 25 μL로 할 경우 PCR 반응액 조성은 표 24, 25, 26, 27, 28과 같다. 다만, PCR 반응액 조성은 프라이머와 프로브 또는 실시간 PCR 기기에 따라 다를 수 있으므로 시약이나 기기의 사용 매뉴얼을 참고하여 적용한다. 각 PCR 반응 시에 사용하여야 하는 음성대조군과 양성대조군 등 그 외 사항은 8.1.11 유전자재조합 면화 2) 시약 및 시액 나) 실시간 PCR용 반응액의 조제에 따른다.

표 23. 유전자재조합 사탕무, 알팔파의 PCR 검사에 사용되는 프라이머와 프로브

(생   략)

표 24. 〜 표 28. (생   략)

3) 시험 조작(실시간 PCR 장치에 의한 정성분석)

사탕무의 PCR 반응조건은 표 29과 같고 알팔파의 PCR 반응조건은 표 30과 같으며, 그 외 사항은 8.1.11 유전자재조합 면화 3) 시험 조작(실시간 PCR 장치에 의한 정성분석)에 따른다.

표 29. 유전자재조합 사탕무 검사에 사용되는 실시간-PCR 반응 조건

(생   략)

표 30. 유전자재조합 알팔파 검사에 사용되는 RT-PCR 반응 조건

(생   략)

4) 분석결과의 판정

8.1.11 유전자재조합 면화 4) 분석결과의 판정에 따른다. 다만, 사탕무의 경우 PCR cycle 수가 50이므로 모든 NTC의 Ct 값이 50이어야 하며, 추출 DNA 시료액 별로 3 반복 시험한 결과, 2개 이상의 웰에서 Ct 값이 50 미만이면서 지수함수적인 증폭이 확인되는 경우 해당 DNA 시료액이 양성이라고 판정한다.

<신  설>

8.2 〜 8.4 (생   략)

제10. ∼ 제11. (생   략)

[별표 1] (생   략)

[별표2] “식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료”의 목록

1. (생   략)

2. 동물성

	품목명	이명 또는 영명	학 명	사용 부위	사용 조건
1~2
<신 설>
(생 략)

3. (생   략)

[별표 3]  (생   략)

[별표 4] 농산물의 농약 잔류허용기준

(1) (생   략)

(2) 글루포시네이트(Glufosinate(ammonium))

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(3) 글리포세이트(Glyphosate)

(생   략)

<신    설>

(4) 나프로파마이드(Napropamide)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

<신    설>

<신    설>

(5) ∼ (7) (생   략)

(8) 다이아지논(Diazinon)

(생   략)

가지	0.1

감	0.1

감자	0.1

고구마	0.1

고사리	0.5

고추	0.5

귀리	0.1

기타감귤류	0.1

기타곡류	0.1

기타콩류	0.1

당근	0.5

대두	0.1

딸기	0.1

땅콩	0.1

레몬	0.7

마늘	0.1

망고	0.5

메밀	0.1

멜론	0.1

면실	0.1

무(뿌리)	0.1

무(잎)	0.1

밀	0.05

바나나	0.1

배	0.1

배추	0.1

버섯류	0.5

보리	0.1

복숭아	0.7

사과	0.5

살구	0.5

상추	0.1

셀러리	0.5

수박	0.1

수수	0.1

시금치	0.1

쌀	0.1

쑥갓	0.1

아몬드	0.1

아보카도	0.5

아스파라거스	0.5

양배추	0.1

양상추	0.1

양파	0.5

오렌지	0.7

오이	0.02

옥수수	0.1

자두	0.5

자몽	0.7

체리	0.1

커피원두	0.2

케일	0.5

키위	0.2

토마토	0.3

파	0.1

파(건조)	0.3

파인애플	0.1

파파야	0.5

포도	0.1

피망	0.5

피칸	0.1

해바라기씨	0.1

호도	0.1

호밀	0.1

호박	0.1

호프	0.1

고추(건조)	3.0

<신    설>

<신    설>

(9) 델타메쓰린(Deltamethrin)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(10) ∼ (17) (생   략)

(18) 디캄바(Dicamba)

(생   략)

면실	3.0

(19) ∼ (25) (생   략)

(26) 디페노코나졸(Difenoconazole)

(생   략)

대추(건조)	2.0

호박	0.05

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(27) ∼ (39) (생   략)

(40) 메토라클로르(Metolachlor)

(생   략)

<신    설>

(41) ∼ (54) (생   략)

(55) 부프로페진(Buprofezin)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(56) ∼ (60) (생   략)

(61) 비펜스린(Bifenthrin)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(62) ∼ (67) (생   략)

(68) 싸이할로쓰린(Cyhalothrin)

(생   략)

<신  설>

(69) ∼ (70) (생   략)

(71) 아미트라즈(Amitraz)

(생   략)

<신  설>

(72) ∼ (84) (생   략)

(85) 에토펜프록스(Etofenprox)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(86) ∼ (109) (생   략)

(110) 카두사포스(Cadusafos)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(111) ∼ (124) (생   략)

(125) 클로로타로닐(Chlorothalonil)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(126) ∼ (134) (생   략)

(135) 터브포스(Terbufos)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(136) ∼ (148) (생   략)

(149) 트리프루미졸(Triflumizole)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(150) ∼ (155) (생   략)

(156) 파클로부트라졸(Paclobutrazole)

(생   략)

<신  설>

(157) ∼ (167) (생   략)

(168) 펜치온(Fenthion)

(생   략)

<신  설>

(169) (생   략)

(170) 펜토에이트(Phenthoate)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(171) ∼ (191) (생   략)

(192) 프로피코나졸(Propiconazole)

(생   략)

밀	0.05

<신  설>

<신  설>

(193) ∼ (199) (생   략)

(200) 헥사코나졸(Hexaconazole)

(생   략)

<신  설>

(201) ∼ (207) (생   략)

(207) 테부페노자이드(Tebufenozide)

(생   략)

<신    설>

(208) ∼ (209) (생   략)

(210) 페나자퀸(Fenazaquin)

(생   략)

<신    설>

(211)  (생   략)

(212) 플루페녹수론(Flufenoxuron)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(213) ∼ (217) (생   략)

(218) 디메토모르프(Dimethomorph)

(생   략)

<신  설>

(219) ∼ (223) (생   략)

(224) 싸이목사닐(Cymoxanil)

(생   략)

<신  설>

(225)  (생   략)

(226)싸이프로코나졸(Cyproconazole)

(생   략)

<신    설>

(227) 아세타미프리드(Acetamiprid)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(228) ∼ (230) (생   략)

(231) 클로르플루아주론(Chlorfluazuron)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(232) ∼ (236) (생   략)

(237) 피메트로진(Pymetrozine)

(생   략)

고추	0.2

<신  설>

(238) 후루디옥소닐(Fludioxonil)

(생   략)

토마토	0.7

<신  설>

<신  설>

(239) 후루아지남(Fluazinam)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(240) ∼ (245) (생   략)

(246) 스피노사드(Spinosad)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(247) ∼ (248) (생   략)

(249) 에마멕틴 벤조에이트(Emamectin benzoate)

(생   략)

<신   설>

<신   설>

(250) (생   략)

(251) 에톡사졸(Etoxazole)

(생   략)

<신  설>

(252) ∼ (258) (생   략)

(259) 피리메타닐(Pyrimethanil)

(생   략)

대추	0.5

대추(건조)	0.5

(260) ∼ (289) (생   략)

(290) 인독사카브(Indoxacarb)

(생   략)

<신  설>

(291) 족사마이드(Zoxamide)

(생   략)

포도	0.5

(292) ∼ (296) (생   략)

(297) 테트라코나졸(Tetraconazole)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(298) (생   략)

(299) 티플루자마이드(Thifluzamide)

(생   략)

<신  설>

(300) ∼ (320) (생   략)

(321) 디노테푸란(Dinotefuran)

(생   략)

매실	0.2

<신  설>

<신  설>

(322) (생   략)

(323) 보스칼리드(Boscalid)

(생   략)

상추	5.0

<신  설>

(324) (생   략)

(325) 시아조파미드(Cyazofamid)

(생   략)

<신  설>

(326) 아세퀴노실(Acequinocyl)

(생   략)

<신  설>

(327) ∼ (331) (생   략)

(332) 클로티아니딘(Clothianidin)

(생   략)

<신  설>

(333) ∼ (334) (생   략)

(335) 트리프록시스트로빈(Trifloxystrobin)

(생   략)

딸기	0.05

<신  설>

<신  설>

(336)  (생   략)

(337) 티아메톡삼(Thiamethoxam)

(생   략)

<신  설>

(338) 티아클로프리드(Thiacloprid)

(생   략)

<신  설>

(339) ∼ (344) (생   략)

(345) 피라크로스트로빈(Pyraclostrobin)

(생   략)

체리	2.0

<신  설>

<신  설>

<신  설>

※ 체리는 수입식품에 대한 농약 잔류허용기준임

(346) 피라플루펜-에칠(Pyraflufen-ethyl)

(생   략)

<신  설>

(347) ∼ (360) (생   략)

(361) 테플루스린(Tefluthrin)

(생   략)

<신  설>

(362) ∼ (371) (생   략)

(372) 메코프로프-피(Mecoprop-P)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(373) 스피로메시펜(Spiromesifen)

(생   략)

<신  설>

(374) ∼ (379) (생   략)

(380) 피리다릴(Pyridalyl)

(생   략)

<신  설>

(381) ∼ (383) (생   략)

(384) 사이플루페나미드(Cyflufenamid)

(생   략)

<신  설>

(385) (생   략)

(386) 플로니카미드(Flonicamid)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(387) ∼ (389) (생   략)

(390) 시메코나졸(Simeconazole)

(생   략)

<신  설>

(391) 만디프로파미드(Mandipropamid)

(생   략)

<신  설>

(392) ∼ (393) (생   략)

(394) 비스트리플루론(Bistrifluron)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(395) ∼ (398) (생   략)

(399) 사이플루메토펜(Cyflumetofen)

(생   략)

<신  설>

(400) ∼ (402) (생   략)

(403) 메타플루미존(Metaflumizone)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(404) (생   략)

(405) 사이에노피라펜(Cyenopyrafen)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(406) ∼ (407) (생   략)

(408) 스피네토람(Spinetoram)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(409) (생   략)

(410) 옥솔린산(Oxolinic acid)

(생   략)

고추	0.5

<신  설>

<신  설>

피망	0.5

(411) (생   략)

(412) 엠시피에이(MCPA)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(413) ∼ (414) (생   략)

(415) 크로마페노자이드(Chromafenozide)

(생   략)

<신  설>

(416) 클로란트라닐리프롤(Chlorantraniliprole)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(417) 플루벤디아마이드(Flubendiamide)

(생   략)

<신  설>

(418) ∼ (421) (생   략)

(422) 펜티오피라드(Penthiopyrad)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(423) (생   략)

(424) 피리플루퀴나존(Pyrifluquinazon)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(425) (생   략)

(426) 아메톡트라딘(Ametoctradin)

(생   략)

배추	0.05

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(427) (생   략)

(428) 플루오피람(Fluopyram)

(생   략)

<신  설>

(429) (생   략)

(430) 설폭사플로르(Sulfoxaflor)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(431) (생   략)

(432) 사플루페나실(Saflufenacil)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(433) 사이안트라닐리프롤(Cyantraniliprole)

(생   략)

<신    설>

<신    설>

(434) (생   략)

(435) 펜피라자민(Fenpyrazamine)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

(436) (생   략)

(437) 플룩사피록사드(Fluxapyroxad)

(생   략)

<신  설>

(438) (생   략)

(439) 스피로테트라맷(Spirotetramat)

(생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

(440) 설푸릴 플루오라이드 (Sulfuryl fluoride)

(생   략)

아몬드	0.08

피칸	3.0

피스타치오	0.8

호두	3.0

※ 아몬드, 피스타치오, 피칸, 호두는 수입식품에 대한 농약 잔류허용기준임

<신    설>

[별표5] 인삼의 농약 잔류허용기준

(1) ∼ (69) (생   략)

<신  설>

<신  설>

<신  설>

[별표6] ∼[별표8] (생  략)

제1. 총칙

1. 일반원칙

(현행과 같음)

1) (생  략)

(1)  (생  략)

(2) -------------------

------------------------------------------- 유전자변형식품등의 표시기준

2) ∼ 34) (현행과 같음)

35) 과일․채소류음료의 100% 착즙액 기준당도(Brix°)는 다음과 같다.

(1) 포도, 서양배 : 11° 이상

(2) 사과, 라임 : 10° 이상

(3) 귤, 자몽, 파파야 : 9° 이상

(4) 배, 구아바 : 8° 이상

(5) 복숭아, 살구, 딸기, 레몬 : 7° 이상

(6) 자두, 멜론, 매실 : 6° 이상

(7) 기타 : 근거문헌에 의함

2. (현행과 같음)

3. 식품원재료 분류

1) (현행과 같음)

2) 동물성 원료

대분류	중분류	소분류	품 목
(현행과 같음)	-	(현행과 같음)	(현행과 같음)
	-	(현행과 같음)	(현행과 같음)
	-	(현행과 같음)	(현행과 같음)
수산물	어류	(현행과 같음)	(현행과 같음)
		(현행과 같음)	(현행과 같음)
		해양 어류	1) 가오리, ---------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 서대, ------------- ---------------------------------------------------------------------------- 2) 심해성어류 : 쏨뱅이류(적어포함), ----------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 먹장어--------------------- --------------------------------------------------------------- 3) ------------------- ---------------------- ---------------------- ---------------------- ---------------------- ---------------------- ---------------------- ---------------------- ---------
	-	(현행과 같음)	(현행과 같음)
	무척추동물	(현행과 같음)	(현행과 같음)
		연체류	1) (현행과 같음) 2) (현행과 같음) 3) 극피류 : 성게, 해삼 등 4) 피낭류 : 멍게, 미더덕, 주름미더덕(오만둥이) 등 5) (현행 3)과 같음)
(현행과 같음)	-	(현행과 같음)	(현행과 같음)
	-	-	(현행과 같음)

제2. 식품일반에 대한 공통기준 및 규격

1. (현행과 같음)

2. (현행과 같음)

1) (현행과 같음)

(1) ∼ (14) (현행과 같음)

(15) --------------------

----------------------------------------------------유전자변형기술을--------------

------------------------------------------------------------------------------“유전자변형-------------------

--------------------------------------------------------.

(16) ∼ (18) (현행과 같음)

2) (현행과 같음)

3. 제조․가공기준

1) ∼ 9) (현행과 같음)

<삭  제>

10) ∼ 16) (현행과 같음)

4. (현행과 같음)

5. 식품일반의 기준 및 규격

1) 〜 9) (현행과 같음)

10) 농약의 잔류허용기준

(1) 농산물의 잔류농약 기준적용

(가) 농산물에 잔류한 농약에 대하여 「식품의 기준 및 규격」에 별도로 잔류허용기준을 정하지 않은 경우 다음 각 항의 기준을 순차적으로 적용한다. (단, 제1, 3, 1) 식물성 원료의 분류에서 견과종실류 및 과일류 중 열대과일류의 경우에는 제외)

① 당해 농산물에 대한 CODEX 기준

② 별표 4 농산물의 농약 잔류허용기준의 그 농약 기준 중 당해농산물과 제1, 3, 1) 식물성 원료의 분류에서 정한 동일 대분류군(단, 소분류가 있을 경우 소분류를 우선 적용)에 속한 농산물의 최저기준

③ <삭  제>

(나) 제1, 3, 1) 식물성 원료의 분류에서 견과종실류 및 과일류 중 열대과일류에 잔류한 농약에 대하여 「식품의 기준 및 규격」에 별도로 잔류허용기준을 정하지 않은 경우 0.01 mg/kg을 적용한다.

(다) 상기 “(가)”의 규정에 해당되지 않은 농약의 경우에는  별표 4. 농산물의 농약 잔류허용기준  및 별표 5. 인삼의 농약 잔류허용기준의 그 농약 기준 중 최저기준을 적용한다.(단, 해당 농약의 기준 중 기타 농산물의 기준이 있을 경우에는 기타 농산물의 기준을 우선적으로 적용한다.)

(2) 〜 (7) (현행과 같음)

11) 〜 22) (현행과 같음)

6. (현행과 같음)

제3. ∼ 제4. (현행과 같음)

제5. 식품별 기준 및 규격

1. ～ 11. (현행과 같음)

12. 어육가공품

1) ∼ 2) (현행과 같음)

3) 제조·가공기준

(1) ∼ (2) (현행과 같음)

(3) 유탕·유처리 시에 사용하는 유지는 산가 2.5 이하, 과산화물가 50 이하 이어야 한다.

4) ∼ 6) (현행과 같음)

13. ∼ 17. (현행과 같음)

18. 음료류

(현행과 같음)

18-1 과일·채소음료

1) (현행과 같음)

2) 원료 등의 구비요건

<삭 제>

3) ∼ 6) (현행과 같음)

18-2 ～ 18-6 (현행과 같음)

19. ～ 29. (현행과 같음)

제6. 수산물에 대한 규격

1. 규격

1) (현행과 같음)

2) 복어독

(1) ～ (2) (현행과 같음)

	종 류	학 명
1	(현행과 같음)	(현행과 같음)
2	(현행과 같음)	(현행과 같음)
3	(현행과 같음)	(현행과 같음)
4	(현행과 같음)	(현행과 같음)
5	(현행과 같음)	(현행과 같음)
6	황복	Fugu ocellatus obscurus, Takifugu obscurus
7	(현행과 같음)	(현행과 같음)
8	(현행과 같음)	(현행과 같음)
9	검자주복	Fugu rubripes chinensis, Takifugu chinensis
10	(현행과 같음)	(현행과 같음)
11	(현행과 같음)	(현행과 같음)
12	(현행과 같음)	(현행과 같음)
13	(현행과 같음)	(현행과 같음)
14	(현행과 같음)	(현행과 같음)
15	(현행과 같음)	(현행과 같음)
16	(현행과 같음)	(현행과 같음)
17	(현행과 같음)	(현행과 같음)
18	(현행과 같음)	(현행과 같음)
19	(현행과 같음)	(현행과 같음)
20	노란거북복	(현행과 같음)
21	(현행과 같음)	(현행과 같음)

(3) 식용가능한 복어의 종류

제7. 식품접객업소(집단급식소 포함)의 조리식품 등에 대한 기준 및 규격

1. ～ 3. (현행과 같음)

4. 규격

가) 조리식품 등

(1) ∼ (5) (현행과 같음)

<삭  제>

나) ∼ 다) (현행과 같음)

5. (현행과 같음)

제8. 검체의 채취 및 취급방법

1. ∼ 5. (현행과 같음)

6. 개별 검체채취 및 취급 방법

1) ∼ 4) (현행과 같음)

5) 유전자변형성분 검사를 위한 검체의 채취

(현행과 같음)

6) (현행과 같음)

제9. 일반시험법

1. ∼ 3. (현행과 같음)

4. 식품 중 잔류농약 분석법

4.1 ∼ 4.1.2.1 (현행과 같음)

4.1.2.2 다종농약다성분 분석법(Multi class pesticide multiresidue methods)-제2법

1) (현행과 같음)

2) 분석원리

----------------------- -------------------------------------------------- 플로리실 및 카본 ---------

----------------------- ------------------------------------------아미노프로필  -----------------------------------------------.

3) 장치

가) -----------------------

----------------------- -------------------------------------(MS 또는 MS/MS)

나) ----------------------- -------------------------- ---------------------------------------------------- (MS 또는 MS/MS)

4) 시약 및 시액

가) (현행과 같음)

나) ----------------------

(1 g), 카본(500 mg) 및 아미노프로필-----------------------

----------------

다) (현행과 같음)

라) (현행과 같음)

마) (현행과 같음)

5) 시험용액의 조제

가) 추출

(1) 아세토니트릴 추출법

--------------------   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------옮기고 마개를 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------.

(2) 아세톤 추출법

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------가하고 마개를 막은 후 심------

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------.

주1) (현행과 같음)

주2) (현행과 같음)

주3) (현행과 같음)

나) 정제

(1) 기체크로마토그래프 측정 농약

--------------------------

-------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------모은다. 이를 미리 헥산 5 mL과 20% 아세톤 함유 헥산 5 mL로 활성화시킨 카본 카트리지에 용출액을 넣고 초당 1～2방울 정도의 속도로 용출시켜 시험관에 받는다. 추가로 20% 아세톤 함유 헥산 15 mL로 용출시켜 동일 시험관에 모은다. 용출액은 40℃ 이하 수욕상에서 질소 또는 공기를 낮은 유속으로 통과시키면서 용매를 날려 보낸 후 20% 아세톤 함유 헥산에 녹여서 일정량으로 한 후 맴브레인 필터(PTFE 0.45 μm)로 여과하여 시험용액으로 한다. (단, 카본 카트리지는 색소 등 방해물질 제거에 필요시에 사용한다)

주4) (현행과 같음)

주5) (현행과 같음)

(2) 액체크로마토그래프 측정 농약

미리 아미노프로필 카트리지에 -----------------

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------.

6) 시험조작

가) (현행과 같음)

(1) (현행과 같음)

(2) GC-NPD

(가) (현행과 같음)

(나) 캐리어가스 및 유량 : N2, 1.0 mL/min

(다) (현행과 같음)

(라) (현행과 같음)

(마) (현행과 같음)

(3) GC-FPD

(가) (현행과 같음)

(나) 캐리어가스 및 유량 : N2, 1.0 mL/min

(다) (현행과 같음)

(라) (현행과 같음)

(마) 검출기 온도 : 280℃

(4) GC-MS/MS(GC-MS 포함)

(가) (현행과 같음)

(나)캐리어가스 및 유량 : He, 0.8 mL/min

(다) ∼ (라) (현행과 같음)

(마) 인터페이스 온도 : 300℃

(바) (현행과 같음)

(사) Collision gas : Ar

(아) Collision energy 및 MRM : 별첨

나) (현행과 같음)

(1) (현행과 같음)

(2) HPLC-UVD

(가) 칼럼 : C18(4.6 mm × 250    mm, 5 μm) 또는 이외 동등한 것

(나) ∼ (라) (현행과 같음)

(3) LC-MS/MS(LC-MS 포함)

(가) 칼럼 : C18(2.0 mm × 100 mm, 3 μm) 또는 이외 동등한 것

(나) 이동상 : A(0.1% 포름산과 10 mM 아세트산암모늄 함유한 물 용액), B(0.1% 포름산과 2 mM 아세트산암모늄 함유한 아세토니트릴 용액) 또는 이와 동등한 것

- A/B(95/5, v/v)에서 (5/95, v/v)의 혼합액으로 20분간 농도균배한 후 10분 이상 흘려보낸다.

(다) ∼ (바) (현행과 같음)

7) 정성시험

위의 조건에서 시험할 때 시험결과는 어느 측정조건에서도 표준품과 일치하여야 한다.

주6) GC-MS(MS/MS 포함) 및 LC-MS(MS/MS 포함) 상의 머무름시간 및 질량분석 스펙트럼으로 각 농약의 성분을 확인할 수 있다.

8) 정량시험

(현행과 같음)

9) 이 시험법의 분석 대상농약 및 검출기

(현행과 같음)

가) 기체크로마토그래프 분석 대상(206종)

주8) GC-MS/MS 분석 대상(208종) 및 상세 조건은 아래와 같다.

※ 토막이온(fragment ion)의 경우 필요시 최적값을 변경하여 사용 할 수 있다.

나) 액체크로마토그래프 분석 대상(83종)

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

주9) LC-MS/MS 분석 대상 (88종) 및 상세조건 아래와 같다.

※ 토막이온(fragment ion)의 경우 필요시 최적값을 변경하여 사용 할 수 있다.

주10) 이 시험법을 이용하여 위의 분석대상 성분중 * 표시된 농약이 식품에서 검출될 경우 정량분석은 식품공전 내 계열별 분석법 혹은 단성분분석법으로 한다.

주11) 위의 분석대상 성분 중 ** 표시된 농약은 장기 미생산 품목이다.

4.1.3 (현행과 같음)

4.1.4 단성분 분석법(Individual residue methods)

4.1.4.1 ∼ 4.1.4.172 (현행과 같음)

4.1.4.173 피리벤카브(Pyribencarb)

1) 시험법 적용범위

곡류, 과일류, 채소류, 콩류 및 서류 등의 식품에 적용한다.

2) 분석원리

검체 중 피리벤카브 및 KIE-9749를 아세톤으로 추출하고 다시 디클로로메탄으로 액-액 분배한 후 플로리실 카트리지 및 아미노프로필 카트리지로 정제하여 액체크로마토그래프로 분석한다.

3) 장치

가) 액체크로마토그래프-자외부흡광검출기(HPLC-UVD)

나) 액체크로마토그래프 - 질량분석기(LC-MS/MS)

4) 시약 및 시액

가) 용매: 잔류농약 시험용 또는 특급

나) 물: 3차 증류수 또는 이와 동등한 것

다) 표준원액: 피리벤카브 및 KIE-9749 표준품을 아세토니트릴에 녹여 1000 ㎍/mL가 되게 한다.

라) 표준용액 : 표준원액을 각각 아세토니트릴에 녹여 적당한 농도로 각각 혼합, 희석한다.

마) 플로리실 카트리지: 플로리실 고정상(1 g)이 충전되어 있는 일회용 카트리지(용량 6 mL) 또는 이와 동등한 것을 사용한다.

바) 아미노프로필 카트리지: 아민 고정상(1 g)이 충전되어 있는 일회용 카트리지(용량 6 mL) 또는 이와 동등한 것을 사용한다.

사) 기타시약 : 잔류농약 시험용 또는 특급

5) 시험용액의 조제

가) 추출

검체를 분쇄하여 균질화한 후 20 g(곡류 및 콩류는 약 1 kg을 혼합하여 표준체 420 ㎛를 통과하도록 분쇄한 후 그 20 g, 과일류․채소류․서류는 약 1 kg을 분쇄한 후 그 20 g)을 정밀히 달아 균질기 용기에 넣고(곡류 및 콩류의 경우 물 30 mL를 넣어 2시간 방치) 아세톤 100 mL를 가하여 진탕기에서 5분간 진탕한다. 이를 여과지가 깔려있는 부흐너깔때기로 감압여과한다. 여액을 1 L 분액깔때기로 옮기고 증류수 450 mL, 포화식염수 50 mL를 넣고 디클로로메탄 50 mL로 2회 분배한 후 이 액을 40℃ 이하의 수욕상에서 감압하여 용매를 모두 날려버린 후, 잔류물을 헥산 10 mL에 녹인다. [지방성 검체의 경우 잔류물에 미리 아세토니트릴로 포화시킨 헥산 30 mL를 건고물에 가하여 녹인 후 250 mL 용량의 분액 여두에 옮기고 미리 헥산으로 포화시킨 아세토니트릴 30 mL씩으로 2회 분배 추출한다. 합친 아세토니트릴 층을 40℃에서 감압농축한 후 잔류물을 헥산 10 mL로 녹인다.]

나) 정제

플로리실 카트리지에 헥산 10 mL를 2~3 방울/초의 속도로 유출하여 버린다. 이어서 고정상 상단이 노출되기 전에 ‘가) 추출’로부터 얻은 헥산 10 mL에 녹인 액을 카트리지에 가한다. 헥산/아세톤(97.5/2.5, v/v) 10 mL를 상단에 넣고 1~2 방울/초의 속도로 용출시켜 씻어 버리고 고정상 상단이 노출되기 전에 헥산/아세톤(85/15, v/v) 10 mL를 가하여 받는다. 이를 40℃ 이하 수욕상에서 감압농축하여 헥산 10  mL에 용해한다. 헥산 10 mL로 활성화한 아미노프로필 카트리지에 앞의 헥산 10 mL로 용해한 용액을 전량 가하고 헥산/아세톤(95/5, v/v) 10mL를 가하여 씻어 버리고 헥산/아세톤(85/15, v/v) 10mL를 가하여 받는다. 이를 40℃ 이하 수욕상에서 감압농축하고 50% 아세토니트릴을 가하여 최종부피 2 mL가 되게 하여 시험용액으로 한다.

6) 시험조작

가) 액체크로마토그래프의 측정조건

(1) 칼럼: C18(4.6 mm i.d. × 250 mm, 5 ㎛) 또는 이와 동등한 것

(2) 이동상: 아세토니트릴/물(50/50, v/v)

(3) 이동상 유량 :  1 mL/min

(4) 칼럼 온도 : 40℃

(5) 검출기 파장 : 265 nm

(6) 주입량 : 40 μL

나) 검량선 작성

표준용액을 농도별로 일정량 취하여 액체크로마토그래프에 각각 주입한다. 얻어진 크로마토그램상의 각 피크 높이 또는 면적을 구하여 검량선을 작성한다.

다) 표준품의 크로마토그램

그림. 액체크로마토그래프에서 표준품의 크로마토그램

KIE-9749(8.4분), 피리벤카브(11.3분)

라) 정량한계

0.05 mg/kg

7) 정량시험

위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크가 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치할 때 피크 높이 또는 면적을 검량선에 대입하여 정량한다.

8) 확인시험

액체크로마토그래프-질량분석기상의 머무름 시간과 질량분석 스펙트럼으로 피리벤카브 및 KIE-9749를 확인한다.

가) 액체크로마토그래프-질량분석기의 측정조건

(1) 칼럼: C18(2.0 mm i.d. × 100 mm, 3 ㎛)  또는 이와 동등한 것

(2) 이동상: 아세토니트릴/물(50/50, v/v)

(3) 이동상 유량 : 0.2 mL/min

(4) 칼럼 온도 : 40℃

(5) 주입량 : 5 μL

(6) 이온화 : ESI positive-ion mode

(7) Cone voltage : 41 V

표. 액체크로마토그래프-질량분석기 분석을 위한 특성이온

	머무름 시간(분)	선구이온 (Precursor ion, m/z)	토막이온 (Fragment ion, m/z)
KIE-9749	4.1	362	122, 207
피리벤카브	5.4	362	239, 207

5. (현행과 같음)

6. 식품 중 자연독소 시험법

6.1 (현행과 같음)

6.2 복어독

1) 시험법 적용범위

복어와 복어 염장품 및 건조가공품 등에 적용한다.

2) 분석원리

껍질과 근육을 각각 균질화한 후 -----------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

-------------------.

3) 시약 및 시액

가) (현행과 같음)

나) 초산성 메탄올(pH 3.0) : 초산 20 mL에 메탄올 900 mL을 가하여 초산으로 pH 3.0을 맞춘 후 1 L로 한다.

다) 0.1% 초산용액 : 초산 0.1 mL에 물을 가하여 100 mL로 한다.

라) 기타시약 : 특급

4) 시험용액의 조제

<삭  제>

가) 추출

(1) 초산 추출법(복어)

검체는 물과 직접 접촉해서는 아니되며, 동결상태의 시료는 반동결 상태에서 껍질과 근육을 각각 별도로 ---------------------------------------------------------------------------------------- 10분간 가열 후 냉각한다. 원심관에 옮겨 원심분리(5,000 rpm, 5분)하여 추출액을 얻는다. 원심관 내의 잔류물을 0.1% 초산용액으로 세정하고 원심분리(5,000 rpm, 5분)하여 상등액을 추출액과 합한다. 이 액을 여과하고, 0.1% 초산용액으로 50 mL 되게 한 것을 각각의 시험용액으로 한다. 1 mL은 검체 0.2 g에 해당한다. 각각의 시험용액은 마우스 시험 전까지 냉장보관한다.

(2) 초산성 메탄올 추출법(복어 염장품 및 건조가공품 등)

껍질과 근육 각각 별도로 잘게 자르고, 분쇄기로 충분히 균질화한 후 검체 약 10 g과 초산성 메탄올 50 mL을 200 mL 둥근바닥플라스크에 넣고 환류냉각장치를 부착시킨다. 이를 미리 70～75℃로 예열된 전열기에서 10분간 가온하여 추출한다. 냉각 후 추출액을 다른 플라스크에 옮기고 초산성 메탄올 50mL을 가하여 추출하는 과정을 두 번 반복하고 추출액은 모두 합한다. 잔류물을 초산성메탄올 10mL로 세정하고 이액을 추출액과 합한 후 여과하여 감압 농축한다. 농축 한 것에 물 10mL을 가하여 녹인 후, 분액깔때기에 옮기고 에틸에테르 10mL을 넣어 흔들어 섞은 후 층을 분리하고 에테르 층은 버린다. 다시 물 층에 에틸에테르 10 mL을 넣는 과정을 반복한다. 물층을 40 ℃ 이상의 수욕상에서 감압하여 에테르를 제거한 후 물을 가해 20 mL 되게 한 것을 각각의 시험용액으로 한다. 1 mL는 검체 0.5 g에 해당한다. 각각의 시험용액은 마우스 시험 전까지 냉장보관 한다.

5) 시험조작 (마우스 시험)

가) 마우스

ICR계 또는 ddy계의 동일계통의 생후 4주된 19～21 g의 건강한 수컷을 사용한다. 시험에 사용한 마우스는 표 2를 이용하여 마우스 체중에 대해 보정한다.

나) 시험

시험용액 1 mL을 2마리의 마우스 복강 내에 주사하고 주사 후부터 사망까지의 시간을 초단위로 기록한다. 사망 시에는 3마리 이상의 마우스를 취하여 복강 내에 주사하여 중앙치사시간을 구한다. 다만, 마우스가 7분 이내에 사망한 경우 7～13분 정도에서 사망하도록 시험용액을 희석하고 마우스 복강 내에 주사하여 중앙치사시간을 구한다. 희석시에는 증류수를 사용한다.

다) <삭  제>

6) 계산

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

-------- 중앙값을 구하여 다음 식에 의해 검체 1 g 당의 MU를 구한다.

독력(MU/g) = 치사시간 및 체중보정에 의한 MU × 희석배수 × V / S

S : 검체의 채취량 (g)

V : 추출(1)법 50 (mL)          추출(2법) 20 (mL)

<표 1> (현행과 같음)

6.3 패독

6.3.1 마비성 패독

1)~2) (현행과 같음)

3) 장치

가) 정제용 유리칼럼 : 크로마토그래피용 활성탄(100 mesh) 50 mL를 안지름 20 mm의 유리칼럼에 충전하여 사용한다.

나) (현행과 같음)

4) 시약 및 시액

가) <삭  제>

가) 현행 나)와 같음

나) 표준용액 : 삭시톡신(100 μg/mL) 1 mL을 3.0 mM 염산을 가하여 100 mL로 한다(1 ug/mL)

다) 1% 초산 함유 20% 에탄올용액 : 1 L 메스플라스크에 에탄올 200 mL를 넣고 물 500 mL를 섞은 후 초산 10 mL를 넣고 표시선까지 물로 채운다.

라) 5N 염산 : 물 50mL에 염산 47.5 mL을 가하고 물을 가해 100 mL로 한다

마) 0.1N 염산 : 5N 염산을 물로 50배 용량으로 희석하거나 물 50mL에 염산 0.95 mL을 가하고 물을 가해 100 mL로 한다.

바) 0.01N 염산 : 1N 염산을 물로 10배 용량으로 희석하거나 물 100mL에 염산 0.475 mL을 가하고 물을 가해 500 mL로 한다.

사) 0.1N 수산화나트륨용액 : 수산화나트륨 0.45g을 물을 가하여 녹인후 100mL로 한다.

아) 기타 시약 : 특급

5) 시험용액의 조제

가) <삭  제>

가) 검체의 손질

(1) 패류, 피낭류

패류 및 피낭류의 외부를 물로 깨끗이 씻고 10개체 이상 또는 껍질을 제거한 육이 200 g 이상이 되도록 손질 한다.(패류의 경우 껍데기를 열고 내부의 모래나 이물질을 제거하기 위해 물로 씻은 후 칼로 패육을 취한다.) 이때 가열하거나 약품을 사용해서는 아니 된다. 육 전량을 표준체(20 mesh)에 얹어 5분 동안 물을 뺀 후 균질기로 균질화한다.

(2) ~ (3) (현행과 같음)

다) 추출

(1) (현행과 같음)

-----------------

--------------------

--------------------

-------- 5 N 염산이나 0.1 N 수산화나트륨용액으로 pH를 3.0으로 조정한다. ---------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

------------ 실온에서 식힌 후, pH가 3.0이 되도록 조정하고 -------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

---- 시험용액으로 한다.

(2) (현행과 같음)

------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

------- 용출액을 감압 농축하고 ------------

--------------------

----- 시험용액으로 한다.

6) 시험조작(마우스 시험)

가) 마우스

ICR계의 또는 ddy계 동일계통의 생후 4주된 19～21 g의 건강한 수컷을 사용한다.  시험에 사용한 마우스는 표 2를 이용하여 마우스체중에 대해 보정한다.

나) 시험

시험용액 1 mL을 2마리의 마우스 복강 내에 주사하고 주사 후부터 사망까지의 시간을 초단위로 기록한다. 사망 시에는 3마리 이상의 마우스를 취하여 복강 내에 주사하여 중앙치사시간을 구한다. 다만, 마우스가 5분 이내에 사망한 경우 5～7분 정도에서 사망하도록 희석하여 중앙치사시간을 구한다. 희석시에는 0.1N 또는 0.01N 염산으로 pH 2.0～4.0 되게 조정하여 사용한다.

7) 계산

가) CF 값 산출

표준용액 10 mL에 물을 10, 15, 20, 25 및 30 mL을 각각 가하여 희석한 용액(이 액은 pH가 2.0～4.0이어야하며, 4.5를 넘어서는 안된다) 1 mL씩을 각각 1마리 마우스에 복강 내 주사하고 주사 후부터 사망까지의 시간을 초단위로 기록하여 치사시간이 5～7분 사이가 되는 용액의 농도를 선택한다. 선택한 농도에 첨가되는 물의 양을 1mL씩 증감하여 세농도의 희석한 액을 제조한다(표준용액 10 mL에 물 25mL로 희석한 액이 선택된 경우, 표준용액 10mL에 물 24mL, 25mL 및 물 26mL을 각각 가하여 제조한다) 이 세농도로 희석한 액 1mL 씩을 각각 10마리 마우스 시험군에 복강 내 주사하여 치사시간이 5～7분인 시험군의 중앙치사시간을 구한다. 만약 10마리 마우스중 치사시간이 5～7분 내에 들지 않는 마우스가 몇 마리 있더라도 10마리 시험군의 중앙치사시간이 5～7분에 들 경우에는 이를 중앙치사시간으로 한다. 중앙치사시간으로부터 표 1에서 1 mL당 MU(Mouse Unit)를 구하고 CF값(1 MU당 μg독력)은 다음식에 의해 계산한다.

CF값(1 MU당 μg독력) = 희석표준용액의 농도(1 mL당 μg독력)/1mL 당 MU

나) CF값을 이용한 독력 계산

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

-----------.

--------------------

----------------------

----------------------

----------------------

---- 다음 식에 의해 검체 중의 독력을 구한다.

독력(mg/kg) = CF 값 × 치사시간 및 체중보정에 의한 MU × 200 / S

S : 검체의 채취량 (kg)

표 1. ~ 표 2. (현행과 같음)

8. 식품표시 관련 시험법

8.1 유전자변형식품의 시험법

유전자변형-------------

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

------------.

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

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--------------.

----------------------

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----.

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

-----------.

8.1.1 〜 8.1.4 (현행과 같음)

8.1.5 정성시험

1) 〜 2) (현행과 같음)

3) 시약 및 시액

가) 프라이머의 준비

유전자변형식품 --------

-------------------유전자변형--------유전자변형

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------.

나) PCR용 시약의 조제

(현행과 같음)

(1) 〜 (2) (현행과 같음)

(3) 반응 대조군의 조제

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----- 비유전자변형------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

--------------.

표 1. 유전자변형 콩의 PCR 검사에 사용되는 프라이머와 프로브

(현행과 같음)

표 2. 유전자변형 옥수수의 PCR 검사에 사용되는 프라이머와 프로브

(현행과 같음)

표 3. ∼ 표 4. (현행과 같음)

4) 시험조작(PCR)

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----유전자변형 --------

-------------------.

(현행과 같음)

가) 〜 다) (현행과 같음)

5) (현행과 같음)

6) 분석 결과의 판정 및 처리

(현행과 같음)

가) --------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

--------------비유전자변형-------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------.

나) (현행과 같음)

다) 유전자변형------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

---------------------.

라) (현행과 같음)

표 6. 결과판정의 흐름도(예시)

(현행과 같음)

--------------------

--------------------

----

--------------

--------------------

--------------------

--------------------

---------------.

--------------------

---------------유전자변형-----------------

-------------.

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

--------------------

---------------.

8.1.6 정량시험

1) 분석원리

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

---- 유전자변형 --------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------.

가) (현행과 같음)

2) 프라이어와 프로브

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

---- 유전자변형--------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

-----.

3) 시험용액의 조제

가) 검량선(Calibration curve) 작성용 표준액

------------ 유전자변형

----------------------

-------------------유전

자변형 ---------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

--.

------------------

----------------------

----------------------

----------------------

-------------유전자변형

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

---.

나) (현행과 같음)

4) 〜 5) (현행과 같음)

6) 검체의 유전자변형 혼입률의 계산

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

-------- 유전자변형 ---

----------------------

----------------------

----------------------

---------.

가) 표준품으로부터 추출한 DNA 용액을 사용하는 경우

※ 유전자변형식품 혼입률(%)	=	재조합 유전자 복제수	×	100
		내재성 유전자 복제수

나) 플라스미드 DNA 표준용액을 사용하는 경우

※ 유전자변형식품 혼입률(%)	=	재조합 유전자 복제수
		내재성 유전자 복제수
×		1	×	100
		보정 계수

7) 결과의 판정

----------------------

--------- 유전자변형 ---

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

------.

8.1.7. 스타링크 옥수수(CBH351)

(현행과 같음)

8.1.7.1 〜 8.1.7.2. (현행과 같음)

표 7. 스타링크 옥수수(CBH351)와 유전자변형 감자의 결과 판정의 예

(현행과 같음)

8.1.8. 유전자변형 감자(New Leaf Plus, New Leaf Y)

유전자변형--------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

------. 유전자변형------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

---.

1) 〜 3) (현행과 같음)

8.1.9. Bt10 옥수수

----------------------

----------------------

------------ 유전자변형

----------------------

-------.

1) 〜 3) (현행과 같음)

8.1.10. (현행과 같음)

8.1.11 유전자변형 면화

----------------------

----------------------

----------------------

--------------------유

전자변형 --------------

----------------.

1) (현행과 같음)

2) 시약 및 시액

가) 프라이머와 프로브

유전자변형-------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----.

나) -----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

------------ 유전자변형

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

--------------.

표 9. 유전자변형 면화의 PCR 검사에 사용되는 프라이머와 프로브

(현행과 같음)

표 10. 〜 표 14. (현행과 같음)

3) (현행과 같음)

표 15. 유전자변형 면화 검사에 사용되는 실시간-PCR 반응 조건(531 제외)

(현행과 같음)

표 16. 유전자변형 면화 531 검사에 사용되는 실시간-PCR 반응 조건

(현행과 같음)

4) 분석결과의 판정

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

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----------------------

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----------------------

----------------------

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

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----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

-------------유전자변형

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

---------------------.

표 17. (현행과 같음)

8.1.12 유전자변형 카놀라

----------------------

----------------------

------- 유전자변형 ----

----------------------

--------.

1) (현행과 같음)

2) 시약 및 시액

가) 프라이머와 프로브

유전자변형 ------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

------.

나) --------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------유전자변형-------------------

----------------------

---------.

표 18. 유전자변형 카놀라의 PCR 검사에 사용되는 프라이머와 프로브

(현행과 같음)

표 19. 〜 표 21. (현행과 같음)

3) 시험 조작(실시간 PCR 장치에 의한 정성분석)

----------------------

----------------------

----- 유전자변형 ------

----------------------

--------------------.

표 22. 유전자변형--------

----------------------

-------------

(현행과 같음)

4) 분석결과의 판정

8.1.11 유전자변형 면화 4) 분석결과의 판정에 따른다.

8.1.13 유전자변형 사탕무, 알팔파

----------------------

----------------------

----------------------

유전자변형 ------------

----------------------

----------.

1) (현행과 같음)

2) 시약 및 시액

가) 프라이머와 프로브

유전자변형-------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------.

나) --------------------

----

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

-----------------유전자변형 ------------------

----------------------

-------------.

표 23. 유전자변형 사탕무, 알팔파의 PCR 검사에 사용되는 프라이머와 프로브

(현행과 같음)

표 24. 〜 표 28. (현행과 같음)

3) ----------------------

----

----------------------

----------------------

----------------------

------------ 유전자변형

----------------------

----------------------

-----.

표 29. 유전자변형 사탕무 검사에 사용되는 실시간-PCR 반응 조건

(현행과 같음)

표 30. 유전자변형 알팔파 검사에 사용되는 RT-PCR 반응 조건

(현행과 같음)

4) -----------

----- 유전자변형 -------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

----------------------

---------.

8.1.14 미승인 유전자변형 밀

밀 또는 그 가공식품에 대하여 PCR 또는 실시간 PCR 장치를 사용하여 제초제 내성 미승인 유전자변형 밀을 검출하기 위한 정성분석방법이다.

1) DNA의 추출

8.1.3 DNA의 추출․정제법에 따라 2회 반복 추출하여 얻은 DNA 용액을 사용한다.

2) 시약 및 시액

가) 프라이머와 프로브

미승인 유전자변형 밀 검출에 사용하는 프라이머와 프로브는 표 31과 같으며, 이와 동등한 결과를 얻을 수 있는 프라이머와 프로브를 사용할 수도 있다.

나) 반응액의 조제

표 31의 프라이머와 프로브를 사용하면서 PCR 반응액의 총량을 25 μL로 할 경우 PCR 반응액 조성은 표 32〜34와 같다. 다만, PCR 반응액 조성은 프라이머와 프로브 또는 PCR 기기에 따라 다를 수 있으므로 시약이나 기기의 사용 매뉴얼을 참고하여 적용한다.

표 31. 미승인 유전자변형 밀 검사용 프라이머와 프로브

목적	이벤트 (증폭산물크기)	프라이머/ 프로브	염기서열
내재성유전자	밀 (102bp)	WACC-KF WACC-KR	5'-GGA GGC ATG CTT CGC TGT CT-3' 5'-CTG CTG CCA TTC CAT TGT TC-3'
	(94 bp)	WACC-Rf WACC-KR WACC-p	5'-GCT TCG CTG TCT AAG GTT GT-3' 5'-CTG CTG CCA TTC CAT TGT TC-3' 5'-FAM-CGG CAA AAC ACC AAT TCA CA-TAMRA-3'
구조유전자	M71800 (156bp)	M71800-KF M71800-KR	5'-CTC CGA TGA AGT GTG AGT AG-3' 5'-CCC CAT TTG GAC GTG AAT GT-3'
	(90 bp)	M71800-Rf M71800-Rr M71800-p	5'-CTT CTC TCT CTT TGA ATC TCA ATA C-3' 5'-CCA TTT GGA CGT GAA TGT AGA CAC-3' 5'-FAM-CCC TCT CTA ATT CGG AAA TC-TAMRA-3'

표 32. 밀 내재유전자 및 미승인 유전자변형 밀 검사용 PCR 반응액조성

성 분	최종 농도(well)	1회 분량(μL)
Gold Taq polymerase(5 U/μL)	0.5U	0.1
PCR Buffer(10X)	1X	2.5
MgCl2(25mM)	1.5 mM	1.5
dNTPs(2.5mM)	200 μM	2.0
프라이머(각 25 μM)	각 400 nM	각 0.4
주형 DNA(20 ng/μL)	50 ng	2.5
멸균증류수	반응 총액이 25 μL가 되도록 첨가	15.6
전체량		25

표 33. 밀 내재유전자 검사용 실시간 PCR 반응액 조성

성 분	최종 농도(well)	1회 분량(μL)
Universal Master Mix (2 X)	1 X	12.5
프라이머(각 25 μM)	각 500 nM	각 0.5
프로브 (10 μM)	300 nM	0.75
주형 DNA(20 ng/μL)	50 ng	2.5
멸균증류수	반응 총액이 25 μL가 되도록 첨가	8.25
전체량		25

표 34. 미승인 유전자변형 밀 검사용 실시간 PCR 반응액 조성

성 분	최종 농도(well)	1회 분량(μL)
Universal Master Mix (2 X)	1 X	12.5
프라이머(각 25 μM)	각 500 nM	각 0.5
프로브 (10 μM)	500 nM	1.25
주형 DNA(20 ng/μL)	50 ng	2.5
멸균증류수	반응 총액이 25 μL가 되도록 첨가	7.95
전체량		25

3) 시험 조작

미승인 유전자변형 밀 검사를 위한 PCR 반응조건은 표 35〜36과 같다.

표 35. 미승인 유전자변형 밀 검사용 PCR 반응 조건

	온도	시간	cycle 수
초기변성 (Initial denaturation)	95℃	5분	1 cycle
변성 (denaturation) 결합 (annealing) 신장 (extension)	95℃ 59℃ 72℃	30초 30초 30초	40 cycles
최종신장 (elongation)	72℃	7분	1 cycle

표 36. 미승인 유전자변형 밀 검사용 실시간 PCR 반응 조건

	온도	시간	결과수집	cycle 수
전 반응 (Pre-PCR incubation)	50℃	2분	No	1 cycle
초기 변성 (Initial denaturation)	95℃	10분	No	1 cycle
증폭 (Amplification)	95℃	15초	No	45 cycles
	59℃	1분	Yes

4) 분석결과의 판정

가) PCR에 따른 결과의 판정

8.1.5 정성시험 5) 전기영동에 따른 결과의 판정에 따라 아가로스겔(agarose gel) 또는 폴리아크릴아마이드겔(polyacrylamide gel)을 이용한 전기영동 등으로 PCR 증폭 결과를 확인하며, 6) 분석 결과의 판정 및 처리에 따라 결과를 판정한다.

2회 반복 추출 DNA에 대한 PCR 결과, 하나 이상의 추출 DNA에서 확인시험에 의해 내재성유전자와 도입된 재조합유전자 특이 증폭산물이 모두 확인된 경우 ‘미승인 유전자변형 밀 검출’로 판정하고, 2회 반복 추출 DNA에 대하여 내재성유전자의 증폭산물은 모두 확인되나 도입유전자 특이 증폭산물이 확인되지 않은 경우에는 ‘불검출’로 판정한다.

다만, 2회 반복 추출 DNA에서 모두 내재성유전자의 증폭산물이 확인되지 않은 경우에는 DNA 추출 과정부터 다시 반복시험하고, 반복시험 후에도 동일하게 내재성유전자의 증폭산물이 확인되지 않는 경우 ‘검사불능’으로 판정한다.

나) 실시간 PCR에 따른 결과의 판정

8.1.11 유전자변형 면화 4) 분석결과의 판정에 따르며, 추출 DNA 시료액 별로 3 반복 시험한 결과, 2개 이상의 웰에서 Ct 값이 45 미만이면서 지수함수적인 증폭이 확인되는 경우 해당 DNA 시료액이 양성이라고 판정한다.

8.2 〜 8.4 (현행과 같음)

제10. ∼ 제11. (현행과 같음)

[별표 1] (현행과 같음)

[별표2] “식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료”의 목록

1. (현행과 같음)

2. 동물성

	품목명	이명 또는 영명	학 명	사용 부위	사용 조건
1∼2	(현행과 같음)
3	식용양식해마	Big-belly Sea horse	Hippocampus abdominalis	-	-
(현행과 같음)

3. (현행과 같음)

[별표 3] (현행과 같음)

[별표 4] 농산물의 농약 잔류허용기준

(1) (현행과 같음)

(2) 글루포시네이트(Glufosinate(ammonium))

(현행과 같음)

참깨	0.05

풋콩	0.05

호박	0.05

(3) 글리포세이트(Glyphosate)

(현행과 같음)

쌀	0.05

(4) 나프로파마이드(Napropamide)

(현행과 같음)

무(뿌리)	0.05

무(잎)	0.05

대두	0.05

풋콩	0.05

(5) ∼ (7) (현행과 같음)

(8) 다이아지논(Diazinon)

(현행과 같음)

<삭    제>

감	0.05

감자	0.02

<삭    제>

<삭    제>

고추	0.05

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

마늘	0.05

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

배추	0.05

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

사과	0.05

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

포도	0.05

피망	0.05

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

<삭    제>

고추(건조)	0.3

겨자채	0.05

풋마늘	0.05

(9) 델타메쓰린(Deltamethrin)

(현행과 같음)

수수	0.3

유채씨	0.05

(10) ∼ (17) (현행과 같음)

(18) 디캄바(Dicamba)

(현행과 같음)

면실	0.04†

(19) ∼(25) (현행과 같음)

(26) 디페노코나졸(Difenoconazole)

(현행과 같음)

대추(건조)	7.0

호박	0.5

무(뿌리)	0.2

무(잎)	5.0

오렌지	0.5†

레몬	0.6†

자몽	0.4†

(27) ∼ (39) (현행과 같음)

(40) 메토라클로르(Metolachlor)

(현행과 같음)

풋콩	0.05

(41) ∼ (54) (현행과 같음)

(55) 부프로페진(Buprofezin)

(현행과 같음)

매실	1.0

체리	1.0

(56) ∼ (60) (현행과 같음)

(61) 비펜스린(Bifenthrin)

(현행과 같음)

마	0.05

마(건조)	0.05

블루베리	0.3

수수	0.5

오미자	0.05

(62) ∼ (67) (현행과 같음)

(68) 싸이할로쓰린(Cyhalothrin)

(현행과 같음)

블루베리	0.1

(69) ∼ (70) (현행과 같음)

(71) 아미트라즈(Amitraz)

(현행과 같음)

오디	0.3

(72) ∼ (84) (현행과 같음)

(85) 에토펜프록스(Etofenprox)

(현행과 같음)

블루베리	5.0

조	2.0

(86) ∼ (109) (현행과 같음)

(110) 카두사포스(Cadusafos)

(현행과 같음)

마	0.05

마(건조)	0.05

시금치	0.05

풋마늘	0.05

(111) ∼ (124) (현행과 같음)

(125) 클로로타로닐(Chlorothalonil)

(현행과 같음)

감	0.5

대추	0.7

대추(건조)	2.0

(126) ∼ (134) (현행과 같음)

(135) 터브포스(Terbufos)

(현행과 같음)

갓	0.1

시금치	0.05

(136) ∼ (148) (현행과 같음)

(149) 트리프루미졸(Triflumizole)

(현행과 같음)

대추	2.0

대추(건조)	5.0

매실	0.1

(150) ∼ (155) (현행과 같음)

(156) 파클로부트라졸(Paclobutrazole)

(현행과 같음)

들깻잎	5.0

(157) ∼ (167) (현행과 같음)

(168) 펜치온(Fenthion)

(현행과 같음)

조	0.05

(169) (현행과 같음)

(170) 펜토에이트(Phenthoate)

(현행과 같음)

수수	0.1

오디	0.5

(171) ∼ (191) (현행과 같음)

(192) 프로피코나졸(Propiconazole)

(현행과 같음)

밀	0.05†

양파	0.05

파	0.05

(193) ∼ (199) (현행과 같음)

(200) 헥사코나졸(Hexaconazole)

(현행과 같음)

오디	0.05

(201) ∼ (207) (현행과 같음)

(207) 테부페노자이드(Tebufenozide)

(현행과 같음)

고추	0.5

(208) ∼ (209) (현행과 같음)

(210) 페나자퀸(Fenazaquin)

(현행과 같음)

딸기	0.7

(211)  (현행과 같음)

(212) 플루페녹수론(Flufenoxuron)

(현행과 같음)

감자	0.05

대추	0.5

대추(건조)	1.0

체리	1.0

(213) ∼ (217) (현행과 같음)

(218) 디메토모르프(Dimethomorph)

(현행과 같음)

쑥갓	20

(219) ∼ (223) (현행과 같음)

(224) 싸이목사닐(Cymoxanil)

(현행과 같음)

파	0.1

(225)  (현행과 같음)

(226)싸이프로코나졸(Cyproconazole)

(현행과 같음)

대두	0.05†

(227) 아세타미프리드(Acetamiprid)

(현행과 같음)

블루베리	0.5

체리	0.2

(228) ∼ (230) (현행과 같음)

(231) 클로르플루아주론(Chlorfluazuron)

(현행과 같음)

엇갈이배추	1.0

배추	0.3

수수	1.0

(232) ∼ (236) (현행과 같음)

(237) 피메트로진(Pymetrozine)

(현행과 같음)

고추	1.0

유채씨	0.05

(238) 후루디옥소닐(Fludioxonil)

(현행과 같음)

토마토	1.0

체리	4.0†

파인애플	20†

(239) 후루아지남(Fluazinam)

(현행과 같음)

대추	1.0

대추(건조)	2.0

(240) ∼ (245) (현행과 같음)

(246) 스피노사드(Spinosad)

(현행과 같음)

귀리	1.0†

밀	1.0†

보리	1.0†

수수	1.0†

옥수수	1.0†

자두	0.02†

체리	0.2†

(247) ∼ (248) (현행과 같음)

(249) 에마멕틴 벤조에이트(Emamectin benzoate)

(현행과 같음)

아몬드	0.01†

피칸	0.01†

(250) (현행과 같음)

(251) 에톡사졸(Etoxazole)

(현행과 같음)

감	0.1

(252) ∼ (258) (현행과 같음)

(259) 피리메타닐(Pyrimethanil)

(현행과 같음)

대추	1.0

대추(건조)	2.0

(260) ∼ (289) (현행과 같음)

(290) 인독사카브(Indoxacarb)

(현행과 같음)

수수	1.0

(291) 족사마이드(Zoxamide)

(현행과 같음)

포도	3.0

(292) ∼ (296) (현행과 같음)

(297) 테트라코나졸(Tetraconazole)

(현행과 같음)

가지	0.5

매실	0.3

(298) (현행과 같음)

(299) 티플루자마이드(Thifluzamide)

(현행과 같음)

오디             0.05

(300) ∼ (320) (현행과 같음)

(321) 디노테푸란(Dinotefuran)

(현행과 같음)

매실	2.0

블루베리	1.0

파	7.0

(322) (현행과 같음)

(323) 보스칼리드(Boscalid)

(생   략)

상추	20

양상추	20

(324) (현행과 같음)

(325) 시아조파미드(Cyazofamid)

(현행과 같음)

쑥갓	15

(326) 아세퀴노실(Acequinocyl)

(현행과 같음)

체리	0.5

(327) ∼ (331) (현행과 같음)

(332) 클로티아니딘(Clothianidin)

(현행과 같음)

조	0.3

(333) ∼ (334) (현행과 같음)

(335) 트리프록시스트로빈(Trifloxystrobin)

(현행과 같음)

딸기	0.7

호박	0.2

블루베리	10

(336)  (현행과 같음)

(337) 티아메톡삼(Thiamethoxam)

(현행과 같음)

취나물	10

(338) 티아클로프리드(Thiacloprid)

(현행과 같음)

복분자	0.7

(339) ∼ (344) (현행과 같음)

(345) 피라크로스트로빈(Pyraclostrobin)

(현행과 같음)

체리	2.0†

멜론	0.3

참깨	0.05

풋마늘	0.5

<삭    제>

(346) 피라플루펜-에칠(Pyraflufen-ethyl)

(현행과 같음)

고추	0.05

(347) ∼ (361) (현행과 같음)

(361) 테플루스린(Tefluthrin)

(현행과 같음)

취나물	0.05

(362) ∼ (371) (현행과 같음)

(372) 메코프로프-피(Mecoprop-P)

(현행과 같음)

배	0.05

사과	0.05

(373) 스피로메시펜(Spiromesifen)

(현행과 같음)

멜론	0.3

(374) ∼ (379) (현행과 같음)

(380) 피리다릴(Pyridalyl)

(현행과 같음)

아스파라거스     2.0

(381) ∼ (383) (현행과 같음)

(384) 사이플루페나미드(Cyflufenamid)

(현행과 같음)

매실	0.1

(385) (현행과 같음)

(386) 플로니카미드(Flonicamid)

(현행과 같음)

석류	0.05

상추	2.0

토마토	1.0

(387) ∼ (389) (현행과 같음)

(390) 시메코나졸(Simeconazole)

(현행과 같음)

유자	0.2

(391) 만디프로파미드(Mandipropamid)

(현행과 같음)

파	0.7

(392) ∼ (393) (현행과 같음)

(394) 비스트리플루론(Bistrifluron)

(현행과 같음)

아스파라거스     1.0

포도	0.5

(395) ∼ (398) (현행과 같음)

(399) 사이플루메토펜(Cyflumetofen)

(현행과 같음)

체리	0.7

(400) ∼ (402) (현행과 같음)

(403) 메타플루미존(Metaflumizone)

(현행과 같음)

배	0.5

브로콜리	0.3

대추	2.0

대추(건조)       5.0

매실	1.0

(404) (현행과 같음)

(405) 사이에노피라펜(Cyenopyrafen)

(현행과 같음)

대추	0.5

대추(건조)       1.0

(406) ∼ (407) (현행과 같음)

(408) 스피네토람(Spinetoram)

(현행과 같음)

감자	0.05

들깻잎	2.0

라즈베리	0.7†

블루베리	0.2†

오렌지	0.05†

양상추	1.5

샐러리	6.0†

취나물	3.0

(409) (현행과 같음)

(410) 옥솔린산(Oxolinic acid)

(현행과 같음)

고추	3.0

무(잎)	15

무(뿌리)	0.3

피망	3.0

(411) (현행과 같음)

(412) 엠시피에이(MCPA)

(현행과 같음)

사과	0.05

배	0.05

(413) ∼ (414) (현행과 같음)

(415) 크로마페노자이드(Chromafenozide)

(현행과 같음)

배추	1.0

(416) 클로란트라닐리프롤(Chlorantraniliprole)

(현행과 같음)

감자	0.05

들깻잎	10

멜론	0.2

아스파라거스     0.3

(417) 플루벤디아마이드(Flubendiamide)

(현행과 같음)

포도	1.0

(418) ∼ (421) (현행과 같음)

(422) 펜티오피라드(Penthiopyrad)

(현행과 같음)

가지	2.0

들깻잎	15

수박	0.1

(423) (현행과 같음)

(424) 피리플루퀴나존(Pyrifluquinazon)

(현행과 같음)

참외	0.2

토마토	0.5

(425) (현행과 같음)

(426) 아메톡트라딘(Ametoctradin)

(현행과 같음)

배추	2.0

엇갈이배추	5.0

참외	1.0

파	3.0

(427) (현행과 같음)

(428) 플루오피람(Fluopyram)

(현행과 같음)

호박	0.3

(429) (현행과 같음)

(430) 설폭사플로르(Sulfoxaflor)

(현행과 같음)

감	0.3

상추	5.0

시금치	3.0

수박	0.3

자두	0.2

토마토	0.5

풋콩	2.0

(431) (현행과 같음)

(432) 사플루페나실(Saflufenacil)

(현행과 같음)

감	0.02

감귤	0.02

고추	0.02

밤	0.02

이집트콩	0.01†

(433) 사이안트라닐리프롤(Cyantraniliprole)

(현행과 같음)

엇갈이배추	2.0

배추	0.7

(434) (현행과 같음)

(435) 펜피라자민(Fenpyrazamine)

(현행과 같음)

딸기	2.0

양파	0.05

(436) (현행과 같음)

(437) 플룩사피록사드(Fluxapyroxad)

(현행과 같음)

감	0.3

(438) (현행과 같음)

(439) 스피로테트라맷(Spirotetramat)

(현행과 같음)

감	0.5

복숭아	1.0

키위	5.0

(440) 설푸릴 플루오라이드 (Sulfuryl fluoride)

(현행과 같음)

아몬드	0.08†

피칸	3.0†

피스타치오	0.8†

호두	3.0†

<삭    제>

(441) 피리벤카브(Pyribencarb)

배	0.3

복숭아	0.3

사과	0.05

오이	0.5

포도	1.0

[별표5] 인삼의 농약 잔류허용기준

(1) ∼ (69) (현행과 같음)

(70) 파목사돈(Famoxadone)

건삼	0.3

수삼	0.05

(71) 아메톡트라딘(Ametoctradin)

건삼	0.05

수삼	0.05

(72) 피콕시스트로빈(Picoxystrobin)

건삼	0.5

수삼	0.3

[별표6] ∼[별표8] (현행과 같음)